Rote Beete mit Ingwer. Snack (gedünstete Rübe)

[Ein Vitaminkomplex: Rüben, Knoblauch, Ingwer, Limette - in einem Salat!]

Rote Beete mit Ingwer. Snack (gedünstete Rübe)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Rote Beete (mittel)	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Knoblauch	2-3 Nelken.
Limette	1 PC.
Ingwerwurzel	50 g
Olivenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

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• Die Rüben schälen, auf einer groben Reibe reiben.
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• Zwiebeln - in kleine Stücke / Würfel schneiden.
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• Abschrecken. Multicooker Steba DD2 XL. Teflonschale.
• - Schalten Sie den Röstmodus 15 Minuten lang ein (standardmäßig).
• - Wir warten auf ein Tonsignal (Pfanne / Schüssel - beheizt).
• - Olivenöl (1 Esslöffel) einfüllen, Zwiebeln und Rüben laden.
• - Unter gelegentlichem Rühren braten. (Im Röstmodus - 15 Minuten.)
• - Schließen Sie nach dem Rösten den Deckel. Das Ventil ist geschlossen.
• - Gemüsemodus 0.7. 5 Minuten.
• - Wir warten darauf, dass der Druck ~ 10-15 Minuten abfällt. Das Gerät wechselt in den Heizmodus.
• Oder Sie können die "klassische" Methode verwenden - in einer Pfanne auf dem Herd.
• 
• Die Knoblauchzehen zerdrücken (in einer Knoblauchpresse) oder reiben.
• / Reiben oder zerdrücken - es macht keinen Unterschied! /
• Geschälte Ingwerwurzel reiben.
• 
• Wenn die Rüben fertig sind, mischen Sie sie mit dem geriebenen Ingwer und Knoblauch.
• Drücken Sie den Limettensaft nach oben, um einen reichhaltigeren Rote-Bete-Snack zu erhalten. Sie können ein wenig Salz hinzufügen.
• 
• Limettensaft kann ohne zusätzliche Vorrichtungen einfach von Hand herausgedrückt werden.
• Ich habe einen Entsafter für Zitruszapfen verwendet.
• Ein Vitaminkomplex: Rüben, Knoblauch, Ingwer, Limette - in einem Salat! Scharf genug.

Hinweis

Link zum Originalrezept 🔗
Danke an den Autor.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xwie ich Rüben in all ihren Formen liebe! Danke für das Rezept.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, eine tolle Kombination. Vielen Dank!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, eine interessante Kombination, danke, wir müssen es versuchen!

[scharf genug!]

Aufpassen, scharf genug! Hängt von der Sorte und Menge des Knoblauchs ab.