Schlagsahnekuchen

Kategorie: Süßwaren
Schlagsahnekuchen

Zutaten

Weizenmehl 225 g
Backpulver 2 TL
Salz 1/4 TL
Creme mindestens 33% Fett 350 g
Eier 150 g (3 Stk.)
Zucker 225 g
Vanille

Kochmethode

  • Ja, es ist kein Cupcake, das nennen amerikanische Köche "Kuchen". Etwas Übergang zwischen unserem Keks und Kuchen.
  • Weich, zart, mit einem starken cremigen Nachgeschmack und Vanillearoma - so kann dieser Kuchen charakterisiert werden. Es werden keine Cremes und keine Zusatzstoffe benötigt - der Schlagsahne-Kuchen ist für sich genommen großartig.
  • Machen Sie eine Tasse Kaffee und genießen Sie meinen Lieblingskuchen
  • Dieses Rezept ist für 9-10 Tassen.
  • Nun, alles ist in Ordnung:
  • 1. Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel sieben
  • 2. Die gekühlte Sahne bis zu weichen Spitzen verquirlen (wir schlagen sie nicht so hart wie die Sahne).
  • 3. Gießen Sie die Eier langsam ein und schlagen Sie sie weiter, bis sie glatt sind
  • 4. Zucker und Vanille in kleinen Portionen hinzufügen. Dieser Vorgang dauert ungefähr eine halbe Minute.
  • 5. Fügen Sie die gesiebten trockenen Zutaten vorsichtig in zwei Schritten hinzu und mischen Sie sie glatt.
  • 6. In eine vorgefettete Form gießen und in den auf 190 ° C vorgeheizten Ofen geben.
  • 7. 30-40 Minuten backen, Bereitschaft mit einem Holzspieß prüfen. Ein trockener, sauberer Spieß zeigt an, dass der Kuchen fertig ist.
  • 8. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5-10 Minuten in der Form abkühlen. Wir entspannen die Wände und nehmen vorsichtig unser Gebäck heraus.
  • 9. Auf dem Gitterrost abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
  • Schlagsahnekuchen Schlagsahnekuchen Schlagsahnekuchen
  • Nun, es ist Zeit zu probieren! Genießen Sie Ihren Kaffee alle!
  • Zum Vergnügen backen!
  • Das Rezept stammt aus dem Buch von Rose Levy Beranbaum. Was für ein guter Kerl sie ist!

Das Gericht ist für

10-12 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 h

Kochprogramm:

Ofen

celfh
Olga, tolles Rezept! Während Lesezeichen, ist es sehr heiß, während Backen nicht in Frage kommt
L-olga
celfhund heute habe ich beschlossen mich aufzuwärmen Jetzt suche ich wo ich mich abkühlen kann)))
Marina22
L-olgaVielen Dank und ich bin vorerst mit einem Lesezeichen versehen.
Wie lautet der Titel von Rose Levy Beranbaums Buch?
Masinen
Olga, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall backen, es ist sehr interessant zu versuchen.
L-olga
Zitat: Masinen

Olga, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall backen, es ist sehr interessant zu versuchen.

Gesundheit! Ich liebe es, dich zu sehen und zu lesen! )


Hinzugefügt am Dienstag, den 02. August 2016 um 21:33 Uhr

Zitat: Marina22

L-olgaVielen Dank und ich bin vorerst mit einem Lesezeichen versehen.
Wie lautet der Titel von Rose Levy Beranbaums Buch?
Himmlische Kuchen
Masinen
Olga,

Ich liebe neue Geschmäcker und dein Rezept ist nur eines dieser neuen Produkte))
Ich liebe Cupcakes sehr, aber im Sommer habe ich keine Lust darauf, und Biscuit ist immer noch nicht zum Essen da, sondern Cake, genau das, was Sie brauchen
lettohka ttt
Olga, danke! Sowohl das Rezept als auch die Fotos sind hervorragend! Ich bringe es zum Sparschwein!
Albina
Zitat: L-olga
Weich, zart, mit einem starken cremigen Nachgeschmack und Vanillearoma - so kann dieser Kuchen charakterisiert werden. Er braucht keine Cremes, Keine Zusatzstoffe - der Schlagsahnekuchen ist großartig für sich.
Olgamuss versuchen. Während in den Registerkarten 🔗
L-olga
Zitat: lettohka ttt

Olga, danke! Sowohl das Rezept als auch die Fotos sind hervorragend! Ich bringe es zum Sparschwein!
Für die Bewertung des Fotos - besonderer Dank! Ich arbeite dran!
Albina
OlgaIch habe es in einem Multiservice gebacken. Es kühlt ab, aber es gibt so ein Aroma in der Wohnung
Albina
Ich habe gestern den zweiten gebacken. Der erste stand keinen Tag - sie aßen. Ich teilte sie in drei Kuchen und überzog sie mit Sahne (in meiner Erkältung blieb es von der vorherigen).
L-olga
AlbinaOh, wie froh ich bin, dass es mir gefallen hat!
Marina22
L-olgawie uns dieser Kuchen gefallen hat
Ich habe in einem Baby Multicooker Redmond 02 35 min gebacken. Ich habe 2 Drittel des Essens genommen.
In der ganzen Wohnung roch es so, dass ich es noch heiß schneiden musste.
Schlagsahnekuchen
Albina
Gestern habe ich einen Keks auf Limonade gebacken und der jüngere Sohn fragt: "Wie war das letzte Mal?" (Weil ich diesen Kuchen das letzte Mal gebacken habe und er ihn mochte, aber ich wollte ein neues Rezept ausprobieren)
L-olga
Mädchen, ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat), schließlich ist dies mein Lieblingskuchen, ich habe es ehrlich zugegeben))))
Helen
Gebacken .... lecker, zart ...
Schlagsahnekuchen
Schlagsahnekuchen
L-olga
Zitat: Helen

Gebacken .... lecker, zart ...
Schlagsahnekuchen
Schlagsahnekuchen

Nun, ich wollte auch))))
Marks Mutter
Olgaund ich habe einen Kuchen gebacken, aber leider habe ich vergessen, ein Foto zu machen

Sehr lecker, zart, feucht, cremig
Lecker unglaublich

Danke Ihnen
L-olga
Marks Mutter, Gesundheit! Zum Vergnügen backen!
silva2
Olga! Ich bin dankbar für das Rezept !!!! Unrealistisch lecker, köstlich aromatisch!
Schlagsahnekuchen
L-olga
Wow, was für ein Fest!
Irina.T
Olga, danke für das Rezept für so einen leckeren Kuchen! Ich habe es zweimal gebacken, das erste Mal war es 30% Sahne und ich habe ein Stück Butter hinzugefügt, das zweite Mal war es hausgemachte Sahne, nur 300 g und ich habe 50 g Joghurt hinzugefügt, alles hat super geklappt! Zart, saftig, lecker !!!!
Alinych
In der Tat ist der Geschmack eine Sensation, ich fühle die Creme deutlich, aber ich gebe zu, dass ich in meiner Metallform ein bisschen in den Ecken stecke, das nächste Mal werde ich es mit Pergament machen!

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten