Zerkleinerte Kartoffeln

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Zerkleinerte Kartoffeln

Zutaten

Rohe Kartoffeln 4 Dinge.
Pflanzenfett 50 ml.
Knoblauch 2 Zähne.
Schnittlauch 2-3 Stk.
Beliebiger Käse nach Ihrem Geschmack 100 g
Optionale Kräuter (Petersilie oder Koriander) 2-3 Stk.
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode

  • Hallo, alle miteinander! Dies ist kein Rezept, aber eine großartige Möglichkeit, gekochte Kartoffeln frisch zu betrachten. Es ist einfach zuzubereiten und eine großartige Ergänzung für jedes Gericht.
  • Kartoffeln waschen und in Salzwasser kochen (15-20 Minuten). Während die Kartoffeln kochen, das Öl mit gehackten Knoblauchzehen mischen, gut mischen und ziehen lassen.
  • Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie es mit Pergamentpapier aus. Legen Sie die fertigen Kartoffeln auf das Pergamentpapier. Zerquetsche und zerdrücke die Kartoffeln. Sie können dies mit der Handfläche tun, aber denken Sie daran, dass die Kartoffeln heiß sind.
  • Gießen Sie Knoblauchöl in jede Kartoffel. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Käse und Zwiebeln hinzufügen. Legen Sie das Backblech in den Ofen unter den Grill. 7-10 Minuten kochen lassen oder bis sie goldbraun sind. Zum Servieren können Sie zusätzlich mit Öl beträufeln und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
  • Großes Foto
  • Zerkleinerte Kartoffeln


Irina F.
Zachary, aaaaa !!!! Ist es möglich, solche Schönheit nachts zu zeigen !!!
Es wäre jetzt in die Küche gesprengt worden!
Nun, einfach nur schön, keine Kartoffeln!
Und welche? Also alles flach)
Tante Besya
Wie lecker und schön alles ist!
Taille
Und das ist alles - Kartoffeln! Danke für die Idee, Zachary!
Mein Mann liebt Kartoffeln und ich liebe Abwechslung. Eine gute Option!
kirch
In der Tat einfach und lecker. Ich hätte selbst nicht daran gedacht.
Tanyulya
Ja, leckere Kartoffeln !!!!
Sommer
Zachary, hier bin ich im Prinzip ruhig über Kartoffeln, aber ich werde es kochen! Dringend! !!! Genau heute !!!! Und das trotz der Tatsache, dass ich bereits sehr konkrete Pläne für das Abendessen hatte und gestern gab es einen Kuchen mit Kartoffeln und Hühnchen! Es ist einfach unglaublich verlockend, dass Sie Ihre Rezepte servieren!
Matilda_81
Jamie Oliver hat ein ähnliches Rezept. Vielen Dank für eine weitere Variante. Er macht drei Versionen, er bestreut einige Kartoffeln mit Olivenöl, einige bestreut er mit geschmolzenem Gänsefett mit Kräutern und Gewürzen und eine dritte mit geschmolzener Butter. verwendet Oregano, Basilikum als Gewürze, in der Version mit Butter, geben Sie die Schale von Clementine, es wird aromatisch. Mit Gänsefett wird eine knusprigere Kruste erhalten.
Loksa
Köstliches Bild, ich wollte sofort Kartoffeln! Genau um 6 Uhr und ich wollte, als ich das Rezept sah. Vielen Dank,Zachary,
Olechka.s
Oooh ... wie lecker! Es scheint, dass so eine Kartoffel, aber so appetitlich und schön! Vielen Dank für eine solche Belohnung!
Kras-Vlas
Einfach, schön und lecker !!!
Vielen Dank, Zachary!!!
Olya_
Danke für die Idee! : drink_milk: Ich werde es heute definitiv kochen, wenn ich nach Hause komme
Irina Dolars
Das Rezept mit solchen Zutaten ist bekannt ... Aber Ihr Aufschlag!
Sofort möchten Sie den Appetit vermasseln

Können Sie eine kleine Nuance lösen?
Solche Kartoffeln sind in den ersten Monaten nach der Ernte gut (nützlich).
Dann verschwindet die ganze Nützlichkeit der Haut ... leider
Warten wir auf eine neue Ernte

