Kuchen "Grün" mit Halva

[Teig:]

Kuchen "Grün" mit Halva

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Eier	8 Stk.
Zucker	6 EL. l.
Sprudel	2 TL
Essig	2 TL
Halva	0,5 kg
Semmelbrösel	0,5 Tassen
Sonnenblumenöl	1 Esslöffel. l.
Mehl	1 Tasse = 235 g
Sahne:
Kondensmilch	200 g
Öl	200 g
Nüsse	150 g

Kochmethode

• Teig:
• 1) Schlagen Sie zuerst die Eier mit Zucker (Eigelb und Weiß getrennt).
• 2) Fügen Sie mit Essig gelöschtes Soda hinzu.
• 3) Mahlen Sie die Halva mit Semmelbröseln und geben Sie sie unter leichtem Rühren zu den Eiern.
• 4) Fügen Sie am Ende Mehl hinzu, Sie können 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen.
• Wir backen 15 Minuten bei 200 Grad.
• Sahne:
• Butter mit Kondensmilch + Vanillezucker + Nüssen schlagen.
• Wir backen 3 Kuchen, Backblech 30 * 20.
• Auf dem Foto habe ich die Kuchen dünner und größer gemacht, da ich einen Weihnachtsbaum für das neue Jahr gesammelt habe, aber nach dem Rezept - 3 Kuchen.

Hinweis

Der Teig enthält Halva und nach dem Backen werden die Kuchen grün. Der Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Meine Nachbarin, als sie dieses Rezept nahm, backt ständig, fragen die Kinder. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht wünschen.

Taichka, wie viel Mehl?

Verlockendes Rezept! Und doch, wie viel Mehl?
Wenn möglich, beschreiben Sie, welche Kuchen erhalten werden? Offensichtlich kein Keks? Und wahrscheinlich keine sandigen? Sehr interessant.

Und was für eine Halva? Einfach, Sonnenblume?

Halwa ist gewöhnliche Sonnenblume. Die Kuchen sind wie Kekse, aber ein wenig "federnd". 1 Glas Mehl habe ich hinzugefügt.

Mädchen, und wer weiß, warum Halva so grün geworden ist? Samen, Zucker, Wasser, das ist wahrscheinlich die ganze Zusammensetzung.
Taєchka, und der Geschmack der Kuchen ist Halvia?

Oh, und die Farbe des Kuchens! Manchmal werden Rezepten Farbstoffe zugesetzt, und hier wird durch eine unverständliche Reaktion der Produkte eine so satte Farbe erhalten
Es bleibt zu hoffen, dass das Ergebnis ein köstlicher Kuchen ist.

Ja, ja, der Geschmack von Halva ist zu spüren. Vielleicht kann ich mich aufgrund der Reaktion von Halva mit Soda und Essig, einer solchen Farbe, immer noch nicht verstehen.

[Tachka]

Tachka, Vielen Dank! Ich muss es versuchen, ich liebe Halva

Heute habe ich es gebacken, obwohl ich das Soda und den Essig durch Backpulver ersetzt habe und .......... es wurde nicht grün: - ((((((())) Das nächste Mal werde ich das Soda geben! , obwohl ich den Teig geebnet habe, ist anscheinend auch hier das Backpulver aufgepumpt.

Hier habe ich auch so einen Kuchen gebacken, ich zeige den Schnitt, und es ist sehr interessant, dass ich ein Foto davon gemacht habe, sobald ich ihn gebacken und verpasst habe (wir haben nicht einmal darauf gewartet, dass er einweicht), und am Abend wurde die Farbe der Kuchen im Allgemeinen grün, ausgesprochen !!!
Und das nächste Mal werde ich versuchen, mit einem Kuchen zu backen und zu schneiden

Danke für die interessanten Beobachtungen!

Das Rezept ist interessant. Ich möchte klarstellen - 3 Kuchen werden aus 1 EL erhalten. Mehl?

Ich war auch lange interessiert, aber ich kann mich einfach nicht zusammenfinden.

Hostessenmädchen, und welche Art von Glas nach dem Rezept?

Hostessenmädchen, und welche Art von Glas nach dem Rezept?

Also habe ich diese Frage jetzt auch gestellt. Ich werde für 240 Gramm versuchen

Also nahm ich 235 Gramm Mehl, 1 EL. Ich nahm auch l Sonnenblumenöl. Die Halva war sehr frisch und zerbröckelte bei geringstem Druck in den Händen. gelöschtes Soda - wie üblich 2 TL.
gebacken - mit Kuchen, sehr dünn, praktisch verschmiert, steigen sie dann beim Backen auf. Silikonformen, 12 min - 200 Grad. grün geworden)))
In den vergangenen Zeiten ist zu sehen, dass es von der Technologie abgefallen ist und nicht immer grün geworden ist. und die ersten 2 mal - genau wie heute alles befolgt.
Viel Glück !!

