Borschtsch mit Ente, Steinpilzen und Pflaumen im Oursson MP5005 Schnellkochtopf

[Simmer-Modus, Druck 3, Zeit 1 Stunde und bis zum Ende der Bereitschaft bringen]

Borschtsch mit Ente, Steinpilzen und Pflaumen im Oursson MP5005 Schnellkochtopf

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Ente	- Portionen für 4-5 Portionen
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Süßer Pfeffer	½ Stk. rot
Petersilienwurzel, Sellerie	ein Stück
Steinpilze	4 Dinge. klein, gebraucht gefroren
Weißkohl	ein Stück von etwa 200 Gramm
Frische Kartoffeln	2 Stk. Mitte
rote Beete	2-3 Stk. klein
Frische rote Tomaten	1-2 Stk. Mittel. Ich habe rote Tomaten in Dosen in meinem eigenen Saft verwendet
Pflaumen	- 2 Stk. pro Portion
Gewürze, Pfeffermischung	1 Teelöffel
weißer Zucker	nach Geschmack ca. 1-1,5 TL.
Leichter Balsamico-Essig	- ungefähr 1 EL. l. Geschmack
Sellerieblätter	Hand voll
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l. zum Braten
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Zuerst brate ich den Borschtsch. Ich gieße Pflanzenöl in den Topf des Schnellkochtopfs, erhitze ihn im Backmodus und lege dann die gehackten Zwiebeln, Karotten, Paprika, Petersilienwurzel, eine Prise Salz, eine Mischung aus Paprika und Braten einige Minuten lang hinein. Dann die gehackten Pilze dazugeben und noch etwas köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
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• Backmodus deaktivieren.
• In Scheiben geschnittenen Kohl in die Pfanne geben
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• , Pommes Frites, Entenfleisch, Salz nach Geschmack, Wasser ca. 1,5-2 Liter, stelle ich aus Simmer-Modus, Druck 3, Zeit 1 Stunde und bis zum Ende der Bereitschaft bringen... Fleisch legen Entenschenkel 2 Stk. aus dem Gefrierschrank, also habe ich den Simmer-Modus verwendet. Deaktivieren Sie den Modus, ich lasse ihn nicht beim Heizen.
• Ich habe das Gemüse mit einem Phillips Blender 1669 geschnitten, und jemand hat mich gefragt, wie er das Gemüse nach der Wärmebehandlung in den Schnitt führen würde.
• Vorführung: Gemüse sautiert und mit Wasser gefüllt und nach einer Stunde Sieden eine fertige Basis für Borschtsch
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• Während der Hauptteil des Borschtsches zubereitet wird, brate ich Rote Beete. Ich lege geschnittene Rüben in die Pfanne, gieße Wasser ein, um die Rüben und den Kadaver fast zu bedecken, bis die Hälfte gekocht ist und die Flüssigkeit wegkocht.
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• Jetzt füge ich kleine Tomaten aus einem Glas hinzu, knete sie mit einer Gabel, schneide Pflaumen in Hälften, Salz, Zucker, Essig, schmecke und koche, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Gießen Sie die Pflaumen für kurze Zeit mit heißem Wasser und spülen Sie sie aus, aber halten Sie sie nicht lange, um ihre Form nicht zu verlieren.
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• Schalten Sie den Schnellkochtopf im Kochmodus bei geöffnetem Deckel ein, legen Sie den Rote-Bete-Braten, die in Scheiben geschnittenen Sellerieblätter in den Borschtschboden, bringen Sie ihn zum Kochen und kochen Sie ihn 1-2 Minuten lang.
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• Trennen Sie die Pfanne, decken Sie sie ab und lassen Sie sie aufbrühen.
• Gießen Sie den fertigen Borschtsch in Teller, fügen Sie saure Sahne hinzu und probieren Sie!
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Hinweis

Wie eine Vielzahl von Borschtschoptionen, lecker! Sie können sowohl Steinpilze als auch süß-saure Rote-Bete-Braten spüren. Es hat mir gefallen!
Ich empfehle Liebhabern der Borscht-Sorte!
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

[Bräunen!]

Ich werde lange Zeit Borschtsch mit Ente kochen - ich wurde nicht geehrt!
Und dieses ist nur ein echtes Meisterwerk, und sein Geschmack ist so reichhaltig. Großartig, Bräunen!
Ein sehr interessantes Rezept, danke.

Ja, auf der Straße ist es kalt, oooo Borscht will jetzt definitiv. Ich werde mich ohne Enten kochen. Aber ich werde Pflaumen hinzufügen. Tatiana, danke

[Mädchen]

Mädchen, VIELEN DANK!!!!

