Charlotte mit Äpfeln (auf Wunsch von Lena Tim)

[Elena Tim]

Charlotte mit Äpfeln (auf Wunsch von Lena Tim)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	3 Stk
Zucker	1
Mehl	1
Äpfel	1-2 Stk. groß
Salz	1/4 TL
Vanilleextrakt	1 Teelöffel
Glas 250 ml.

Kochmethode

• Eier, Zucker, eine Prise Salz und Vanille. Den Extrakt in eine Küchenmaschine geben, 5-6 Minuten schlagen, bis er weiß ist, dann gesiebtes Mehl hinzufügen und von Hand einrühren. Äpfel mit einem Slicer mit dünnen Tellern reiben, vorsichtig unter den Teig mischen.
• Den MV-Topf mit sl einfetten. Butter und mit Mehl bestreuen (dies durch ein kleines Sieb zu tun ist sehr bequem und einfach). Übertragen Sie den fertigen Teig in Orsyushas Pfanne, das "Back" -Programm - 1 Stunde, der Druck - 0, nach dem Signal zum Beenden sofort öffnen, ich habe den Deckel an der Seite noch nicht vollständig verriegelt, wie wir es bei Shtebe tun, sonst habe ich ihn einmal drin Shtebe, es blockierte (obwohl das Brot ohne Druck gebacken wurde) und öffnete sich nicht sofort, und wenn der Keks oder das Brot nicht sofort herausgezogen wird, entsteht im Inneren Kondenswasser und alles fällt durch ... Sie bekommen nur nasser Keks oder Brotmasse ...

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 10 Minuten

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Mädchen, das Rezept war praktisch gewaltsam gezwungen, Lenusik herauszugeben ( Elena Tim ), Ich habe mich bis zuletzt gewehrt, weil es nirgendwo einfacher ist und jeder, jeder, jeder auf der Welt ihn kennt, aber sie war nicht überzeugt ...

Galina, herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines neuen Assistenten! Sie wird dich nicht enttäuschen.

(auf Wunsch von Lena Tim)

Ha! Anfrage!
Ja, ich habe die ganze schwere Artillerie in die Reichweite gefahren, um zu zwingen!
Folgendes musste ich tun, während Pebble arbeitete:

Hey Gal, leg dieses Rezept aus, was? Nun, er muss nur zu den Leuten kommen!
Wenn Sie keine Lust haben, mit einer neuen Charlotte herumzuspielen, lassen Sie mich ein Foto von denen in einem persönlichen hineinwerfen - meine Schönheit stellte sich als so heraus, dass ich nicht widerstehen konnte und Fotos machte. Hier ist der fertige Fotobericht. Noch ein paar Buchstaben zum Drucken und das Rezept ist fertig! EIN!
Und wenn Sie ein Artachitsa sind, werde ich es selbst setzen und als meins weitergeben, also wissen Sie es! Ich denke, Bürger, mein halbes Leben lang habe ich nach dem Ideal gesucht, die Proportionen überprüft, Tonnen von Produkten übersetzt ... und schließlich hat es getan!
Ja, Hala, dann wird kein Hund glauben, wenn Sie anfangen zu widerlegen! Ich werde tiefe Tränen vergießen und schwören zu schwören, du, Hala, bist ein Scharlatan!
Geh, Gru, lösche es!

Gee! Bis du schreist, werden sie nicht respektieren!
Oh, und was wirst du für die Kunst tun ...

Ich werde über die köstliche Charlotte berichten, die mit Kirschen zubereitet wurde!

[Sonai]

Sonai,
Vielen Dank ... sie macht genau das ...

Elena Tim,
Oh, okay, okay ... über schwere Artillerie ... nicht wahr ... ..., ich habe es sofort gepostet ..., du solltest besser die Fotos zeigen, die du versprochen hast zu zeigen ...

Nun, schA, ich zaubere. Ja, und es ist bereits gelungen, ein Stück zu zuschlagen. Lecker - Horror!

Nun, schA, ich zaubere. Ja, und es ist bereits gelungen, ein Stück zu zuschlagen. Lecker - Horror!

Komm schon, oh Zauberin ...

Aussehen! Dies ist sie isho in einem Topf, nur gekocht - keine Kondensation. Ich habe den Deckel nicht blockiert, wie Sie bestellt haben.

Dann werfe ich einfach ein Foto ein, weil ich mich nicht entscheiden kann ...

So luftig, lieblich!




FSE!
Galyun, danke, Schatz, für dieses coole und einfache Rezept!

Übertragen Sie den fertigen Teig in Orsyushas Pfanne

Ich habe vergessen, die Pfanne einzufetten! Schmiere!

[Elena Tim]

Lena, Elena Timund welche Art von Beeren? Ich liebe solch eine Charlotte (obwohl Mnu nicht so schön ist), bis zur Trübung, ich verehre mit Kirschen.

[Nikka]

NikkaDuc mit Kirschen und tat es!
Vielmehr 3 kleine Äpfel + einhundert Gramm Kirschen. Im!
Übrigens habe ich die Kirsche direkt eingefroren.

Eine andere "Mary Poppins" soooo Charlotte, um das ganze Leben zu schließen, dachte, dass diese Charlotte Bullshit war. : mad: Jetzt werde ich nicht schlafen, bis ich das gleiche tue

[Elena Tim]

Elena Tim,

Leeyen, was für eine schöne Frau hast du mit einer Kirsche ... und du kannst sehen, dass sie sehr, sehr flauschig ist ...

Aha, Gal, großartig! Die Kombination von Äpfeln und Kirschen hat mir immer sehr gut gefallen, und Orsyushka hat mich nicht enttäuscht, mein kluges Mädchen!

[Elena Tim]

Oh, ähm Elena Tim, nichts geknackt, in einer Person so eine köstliche Charlotte - was zu essen? Und-und-und? Kontinuierliche Gier, wie ich sehe, im Forum gezüchtet ...
Sie stecken ihr eigenes heh in Becken ... Andere Charlottes bestellen nur für sebe ...

Und bei dieser Elena Tim hat nichts geknackt, auf einem Gesicht so eine köstliche Charlotte - was zu essen?

Die Spitsalna fuhr zum Spiegel, um vorbeizukommen - nein, sie knackte nicht!
Irisch, ja, ich würde gerne mit Ihnen teilen, aber Sie leben Zhezh - wo Mamadaraya! Gott sei Dank!

Galyunya, wie lecker! Ich werde backen, sobald ich Äpfel kaufe. Vielen Dank!

du lebst zhezh - wo ist mamadaraya! Gott sei Dank

Deine Worte sind ziemlich beleidigend für mich ... Nun, nichts ... Ich werde dich im Herbst dort erreichen ... Fürchte die Danianer ...

Ich mache Witze, nur Spaß! Iss alles!
Und dann erschrecken sie dich sofort mit Geschenken ...

[Ninza]

Ninza,
Danke Ninul, sie hat die Strömung mit Äpfeln angerufen, aber du kannst mit "wem" backen, den du willst .....
Gewonnen Lenok Kirschen gegossen ..., und die Schönheit ist schon nicht fern, eine ganz andere Farbe ...

[Nikka]

NikkaDuc mit Kirschen und tat es!
Vielmehr 3 kleine Äpfel + einhundert Gramm Kirschen. Im!
Übrigens habe ich die Kirsche direkt eingefroren.

Mama, ich habe so viele Jahre gelebt und nicht gleichzeitig an Kirschen und Äpfel in einem Kuchen gedacht. Ehre sei dem Schöpfer, es gibt kluge Leute, die sie erzählen können (danke, danke)

[Marlanca]

Marlanca, Elena Timkönnen Sie auch in einem anderen Multicooker backen?

[Häkchen]

Und ich, HäkchenIch denke, da Sie das Programm einfach "backen", kann ich ganz ruhig und mit meiner Panase Ihre Charlotte kochen!
GMBH! Ich kann nicht! Schon an ihrer Schlauheit erstickt!

Galya, wunderschöne Charlotte
Lena Tim, wie bist du zu so einem lockigen Oberteil gekommen - das will ich auch

Marlanca, Elena Tim, kann man in einem anderen Slow Cooker backen?

Na sicher! Ich habe auch in Shteba gebacken (Simmering 110C - 1h 15 Minuten). Aber da habe ich es für 4 Eier und für drei Eier gemacht: eine Stunde fünf bis zehn Stunden ist genug. Und in anderen Cartoons zum Backen wird es leicht funktionieren, nur sollte dort kein Druck herrschen.

Lena Tim, wie bist du zu so einem lockigen Oberteil gekommen - das will ich auch

Und er stellt sich immer so heraus, Svetul! Er, schluchzend, war nie anders.
Ich weiß nicht, vielleicht steckst du die Äpfel irgendwie falsch?

Galyun danke für das Rezept !!!! Ich liebe Charlotte! :-) :-) :-)
Leeeeeenaaa! : girl-swoon: was für ein edler charlottech hast du dich herausgestellt !!!!! Originaläpfel mit Kirschen !!!!
Mädchen, du bist schlau !!! Danke für die Idee und das Rezept !!!!

[TATbRHA]

TATbRHA,
Natürlich backe ich es seit 30 Jahren, auch wenn es keine Cartoons gab ...

Mikhaska,
Irishenka, mein erster Cartoon war nur Panasonic (ich denke, wie die meisten von uns), er hat alles darin gebacken, und das Gebäck dort hat sich immer als großartig herausgestellt, und in Orsyusha sind die Backwaren in der Qualität sooo ähnlich wie Panasovskaya, was mich betrifft Ich war 100% zufrieden ... damit du nicht beißt ...

[Lifans]

Lifans, lettohka ttt,

Mädchen, backen für die Gesundheit ... und Einfachheit ist unser Alles ...

Mmm, mein Lieblingsrezept von Charlotte. Am meisten liebe ich sie für die Kruste, die beim Backen im Ofen entsteht. Genauer gesagt für die Kombination einer knusprigen Kruste mit der zartesten Krume und saftigen Fruchtbeeren

Bitte benennen Sie das Rezept um! Nennen Sie ihn "Elena Tim Charlotte"

Nun, geben Sie schnell zu, warum in meinem Panason und Kukushka solche Backwaren überhaupt nicht erhältlich sind. Haben Sie spezielle Geräte nur für Bestellungen von Elenkin Tim und Galkiskykalka zusammengestellt?
Ich habe mich schon lange nicht mehr mit Multicooker-Backen beschäftigt, aber dann war ich versucht und natürlich verärgert, dass ich wieder enttäuscht sein würde.
Galochkins Kuchen ist ausgezeichnet
und Elenkin - also - eine verführerische Schönheit -

[lu_estrada]

Bitte benennen Sie das Rezept um! Nennen Sie ihn "Elena Tim Charlotte"

Ritul, du hast mich gelesen, wie sie es mit den letzten Worten des Flügels getan hat ... und wenn ich das Rezept so nenne, kannst du endlich mit einer Panzerfaust fahren ...

lu_estrada,

Lyudochka, warte ..., dein Gebäck in Panas 18 kommt nicht raus? Ich hatte erst 18, ich erinnere mich noch an dieses Gebäck ... ehrlich gesagt, die Hauptsache ist, das Keksgebäck nicht in einem geschlossenen Multitask stehen zu lassen, alles schrumpft auf einmal ... Ich habe dort nie Brot gebacken, ich kann nichts sagen, aber Kekse, Honigkuchen, Hüttenkäse-Aufläufe (lassen Sie sie besser stehen, bis sie abgekühlt sind) ...

Häkchen, danke für das Rezept! Ich mache immer so eine Charlotte, es wird sehr langweilig. Aber ich habe nicht daran gedacht, Äpfel mit Kirschen zu kombinieren. Lena, Bravo! Ich werde es auf jeden Fall mit dieser Kombination machen.

