Preiselbeereis mit Kondensmilch (Eismaschine der Marke 3812)

Preiselbeereis mit Kondensmilch (Eismaschine der Marke 3812)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Gefrorene Preiselbeere *	85 gr.
Creme 20%	350 gr.
Kondensmilch mit Zucker	350 gr.

Kochmethode

• Mahlen Sie die Preiselbeeren (ohne Auftauen) in einer Mixschüssel.
• Sahne schlagen. Sobald sie anfangen sich zu verdicken, hören Sie auf.
• Kondensmilch hinzufügen, mischen.
• Gehackte Beeren hinzufügen.
• Rühren Sie und gießen Sie die Mischung in einen Eiskübel mit einem Spatel an Ort und Stelle.
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• Bereiten Sie Eis im Eismodus vor, Standardzeit.
• Aus dieser Menge von Produkten kamen 700 gr heraus. Eiscreme.
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• Guten Appetit!
• * Tipp: Fans von saurem Beereneis können den Anteil der Preiselbeeren sicher auf 150 g erhöhen. unter anderen Bedingungen.

Hinweis

Die Anfangstemperatur der Mischung beträgt 23 * C. Nach 15 Minuten fiel die Temperatur auf Null.
Die Klinge stoppte nach 43 Minuten des Modus bei -9 ° C.
Nach dem Signal betrug die Temperatur in der Eismaschine -13 ° C.