YachthafenIch habe mich auch lange auf eine Ente eingestellt, aber hier bin ich in den Gefrierschrank geklettert, und dort ... wurden zwei Ententeile in Form von Beinen geformt - nun, sie reiften sofort

Ja, ich wollte etwas heißes! Tatyana, na ja, statt Entenpilze, dann wenigstens hinzufügen! Oder respektiert Parker sie nicht?

[Tatyana]

Ja, ich wollte etwas heißes! Tatyana, na ja, statt Entenpilze, dann wenigstens hinzufügen! Oder respektiert Parker sie nicht?

Ich werde Pilze hinzufügen, nur weiße

Borshchik ist sehr appetitlich. Ich mochte das Schneiden auf Filipka. Und Kohlschnitzel mit einem Mixer? Ich bereite mich auf den Kauf vor

[Luda]

Borshchik ist sehr appetitlich. Ich mochte das Schneiden auf Filipka. Und Kohlschnitzel mit einem Mixer? Ich bereite mich auf den Kauf vor

Luda, VIELEN DANK!!

Ja, ich habe das ganze Schneiden in Phillips 1669 gemacht. Ich habe speziell ein Foto für Sie gemacht, um die Qualität des Schneidens mit verschiedenen Aufsätzen zu sehen: Würfel, Schredder (Kohl), Reibe (Karotten). Wie bei jedem Gerät, an das Sie sich gewöhnen müssen, aber im Moment gefällt Ihnen das Spielzeug
Und sogar gehackte Äpfel für Marmelade in Würfel

Gießen Sie den fertigen Borschtsch in Teller, fügen Sie saure Sahne hinzu und probieren Sie!

Solch ein edler Borschtsch kann man nur probieren!
Ich werde es auf jeden Fall tun, vielleicht kann ich die Ente nur durch einen Truthahn ersetzen. Enten leben irgendwie nicht zu Hause
Tatiana, danke!

[Galinka]

Solch ein edler Borschtsch kann man nur probieren!
Ich werde es auf jeden Fall tun, vielleicht kann ich die Ente nur durch einen Truthahn ersetzen. Enten leben irgendwie nicht zu Hause
Tatiana, danke!

Galinka, VIELEN DANK!!!

Ja, die Ente passt irgendwie gut zu Pflaumen, und es gab Reste des früheren Luxus im Gefrierschrank. Und so kann man einen Truthahn setzen, besonders die Flügel, es ist sehr gut geeignet

Gestern war ich verwirrt: wie Borschtsch mit Ente. Das ist im Gefrierschrank, kochen. Und hier ist so ein wunderschönes Rezept! Admin, vielen Dank!
So kann die Ente sofort aus dem Gefrierschrank eingefroren und zum Kochen in einen Topf gegeben werden? Und wir haben keine Steinpilze ... nur Champignons auf dem Markt. Können sie ersetzt werden oder ist es dann besser ohne Biegungen?

[Lilie]

Gestern habe ich mir den Kopf zerbrochen: wie Borschtsch mit Ente. Das ist im Gefrierschrank, kochen. Und hier ist so ein wunderschönes Rezept! Admin, vielen Dank!
So kann die Ente sofort aus dem Gefrierschrank eingefroren und zum Kochen in einen Topf gegeben werden? Und wir haben keine Steinpilze ... nur Champignons auf dem Markt. Können sie ersetzt werden oder ist es dann besser ohne Biegungen?

Wie nützlich es ist, Fleischstücke in den Gefrierschrank zu schieben, sehen Sie, und sie werden sich als nützlich erweisen!
Ja, Sie können Ente in Borschtsch legen und in Portionen schneiden. Die Garzeit hängt von der Menge des Aufschnittes ab. Ich hatte nur zwei Beine, also stellte ich die Zeit auf 1 Stunde ein, das Fleisch war gut gekocht. Wenn mehr Fleisch vorhanden ist, können Sie die Zeit unter Berücksichtigung des Druckaufbaus auf 1.10-1.20 erhöhen.
Pilze können nach Geschmack gebracht werden. Aber das Beste sind natürlich die Steinpilze! Ich habe immer einen kleinen Vorrat an natürlichen Pilzen im Gefrierschrank. Unsere Steinpilze werden oft auf dem Markt verkauft. Es hilft sehr, wenn es keine Vorräte gibt.

Lilie, für die Gesundheit kochen! Das ist lecker!