Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)

Gott, worauf warten all die Bananen? Es ist so viel schwieriger als Pawlows Hunde zu sein. Du backst schon mit gewöhnlichen, nicht mit grünen, und okay, es schmeckt auch mit so lecker und für das ganze Haus, wie ich schon sagte, habe ich es überprüft.
Natasha, danke für das Rezept!

Du backst schon mit gewöhnlichen, nicht grünen, aber okay

Ich stimme dir nicht zu. Überreife Bananen sind für meine Familie viel schmackhafter. Mein Mann bestimmt sogar durch Geruch, aus welchen Bananen ich diesen Cupcake backe, er liebt mehr von überreifen. Ich habe eine andere Textur des Kuchens und eine andere Farbe, wenn ich von gewöhnlichen backe. Ein einfacher Ehemann bat darum, nicht mehr zu backen. Ich koche Bananen im Voraus, nicht absichtlich, sondern "vergesse" einfach alle alten auf dem Tisch. Wenn die Bananen austrocknen, mumifizieren, abziehen und einfrieren. Es ist immer ein Vorrat im Gefrierschrank.

[Zakharovna]

Zakharovna,

Nein, wenn es jetzt festgesteckt ist und es keine toten Bananen gibt, dann zumindest von blauen. Ich bin ein Demokrat)). Beim Kochen umso mehr)). Aber wenn es Zeit / Wunsch / Gelegenheit gibt, sind überreife besser.

Ich habe schon oft gebacken .... fast jeden Tag))
Ab überreif jedoch schmackhafter. Ich reduziere Zucker um ein Drittel, alles klappt gut.
Mein Vater hat es sogar gegessen. Und er isst selten von ihm zubereitetes Essen! Natasha, danke und von Papa)
Die Tochter geht zur Schule. Witzig ... zuerst ein Stück, dann jeweils 2, das letzte Mal 3 in die Brotdose geschoben. Mit Freunden teilen

Ich stimme dir nicht zu. Überreife Bananen sind für meine Familie viel schmackhafter. Mein Mann bestimmt sogar durch Geruch, aus welchen Bananen ich diesen Cupcake backe, er liebt mehr von überreifen. Ich habe eine andere Textur des Kuchens und eine andere Farbe, wenn ich von gewöhnlichen backe. Ein einfacher Ehemann bat darum, nicht mehr zu backen. Ich koche Bananen im Voraus, nicht absichtlich, sondern "vergesse" einfach alle alten auf dem Tisch. Wenn die Bananen austrocknen, mumifizieren, abziehen und einfrieren. Es ist immer ein Vorrat im Gefrierschrank.

Wie nachdenklich du bist. Nein, wir haben eine Pfeife im Kopf und wenn etwas benötigt wird, dann sofort, welche Art von Abtauung zu erwarten ist.

Eine gefrorene Banane ist köstlich zum Verschlingen. Pures Eis

[Zakharovna]

Zakharovna,

Nein, wenn es jetzt festgesteckt ist und es keine toten Bananen gibt, dann zumindest von blauen. Ich bin ein Demokrat)). Beim Kochen umso mehr)). Aber wenn es Zeit / Wunsch / Gelegenheit gibt, sind überreife besser.

NataWenn ich warte, werde ich es nie backen. Denn - dies ist ein Impuls der Seele, einige Wunder in der Küche zu bewirken, und Sie verstehen die Impulse selbst.
Ich werde es definitiv irgendwann mal mit Schwarz versuchen, aber bisher habe ich noch nie gearbeitet. Ich hatte auch die Idee, solche Leute im Laden zu fragen.

Vielen Dank für das Rezept, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Wir haben kaum gewartet, bis es abgekühlt ist.

Wann immer Bananen "entsorgt" werden müssen, backe ich diesen Muffin. Danke an Nate für das Rezept.
Heute habe ich in einem Slow Cooker 3 Stunden lang in Kit 206 die Hälfte der Portion in einer Silikonform gebacken.

[Marina-mm]

Marina-mmund der Geschmack unterscheidet sich vom Ofen in einer langsamen Lauge?

[Anna]

AnnaEs scheint mir, dass es etwas feuchter ist, aber der Ofen trocknet mehr.
Rose gut, porös. Es gibt keine Kruste oben.
Es war praktisch für mich, ich habe es langsam gemacht und bin gegangen, um Geschäfte zu machen. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, zur Bereitschaft zurückzukehren.

[Marina-mm]

Marina-mm, sag mir bitte, wir haben 3 Stunden in Keith auf High oder Low gebacken, ich möchte morgen backen. Vielen Dank!

[Nataliya]

Nataliya, für hoch gebacken.
Ich beschloss, langsam zu backen, weil ich bereits Muffins backte.
Kochrezept (von gawala): Breville Slow Cooker Schokoladenkuchen 3.5L.
Kochrezept (von gawala): Karottenkuchen mit Ananas oder Nüssen im Breville Slow Cooker 3,5 l.
Nata's Rezept und das Backprinzip ist wie das von Galina.

Vielen Dank für die schnelle Antwort! Ich habe auch diese Rezepte gelesen. Vielen Dank!

Den Boden der Norm gebacken. Sehr lecker, aber aus irgendeinem Grund fielen die Hüte ab.

