Milcheis aus gebackener Milch mit Rosinen und Nüssen

Milcheis aus gebackener Milch mit Rosinen und Nüssen

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Eigelb	4 Dinge
Zucker	100 g
Gebackene Milch	500 ml
Vanillezucker
Rosinen, Nüsse (Haselnüsse)	über den Geschmack
Geschmack

Kochmethode

• Hallo an alle aus Gzhel! Ich habe etwas Milch erhitzt, ländlich, fettig ... Und ich dachte, sollte ich nicht ein Eis aufrühren? Dachte, getan ... Es stellte sich als köstlich heraus
• Mahlen Sie das Eigelb mit Kristallzucker und Vanillezucker. In einen Topf geben und mit heißer Milch verdünnen. Und dann unter ständigem Rühren kochen, bis der Schaum von der Oberfläche verschwindet und die Mischung eindickt. Kühlen Sie ab, gießen Sie das Eis in die Schüssel, fügen Sie die Nüsse, Rosinen hinzu und drücken Sie die "Start" -Taste. 🔗
• 

Mascha)) Schönheit!

[celfh]

celfh, Tan, und wie langweilig! Crème Brûlée, nicht Crème Brûlée ... etwas sehr Ungewöhnliches

sehr lecker! Mashun, ist der Milchheizprozess von Anfang an mono?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ire, es ist sehr einfach, Milch für 6-7 Stunden und Fisyo in einem Cartoon auf "Eintopf" zu geben! Es stellt sich heraus wie im Ofen, mit einem kleinen Schuppen

[Tumanchik]

Tumanchik, Ire, es ist sehr einfach, Milch für 6-7 Stunden und Fisyo in einem Cartoon auf "Eintopf" zu geben! Es stellt sich heraus wie im Ofen, mit einem kleinen Schuppen

und wenn es eine Funktion gibt "Zu schmachten"?

Ir, wir müssen sehen, wie hoch die Temperatur ist, aber höchstwahrscheinlich wird es funktionieren

Ir, wir müssen sehen, wie hoch die Temperatur ist, aber höchstwahrscheinlich wird es funktionieren

Mlinaaaa, was für eine Köstlichkeit, wie ich Crème Brûlée liebe !!!
Mann, kannst du auf eine Eismaschine verzichten?

H-ja! Sie können es nicht verbieten, schön zu leben - dort werden Störe geknackt, hausgemachte Milch, Eis ... gerade Landbesitzer der alten Welt Kinder gefüttertes Eis? : nea: Oder hat sie es selbst genommen? Nach den Mäusen ist es genau das Richtige, Eis zu lecken

Mlinaaaa, was für eine Köstlichkeit, wie ich Crème Brûlée liebe !!!
Mann, kannst du auf eine Eismaschine verzichten?

Oh Ksyunya, du kannst es leicht kochen. Mit einem Mixer schlagen. dann eine Stunde im Gefrierschrank. hol es raus und schlag es wieder zusammen. eine Stunde später noch einmal wiederholen. Sie werden unter Konsistenz verstehen, wann genug genug ist.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik Pasiba für Ihre Hilfe!

[Scarlett]

Scarlett, Tan, aber was ist mit Zhezh ... Der Eimer wurde so gewaschen, dass er wie ein neuer leuchtet

[Scarlett]

Scarlett, Tan, aber was ist mit Zhezh ... Der Eimer wurde so gewaschen, dass er wie ein neuer leuchtet

Wieder haben Sie Glück - Sie sparen in der Spülmaschine

Oh Ksyunya, du kannst es leicht kochen. Mit einem Mixer schlagen. dann eine Stunde im Gefrierschrank. hol es raus und schlag es wieder zusammen. eine Stunde später noch einmal wiederholen. Sie werden unter Konsistenz verstehen, wann genug genug ist.

Trishkin, heimlich - meine Konsistenz passt zu mir, als ich es satt hatte vom Frost von Tuda-Syuda zu ziehen ... und Nicho, es stellt sich heraus, dass ein ziemlich anständiges Eis ist

[Maria Viktorovna]

Danke für das Rezept Maria Viktorovna !!!

Mann, nicht Strom schreien, aber nicht ob gebackenes Milcheis mit Rosinen und Nüssen , sonst bin ich schon mit einer Frage zu dir geeilt, aber wie ist es, Nüsse aus gebackener Milch ?!

Ich habe keine Beschwerden, wenn überhaupt ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Mascha!
Wie hast du ... heute ein Eis gemacht ...
Und wir sind gestern nach Gzhel gefahren! Ich hätte es gewusst - ich war heute für so einen leckeren Leckerbissen !!!
Na gut, dann bringe ich das Rezept in die "Mülleimer"! Ich muss es selbst machen ...

[Trishka]

und in irgendeiner Weise ohne Eismaschine?

Trishka, Ksyushaund ich mache es jetzt ohne Eismaschine.Er erhitzte die Milch, kochte alles, schlug sie für alle Fälle mit einem Mixbeine und stellte sie in den Gefrierschrank. Seit zwei Stunden tauche ich regelmäßig in den Kühlschrank und rühre zukünftiges Eis um

Ich hatte es satt, ihn aus dem Frost von Tuda-Syuda herauszuziehen ...

Wenn man bedenkt, dass dies mein erstes selbstgemachtes Eis in meinem Leben ist, stellt sich heraus, dass es ziemlich gut ist.
Ich weiß wirklich nicht, ob ich eine Maschine kaufen oder den Gefrierschrank weiterhin verspotten soll?
Mascha, danke für das Rezept!

Nun, wirklich, es stellt sich heraus, dass die Nüsse aus gebackener Milch hergestellt werden
Also wollte ich Eis ............
Kein im Laden gekaufter Strauß von E, sondern ein natürlicher wie in der Kindheit

[Häkeln]

Häkeln, ja gamno frage ... korrigiert ... ich habe mir auch irgendwie das ohr verletzt ...

[Manya]

Fest

Es ist Schande ...

Jetzt werde ich nie das Rezept für gebackene Milchnüsse kennen ...

Ich habe mir auch irgendwie das Ohr verletzt

Ähhh, Manya, mlyn ...

Quote: ShuMakher von heute um 01:30
Ich habe mir auch irgendwie das Ohr verletzt

Aaaa, Manya, mlyn ...

gut, oder das Auge ...

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Juni 2016 um 11:12 Uhr

Danke für das Rezept, Maria Viktorovna

Endlich bin ich Ilyinichna

[Manyu]

Endlich bin ich Ilyinichna

Was tust du ?!

Ich wusste, ja ...

Es war ein Test für die Aufmerksamkeit ...

Lass mich nachdenken, nenn es Manyu Wiktorowna gab dir meinen zweiten Vornamen zu schmähen und sehen, wie schnell sie reagiert ...
Die Reaktion folgte nicht sofort, Glückwunsch, Mann , du hast die Prüfung nicht bestanden !!!

Die Reaktion folgte nicht sofort, Glückwunsch, Mann, du hast den Test nicht bestanden !!!

Gestern werde ich mich mit Kommilitonen treffen, die 25 Jahre alt sind Auszüge loslassen, galoppiert weg, also der aktuelle Name und korrigiert Und dann habe ich mich daran gewöhnt, sie kochen immer mein Patronym aus dem Nachnamen, also achte ich nicht mehr darauf

Sie kochen immer mein Patronym aus meinem Nachnamen

Und dann, in unserem kulinarischen Forum, befahl Gott mir selbst ... zu kochen ...

Gestern bin ich zu einem Treffen mit Kommilitonen gegangen, 25 Jahre Abschluss, bin weggefahren

Iiii?!?!

Wie war das Treffen ?!

25 Jahre) ... denke nur ...

Wie war das Treffen ?!