Seberia
Zitat: Loksa
Genau um 6 Uhr und ich wollte, als ich das Rezept sah.
Es ist die halbe Mühe, genau um 0:30 wollte ich
Zachary, danke für das Rezept, mit Lesezeichen versehen. Es könnte in einem köstlichen Foto gemacht werden.
Gnus
Zachary, zumindest zum Markt für blaue Augen laufen.
Irina Dolars, Nützlichkeit oder Mangel daran ... aber lecker.
Alle Gemüse sind zu dieser Jahreszeit unbrauchbar.
A.lenka
CrazyBeautySakakaaaaa ahh !!!
celfh
Einheimisches Essen und sogar lecker, schnell und günstig!))) Zachary, vielen Dank!)))
Gaby
Zakhary, was für eine Köstlichkeit, danke für das Rezept und besonderen Dank für solch leckere Fotos.
Tancha
Dies ist ein Snack! : girl_dance: Mit leicht gesalzenen Gurken ....: drink_milk: Es wird kein Fleisch benötigt!
* Karina *
Nur eine super Kartoffel, ich habe sie zu den Lesezeichen gebracht, ich werde sie definitiv mit jungen Kartoffeln kochen!
Sparsamkeit
ZacharyHeute habe ich Kartoffeln nach deinem Rezept gekocht, alles ist einfach, aber sehr lecker Danke !!!!
Antonovka
Zachary,
Und bei welcher Temperatur im Ofen backen? Heute habe ich Kartoffeln mit einer dünnen Haut gekauft
Gnus
Antonovka, Lena, ich habe Kartoffeln im Ofen bei der höchsten Temperatur gebacken.
Antonovka
Gnus,
Licht, ich habe das höchste unter 300)) Ich werde es versuchen)) Danke !!!
Kran
Betäubt, wie schön und einfach: wow: Ich habe nicht einmal an solche Kartoffeln gedacht ...
Innushka
Zachary, alles ist so einfach, aber so ungewöhnlich) KÖSTLICH)
Danke für das Rezept und die Arbeit)
julia_bb
Lecker, appetitlich, wunderschön! Bravo Zachary!
Lesezeichen Rezept und bald kochen)
Gnus
Antonovka, Lena, dann stellen Sie die Temperatur auf 200-230 ein, im Extremfall sind 250, 300 zu viel.
Luna Nord
Zakhari hat heute für den Feiertag der Männer Ihre Kartoffeln vorbereitet! Lecker und wie SCHÖN, meine Jungs haben es geschätzt. Danke dir!
Antonovka
Zachary,
Es stellte sich als lecker heraus)) Meine Männer mochten es, ich werde wiederholen))
Olya_
Zitat: Antonovka
Es stellte sich als lecker heraus)) Meine Männer mochten es, ich werde wiederholen))
Ich werde es auch wiederholen, aber bei einer jungen Kartoffel wird es im Allgemeinen Sterblichkeit geben))
Häkeln
AntonovkaLenus, welche Temperatur im Ofen hast du eingestellt?
Antonovka
Häkeln,
Inn, das ist eine sehr schwierige Frage
Die Temperatur wurde auf 200 Grad eingestellt und die Zeit betrug 17 Minuten. Und alles warum - ja, weil ich die Kartoffeln anfangs zu wenig gekocht habe und sie nicht richtig kneten konnte. Also hat er im Ofen gekocht)))
Tancha
Antonovka, HäkelnIch habe heute auch solche Kartoffeln gemacht. Ich habe einen Gasofen, der kräftig alt ist (20 Jahre alt, aber natürlich. ARISTON). Der Grill schaltet sich ein, wenn das Gas ausgeschaltet ist. Also habe ich heute die Kartoffeln direkt nach dem Kuchen in den vorgeheizten Ofen gestellt, nach fünf Minuten auf den Grill geschaltet, es hat sich als großartig herausgestellt! Und 5 Minuten unter dem Grill. Zachary!
Antonovka
Tancha,
Tanya, was für eine Kartoffel wir heute sind, alles und jedes dank Zachariy
Loksa
Kartoffeln, lecker:Zerkleinerte Kartoffeln
iritka
ZacharyDie Kartoffeln sehen unglaublich schön und lecker aus. Und das Rezept ist einfach. Nur eine Frage - Sie können es weder vor noch nach dem Kochen schälen, also kochen und mit der Schale essen?
Loksa
Irina, gut waschen, du kannst es mit einem Stück Eisen reiben! Und das Peeling ist sehr nützlich!
Zachary
Kartoffeln können mit der Haut gegessen werden, einfach vorher gründlich waschen.
ksyusha1997
Super Rezept, danke! Und was gibt es für die Post ohne Käse? Hat es jemand versucht?
Gnus
ksyusha1997können Sie mit Pflanzenöl mit Knoblauch beträufeln. Auch sehr lecker ohne Käse.
iritka
Ich fing schon lange an, Kartoffeln mit Schalen zu braten, aber aus irgendeinem Grund wagte ich nicht zu kochen. Nein, ich habe natürlich Kartoffeln in ihren Uniformen gekocht, aber dann die Haut geschält. Jetzt nehme ich ein neues Rezept an und werde Kartoffeln mit Haut essen - danke an alle, die geantwortet haben.
Yarinka
Alle Ihre Rezepte mit Kartoffeln sind unvergleichlich, und die Präsentation und jeder Schritt der Zubereitung ist schön, detailliert, zugänglich, die Präsentation ist schön! Vielen Dank für Ihre Arbeit für uns

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