Oh, ich habe vergessen zu schreiben, ein Kuchen wurde speziell in einem Multikocher gebacken, NICHT GRÜN, also spielt die Temperatur wahrscheinlich eine Rolle.

Was für ein interessantes Ergebnis und so wenige von denen, die es wiederholt haben
Ich habe 2 Kuchen als nächstes, also habe ich alles aufgeschoben und heute backe ich diesen)) Ich habe absichtlich Halva gekauft)) Nicht einmal wegen des Geschmacks oder nicht weil der Kuchen gebraucht wird, sondern nur um die Kuchen grüner zu machen. Schrecklich interessant!
Mein Ofen ist so lala. Ich mache eine halbe Portion aus einer Kruste. Und wenn sich alles herausstellt, werde ich es in Kuchen schneiden

es stellte sich heraus, grüne Kuchen)) Ohali und Ahali mit ihrem Mann über eine wunderbare Transformation))

In Ordnung
Der Teig stellte sich wie folgt heraus:


Dies ist ein fertiger Kuchen, ich habe die Bereitschaft auf einem Splitter überprüft. Höhe 5-6 cm mit einer halben Portion in einer 21 cm Form


Der Keks ist abgekühlt, ich habe ihn in 3 Teile geschnitten. Der untere war weniger grün. Und hier ist es - grün))

Es ist zu sehen, dass es in der Mitte besonders grün ist, aber im bereits zusammengesetzten Kuchen ist die Farbe gleichmäßig

Mit saurer Sahne überzogen. Nun, es ist so einfach. Dies war nicht die Essenz des Experiments, aber es ist auch von Bedeutung. Saure Sahne und andere Flüssigkeiten sind hier nicht geeignet, da die Kuchen in sich einweichen und die Farbe verloren geht. Es ist gut, dass ich das Oberteil nicht beschichtet habe, obwohl ich gesehen habe, wie es tatsächlich zusammengebaut wurde. Hier braucht man ein Soufflé, das auf Gelatine steht. Aber ich habe die Kuchen selbst ein bisschen mit süßem Wasser getränkt



Sehen Sie, wie die Farbe von saurer Sahne verloren ging? Aber der Top-Kuchen sieht gut aus!
Ich kann überhaupt nicht ohne Pfosten leben

Ich mochte den Geschmack sehr, zarte Kuchen, mäßiger Zucker (aber ich legte weniger auf einen Löffel, wenn ich die Eier schlug). Wir hatten Halva mit Erdnussstücken, die den Geschmack ergänzten.

Fazit: Ich werde es auf jeden Fall wiederholen! Einfach zuzubereiten und unglaublich!)

es stellte sich heraus, grüne Kuchen)) Ohali und Ahali mit ihrem Mann über eine wunderbare Transformation))

Fazit: Ich werde es auf jeden Fall wiederholen! Einfach zuzubereiten und der Effekt ist außergewöhnlich!)

Herrlich !! gut gemacht!! Was ist mit Backzeit und Temperatur?

Herrlich !! gut gemacht!! Was ist mit Backzeit und Temperatur?

Vielen Dank! selbst glücklich, wie ein Elefant))

Damit. Ich schrieb, dass mein Ofen so lala ist. Es wird nicht die richtige Temperatur angezeigt. Ich habe versucht, es so ziemlich bei 180-200 zu halten. Es dauerte 40 Minuten. Ich öffnete es nach 30 Minuten, aber der Zahnstocher war nass, also fuhr ich fort. Hier, wenn Sie fertig sind. Sie können überprüfen, ob dies kein Keks ist, der herunterfällt und so weiter. Das ist gut.

