Lahanorizo ​​"Liebe von der ersten Gabel" (Multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Lahanorizo ​​"Liebe von der ersten Gabel" (Multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Weißkohl	700-800 g
Zwiebel	1-2 Stk
Zucker (optional)	0,5 TL
Karotte	1 PC
Bulgarischer Pfeffer	1 PC
Tomatensaft	150 ml
Runder Reis	1 Tasse
Wasser	1,5 m Gläser
Olivenöl	zum Braten
Knoblauch	3 Zähne
Schnittlauch
Petersilie
Salz (nach Geschmack)
Koriander	0,5 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Gemahlener roter Pfeffer (Chili) (nach Geschmack)

Kochmethode

• LAHANORIZO ~ Dies ist ein griechisches Gericht, die Orte, an denen ich wohne, lieben es sehr!
• Anfangs wurde es in meiner Familie etwas anders gekocht ... und ohne Namen!
• Dann fand ich ein ähnliches Rezept von Nina Barska auf der Website der Köchin ... und erkannte diesen Namen "Lahanorizo" - einen magischen Namen, verführerisch und mysteriös!
• Ich fing an, oft in einer Pfanne zu kochen ... Ich verliebte mich, aber jedes Mal änderte ich etwas und fügte etwas von mir hinzu, um es meinem Geschmack anzupassen ...
• Und jetzt habe ich es an meinen Lieblings-Multicooker Toshiba 18 angepasst!
• Von allen meinen Multikochern passt es am besten zu diesem Gericht!))))
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• Also lasst uns anfangen. Wir wählen den Backmodus, 40 Minuten, schneiden die Zwiebel in quadratische Würfel, bräunen sie in Olivenöl, ich füge IMMER 0,5 TL hinzu. Zucker, für das Aroma und die Karamellisierung der Zwiebel ... es wird schnell so transparent, duftend ... dumm, werfen Sie ein paar Scheiben gehackten Knoblauch hinein ...
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• Dann grob geriebene Karotten ... und 5-10 Minuten köcheln lassen.
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• Dann füge ich bulgarischen Pfeffer hinzu - es ist hier sehr passend, Schönheit!
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• Dann den zerkleinerten NOT FINE Kohl ca. 700 g hinzufügen, vielleicht mehr, mischen, ca. 10 Minuten schwitzen lassen, der Kohl sollte durchsichtig werden ...
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• Und jetzt fangen wir an ungezogen zu spielen ...))))
• Die Frühlingszwiebeln hineinwerfen (erforderlich). Ohne ihn ist es überhaupt nicht ...
• Und das sind die Gewürze:
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• Rühren und 150 ml Tomatensaft einfüllen.
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• Rühren Sie es auf ... und warten Sie ... es sollte schon ein paar Minuten vor dem Ende des Programms sein ...
• Sobald Toshka quietscht, öffnen Sie es, gießen Sie 1 Tasse runden Reis, Salz nach Geschmack, 1,5 Tassen heißes Wasser ein.
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• Wir schließen den Multicooker und wählen den Porridge-Modus. Alle. Wir gehen. Wir warten!!!)))))
• Bereits vorbereitet. Und hier ist das Foto ...
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• Ich habe diesen Cartoon geöffnet ...
• Und das ist schon auf einer Platte ...
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Das Gericht ist für

für 6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Braten, Haferbrei / Reis

Hinweis

Dies ist ein tolles Gericht! Im Sommer ist es im Allgemeinen als Glücksfall KALT, DASS ES MÖGLICH IST - ich tue es ...
Reis, Kohl, ein wenig Karotten, Zwiebeln und Paprika - alles ist frisch, mit der Sonne bewässert, sowie Tomatensaft, wir köcheln in einer bestimmten Reihenfolge und Proportion ... Alles in Olivenöl ...
Hilf dir selbst, meine Lieben!

[Margarita]

MargaritaAuf Ihrem Foto sind mir zumindest Karotten und Reis aufgefallen, die nicht in der Liste der Zutaten enthalten sind. Und doch gibt es keine Beschreibung des Kochvorgangs selbst, wie lange es dauert, den Cartoon zu schmoren. Das Gefühl, dass Sie das Rezept nicht fertiggestellt haben.