Galinka, ich habe keine PAN. 18 Ich habe eine PANASONIC-SR-MS182, die für die USA zusammengebaut wurde und überhaupt nicht mit der 18. identisch ist. Ich überbelichte das Gebäck nicht, ich öffne es sofort, die Mitte schrumpft und steigt wie dieser Vulkan, sehr hart, roh und ungebacken. Gleiches gilt für den für die USA gesammelten Kuckuck. Aber die Tochter in Moskau ist nicht überglücklich über Charlotte-Gebäck. Morgen werde ich es erneut versuchen, ich denke, es wird der letzte Versuch sein. Häkchen, was bedeutet, dass der Deckel nicht vollständig verriegelt ist ... Ich habe keine Druckstufen, alle Kuckucksprogramme stehen unter Druck.

Häkchen, was bedeutet, dass der Deckel nicht vollständig verriegelt ist ... Ich habe keine Druckstufen, alle Kuckucksprogramme stehen unter Druck.

Lyudochka, das bedeutet, dass der Deckel nicht vollständig geschlossen wird (bis er einrastet), sondern sozusagen ungeöffnet bleibt, das Ventil nicht schließt und das Kochen ohne Druck fortgesetzt wird ...

[Galina]

GalinaIch gehorche und gehorche !!! Schließen Sie die Abdeckung erst, wenn sie einrastet! Und in beiden, oder gibt es einen Unterschied?

[lu_estrada]

lu_estrada,

Lyudochka, nur in jenen, in denen der Cartoon unter Druck zubereitet wird, das heißt Fast Food ..., ich hatte einen gewöhnlichen Panas ... keinen Schnellkochtopf ...

Dieses Rezept wurde mir von meiner Tante gegeben. Ich habe es seit 35 Jahren gebacken! Sehr lecker (ich dachte, jeder kennt dieses Rezept)! Ich mache verschiedene Füllungen: Apfel + schwarze Johannisbeere (oder Cranberry oder Kirsche), Pflaume, Sie können auch verschiedene Beeren hinzufügen. Aber alles, was ich am meisten mag, ist der Apfel und die Kirsche. Ich habe das Rezept meiner Tochter gegeben, jetzt backt sie auch! ... Ich habe auch in einem Redmond Slow Cooker gebacken, aber im Ofen fällt es besser aus.

[Galina]

Galinaund meine Panas ist auch die gewöhnlichste, schon alt. 60 Minuten darin backen. Aber normalerweise wird nichts gebacken. Was kann ich für Ihre Elenka Charlotte tun? Obwohl es seit 55 Jahren normal im Ofen backt, möchte ich wie alle anderen sein ...

Lyud, und Sie kaufen Shteba il Orson (obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Sie Orson haben, dies ist unsere Marke), gibt es nichts, mit dem Sie sich täuschen könnten. Ich sitze hier schweigend im Gebüsch, weil weder Panas noch Kuckuck dumm sind. Es sei denn, der Kuckuck, die Zwillingsschwester meines Bork, ist mir ein bisschen vertraut, aber ich denke, dass Sie einen so flauschigen Keks backen werden, weil der Dampfdruck ihn einfach nicht flusen lässt. Und Sie können den Druck nicht abstellen, er baut sich immer noch auf, auch wenn Sie den Deckel nicht blockieren. Kurz gesagt, es gibt überall einen Hinterhalt!

mmdyaaa, der Hinterhalt ist echt, du wirst dort mit allerlei Gurken verwöhnt, weil alle Arten von Orson-Shtebs aller Art und Sorten und hier im Ausland Tick-ma von all diesen Dingen, also lecke ich meine Lippen an vielen Süßigkeiten. Es stimmt, eine Freude von SousVide - das ist die ganze Freude, wirklich großartig, ich bin sehr glücklich damit. Sie können bei Ihnen und Shtebu-Orson kaufen, Duc Spannung ist anders, es wird schnell fliegen. Omelochka und ich haben dieses Thema bereits besprochen. Morgen werde ich versuchen, noch einmal eine Charlotte in einer Panasica zu backen, du hast ein sehr gutes Charlotte-Mädchen! Mit einer Kirsche, mmm

Duc Spannung ist anders, es wird schnell fliegen.

gut und gut, was ist anders, für diesen Fall gibt es Transformatoren

[Sehen Sie, wie der Schaum um die Frucht anschwoll?]