Ich dachte heute ... Damit die Sahne nicht einweicht, ist es wahrscheinlich sinnvoll, jeden Kuchen einzeln zu backen. Dann wird die Kruste schließlich nicht vollständig eingeweicht.
Hier dann die Frage. Während der erste Kuchen gebacken wird, den Rest der Masse auf dem Tisch oder im Kühlschrank aufbewahren? Wahrscheinlich kein Unterschied

Halva nahm dies:

Seifenwurzel wird zu etwas Halva hinzugefügt. Der Ehemann kauft das nie. Und in diesem ist er nicht

Beobachtungen .. Als der Kuchen gebacken wurde, war das Aroma von Halva in der gesamten Küche. Als ich die Kuchen schnitt, waren sie noch leicht warm, als könnte man ihren Geschmack spüren. Aber als ich nach dem Kühlschrank zusammengebaut war, spürten weder ich noch mein Mann den Geschmack von Halva. Jetzt weiß ich, dass sie da ist und als ob ich mich fühle, aber mein Mann ist es nicht)

Halva nahm dies:

Seifenwurzel wird zu etwas Halva hinzugefügt. Der Ehemann kauft das nie. Und in diesem ist er nicht

Beobachtungen .. Als der Kuchen gebacken wurde, war das Aroma von Halva in der gesamten Küche. Als ich die Kuchen schnitt, waren sie noch leicht warm, als könnte man ihren Geschmack spüren. Aber als ich nach dem Kühlschrank zusammengebaut war, spürten weder ich noch mein Mann den Geschmack von Halva. Jetzt weiß ich, dass sie da ist und als ob ich mich fühle, aber mein Mann ist es nicht)

Zum ersten Mal höre ich von der Seifenwurzel, was ist sie und wofür wird sie verwendet?

Und rohe Kondensmilch? Was ist das Gewicht des Kuchens?

Mädchen, ich wurde versucht und ich mache diesen Kuchen! Ich zählte sie für 5 Eier, Form 26. Ehrlich gesagt war ich mir nicht sicher, ob es grün werden würde. Grün geworden Infektion! Ich brachte sie zur Datscha, die Nachbarn wurden natürlich verrückt.

🔗

Das Gewicht meiner Portion beträgt 1,8 kg.

[Kamusik]

Kamusik, was für ein schöner Mann! (y) Und der Geschmack ... wie ist der Geschmack?

Um ehrlich zu sein ... der Geschmack ist nicht meiner. Ich mag keine Sahne mit Kondensmilch! Es stimmt, hier war mein Exkurs - ich liebe die Creme "von Herzen", also habe ich eine volle Portion gemacht. Es waren nur noch 100 g Kondensmilch übrig und ich beschloss, sie nicht im Kühlschrank hängen zu lassen! Vielleicht gaben diese 100 g einen Überschuss nach Geschmack. Ich werde das nächste Mal eine andere Creme probieren.Die Kuchen gehören auch nicht mir, das habe ich beim Schneiden gemerkt und sofort großzügig eingeweicht. Bitte beachten Sie, dass ich nicht gesagt habe, dass es einfach nicht meins war. Aber es hat allen gefallen!

Ich habe nicht auf eine Antwort gewartet. Ich habe getan, wie ich getan habe.
Die Kuchen fingen schon während des Knetvorgangs an, grün zu werden. Ich kombinierte das Eigelb mit Zucker mit Halva und Semmelbröseln und führte dann langsam die Proteine ​​ein, so dass sie anfingen, grün zu werden. Nun, fertige Kuchen sind einfach super! So grün-grün
!!!

Aber die Sahne schien mir ein wenig, ich konnte sie nur auf 3 Schichten verschmieren, für die restlichen 3 habe ich eine weitere Portion der Sahne fertiggestellt, es gab nicht genug rohe Kondensmilch, ich habe gekochte Milch nach Gewicht hinzugefügt.
Hat jeder eine fehlende verschreibungspflichtige Creme?

Und es hat mir nicht gereicht! Ich habe bereits geschrieben, dass ich es für 5 Eier getan habe, und die Sahne war eine volle Portion. Übrigens habe ich Kekskrümel anstelle von Crackern genommen.

machte diesen Kuchen, hier ist das Ergebnis:

tat die Hälfte der Portion, wurde grün, je länger es stand, desto grüner wurde es, der Geschmack von Halva war fast nicht zu spüren, der Geruch war nur, wenn es gebacken wurde
Ich machte die Creme mit der Zugabe von Minzsirup, ich mochte den Geschmack wirklich, fügte nur einen Teelöffel hinzu, es stellte sich heraus, dass es ein wenig grünlich war
Ich habe den Kuchen in zwei Hälften geschnitten und übereinander gefaltet, so dass er hoch erscheint, aber nur 1,5 bis 2 cm hoch war. Das hat mir nicht gefallen, deshalb gibt es in der Mitte eine braune Schicht, weil die Kruste am Kuchen nicht grün geworden ist
Ich möchte sagen, dass das Rezept interessant ist, vielleicht werde ich es für eine ganze Portion wiederholen
Sahne machte eine volle Portion, ein wenig übrig, aber es wird wenig für eine ganze Portion Teig geben
Ich lasse es in Lesezeichen, danke