Ja, ich hätte gerne ein detailliertes Rezept. Wir lieben Kohl

Vergib mir ... ich habe schon alles fertig! Ich weiß nur nicht wie ... Und ich habe versehentlich vorher auf "Hinzufügen" geklickt ...

Ritochka, mit Lesezeichen versehen. Danke, ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist.

[Margarita]

Margarita, ja, es ist okay, als ich zum ersten Mal lange nach dem "Vorschau" -Schlüssel gesucht habe, aber es ist einfach nicht in den Rezepten, vom Wort Chegoy überhaupt, die Bilder werden nicht im Text des Kochprozesses selbst angezeigt, bin es nur ich?
Und ich liebe den gleichen Kohl, jeden, zu jeder Tageszeit und in fast jeder Menge

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka! Vielen Dank! Ich habe mich auf Wunsch der Arbeiter sozusagen mehrere Tage lang getroffen. Die Mädchen aus unserem Toshiba-Thema haben bereits gekocht.Und die Fotos sind ja aus irgendeinem Grund nicht sichtbar! Ich habe mich bereits mit einer Frage an die Verwaltung gewandt ...

Rita, wird junger Kohl tun?
Ich werde es in Ihre Lesezeichen setzen. Eines Tages werde ich mich unterhalten

[mamusi]

mamusi,
Margarita, JUNGER MANN !!!!!!

[Margarita]

Margarita, zu Lesezeichen genommen, danke für das Rezept!

[Orange]

Orange, wenn Sie den Jungen setzen, löschen Sie ihn nicht für eine lange Zeit!)))
Ich habe es nicht mit Jungen gemacht, ich kenne das Ergebnis nicht ...

Hinzugefügt am Montag, 06. Juni 2016 um 22:20 Uhr

V-tina, Tina, versuch es, ich bin sehr froh, dass du vorbeigekommen bist. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt)))

Hinzugefügt am Montag, 06. Juni 2016 um 22:21 Uhr

brendabaker, Oksanochka, danke!))) Hilf dir selbst.

[mamusi]

mamusi,
Mama machte ein ähnliches Gericht, aber wir kochten Reis separat und kombinierten ihn dann.
Ich bin sehr dankbar für das Rezept zum Kochen in einem Multikocher.
Lahanorizo ​​ist auch ein traditionelles Winter-Fastfood.

Mädchen! Jetzt hat alles mit Fotos geklappt! Ich habe es endlich mit ihnen herausgefunden!

[mamusi]

mamusi, Margarita, ein interessantes Rezept! Und was für ein Name ... verlockend!
Und das Gemüse, das mit der Sonne gefüllt ist .... mmmm .. Ganz Mast!
Vielen Dank!

und ich zog in die Rezepte :)

es hat alles geklappt

Hurra! Danke für das Rezept. Lesezeichen gesetzt.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchDanke, Elena, bald wird die Sonne uns alle wärmen und das Obst ~ Gemüse wird reifen !!! Lass uns essen und uns freuen!)))

Kivi, koche für die Gesundheit, sehr glücklich!)))

[mamusi]

mamusi, Rita, aber ohne Multi, kann dieses Gericht gemacht werden? Wird es lecker sein?
Und dann bin ich so ... unkultiviert ...

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen! Einfach!!!
Alles schrittweise braten, wie ich es in einer tiefen Pfanne getan habe, dann Reis und heißes Wasser 1 bis 2. Und bis der Reis fertig ist! Wird SUPER sein! Mit Petersilie auf die PLATTE streuen ... im Allgemeinen wird es eine ROHRÖFFNUNG geben!)))

[mamusi]

Im Allgemeinen wird es eine ERÖFFNUNGSBASH geben!)

mamusi, Ritochka, das hat mich glücklich gemacht! Vielen Dank!
Wird es nur mit Reis gemacht?

Ich habe es nur mit Reis gemacht ...
Aber Sie können sich ein Experiment mit ... PERLOVKA, MIT BULGUR vorstellen! Übrigens KEINE SCHLECHTE IDEE ... und gib ihm ein Huhn!))))

MIT BULGUR!

Ja, es sollte köstlich mit Bulgur sein ... Ich hätte es mit Quinoa probiert, aber etwas fehlte uns

[Margarita]

MargaritaIch verstehe, ich sehe deine Lakhonarizia. Vielen Dank, dass du sie mit einem Rezept zusammengestellt hast. Es ist lecker, sehr lecker! Ich habe dieses Bild bereits ausprobiert, ich werde es hierher bringen

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 01:28 Uhr

Hier ist so ein sipatish, fröhlich es

Eine sehr unerwartete und köstliche Kombination für mich! Ich habe noch nie so ein Rezept getroffen, vielen Dank, ich liebe Kohl, ich werde auf jeden Fall kochen)))

[Margarita]

Margarita, das ist großartig, jetzt werden noch mehr Liebhaber von leckerem und gesundem Essen dieses wunderbare Rezept erkennen.

[vernisag]

vernisag, Ira, Schatz, danke für das FOTO !!!)
Es würde mir nichts ausmachen, jetzt deine Portion zu essen ...
Kavmins, Hilf dir selbst, für deine Gesundheit, ich bin sicher, es wird dir gefallen!))))
Yudinel, Lenok!))) Nun, wie versprochen ... Mach dich bereit, behandle deine Familie! Vielen Dank für die netten Worte!))))
Ich habe es ausgelegt, die Mädchen waren unter DEINER wachsamen Kontrolle ... sonst war es faul ...

Tolles Rezept! Ähnliches hat meine Mutter lange gekocht, nur ohne Paprika, jetzt werde ich es selbst kochen. Ich wusste nicht, dass das Gericht so heißt.
Es stellt sich heraus, dass "Lahana" - auf Griechisch - Kohl und "Rizi" - Reis.

[mamusi]

mamusiWas für ein kluges Mädchen du bist! Ich nahm mir eine Sekunde Zeit und skizzierte das Rezept sehr detailliert
Mit solch einer Liebe, so romantisch "Liebe von der ersten Gabelung", sind dies wahrscheinlich Worte aus einem kulinarischen ...

[Alex_Fil]

Alex_FilIch bin sehr froh, dass sie vorbeigekommen sind!))) Für die Gesundheit kochen!
Danke für die ÜBERSETZUNG des Namens, es stellt sich heraus ... Kohlreis! ..

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 10:02 Uhr

Tanya-Fanya, Tanya, meine Liebe, so fragten die MENSCHEN, die Leute mochten es, ich selbst hatte nicht erwartet ... Ich dachte, ich würde genug in Temka malen. Aber sie ermutigten mich ... zu gehen, ähm ... WIE "AUF EINE NEUE EBENE"

Ritochka, vielen Dank für das Rezept! Jetzt geht es bestimmt nicht verloren. Es war einmal, als ich Kohl und Reis in Kombination probierte. Sooo lecker! Ich habe das Rezept vergessen, aber ich erinnere mich noch an den Geschmack. Ich weiß schon genau, dass dieses Gericht einfach das leckerste ist!

[mamusi]

mamusi, Rita, danke, dass du es in ein separates Rezept gesteckt hast, jetzt werde ich es nicht verlieren. Ich habe es schon gestern vorbereitet. Den Kindern hat es sehr gut gefallen. Ich koche oft ein Durcheinander mit Reis, es geht mit einem Knall los. Dieses Gericht ist etwas anderes, aber unser Gericht ist eindeutig (ich werde es morgen für die Arbeit aufschieben, sonst gibt es nichts).

Wird es nur mit Reis gemacht?

Es wird köstlich mit Pasta! Ich mache das oft, nur wegen des unmenschlichen Preises für Paprika, dann im Winter, ohne oder mit gefrorenem.
Danke, Margarita, wirklich lecker!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulyaWährend ich Ihnen dankte und Sie lobte, vergaß ich Ihnen zu sagen, was ich mit kleinen Änderungen getan habe. Anstelle von Weißkohl nahm ich Pekingkohl. Dementsprechend habe ich es im ausgeschalteten Multit gedünstet, damit der zarte Kohl nicht schmilzt.
Fein! Süss!
Ich höre nie auf zu bewundern Ritochka , wie alle der gleiche Reis als Beilage, aber nicht der gleiche. So scharf!
Und warum hast du vorher geschwiegen ???
(Im Flüsterton: Nur ich habe keinen Toshik und ich habe in einer großen Panasonic gekocht.) Jetzt muss ich dieses zottelige Biest in einer kleinen Filipka probieren

Ich ging, Kohl kaufen, ich werde es auch tun, sie schrieben sehr lecker!
Es stellt sich heraus - Pilaw mit Kohl? Das ist unerwartet wie)))

Ritochka, danke für das Rezept! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht! Ich werde es auf jeden Fall tun! Ich kann mir Zimt und Kohl nicht vorstellen, aber ich werde es versuchen!

