Rehsattel (Rehruecken)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: Deutsche
Rehsattel (Rehruecken)

Zutaten

Dunkle Schokolade 100 g
Weiche Butter (Margarine) 100 g
Zucker 150 g
Vanillezucker 1 Teelöffel
Salz im Teig 1 Prise
DR. Oetker Original Pudding Schokoladenpulver 1 PC.
Backpulver 2 TL
Eier 3 Stk.
Milch 2 EL. l.
Gemahlene Mandeln 100 g
Mehl 50 g
Zum Zuckerguss und Dekorieren: Dunkle Schokolade 150 g
Raffiniertes Pflanzenöl 1 Esslöffel. l.
Mandel 50 g

Kochmethode

  • Rehsattel (Rehruecken)
  • Rehruecken bedeutet ein Rehsattel oder ein Muffin mit Mandelstücken in Schokoladenglasur! :)
  • Vorbereitung
  • Beachten Sie nur, dass ich den Pudding durch 40 g Maisstärke und 10 g exzellenten Kakao ersetzt habe.
  • Butter oder Margarine in einer Küchenmaschine weiß schlagen. Fügen Sie Zucker, Vanillezucker und Salz allmählich hinzu. Fügen Sie jedes Ei einzeln hinzu und schlagen Sie es bei höchster Geschwindigkeit etwa ½ Minute lang.
  • Geriebene Schokolade (härter mahlen), gesiebtes Mehl und Puddingpulverpulver (ich habe Kakao und Stärke), gemahlene Mandeln, mischen und in den Behälter geben, in dem die Butter-Ei-Mischung geschlagen wurde. Verbinden Sie alles von Hand und mischen Sie es gut mit Bewegungen von unten nach oben.
  • Die vorbereitete Muffinmischung in eine gefettete und bemehlte Dose geben und zu 2/3 füllen.
  • Im vorgeheizten Ofen backen, bis es bei 180 ° C gekocht ist. (Ich habe ziemlich lange gebacken, 45 Minuten, - ich habe mit einem Splitter nachgesehen)
  • Nehmen Sie den fertigen Kuchen aus dem Ofen, lassen Sie ihn 10 Minuten stehen und nehmen Sie ihn vorsichtig mit Spateln aus der Form, da der Kuchen lang und zerbrechlich ist.
  • Glasur
  • Die Schokolade fein brechen, in eine Glasschüssel geben und 1 EL hinzufügen. l. Pflanzenöl und 2-3 Minuten in der Mikrowelle mit einer Leistung von 600 erhitzen, umrühren und den Kuchen mit einer Silikonbürste abdecken. Die Glasur dauert lange!
  • Nach dem Glasieren die Rückseite des Rehs mit geschälten Mandeln dekorieren. (Die Mandeln einige Stunden einweichen und schälen, die Nüsse in zwei Hälften teilen.

Hinweis

Ich musste ein paar Esslöffel Mehl hinzufügen, anscheinend waren die Eier groß, also bringen Sie den Teig auf eine Muffin-Konsistenz. Ein Teil des Teigs passte nicht in 2/3 der Form, also musste ich drei kleine Muffins backen.
Nächstes Mal werde ich versuchen, die Nüsse etwas größer zu zerdrücken!

Tumanchik
Gestartet!!!!! Olga wird wieder verspottet !!! Wirf ein Foto raus und schreibe, um zu schreiben ... Und wir quetschen uns mit Speichel ...
Rada-dms
tumanofaaaa, schA, ich schnell !!
Ang-Kay
Es ist Zeit für mich, eine Diät zu machen, und Sie necken! Du hast kein GewissenOlga!
MariV
Olyaund wo ist die kochmethode?

... und ich verliere Gewicht und ich verliere Gewicht!
Rada-dms
Ang-KayJetzt, bei Gott, werde ich das diätetischste Rezept nach dem Reh veröffentlichen! Ich werde mich etwas ausruhen, sonst habe ich die Jagd satt ...
Ang-Kay
Ja es ist klar! Gehen Sie auf die Jagd, spüren Sie die Rehe auf und rennen Sie ihr nach, um den Sattel aufzuheben!
Rada-dms
Zitat: ang-kay

Ja es ist klar! Gehen Sie auf die Jagd, spüren Sie die Rehe auf und rennen Sie ihr nach, um den Sattel aufzuheben!

