Maissuppenpüree (Mixer-Suppenkocher Vitek VT-2620)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Mais in Dosen	1 Verbot. = 340 Gramm
Kartoffeln - 2 mittelgroße Knollen	200 Gramm
Karotten - 1 Medium	140 Gramm
Lauch weißer Teil	10 cm
Gemahlener süßer Paprika	1 Teelöffel
Kurkuma	0,5 TL
Salz Pfeffer	Geschmack
Gemüse- / Fleischbrühe oder Wasser	~ 400-500 ml
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Den Lauch gut abspülen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
Das Gemüse in einem Löffel Pflanzenöl 5 Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist. Mit Paprika und Kurkuma bestreuen.
Übertragen Sie das gebratene Gemüse in die Schüssel eines Suppenkochers, fügen Sie den Dosenmais zusammen mit der Flüssigkeit hinzu.
Gießen Sie Brühe oder Wasser 1-1,5 cm höher als Gemüse und Mais.
Schalten Sie den Suppenpüree-Modus ein. (Die Dauer des Programms beträgt 25 Minuten: Stufe 1 - Der Inhalt des Suppenkochers kocht, 6–8 Minuten kochen, dann schmachten, Stufe 2 - Mahlen dauert 7 Minuten - Erhitzen - Mahlen usw., Stufe 3 - Mahlen für 1 Minute mit Pausen. )
Fügen Sie nach dem Signal Salz hinzu (vergessen Sie nicht, dass der Mais bereits eine recht ordentliche Menge Salz enthält, daher empfehle ich, es zuerst zu versuchen) und pfeffern Sie die Suppe nach Geschmack und schlagen Sie sie 30 bis 40 Sekunden lang im Mixer-Modus erneut.
Maissuppe mit Croutons und Maiskörnern servieren (2-3 Esslöffel vorher beiseite stellen).
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Püreesuppe wird mit einem hellen Maisgeschmack erhalten. Kann für Babynahrung verwendet werden, indem Gewürze reduziert oder beseitigt werden.

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Tanyulya

Ksyushik, sieht sehr lecker aus! Müssen versuchen. Schnell wie ich will

Ksyushk @ -Plushk @

Tanyush, Vielen Dank !

IvaNova

Ich habe keine solche Einheit, aber ich habe eine Pfanne, einen Stahltopf, einen Mixer und meine Hände. Ich habe sie gebraten - in die Pfanne geschlagen - gekocht - direkt in den Topf gemischt.
Gemeinsame Zwiebeln, Zwiebeln. Hühnersuppe. Gebraten in Hühnerfett aus der Brühe entfernt. Im Allgemeinen schnell, einfach, krisenhemmend und gleichzeitig sehr lecker.
Die Suppe erwies sich als hell und sonnig. Der Geschmack ist aktiv, reichhaltig, aber nicht hart. Ein Minimum an Gewürzen zeigt erfolgreich den Geschmack und das Aroma von Mais.
Für immer vorgemerkt.
Vielen Dank für die Abwechslung unserer Speisekarte.

Ksyushk @ -Plushk @

IrinaIch freue mich sehr, dass mir die Suppe gefallen hat. Ich bin also nicht allein in meiner Liebe zu Mais.

Pfanne, Stahltopf, Mixer und Hände

Oh, das ist unser Alles. Aber Sie können um eine solche Einheit als Geschenk betteln. Ich besitze es seit drei Wochen, aber ich liebe es schon wahnsinnig.