Bulgarische Kuchen - Getränke

Bulgarische Kuchen - Getränke

Kategorie: Hefe Brot

Küche: bulgarisch

Zutaten
Eier	2 Stk.
bulgarischer Joghurt	250
Sprudel	1/2 TL
Salz-	1/2 TL
Zucker	1/2 TL
Sonnenblumenöl	2 EL. l.
Hefe	20 g
Mehl	600 g

Kochmethode

• Wir kneten den Teig ohne Dampf. Wir ließen ihn kommen. In runde Stücke teilen, Größe wie eine kleine Mandarine. Weiterhin ist es als Cheburek konzipiert. Ausrollen, Käse (Sirene) hineinlegen, halbieren und Ränder einklemmen. Wir stellen es nicht auf den Rost, sondern nehmen das erste, das gemacht wurde, es ist schon ein wenig aufgetaucht, bis alle Getränke ausgegeben wurden. In aufgewärmtem Unterschallöl oder noch besser in Schweinefett braten. Es ist ohne Sirene möglich, auch sehr lecker.

Hinweis

Wenn ich nicht ausmachen will, teile ich den Teig in zwei Teile. Ich rolle einen großen Kreis aus, lege den Käse hinein und bedecke ihn mit dem zweiten Kreis. Und dann habe ich es schnell mit einem Rollenpizzamesser geschnitten. Die Formen sind ungleich, dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack. Und Sie können auch ohne Hefe machen, nur das Soda muss um 1 TL erhöht werden.



Und Sie können solche Pyrlenki auch auf dem Rost braten, auch mit oder ohne Feta-Käse.

Interessante und schnelle Donuts sollte ich probieren

[Djemma]

DjemmaNun, danke! Jetzt werde ich es zu Ihren Lesezeichen bringen, wird nicht verloren gehen

[Svetlana]

Schnell und lecker! Vielen Dank, Svetlana.

Danke, ich werde versuchen, ein Rezept ohne Probleme, was Sie brauchen.