Aha, das stimmt, renn und mit einer Waffe und einem Mixer! Dann fangen und stecken Sie 100 Mandeln in ihren Sattel! Und du stolperst schief, also musst du am Lineal entlangstochern, das überhängt! : girl_haha: Du weißt wie abgenutzt !!: girl_red:
MariV
Ich liebe Kasholadny-Muffins wirklich, aber nachdem ich mich vom Anfang an erholt habe ...
Lerele
Rada-dms, du bist unser Aschenputtel, es ist so viel zu sterben, um zu kochen ...
Zeig mir den Schnitt ???
Rada-dms
Zitat: MariV

Ich liebe Kasholadny-Muffins wirklich, aber nachdem ich mich vom Anfang an erholt habe ...
Mein Heil, ich mag kein Schokoladengebäck, also ein Reh für mich, ein Sattel für meinen Mann!
Ich sehe, dass Sie den Wettbewerb gestartet haben und so wundervolle Rezepte hatten, und in jeder Hinsicht wunderbar!
Rada-dms
Zitat: Lerele

Rada-dms, du bist unser Aschenputtel, es ist so viel zu sterben, um zu kochen ...
Zeig mir den Schnitt ???
Ja, ich gehöre mengenmäßig zu den rückständigsten - siehe Liste!
Lass es uns morgen schneiden? Ich kann kein Bild aufnehmen, damit es sichtbar ist
Gala
Ich entschied, dass es ein echter Rehsattel war. Olyaund Sie alle gönnen sich Brötchen.
Wie hast du den Sattel wie einen Dinosaurier dekoriert und Mani hat Brot mit Punk-Strudeln?
Rada-dms
+ Gala +, wo finde ich jetzt ein Reh in Moskau! außer dass Sie durch Hammel ersetzen können! aber der Reh hat eine andere Fleischfarbe (Papa war Jäger - er hat es gerade versucht)

Und der Sattel oder der Rücken eines Rehs in anderen Übersetzungen sollte nach einem Rezept dekoriert oder einfach mit Mandeln bestreut werden

MariV
Zitat: Rada-dms

Mein Heil, ich mag kein Schokoladengebäck, also habe ich ein Reh, mein Mann - einen Sattel!
Ich sehe, dass Sie den Wettbewerb gestartet haben und so wundervolle Rezepte hatten, und in jeder Hinsicht wunderbar!

Mein Baby, ich nehme normalerweise nie an Wettbewerben teil. das ist so, sie war nostalgisch verärgert über Deutschland, über ihr geliebtes Vogtland.

Aber sie fing sich rechtzeitig.
Sonadora
Olya, bekennen! Wurdest du in der Küche eingemauert?
Cooles Kasul! Die Kombination von Mandeln und Schokolade ist immer eine Win-Win-Situation. Ich habe das Gefühl, ich muss backen!
Zitat: Rada-dms
Dann fangen und stecken Sie 100 Mandeln in ihren Sattel! Und du stolperst schief, also musst du am Lineal entlangstochern, das überhängt! Du weißt wie abgenutzt !!: girl_red:
Und wenn Sie zur Vereinfachung des Vorgangs zunächst eine Linie direkt auf der Glasur skizzieren und einen sauber gespannten Faden darauf drücken?
Buchstabe a
Zitat: Rada-dms
Rehsattel (Rehruecken)
Olyayaya, ich hatte gerade beschlossen, dass ich keine solche Form annehmen würde - es gibt keinen Ort, an dem ich es ausdrücken könnte, und hier bist du mit einem Sattel! Wie lange hast du den Reh gejagt?
Uff, du musst noch eine Uniform kaufen
Sehr schönes Dessert
Zitat: Sonadora

Olya, bekennen! Wurdest du in der Küche eingemauert?
Nicht anders, wie sie sagten, bis Sie den Cartoon gewinnen, werden sie nicht veröffentlicht
Tumanchik
Hier solltest du lachen! Hör auf, den Sanador zu kneifen! Niemand hat es in der Küche zugemauert. Sie wird mich nur in Minsk sehen und Geschenke vorbereiten! Ist es dir klar? Achten Sie nicht auf Olga! Mach dich bereit, Liebes!
Wer gewinnt den Wettbewerb, wenn nicht für Sie? Dann nehmen Sie die Preise mit!
Ludmil_a
Oh, wie ich alles Schokolade liebe!
Rada-dms
Zitat: Lettera

Ein sehr schönes Dessert: nyam: Nicht anders, wie sie sagten, bis Sie den Cartoon gewinnen, werden sie nicht veröffentlicht

Hier kann ich ein Foto machen! Ich habe so einen Cartoon in meiner Sammlung und sogar zwei Stücke !!
Ich kämpfe für Irisha !!!!