[Rjasanochka]

Rjasanochka,

Die Luftfeuchtigkeit ist höchstwahrscheinlich zu hoch. Daher hielt der gebackene Rahmen beim Abkühlen nicht.

[Vogelscheuche]

Vogelscheucheund aus gefrorenen Bananen nie versucht zu backen?

[Anya]

Bananen trocknen aus, mumifizieren, schälen sie ab und frieren Bananen ein. Es ist immer ein Vorrat im Gefrierschrank.

Anya, regelmäßig backen, regelmäßiger Flug!

Nastya, danke!

Nata, vielen Dank für das Rezept! Ich habe eine halbe Portion in Kita 205 gebacken. Super! Ich habe darauf gewartet, dass die Bananen den gewünschten Zustand erreichen, ja, drei von ihnen haben überlebt. Ich habe alles mit einer Gabel ohne Mixer gemischt. 2 Stunden auf Hoch und 1,5 Stunden auf Niedrig backen. Es wurde sehr gut gebacken und eine so zarte Struktur. Ich werde wiederholen, nur ich werde Zucker und Butter leicht reduzieren. Diesmal ist alles klar wie normal, nur ein Rückzug, diese drei Bananen. Danke! (Ich kann kein Foto einfügen, aber es ist dem Foto von Marina-mm sehr ähnlich.)

Ich habe es noch mehrmals gebacken. Es hat alles geklappt. Das erste Mal gab es nicht genug Mehl. Leckere Muffins. Danke für das Rezept.

Und ich habe heute eine Banane "Festkranz"

Ich danke Natasha für den Kuchen! Er ist wirklich einfach wunderschön. Hat das volle Volumen streng nach dem Rezept gemacht. Ich habe eine passende Form gefunden, riesig))) Ich habe noch nie darin gebacken, jetzt werde ich sie speziell für diesen Cupcake verwenden!
P.S. Nüsse fragen direkt danach, ich werde versuchen, es beim nächsten Mal hinzuzufügen.

Als ob Schokolade auf einem Schnitt!)

Ja, die Farbe ist unglaublich!

Bananaist. Lecker wie immer. Und wie immer weigert sie sich kategorisch, die nordische Uniform zu verlassen.

Danke für das Rezept - feuchter und saftiger Cupcake. Und der Geruch ... und der Geschmack ...
Ich habe zweimal eine halbe Portion gebacken - auf einem Backpulver - ich habe vergessen, nur die Eier zu teilen und so habe ich es aufgeschrieben, den Teig mit Mehl korrigiert, es gab 250 Gramm Bananen.





Und der Schnitt von dem, der zum ersten Mal gebacken hat - dieser ist für Tee am Morgen.

Danke für das Rezept, sehr lecker.
Die einzigen Unterschiede sind
Zuerst wurden die Bananen eingefroren (ich schäle immer überreife Bananen und friere sie für Eis ein)
Zweitens - ich habe Schokoladentropfen hinzugefügt, die sehr gut zu Bananenkuchen passen
Und drittens - ich habe nichts separat geschlagen, ich habe einfach alles ohne Bananen gemischt und dann zerknitterte Bananen hinzugefügt.
Ich spiele nie mit separatem Auspeitschen und Reiben herum, wenn in einem Soda-Rezept. Hier ist ein klassischer Keks - es macht Sinn, herumzuspielen, und Soda macht alles selbst.
Der Duft ist atemberaubend. Meine Tochter konnte es kaum erwarten und beschloss, einen Eisball auf den heißen Keks zu legen. Es stellte sich heraus ... gut, sehr ... gut, sehr lecker! Danke für so ein gutes Rezept !!!

Wieder einmal habe ich diesen wunderbaren Geruch genossen !!! Bananen Cupcake ist nur ein Wunder

[silva2]

silva2, ElenaWie sind solche Bananen geworden?
Gibt es eine Form, denke ich?

[Elena]

Elena, nicht von real zu unterscheiden

Danke Mädchen !!! Dies sind Silikonformen von aliexpress. Ich kaufte zuerst eine und entwickelte eine Komposition für die nordische Form (die ich übrigens noch nicht benutzt hatte, ich kaufte sie 3 Jahre lang). Ich steckte den Teig einfach in die Form und war vom Ergebnis fassungslos. Ich musste immer noch bestechen. Der Cupcake schmeckt nicht besser, aber die Leute essen ihn eher bereitwillig.

[silva2]

silva2, Elenaund wo sind die Details?
Bild, Link?
In welchen "Bananen" haben Sie gebadet?

Ich badete Bananen in Glasur und malte sie sofort gelb. Die Glasur wurde zur Erhöhung der Fließfähigkeit leicht mit Pflanzenöl verdünnt. Und ich gebe dir jetzt den Link. Hier.

Natasha, danke für das Rezept! In Instagram inspirierte sie mich und schickte mich auf den richtigen Weg. Der Muffin ist besser als je zuvor aus Bananen hergestellt. Der Mann fing an, Rosinen zu verlangen, aber er musste einfach gehen ...
Ich habe bereits ungefähr 5 gegessen, es verzögert diese Lektion.

Gebacken in 180 g Butter, Stück Kuchen, keine große Form. 20 Stk. Bei einer Temperatur von 160 ° C 1 Stunde lang in einem Elektroofen ausgeben

Bescheiden zeige ich Ihnen die Pause für "materielle Beweise"