Dominikanische Bohnen (mager)

[Wir fasten köstlich, verlieren nicht den Mut und essen uns vor allem nicht!]

Dominikanische Bohnen (mager)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
gekochte oder konservierte Bohnen (idealerweise rot)	500-600 Gramm
Rübenzwiebel	1 Stück
Banane groß	1 Stück
Saft einer halben Orange	5 EL. Löffel
Knoblauch	2-3 Zähne
süße Paprika	1 Teelöffel
Chilipulver (idealerweise frisch)	0,5 TL
Pflanzenöl	3-4 EL. Löffel
Paprikaflocken	Möglichkeit
Grüns	Möglichkeit
Salz-	Geschmack.

Kochmethode

• Die Bohnen über Nacht einweichen und kochen.
• In einem breiten Topf mit dickem Boden die Zwiebeln goldbraun braten.
• Die Bananen in Scheiben schneiden.
• Gehackten Knoblauch hinzufügen.
• Braten Sie bis weich, bis die Bananen fast püriert sind.
• Orangensaft einfüllen.
• Gießen Sie die Bohnen aus und fügen Sie die Brühe bis zur gewünschten Konsistenz hinzu.
• Nach Belieben Gewürze und Salz hinzufügen.
• Lassen Sie es kochen und kochen Sie für ein paar Minuten.
• Einige der Bohnen können mit einem Mixer für eine cremigere Textur aufgebrochen werden.
• Fügen Sie Grüns hinzu.
• Mit süßem Paprika bestreut servieren.
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• Wir fasten köstlich, verlieren nicht den Mut und essen uns vor allem nicht!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten ohne kochende Bohnen

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Ein sehr ungewöhnliches Gericht. Angezogen von seiner Zusammensetzung. Sehr lecker! Das Ergebnis sind Bohnen mit einer süßlichen Sauce und einem Bananennoten. Orange gibt hier nur Säure, aber kein Aroma. Ich habe Bohnen sehr gut gekocht, ich liebe es so. Daher war die Dicke für mich ausreichend und ich habe einige der Bohnen nicht püriert. Das Rezept wurde irgendwo im Internet ausspioniert. Ich habe Gemüse und Paprikaflocken hinzugefügt, die nicht im Rezept enthalten sind. Empfehlen.

[Angela]

Sehr interessant. Danke für das Rezept, Angela!

[Engel]

Interessant. Ich kann mir den allgemeinen Geschmack nicht vorstellen. Engel, Vielen Dank! Überrascht!

Zwiebeln, Bananen und Knoblauch sind sehr interessant

Mädchen, danke fürs vorbeischauen und schätzen. Die Kombination ist auf den ersten Blick ungewöhnlich, inkompatibel. Aber ich bin glücklich. Es hat mir gefallen. Vielleicht wagt es jemand zu wiederholen?

[Angela]

AngelaDas Rezept ist wirklich erstaunlich. Es muss so "kombiniert" sein

Es ist interessant zu versuchen, aber auch beängstigend, andererseits kann ich mir den Geschmack nicht einmal vorstellen ...

Angel, womit hast du gedient? Womit essen sie solche Bohnen? Mit Reis?

[Sveta]

Sveta, ungewöhnlich aber lecker. Sie aßen als eigenständiges Gericht.

Eine sehr ungewöhnliche Kombination: Mädchen-th: aber es sieht nur mmm (y) aus, ohne Zweifel ist es köstlich

[Nadyush,]

Nadyush, Ich war selbst überrascht. Wir mochten. Gestern habe ich meinen Mann gefoltert, sie sagt, es ist gut)

Ich habe gestern meinen Mann gefoltert

: lol: gut gesagt

Angela, mir hat das Rezept gefallen. Ich liebe Bohnen sehr. Ich mache es mit Balsamico-Essig. Und hier für sauren Orangensaft und sogar Bananen ... Ich werde auf jeden Fall kochen, besonders beim Fasten. Danke für das Rezept.

