Vogelscheuche
Jetzt wartet die ganze Familie auf geschwärzte Bananen - das garantiere ich!)))
IvaNova
Zitat: Vogelscheuche

Jetzt wartet die ganze Familie auf geschwärzte Bananen - das garantiere ich!)))
oder (wie wir) absichtlich zur Schwärzung bringen
Albina
Habe es schon versucht. Ich werde sehen, wie lange sie essen
Albina
Es schmeckt heute noch besser. Gestern noch warm gegessen. Jetzt werde ich wissen, wo ich schwarze Bananen entsorgen muss
Vogelscheuche
Zitat: Albina

Es schmeckt heute noch besser. Gestern noch warm gegessen. Jetzt werde ich wissen, wo ich schwarze Bananen entsorgen muss

Entsorgen ... Sie werden sie schwärzen !!))). Wie viel ich versuche, gelingt mir selten. Aber der Cupcake ist wirklich großartig. So ein reicher Bananengeist. Übrigens wird es harmonisch durch Zitronen- oder Orangenschale / natürlichen Geschmack ergänzt.
Albina
Vanille legte sich überhaupt nicht hin. Von der Kindheit bis zu ihr habe ich
Ein weiteres Viertel blieb übrig. Ich denke, es wird erst am Morgen leben.
Vogelscheuche
Zitat: Albina

Vanille legte sich überhaupt nicht hin. Von der Kindheit bis zu ihr habe ich
Ein weiteres Viertel blieb übrig. Ich denke, es wird erst am Morgen leben.
Also habe ich einmal die Vanille-Essenz durch eine orange ersetzt. Weil ich gerade Vanille verloren habe))). Ich mochte es sehr. Jetzt mache ich es manchmal.
Albina
Ich wollte auch ein orangefarbenes hinzufügen, aber ich dachte, ich muss zuerst das "reine" Rezept ausprobieren. Und ich werde später lächerlich sein
Kizya
Zitat: Vogelscheuche
Aber der Cupcake ist wirklich großartig. So ein reicher Bananengeist.
Genau! Ich stimme vollkommen zu !!! Ich habe diesen wunderbaren Kuchen gebacken, wenn auch mit geringfügigen Änderungen: Ich habe 1 Glas Zucker durch ein Glas Haferflocken (vorgemahlen in einer Kaffeemühle) ersetzt, aber es gab etwas mehr Bananen, oder besser gesagt das Fruchtfleisch, 500 g. Es stellte sich als sehr leckerer Cupcake heraus und sieht genauso aus wie auf dem Foto mit dem Rezept.
Kizya
Ich habe diesen Cupcake wieder gebacken und einen Fotobericht mitgebracht. VIELEN DANK FÜR DAS REZEPT !!!

Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)
Vogelscheuche
Ich habe die Bananen unter dem Kuchen so geschützt (überreif gelassen), aber dann habe ich sie im Trockner getrocknet. Weil sie sich als überreif, duftend, aber genau dicht herausstellten, ihre Form nicht verloren, nicht dunkel. Das Beste für die Bananenchips. Ich gebe sie meinem Kind anstelle von Süßigkeiten. Sie fegte sie alle an einem Tag (Pommes aus 7 Stück Bananen. Ein Mann ist 2 Jahre alt)))).

Deshalb werde ich vorerst nur davon träumen und mir deine Fotos ansehen))).
Harita-n
Natasha, ich bin froh, dass mein Lieblingscupcake in Form von nordischer Ware herausgekommen ist. Es lohnt sich ein wenig, die Dosis neu zu berechnen, damit die Unterberechnung funktioniert. Aber alles hat geklappt. Die Wabe war zur Hälfte mit Teig und drei Stücken aus dem Quartett gefüllt. Der vierte Cupcake war leer. Das Quartett hatte die Cupcakes in einer Stunde fertig und nahm die Waben in 65 Minuten heraus. Sie schmierte die Formen mit Öl ein und zähmte sogar die Waben mit kleinem Grieß, es scheint unnötig. Es kam keine so klare Zeichnung heraus. Aber jetzt ist klar, dass alles gut läuft. Und lecker und schön zugleich.
Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)
Vogelscheuche
Harita-n,

Und wirklich wunderschön ...
Marina-Asti
Vogelscheucheund ich und ich bürgten für einen weiteren Cupcake, oh, diese Formen! Mein Mann sagte mir gestern, dass er nicht genug im Sandkasten gespielt habe!
Ich habe es noch einmal in De Liz gemacht (der Rest der Banken - ich habe noch nicht entschieden, welche ein Geschenk sein werden und welche ich für mich selbst hinterlassen werde), ich habe das Rezept im Verhältnis zu 2 Esslöffeln Mehl erzählt, weil es 2 große Bananen gab, die offensichtlich lange lagen und auf ihr Schicksal warteten.
Und natürlich war ich gierig nach ein bisschen Butter und Zucker ..... hier bin ich! Ich habe es in Bezug auf gemacht - dann war alles nach den Regeln !!! das ist es, was das Erzählen in meinem Kopf bedeutet - ich erinnere mich hier, nicht hier!
Soweit mir Cupcakes gleichgültig sind - ich mochte die Banane sooo!
Gerade leicht, flauschig, sanft!
Wenn ich morgen meinen Mann und meinen Neffen mitnehmen kann, mache ich ein Foto von ihm!
Schön!
Vogelscheuche
Marina-Asti,

Was würdest du nachts machen? Und sie ist Cupcakes verschlingen backt!)))

Marin, Banane ist ein bekanntes und bewährtes Rezept, daher von ganzem Herzen mein Alaverdi für Sie. Ich liebe ihn auch ...
Marina-Asti
Vogelscheuche, ja, nachts gibt es nichts anderes zu tun)), der Ehemann im nächsten Haus spricht mit den Bauern, spricht, und mein Neffe und ich kneten, setzten, backten! Ich konnte es nicht ertragen - ich habe ein Stück ausprobiert)!
Weißt du, ich esse nicht wirklich Backwaren, ich habe nur Angst vor Cupcakes von der Menge Butter im Rezept, aber dieser hat mich nicht erschreckt! Und ich bin so glücklich! Er ist wirklich lecker !!!

Während ich schrieb, kehrte mein Mann zurück, verlangte ein Stück herauszugeben, sitzt still und kaut aufmerksam ... wenn ich versuche, ein Stück abzubeißen, verteidigt er sich und gibt nicht! Ich habe dich gebeten, dir zu danken!
Albina
Yachthafen.Das Beste daran ist, dass dieser Cupcake nicht schnell abgestanden ist. Und je länger es liegt, desto heller sind die Bananennoten.
Marina-Asti
AlbinaIch konnte es nicht herausfinden) Ich muss wiederholen!
Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)

Vogelscheuche
Marina-Asti,

wenig ist sichtbar, aber besser als nichts))). Und was, er hat alles alleine gegessen? !!
Marina-Asti
Ich habe das Foto korrigiert, ich habe einen ewigen Zusammenbruch mit dem Telefon)
Natürlich habe ich mehr als einen gegessen, er hatte einen guten Helfer, aber im Allgemeinen frage ich mich jedes Mal, wie 6-jährige Jungen so gefräßig sein können))) und vor allem bleiben sie schlank)))
Albina
Zitat: Marina-Asti
Jedes Mal frage ich mich, wie unersättlich 6-jährige Jungen sein können
Es ist nur der Anfang...
Vogelscheuche
Die Schwester hat vier im Alter von 2 bis 4 Jahren))). Ich sagte ihr, dass es in zehn Jahren buchstäblich keine Töpfe mit weniger als 10 Litern in ihrem Haus geben wird.

Und du bist ein Cupcake ... Sie werden einen Cupcake für einen Zahn haben!))
Marina-Asti
Vogelscheuche, ja du bist ein Geschwür)))

Nichts, ich werde es meiner Mutter (meiner Schwester) geben - lass sie sie backen! Dort wird der zweite (1.9) gerade erwachsen und ich denke, ich werde mich auch bald den Cupcakes anschließen))))
selenа
Vogelscheuche, Natochka, danke für das Rezept, gestern habe ich gebacken, ich musste dringend und zum Mitnehmen stellte sich der Teig für 2 nordische Formen heraus: Zitrone und Ernte, nur sie stehen zusammen in meinem Ofen auf und passen perfekt in das Volumen, dann lege ich sie noch heiß in eine große Behälter für den Kuchen und ging mit ihnen, um das Aroma zu besuchen, war überall auf der Straße. Nochmals vielen Dank, Schatz
Vogelscheuche
selenа,

"Mädchen, was hast du Cupcakes mit dem Bild von Zitronen und Kürbissen? - Mit Bananen !!")))
Saphir
Vogelscheuche, Cupcake backen bei De Liz. Danke für das Rezept. Ein Herz kam und ein Mädchen und ein Junge. Ich werde es versuchen.
Bukabuza
NataDanke, leckerer Cupcake. Beim Backen auf NG hat es allen sehr gut gefallen.
Vogelscheuche
Ich backe es sehr oft. Aus irgendeinem Grund sind Kinder immer unterernährt von Bananen. Und sie rollen herum, bis die Karotte zaubert. Jeder wird schwarz und hier bin ich - beides! Mit einem Cupcake!)))
Häkeln
Tus, hilf mir das Problem zu lösen, oder? Bitte ...

Schauen Sie, wenn wir 75 Minuten lang einen Kuchen in einer großen Pfanne backen (normalerweise reichen mir 60 Minuten über dem Dach)wird dann die gleiche Teigportion, gleichmäßig Nalopopam in zwei Dosen aufgeteilt, doppelt so schnell gebacken?

Oder denke ich in die falsche Richtung?

Und noch eine Frage, obwohl Sie lieber mit ihm unsere Konditoren kontaktieren sollten) ...

Essenzen mit lange abgelaufen, aber mit dem gleichen Geschmack wie am Tag des Kaufs, kann in Backwaren verwendet oder ohne Reue weggeworfen werden?

Und zum Haufen über mehr werde ich bitten, so zu gehen ...

Bei diesem speziellen Cupcake ist es wichtig, Butter und Zucker bis zum "weißen Schaum" sehr gründlich zu schlagen?

Wie lange dauert dieser Vorgang?

Zum letzten Mal, ungefähr 15 Minuten lang, benutzte ich ein Butter-Zucker-Kätzchen, einen Schneebesenaufsatz verdrahtet welche, schon müde ...
Häkeln

Vogelscheuche
Häkeln,

Ich habe die Butter nie bis zum Schaum geschlagen. Für Faulheit (kurz otmazatsya))). So. Ich wackle mit einer Drahtdüse in der Küche herum, als wäre alles homogen, es ist geschwollen und in Ordnung.

Wenn Sie zwei kleinere Formen annehmen, wird es schneller backen. Das heißt nicht, dass es genau doppelt so schnell ist, aber schneller. Die Teigmenge in einem Produkt ist geringer, so dass das Erhitzen (Lesen - Backen) natürlich schneller ist.

Ich verwende abgelaufene Essenzen ohne Probleme, mir ist nichts passiert)).
Häkeln
Zitat: Vogelscheuche
Ich verwende abgelaufene Essenzen ohne Probleme, mir ist nichts passiert)).

Na dann auch ich kein Problem, aber nur unter deiner Verantwortung ...

Zitat: Vogelscheuche
Malya wurde geschwollen und okay

Ja, ich werde es aufschreiben, ich kichere und okay ... fertig ...

Vielen Dank, Tus !!!

Gestern habe ich es im "Hive" gebacken, ich habe eine Portion genau in zwei Bienenstockhälften gelegt, genau richtig !!!

"Beehive" war gestern Nachmittag zu Besuch ... was ist in ihm, xs ... ich möchte glauben für die bestedass alles in Ordnung ist ...
Häkeln
Zitat: Vogelscheuche
Und ich habe immer Eisbananenstummel auf ihm ...

Tus, und das, mit Eisstummeln wird es nicht schlimmer ?!

Leidet die Teigkonsistenz nicht?
Vogelscheuche
Häkeln,

Schlechte malaiische als mit frischen. Hier geht es mir um die Konsistenz.
Vogelscheuche
Ich bin wieder bei ihm, bei meiner Geliebten!

Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)
Antonovka
Vogelscheuche,
Schön, rötlich und appetitlich)) Ich habe Bananen - ich warte auf den notwendigen Zustand))
Vogelscheuche
Antonovka,

Ich muss jetzt nicht tauchen. Wenn sie es nicht sofort gegessen haben, rollen sie herum bis zu den Karotten des Zaubers))). Und ich weiß, wo ich solche anbringen soll, gee-gee)).
Kirks
Cupcake sieht gut aus. In unserer Familie ist er der beliebteste Auflauf, selbst in Form eines Kuchens machte er saure Sahne. Vielen Dank
Albina
Heute in nordischen Formen gebacken
🔗
Ich gab meinem Sohn die Runde direkt aus dem heißen Ofen
Obwohl es gut geschmiert war, blieb es stellenweise hängen. Höchstwahrscheinlich Bananenstücke und stecken
Mams
Und ich habe heute in nrodischen Formen gebacken

Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)

Der Geruch ist außergewöhnlich, der Kuchen ist dunkel, fast schokoladig. Danke für das Rezept. Der Sohn liebt diesen Cupcake sehr. Manchmal verwöhne ich, wenn Bananen (plötzlich) hängen.

Es gab einen Esslöffel saure Sahne im Haus, also machte ich es mit Kokosmilch + dem Rest der sauren Sahne, für mehr Säure streute ich ein wenig Zitronensäure, buchstäblich an der Spitze eines Messers.

Es stellte sich als sehr lecker heraus!
Rezlina
Mädchen, wenn es in der Form nicht geklappt hat und als es aus der Form genommen wurde, zerbrach es in winzige Stücke, welche Art von Kuchen kannst du machen? Oder vielleicht noch etwas ... Bitte raten Sie, pliz
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Elena, ich habe irgendwie Cracker von diesem Kuchen getrocknet, aber nicht, weil er auseinander fiel, nur stagnierte, ihn nicht in Form eines Kuchens essen wollte, ihn in Scheiben schneiden und im Ofen trocknen wollte, meiner war köstlich ...
Rezlina
Inna, danke für den Rat, Cracker mit Tee 👍 Aber ich habe eine Menge Krümel, die du nicht schneiden kannst, du kannst sie mit Löffeln essen. es klebte an den Formen und die Krume musste herausgenommen werden. Sie ist so weich und bröckelig. Ich denke, vielleicht kannst du irgendwie etwas darüber gießen und wie einen Kuchen
Kirks
Rezlina, aber Sie können es in Portionen tun, gießen Sie Sahne in die Kuchenform, zum Beispiel saure Sahne mit Zucker und Obst darüber, Marmelade.
Vogelscheuche
Rezlina,

Und kann noch trocknen und Zababahat Kuchen "Kartoffel"? Sie können es frisch probieren, aber es kann sich als Kitt herausstellen. Weiß nicht.
Häkeln
Übrigens, ja, "Kartoffel" war die erste, oh Klumpen was ich dachte ...

Meiner Meinung nach sollte es sehr gleichmäßig werden ...

Ich würde direkt von frisch kochen ...

IMHO Auch die "Kitt" -Konsistenz von "Kartoffeln" kann nicht verdorben werden ...
Rezlina
Nun Mädchen, danke
Ich werde nach einem Rezept für Kartoffeln suchen. Ich habe es nie getan

Kirks, Cupcake-Schicht, Cremeschicht, Cupcake-Schicht usw.?
Rezlina
Ich kann keine Bilder meiner Cupcakes von meinem Handy einfügen! Ich verstehe nicht warum! Der Link wird in keiner Weise kopiert.
Albina
Neulich habe ich diesen Cupcake wieder gebacken. Es gab nur 2 schwarze, sehr schwarze Bananen. Und auch Erdbeeren hinzugefügt. Es gab überhaupt kein Erdbeeraroma. Bananen fühlen sich einfach sehr, sehr an. Obwohl sie viele Erdbeeren legte.
Mikhaska
Natascha! Brachte einen Bericht über den Cupcake und danke dafür.
Ich habe es vor langer Zeit gebacken, aber ich konnte nicht alles fotografieren: Sie haben es sofort und zufällig geschnitten. Sie vergaß nur und erinnerte sich spät. Heute ist alles zusammengewachsen, obwohl es gebacken und in einer nicht sehr schönen Form ist.

Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)


Das einzige, was sich geändert hat: Anstelle von Butter verwende ich Pflanzenöl. Ansonsten weigert sich Mama zu essen. Und meinen Bauern ist es egal, welche Art von Öl sie verwenden. Sie haben es nur öfter gebacken und mehr Bananen in den Teig gegeben.
Ach nein! Ich habe auch Backpulver anstelle von Soda.

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