Kamusik,
Altsena,
Du bist so grün, nur ein Anblick für schmerzende Augen
gut gemacht Mädchen
Ich habe noch vergessen zu schreiben, Cracker, wahrscheinlich sind auch nicht alle geeignet, ich hatte einige granulierte, ich habe andere nicht im nächsten Laden gefunden, so dass einige von ihnen direkt im Kuchen mit Körnern gefühlt wurden
Das nächste Mal werde ich mich selbst machen oder Kekskrümel hinzufügen

Mädchen, denkst du, du kannst hier nicht ohne Cracker auskommen?

Ir, was verwirrt dich? Ich nahm Kekskrümel, das heißt, es gab keinen fremden Geschmack! Oder redest du nicht darüber?

Mädchen, kann ich meine 5 Cent einlegen?
Ich beschloss, den üblichen Biskuitkuchen mit Sahne zu überziehen und mit Halva zu bestreuen, blieb mit Krümeln auf dem Teller. Der Kuchen kam mit einem Geschmack von Pflanzenöl heraus. Aber am zweiten Tag wurde die Schicht grün. Anscheinend reagiert Halva auch ohne Wärmebehandlung. Hier!

Was LUSTIGER Kuchen Es bleibt nur Halva zu kaufen und zu backen, während ich Lesezeichen setze

Ir, was verwirrt dich? Ich nahm Kekskrümel, das heißt, es gab keinen fremden Geschmack! Oder redest du nicht darüber?

Das nein, Tanya, stört dich nicht. Ich frage mich nur, wozu Cracker gut sind. Halva ist bereits im Kühlschrank und ich lese immer noch das Rezept

Hör auf zu lesen, lass uns gehen! Und ein Meisterwerk im Studio!

Ich habe es gebacken, solange es kalt wird. Eine andere Frage ist reif für diejenigen, die gebacken haben. Welche Art von Obst passt zu diesem Keks? Ich werde meinen Bruder mit einem Kuchen besuchen, also möchte ich es festlicher machen. Kirschen wären angebracht?

Ich bin also von der gleichen Frage über Beeren gequält. Ich denke, wo man Erdbeeren anbringt. Der Teig wird gebacken. Aber ich werde wahrscheinlich keinen Erfolg haben, weil ich beschlossen habe, alles mit einem Kuchen zu backen, ohne die Kommentare zu lesen

auch weg von der Technologie bewegt. Aber ich werde später noch darüber berichten. Ich kann bereits berichten, dass es nicht das ganze Backen in Form einer 17 cm halben Portion wert ist. Ich backe und die ganze Mitte ist flüssig.

Ich habe auch mit einem Kuchen gebacken, Rose und perfekt in 3 Kuchenschichten geschnitten. Eine Art bräunlich-grüne Farbe. Mit Sauerrahm + Kondensmilch überzogen, etwas gekochte Erdbeeren mit Sirup hinzufügen. Aber wir mussten es heute essen, haben aber das Treffen auf morgen verschoben. Ich befürchte, dass mit der Farbe und dem Geschmack keine Metamorphosen passiert wären, weil ich den Kuchen letzte Nacht gesammelt habe ...

Mädchen, kann ich meine 5 Cent einlegen?
Ich beschloss, den üblichen Biskuitkuchen mit Sahne zu überziehen und mit Halva zu bestreuen, blieb mit Krümeln auf dem Teller. Der Kuchen kam mit einem Geschmack von Pflanzenöl heraus. Aber am zweiten Tag wurde die Schicht grün. Anscheinend reagiert Halva auch ohne Wärmebehandlung. Hier!

Also sage ich auch - die Proteine ​​fingen an, selbst im Teig grün zu werden, als ich sie mischte. Und beim Backen nahm die Farbe zu !!