25 Jahre) ... denke nur ...

Ausgezeichnet gesungen, getrunken, getanzt, Spaß gehabt. Als sie um ein Uhr morgens ankam, brachte sie Dasha mit dem Verdacht auf akute Blinddarmentzündung nach Sklif, bis sie sie um vier Uhr morgens untersuchte und arrangierte, dann drei Stunden mit ihr auf der Station schlief, sie in sichere Hände übergab und nach Hause ging Irgendwie ist mein Gestern vergangen

[Manya]

brachte Dasha nach Sklif

Cherson Jugendtheater ...

Wie fühlt sich Dakha jetzt?

Irgendwie ist mein Gestern vergangen

ManyaDu bist eine Heldin, Stärke und Gesundheit!

Innul, ja, es scheint normal zu sein, aber sie werden bis morgen beobachtet, dann Ultraschallkontrolle und wahrscheinlich werden sie zur Nierenuntersuchung in unsere Abteilung gebracht, dort wurde gestern ein Stein gefunden

Dies heißt "Wir haben Tickets für die Krim gekauft". Es begann ... Das ist die Wahrheit: Wenn Sie Gott zum Lachen bringen wollen, erzählen Sie ihm von Ihren Plänen

Trotz der Tatsache, dass Kinder keine gebackene Milch mögen. Solches Eis war schnell fertig) sie verlangen mehr)) sehr einfach, schnell und sparsam!)) Super! Vielen Dank!

[verchik]

verchikDie Kinder sind gesund!

[Marya Ilinishna!]

sehr geehrter Marya Ilinishna!
Ich verneige mich und wage es zu fragen ...
(Nun ... hier geht es um die Landbesitzer der Alten Welt ...)
SchuMakher, Mashun!
Eis Frage:
Haben Sie eine Gefriertruhe oder eine Eismaschine?
Und wenn eine Eismaschine, welche?
(Ich weiß, es gibt eine Temka-Diskussion über Eismaschinen, aber ehrlich gesagt gibt es noch keinen Weg dorthin)

[SchuMakher]

SchuMakherÜbrigens habe ich alle Prozesse in km Kenwood mit Induktion durchgeführt, es gab keinen Schaum, aber die Verdickung war spürbar!

[verchik]

verchikund wie schmecken?
Willst du alles wissenHochuh, ich habe eine Gefriertruhe

Verstanden, Mashun! Ich will eine Gefriertruhe ...

Aber interessant ...
Wenn Sie es selbst kneten, anstatt eines Gefrierschranks - ist die Konsistenz sehr unterschiedlich?

[SchuMakher]

SchuMakher, angenehme Textur, weich, zart.Lecker) Es scheint mir, dass es kein Kochen wie in Flammen gibt und es wahrscheinlich immer zarter wird.
Heute werde ich es noch einmal mit Benzin versuchen und mich im Vergleich abmelden

Zum Kochen auf dem Herd. Die Konsistenz des Ofens ist etwas anders, sie ist irgendwie dichter oder so, aber bei der Induktion denke ich, dass die Hauptsache darin besteht, die richtige Geschwindigkeitstemperatur zu wählen, und der Prozess wird vereinfacht!

Lassen Sie mich gestern die Temka erhöhen, ich habe eine Basis in der Mikrowelle gemacht, wir haben ein Rezept für einen Pudding für Mikrowellenöfen im Forum, ich habe es nach diesem Schema gemacht und ich habe eine so wunderschöne Basis bekommen, einfach super. Ich habe die Schüssel im Gefrierschrank aufbewahrt und heute habe ich das Eis fertiggestellt, also hat es 20 Minuten gedauert und es war in Milch. Als ich es das letzte Mal auf dem Herd gemacht habe, hatte es eine flüssigere Konsistenz und das Kochen dauerte ungefähr 40 Minuten. Es schmeckt sehr lecker. Mascha, danke für das Rezept!

P.s. Ich versuche mich zu erinnern, weil in meiner Kindheit etwas Ähnliches verkauft wurde, nämlich mit Nüssen und Rosinen? Oder verwirre ich etwas?