Tintenfisch "Treasure Island" (für Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Tintenfisch "Treasure Island" (für Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Pflanzenfett	4 EL. l.
Zwiebel	1 Kopf
Karotte	1 PC.
Paprika, rot	1 PC.
Frische Champignons	300 gr.
Reis	2 Messbecher
Wasser	2 Messbecher
Salz	Geschmack
Tintenfisch	10 Stück.

Kochmethode

• 1. Zwiebel fein würfeln.
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• 2. Gießen Sie Pflanzenöl und Zwiebeln in den Boden der Multicooker-Schüssel. Schalten Sie den "Fry" -Modus für 20 Minuten ein. Die Zwiebel 3 Minuten braten.
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• 3. Schneiden Sie die Karotten in Würfel und legen Sie sie über die Zwiebel. Weitere 5 Minuten kochen lassen.
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• 4. Paprika in Würfel schneiden und zu Gemüse geben. Weitere 2 Minuten kochen lassen.
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• 5. Die Pilze in Stücke schneiden und mit dem Gemüse in die Multicooker-Schüssel geben. Gelegentlich umrühren und 10 Minuten kochen lassen. Während dieser Zeit nimmt die Lautstärke leicht ab. Legen Sie Gemüse auf einen Teller aus der Schüssel. (Sie müssen die Schüssel nicht waschen.)
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• 6. Reis in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken. Das Wasser bedeckt den Reis mit etwa 1 Finger. Schalten Sie den "Groats / Pilaf" -Modus ein.
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• 7. Am Ende des Garvorgangs den Reis umrühren, das zuvor gebratene Gemüse hinzufügen, salzen und umrühren. Die resultierende Füllung aus der Schüssel geben.
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• 8. Spülen Sie den Tintenfisch, entfernen Sie den Film und den inneren Kern. Mit der Füllung füllen (je 3 Esslöffel) und mit einem Zahnstocher erstechen.
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• 9. Gießen Sie am Boden der Multicooker-Schüssel kaltes Wasser (2-3 Messgläser), stellen Sie den Dampfbehälter und den gefüllten Tintenfisch (3-4 Stück, je nach Größe) darauf. Schalten Sie den Steam-Modus ein.
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• 10. Machen Sie dasselbe mit dem Rest des Tintenfischs.

Das Gericht ist für

10 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

"Braten", "Grütze", "Gedämpft"

Hinweis

Servieren Sie den Tintenfisch mit Ihrer Lieblingsbeilage und Sauce. Sie können vor dem Servieren in Butter braten, um eine schönere Farbe zu erhalten.

Ich liebe Tintenfische! Solche dickbäuchigen und zufriedenen Lügen für sich
Aber ich werde nicht über drei Esslöffel der Füllung sagen, da man mit der Größe des Tintenfischs nicht raten kann

[Lada]

Lada, tolle Idee - ich habe gerade den Tintenfisch gekauft und wollte ihn stopfen - das Rezept pünktlich!

und Sie haben den "Steam" -Modus sofort die Zeit eingestellt? Wie viele Minuten braucht der ausgestopfte Tintenfisch?

Vielen Dank.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, mein Slow Cooker bereitet 15 Minuten "Steam" zu.

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Glück haben, wenn Sie Mini-Tintenfisch zum Verkauf finden! Sie sind so schön ...