Für Pfannkuchen - Füllungen, Saucen, Backwaren ...

[Auge]

Auge,

Geben Sie freien Lauf, sie ist nicht so langweilig, ehrlich. Kein Mädchen, aber verspielte Hände !! 🤣

Ich mag auch Pfannkuchen, aber nur süße. Mit Halva, Quark und Nutella.

Auf Maslenitsa bestellten männliche Kollegen ein "Pfannkuchenfest". In der Zeitschrift "Katyushina Küche" fand ich ein Rezept für Pfannkuchen "Gourmet". Es geht nur um die Füllung, die mir seltsam vorkam. Vielleicht wird jemand nützlich sein:
Hüttenkäse -150 g
Banane - 1 Stck. (mit einer Gabel kneten)
Garnelen - 100 g (für 40 Sekunden - in kochendem Wasser, angesäuert mit Zitronensaft, wenn gekocht-gefroren)
Eine Knoblauchzehe (durch den Knoblauch gehen).
Pfannkuchen aufrollen, diagonal schneiden. Sauerrahm separat servieren.

Zur Abwechslung ist es wie in Restaurants ziemlich essbar.
Ich bekomme immer sehr dünne Pfannkuchen.
In diesem Fall sehen dickere Pfannkuchen schöner aus.

meins wie mit Hackfleisch und Reis plus Sauerrahm