Circassianische Hühner in Steba DD1 ECO

Circassianische Hühner in Steba DD1 ECO

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühner je 500-600 g (oder Hühnerersatzteile)	2 Stück
Zwiebeln	2 Stück mittel (oder 1 groß)
Pflanzenöl	150-200 ml
Scharfe Paprikaflocken	1 Teelöffel (oder 1 Chili)
Fettcreme 20-30%	400-600 ml
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Vorbereitung:
• 1. Installieren Sie eine Edelstahlschüssel in Shtebik, Röstmodus 3 min. Gießen Sie nach dem Signal Öl ein und geben Sie Pfefferflocken oder
• fein gehackter Chili-Pfeffer. Umrühren und darauf achten, dass der Pfeffer nicht anfängt zu brennen. Am Ende des Programms spritzen wir das Öl ein
• in einer Schüssel abkühlen lassen.
• 2. Zwiebel schälen und in halbe oder viertel Ringe schneiden, mit 1 Teelöffel Salz würzen und mit den Händen ein wenig drücken, um zu beginnen
• Saft fällt auf. Zwiebel mit abgekühltem Pfefferöl mischen.
• 3. Wir schneiden die Hühner in Portionen, Salz. Die Hühnchenstücke in die Zwiebelölmarinade geben und gut mischen.
• Decken Sie die Schüssel mit Folie oder einem Deckel ab und stellen Sie sie 3-4 Stunden lang (so lange wie möglich) in den Kühlschrank.
• 4. Installieren Sie eine Teflonschale für 7 Minuten im Shtebik-Röstmodus. Nach dem Signal die Hühnchenstücke in die Schüssel geben und
• Gießen Sie die Sahne so ein, dass die Hühnchenstücke mehr als zur Hälfte bedeckt sind. Wir bringen all diese Schönheit zum Kochen.
• NICHT BUCHEN! Sobald es zu gurgeln beginnt, schalten Sie es aus. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Trägheitsmodus ein
• 2-2,5 Stunden, Temperatur 88 Grad.
• Salz und Pfeffer MARINADE und etwas rohes Huhn, weder Salz noch Pfeffer in die Sahne geben.
• Machen Sie mit den Marinadenzwiebeln, was Sie wollen. Liebe - koche mit ihm, nein - koche nur Hühner in Sahne, schon Zwiebeln
• Ich habe meinen Job gemacht.
• Ich machte mit Zwiebeln und servierte mit Reis in Kukushka 1010 gekocht.
• Hühner im Circassianischen Stil sind würzig und aromatisch. Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2,5 Stunden + 3-4 Stunden das Huhn marinieren

Kochprogramm:

Braten, Sieden

nationale Küche

Karatschai-Tscherkessien

Das Rezept ist interessant für mich! Nur eine Frage für 4 Punkte nach dem Braten ... Zum Kochen bringen ... - steht es auf einem Programm oder was?
Zum Beispiel bringe ich 1 Minute lang zum Kochen wie diesen Suppenmodus und wechsle dann zur Trägheit! Welche Technologie haben Sie?

Yachthafen! Normalerweise mache ich das Gleiche wie du. Aber in diesem Rezept können Sie die Sahne nicht kochen. Deshalb habe ich es im Bratmodus bei geöffnetem Deckel zum Kochen gebracht, die Zeit ungefähr eingestellt und beobachtet, sobald die Creme zu gurgeln begann, habe ich es ausgeschaltet.
Das Huhn schmeckt interessant. Versuch es.

Herr Lena, wann hast du Zeit für alles? So einfach und lecker. Dein nächstes Rezept in meinem Notizbuch. Vielen Dank

Danke, Larisa! Ja, mach schnell etwas, alle Assistenten tun es. Im Kühlschrank eingelegt schmachtet Stebik und ich gehe meinem Geschäft nach.

Danke, Larisa! Ja, mach schnell etwas, alle Assistenten tun es. Im Kühlschrank eingelegt schmachtet Stebik und ich gehe meinem Geschäft nach.

Also sammle ich einfach so einfache und leckere Rezepte (wie eine echte faule Person)

Yachthafen! Normalerweise mache ich das Gleiche wie du. Aber in diesem Rezept können Sie die Sahne nicht kochen. Deshalb habe ich es im Bratmodus bei geöffnetem Deckel zum Kochen gebracht, die Zeit ungefähr eingestellt und beobachtet, sobald die Creme zu gurgeln begann, habe ich es ausgeschaltet.
Das Huhn schmeckt interessant. Versuch es.

Danke für die Klarstellung! Wir werden es versuchen!

Gesundheit!

[ElenkaM]

ElenkaMWenn wir Rezepte für den Slow Cooker sammeln, brauchen wir Ihre, danke

Gesundheit! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat!