Schnitzel in einem Multikocher-Schnellkochtopf Oursson 5015

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinefleisch	400 g
Truthahn	300 g
Grieß	3 EL
Ei	1 PC
Salz und Gewürze	Geschmack
Rastöl	2 EL
Zwiebel	3 Stk
Karotte	1 PC
Knoblauch	3-4 Nelken

Kochmethode

Ein neuer Multicooker kam zu mir und ich beschloss, einen Modus auszuprobieren, der nicht in meinem anderen Multicooker enthalten ist
Nachts machte ich Hackfleisch aus Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Karotten, legte Grieß, Ei, Salz und Gewürze in die Keshka und knetete.
Dann goss sie am Morgen Butter in die Schüssel und formte Schnitzel.
Ich schaltete das Programm "Schnitzel" ein, kochte die ersten 15 Minuten bei geöffnetem Deckel, drehte dann die Schnitzel um, schloss den Deckel, stellte den Druck auf 2 und kochte weitere 15 Minuten unter Druck, nachdem das Signal gewartet hatte, bis es sich entriegelte.

Das Gericht ist für

2 Lesezeichen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Schnitzel

Administrator

ÜBER! Was für mollige, rötliche Lesezeichen!
Sie müssen nur noch auf den Fleischwolf warten und ein gutes Hackfleisch machen

Sedne

TatyanaIch mochte es, es kam lecker und gebraten, wie ich es liebe.
Ich habe es nicht in Grieß gerollt, aber Sie können es in Grieß, Mehl oder Semmelbröseln rollen.

Administrator

Ja, Sveta, ordentliche Schnitzel herausgestellt und in Maßen rötlich DANKE!

Kavmins

neugieriges Programm))) was sie sich vorstellen können! leckere Schnitzel)

Sedne

Kavmins, Tatyana, danke, hilf dir selbst. Der Multikocher ist im Allgemeinen glücklich, schön und kocht gut. Ich möchte wirklich versuchen, einen Keks zu machen. Es ist sehr interessant, wie Backwaren hier sind.

Marlanca

Sedne,
Danke Svetlanka, dass du das Rezept dafür benutzt hast ...
Und das Gebäck in Orsyushka ist wunderbar, HIER Ich habe Charlotte gebacken ....., öffne einfach den Keks sofort, sonst setzt er sich von Kondenswasser ab .....

Sedne

Galina, danke und ich werde die Charlotte später auf die gleiche Weise machen und danke für den Rat, jetzt werden wir den Bananenkuchen fertig machen und einen Keks mit Knödeln machen. Haben Sie viel Kondenswasser auf Ihren Backwaren?

Marlanca

Sedne,
Nein, ein bisschen, ich habe geschrieben, wenn Sie kein Keksgebäck sofort herausnehmen, setzt es sich ...

Nuta_

Sedne , Sveta, was für wundervolle Schnitzel sich herausstellten,
Und ich habe irgendwie versucht, im Modus zu braten SchnitzelEs schien mir, dass die Temperatur ziemlich schwach anstieg, und ich wechselte zu Deine Entscheidung
Und es stellte sich heraus, dass vergebens. Ich musste dem Buch vertrauen. Vielen Dank für die Demonstration des Rezepts. Und das Hackfleisch ist interessant!

Sedne

AnnaDanke, ich mochte das Regime, wie Tatiana es richtig mäßig gebraten ausdrückte, ich mag sie. Die zweite Charge, seit ich sie in eine heiße Schüssel gegeben habe, erwies sich als noch frittierter.

Nuta_

Ich werde auf jeden Fall versuchen, diesen Modus in naher Zukunft anzuwenden.