Lena Tim, wie bist du zu so einem lockigen Oberteil gekommen - das will ich auch

Svetik, nur um deinetwillen - ein Sonderbericht aus der Küche! (Nun, vielleicht ist jemand anderes nützlich.)
Damit die Oberseite geprägt und nicht angeschwollen wird, geben Sie zuerst den Teig in die Schüssel und stecken Sie dann die Äpfel hinein. Ich habe die Äpfel in 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben geschnitten (ich mag nur größere, ich fühlte mich wie Taksyazyat), aber nicht dicker, sonst könnten sie später knirschen.Ich klebe die Äpfel nicht senkrecht, sondern schräg (na ja, wie eine Person schräg ins Wasser taucht), der Abstand zwischen den Äpfeln beträgt ca. 3 cm. Ich lege sie gerade in einen Kreis: Ich beginne von den Wänden und erreiche allmählich die Mitte. Äpfel, die in einem solchen Gebäck stecken, heben den Schaum an, und da die Spitzen 2 Zentimeter herausragen, kann sich der Teig beim Backen nicht schließen. Und die Beeren stecken nur zur Hälfte im Teig, und wenn sie fertig sind, befinden sich die Charlottes genau in der Mitte des Kekses.
Heute habe ich anstelle von Kirschen Himbeeren geklebt, nur gefroren:


Sehen Sie, wie der Schaum um die Frucht anschwoll?


Beim Backen steigt es immer noch auf, sprudelt und härtet aus und bildet eine so schöne, schaumige Oberseite:


M-dya ... Ich habe völlig vergessen, dass Himbeeren leichter sind als Kirschen ... Ich musste sie etwas härter ertränken. Okay, Hauptsache, das Prinzip ist klar.

P.S. Ha! Taki konnte nicht widerstehen und schnitt ein Stück ab! Nein, es stellte sich heraus, dass ich vergeblich war, mich aufzuregen - alles ist vorhanden: Äpfel und Beeren! Hurra!

Oh, mein Tutochki, solche Aromen fliegen - du kannst nicht aufstehen, um zu sterben! Himbeere, stell dir vor, die ganze Wohnung riecht! Shcha Timon wird wach rennen und seine Portion verlangen.
Wir haben die letzte Charlotte so schnell gegessen, dass wir uns diesmal entschlossen haben, 4 Eier zu machen. Ich hoffe zumindest, dass dies zwei Tage dauern wird ...
Alles, ich gehe, sonst wiegt Galyunya einen herzhaften Pendel für mich, Schaub ging nicht auf mein eigenes Rezept ein ... Gal, ich bin nur um Hilfe ... nun, und probier es aus!

Nun, direkt zu dir "Curly Sue"!

Genau! Weißer Strom!

Lyuyud, verkaufen Sie Mulinex Multi?

Nein, Helen, in unserem Dschungel gibt es solche Wunder, wie du sie dort hast, Netutia! Nichts!

(unübersetzbare russische Folklore)

Aha. Ich lese nur, aber ich lecke meine Lippen, ja ......... aus bitterem Kummer
oooo wav was für ein wunderschöner schnitt !! Vielen Dank an Galinka für die Eröffnung eines so großen Talents wie ElenkaTim für uns!

[lu_estrada, Luda!]

lu_estrada, Luda! Es tut uns leid, Ihr informatives Gespräch mit zu unterbrechen Timoshey, aber ich hatte auch eine Idee: Was ist, wenn Sie den benötigten Cartoon in Russland kaufen und ihn zu Hause mit einem Aufwärtstransformator verwenden? In Russland verwende ich nur Amerovs Küche und verbinde sie über einen Abwärtstransformator.