[Natalia]

NataliaIch hoffe es gefällt dir, wenn du es kochst.

Ohne die alte Liebe zu Angelina-Rezepten (bei denen die unerwartetsten Komponenten die köstlichsten und unerwartetsten Ergebnisse liefern) würde ich es nicht riskieren. Außerdem mag ich keine wärmebehandelte Banane. Meine Intuition juckte jedoch: "Tu es, es wird interessant sein." Dösen
Ich werde ehrlich sagen, ich werde es wiederholen. Denn trotz aller Überraschung ist das Rezept köstlich. Banane klingt darin ganz anders als beim Solo-Braten und Backen. Insgesamt ist das Gericht sehr harmonisch.
Nach dem Kochen bemerkte ich, dass meine Bohnen viel trockener waren als die von Angela, obwohl sie die Proportionen klar beibehielten. Ich erkläre dies damit, dass ich keine frisch gekochten Bohnen zubereitet habe. Normalerweise koche ich viele Bohnen, friere den Überschuss ein. Ich glaube, dass die Feuchtigkeit im Gefrierschrank gefroren ist.Das nächste Mal werde ich diesen Zustand berücksichtigen und entweder etwas mehr Orangensaft hinzufügen oder ihn mit einem Sud aus Bohnen verdünnen (ich friere auch den Überschuss ein).
Das Gericht ist gut solo. Aber für berüchtigte Fleischesser können Sie als Beilage mit Schnitzel oder Fleischbällchen dienen, die mit einem Minimum an Gewürzen gekocht werden.
Vielen Dank für das Rezept!

[Ira,]

Hurra! Zumindest hat es jemand gewagt zu kochen!
Ira, Ich bin sehr froh, dass mir die Bohnen gefallen haben)

Es stellte sich heraus, dass es viel trockener war als Angela, obwohl die Proportionen klar beibehalten wurden. Ich erkläre dies damit, dass ich keine frisch gekochten Bohnen zubereitet habe.

Und die Bohnen sind anders. Es ist öliger und es gibt ein trockenes. Sie können etwas Wasser hinzufügen und dann den Geschmack ausgleichen.

Ich werde wiederholen

Das ist das Wichtigste. Ich mag diese Bohnen auch.
Besonderer Dank für Ihr Vertrauen.

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, ich werde es am Montag machen

[Alina]

AlinaIch werde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist und es gefällt)

Angela, ich habe deine Bohnen gemacht. Sehr lecker. Wir konnten nicht einmal ein Foto machen, sie aßen es, solange es noch heiß war. Über die Dichte. Es schien mir, dass Orangen unterschiedlich groß sein können, Bananen sehr groß sein können, Bohnen von weich bis sehr weich gekocht werden können. Und das Abkochen von Bohnen kann größer oder kleiner sein. Es geht also nur um Geschmack. Angel, ich war wieder einmal überzeugt, dass alle deine Rezepte gut sind. Vielen Dank!

[Natalia]

NataliaEs ist großartig, dass das Ergebnis erfreulich war. Natürlich ist es Geschmackssache, wie und was man hinzufügt. Die Produkte sind auch unterschiedlich. Das ist richtig. Die Hauptsache ist, dass alles geklappt hat und mir das Ergebnis gefallen hat. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und Lob)

Mädchen, Bananen sind von verschiedener Art, höchstwahrscheinlich spezielle, ungesüßte Bananen gehen zu diesem Gericht, sie werden praktisch nirgendwo anders verkauft, ich habe darüber von einem Blogger aus Uruguay gelesen, sie hat viele Gerichte mit ihnen gekocht - Suppen, Fleisch und erzählt dass sie ganz anders schmecken als süß

[Yachthafen]

YachthafenWo Bananen wachsen, werden sie verwendet, da wir Kartoffeln sind. Es gibt natürlich viele Sorten. Aber was bei uns verkauft wird, ist für dieses Gericht durchaus geeignet. Bananen sind auch nicht immer süß, aber der Zucker in ihnen stört mich auch nicht.