Ich habe dieses Formular nur auf Rezept gekauft, ich dachte, es würde später herumrollen! Und wie ich es gekocht habe, habe ich mir angesehen, wie die Cupcakes auf dem Tisch darin aussahen, aber sie sind in Portionen geschnitten, also habe ich es nicht bereut!
Vielleicht mache ich irgendwie einen gelierten drin :)
Überflüssig wird nicht sein! Nimm es!
Rada-dms
Ludmil_aJa, Lyudochka, super Schokolade! Vielen Dank für Ihren Besuch beim Cupcake!
Buchstabe a
Zitat: Rada-dms
Überflüssig wird nicht sein! Nimm es!
Ich habe überzeugt, ich werde nehmen
Sie hat letzte Woche Kreise um sie herum geschnitten, ich dachte auch, dass alles teurer wird, ich musste es entweder nehmen oder nueyenafih
Zitat: Rada-dms
Ich habe so einen Cartoon in meiner Sammlung und sogar zwei Stücke !!
"Ich glaube nicht!" kein Shteb im Profil
Rada-dms
Zitat: Sonadora

Olya, bekennen! Wurdest du in der Küche eingemauert?
Weißt du was dms ist? Ich werde ein Geheimnis enthüllen! Gib mir Freiheit!
Ich schreibe so etwas in die Notizen, die ich Passanten aus dem Fenster schmeiße! Aber niemand !! Niemand spart!
Über den Thread! Eine Spur bleibt auf der Glasur, es wird nicht sehr schön sein. Und im Allgemeinen wird es beim nächsten Mal interessanter, wenn ich es durch eine "Rippe" stecke, und vielleicht mache ich Sticks aus Mandeln! Nun, die Füllung im Inneren!
Rada-dms
Buchstabe a, aber ich war mit der Tatsache konfrontiert, dass nicht alle von mir in mein Profil geladen werden können und nicht weiter ausgefüllt wurden!
Aber ich habe zwei - eine für meine Schwiegertochter, die ich teste, die andere gehört mir, persönlich!
AnaMost
Ja, das sind die Kiefer eines Krokodils! Faszinierend, was drin ist ...
Ich kenne so ein Fleischgericht - den Rücken eines Rehs in Beeren, und hier ist es, und da ist so ein Brötchen.
nar-din
Der Sattel ist wunderbar! Wir haben viele Rehe, aber keine einzige mit Sattel.
Rada-dms
AnaMost, im Cupcake aus der Kategorie trocken! Wir lieben feuchtere Muffins, deshalb werde ich ein anderes Teigrezept für diese Form und Portion wählen!
Kennzeichen
Rada-dmsAls ich den Namen las, dachte ich, dass dies der Sattel eines Rehs ist - im wahrsten Sinne des Wortes - Fleisch, das heißt, ich habe nicht in das Rezept geschaut, denn wo kann ich solches Fleisch bekommen !!! Und heute hat die Neugier ihren Tribut gefordert - deshalb war ich überrascht, dass es ein Kuchen war. Köstlich aber!
Dopleta
Also bin ich, wie viele, auf das Fleisch gestoßen! Ich denke - und wie haben sie ihm so eine Form gegeben? Kurz gesagt - Mist mit Fleisch, aber gewinnen Sie mit Dessert! Sehr hübsch !
Rada-dms
Dopleta, als ich zuerst auch nach dem Namen gepickt habe und dann ein Mist, dachte ich, das ist nur eine Art Parajanov! Nur soooo Geduld muss man alles durchhalten!
Vielen Dank, Larochka, dass Sie das Rezept gesehen und genehmigt haben!

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