Mädchen, ich habe keine Bilder ins Studio gebracht, weil ich nachts nicht geklickt habe, ich war zu faul. Vielleicht melde ich es später, aber ich bezweifle mich. Vopchem Ich melde mich bei allen Interessierten.
Ich habe 2 Mischungen von 1/2 Portion gemacht. Ich habe vergessen, dem ersten Öl hinzuzufügen (aber dort wurde es wie gewünscht angezeigt). Ich habe mit einem Kuchen in Form von 17 cm gebacken. Wie Irina stellte sich auch ich als braun heraus, näher an der Oberseite war der Kuchen grün, an den Rändern brannte er, aber ich denke, es ist meine eigene Schuld. Die zweite Portion wurde mit Butter geknetet (ebenfalls 1/2 der angegebenen Menge) und begann, jeweils einen Kuchen zu backen. Hier haben sie sich als gebrochene Verachtung herausgestellt. Schön und erstaunlich. Ich schmierte es mit Butter und Sauerrahm und stellte es in den Kühlschrank. Ich stehe heute Morgen auf und die Schüssel, in der der Teig geknetet wurde, ist ganz grün! Das heißt, die Schlussfolgerung ist Taco: Der Teig wird nicht durch die Temperatur, sondern durch eine chemische Reaktion grün (es ist notwendig, von meiner Oma-Chemikerin herauszufinden, was dort vor sich geht ?!). nicht mein Ethno-Geschmack. Ich fühle das Sonnenblumenöl (und in den Fetzen, in die ich die Sonnenblume nicht gelegt habe, habe ich die anderen Kuchen nicht geschnitten), das heißt, Halva gibt diesen Geschmack. Obwohl es in seiner rohen Form diesen Nachgeschmack nicht hat und ich bin sehr gut halva. Ich liebe es und in Süßigkeiten. Ich habe auch Zucker mit einem Löffel reduziert, weil es etwas süßlich ist. Aber ich kann nicht sagen, dass es nicht lecker ist. Irgendwie ungewöhnlich einfach) Ich mag leichtere Kuchen, anscheinend ist das der Grund. Aber die Tatsache, dass Sie jeden mit einem Kuchen in Erstaunen von den Füßen schlagen können, ist eindeutig! Morgen werde ich ein Experiment durchführen Katzen Bekannte))

Mädchen, vielleicht keine Seifenwurzel, aber Lakritz ist in Halva enthalten? Ich überprüfte die gesamte Zusammensetzung von Halva, ich konnte sie ohne sie nicht finden. Ich habe gekauft, was es ist, ich werde versuchen, es zu backen, aber es gibt noch keine Cracker.

Interessanterweise wird es mit Takhinny Halva funktionieren? Ich mochte den Geschmack von Sonnenblumen-Halva nach dem Backen nicht.

Ich konnte es nicht ertragen, ich backte es, obwohl es keine Semmelbrösel gab, ich machte es ohne sie, ich fügte dem Teig keine Halbbutter hinzu. Ich habe die Hälfte der Portion zum Testen gemacht, ich mochte den Geschmack des Kuchens (ich habe versucht, ihn von den Seiten zu schneiden), während er in Sahne eingeweicht ist. Während des Rührens wurde der Teig braun, aber noch nicht grün. Taichka, danke, lecker, ich backe. Nur eine Frage: Mein Teig wurde beim Verteilen entsprechend seiner Form stark vom Löffel gezogen. Was sollte er sein, vielleicht dünner, wie ein Keks? (Vielleicht hat schon jemand gefragt, sorry, nicht gesehen).

Nun, hier ist das Rezept und geheilt und ging zu den Massen)))
Natuschka, ohne Wurzeln aller Arten von Halva, ist meines Wissens keine Halva. Nur die Seifenwurzel ist nicht so nützlich. Und mit Malznormen)
Und über die Konsistenz des Teigs - auf der ersten Seite der Kommentare befindet sich mein Foto des Teigs. Ja) Es klebt) Es sollte sein)

Der Kuchen, der heute grün wurde, wurde mehreren Personen geschenkt. Allen hat es gefallen. So lustig, dass ich (für mich) eine Mimikrune oder einen Frosch auf einem Baum nannte. Ich habe gerade beschlossen, die Kuchen dünner zu machen, damit sie saftiger sind. Vielen Dank!

Die Mädchen haben diesen Kuchen schon 2 mal gemacht. Das erste Mal habe ich es mit gewöhnlicher Halva (wie in der UdSSR) und ohne Nüsse, dünne Kuchen gemacht. Meins quietschte vor Vergnügen, es gefiel mir so gut, es war sehr gesättigt. Und das zweite Mal, als ich die Nüsse legte und die Nusshalva (von einer sandigen Farbe, die genauso stark zerbröckelt) nahm, backte ich sie mit einem Kuchen. Der Kuchen erwies sich also als nicht so saftig. Jetzt habe ich die Sovdepov-Halva wieder gekauft und möchte der Wahrheit auf den Grund gehen, ob die Halva noch eine Rolle spielt oder wie man Kuchen backt. Aber im Allgemeinen ist der Kuchen köstlich !!!!! Ich trage +