Bratkartoffel

Bratkartoffel

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Kartoffeln	1 kg
Zwiebel	1 PC
Lende	80gr
Würste	4 Dinge
Senf	1h l
Semmelbrösel	80gr
Eigelb	1 PC
Sahne (oder Milch	2. l
roter Pfeffer	1h l
Salz-

Kochmethode

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• Kartoffelbrei oder Hackfleischkartoffeln in Schale gekocht.
• Die Lendenstücke braten, die gehackte Zwiebel hinzufügen und leicht anbraten. Mit Kartoffeln, Wurststücken, Senf, Pfeffer und Semmelbröseln, Salz mischen.
• Die Masse in Form eines Laibs formen, mit in Sahne oder Milch eingerührtem Eigelb einfetten und im Ofen backen.
• Mit Tomatensauce und grünem Salat servieren.
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Hinweis

Das steht im Rezept in meinem neuen Kochbuch, aber ich habe etwas anders gekocht.
Lenden und Würstchen waren nicht in meinem Kühlschrank. Aber es gibt sooo viele Wurstreste und eine kleine gebratene Ente ... dann ist alles nach dem Rezept.
Das Eigelb ... und das Protein ist 1 Stück, was tun? Im Allgemeinen ließ ich drei Löffel reine Kartoffelmasse zurück, peitschte das Eiweiß, fügte Kartoffelpüree und Eigelb hinzu, peitschte, fügte ein wenig Milch hinzu, mischte gut und schmierte den Kartoffelbrot mit dieser Masse.
(und warum hieß es Kartoffelbraten?)
Köstlich

[Ira]

Ira, gutes Sandwich! Entweder Brot oder Wurst oder ein Sandwich - alles ist lecker!

Ja, Sandwich-Oooodik, 3 in 1 Danke Tanya!

[Irinka!]

Was für ein schönes Brot! So rosig! Und wirklich etwas nähren! Und ohne Makel auszukommen - und Sie selbst werden nicht sehr müde, und die Menschen werden gefüttert!
Großartig, Irinka!

Ja, sehr befriedigend. Danke, Ire!

[Irina,]

Und ich dachte, es wäre ein Laib Weißbrot ...
schön
Irina,

Was für eine Schönheit!

[Galinka]

Galinka, Tanechka Vielen Dank!

[Irinka]

Genau, Galinka, ich habe mich auch auf ein Brot gestützt, aber ich habe einen ganzen Auflauf bekommen! Muss lecker sein!
Irinka, Fasziniert! Zu Lesezeichen!

[Ilona]

Ilona, Vielen Dank!

Oh, was für eine Schönheit!

Danke Yulichka!

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

[Irochka]

IrochkaHerzlichen Glückwunsch zum Sieg!

Hurra!!!! Herzliche Glückwünsche!!!
Cooles Rezept! Wie all dein Gebäck!

Irisha ist aufrichtig froh! Das ist ein wirklich interessantes Rezept! Ich bin wie ein Bulbashka mit zwei Armen und Beinen ... warum zwei? ... und meiner ganzen Familie? WALD DER FÜSSE UND HÄNDE! FÜR IHR REZEPT! Es lohnt sich als nächstes zu kochen! HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!

OOOOOOOOOY !!!! Ich habe es wirklich nicht erwartet! Was für ein schönes Geschenk zu Weihnachten!
Vielen Dank!!!

[Irishka!]

Irishka! Bitte nehmen Sie meine Glückwünsche zu Ihrem Sieg entgegen! Du bist ein wunderbarer Koch! Ah, die Fotos Ihrer Meisterwerke sind von höchster Klasse!

[vernisag]

vernisag, Irina,

Irunchik! Mit einem wohlverdienten Sieg!

Mädchen, vielen Dank!

Mädchen, vielen Dank!

und ein Kamillenführer? Heilig?

Heilig?

Nein, im Frühling wieder blühen
Warum mag es meine Ziege nicht?

Nein, im Frühling wieder blühen
Warum mag es meine Ziege nicht?

Ich mag entot Cartoon Liebe. Ich habe es einfach verloren. Ich dachte, ich hätte mich geirrt und den Spitznamen verwechselt

Irisha, mit einer wohlverdienten Medaille!
Und wie habe ich solche Schönheit vermisst? Ach für mich!

Mit einer Auszeichnung, sehr schön ausgeführt!

Irochka, herzlichen Glückwunsch zu deinem Sieg! Danke, ich werde kochen.

Irishka, herzlichen Glückwunsch zu der wohlverdienten Auszeichnung, und ich werde das Rezept auf jeden Fall verwenden.

Spasiiiiibooooo Mädchen !!!

Irinkin, und ich gratuliere !!!!!!!!!

Danke Tanechka!

[vernisag]

vernisag, dieses Sandwich erinnerte mich an den Film "Girls" ... Rumyantseva wickelte es mit Marmelade ein)))
Ich habe mich natürlich sooooo spät den Glückwünschen angeschlossen, aber trotzdem bin ich dankbar für das Rezept ... zumal es normalerweise viele Wurstreste und halb gegessene Fleischstücke gibt