[Rituslya]

RituslyaJa, die Kombination, Rituel, ist hier einfach HERVORRAGEND ... Ich liebe es so sehr!
Hoffe ich konnte DEINE LIEBE in diesem Rezept vermitteln !!!

Tancha, Tanyush, danke für das Lob! Und mein Sohn hat gestern auch den letzten zur Arbeit in ein Glas genommen - und dort haben die MENSCHEN einen Test mitgenommen! Alle essen zusammen zu Mittag! Also essen, kochen und KNOBLAUCH dort ist gesund !!! Und köstlich!

Tanya-Fanya, Tanyush! Sie sind einfach schlau - bereits an Pekinger Kohl getestet! Großartig! Und dann fragten die Mädchen schon: Ist das mit einem Jungen möglich?
... und ich ... ... nun, ich sage, versuch es ...
Und hier DU ... SO ALLE !!! (in Dolce Gabana ..)))
GUT GEMACHT!!!

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 11:03 Uhr

petu, Olga! Hallo! Willkommen zurück! : a-kiss: Leckerer Koch! ABER:..
Oder ich habe mich geirrt (jetzt werde ich nachsehen))) ... Oder du - es gibt keinen Zimt! Und der Koriander !!!
Aber der Gedanke ist interessant! (über Zimt !!!)
Müssen testen!

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 11:10 Uhr

Filirina, Irina, ja ... es ist MÖGLICH, mit Pasta zu tun - einem ähnlichen Gericht - ich selbst irgendwo mit
traf -0 genannt - WARM SALAD mit PASTA! Wahrscheinlich lecker ...
... aber es wird nicht mehr das griechische Gericht "LAHANORIZO" sein - was "Kohl" und "Reis" bedeutet!

Ich bin so ... unkultiviert ...

Dies ist ein großes Versehen von Ihrer Seite. Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie glücklich es ist, einen Slow Cooker zu haben (nur keinen, aber dies wird in einem anderen Thema besprochen)!
Ich denke, Lahanorizo ​​kann leicht in einer dickwandigen Schüssel auf dem Herd gekocht werden. Der einzige Reiz von Multi ist, dass der Reis in einem intelligenten Modus (ohne unsere Teilnahme) bis zum gewünschten Grad an Bereitschaft gekocht wird.

Ich kann mir Zimt und Kohl nicht vorstellen, aber ich werde es versuchen!

Olenka, vielleicht hat dich T9 in deinem Handy so sehr im Stich gelassen, dass anstelle von Koriander Zimt auftauchte
Ich ersetzte den Koriander durch einen frischen jungen Koriander aus dem Garten

Wird es nur mit Reis gemacht?

Filirina, Irina, ja ... du kannst Pasta mit Pasta machen - ein ähnliches Gericht - ich bin sogar irgendwo mit
traf -0 genannt - WARM SALAD mit PASTA! Wahrscheinlich lecker ...
... aber es wird nicht mehr das griechische Gericht "LAHANORIZO" sein - was "Kohl" und "Reis" bedeutet!

Ich koche seit vielen Jahren Kohl und Kartoffeln. Dieselben Produkte und denselben Lesezeichenalgorithmus wie Rituuli, aber anstelle von Reiskartoffeln füge ich etwas Milch zu den Kartoffeln hinzu
Natürlich ist dies kein Lahanorizo, aber es ist auch sozusagen sehr lecker, "Russian-Folk" -Version
Ich bitte Ritochka um Vergebung, damit sie in ihr Rezept kommt.

[Türkis]

Ich ersetzte den Koriander durch einen frischen jungen Koriander aus dem Garten

Tanyusha! Oh, du UNTERSCHIEDLICHER !!!
Und sie wollte schweigen, wenn nicht für Olya? Es ist so interessant, dass Sie dorthin gehen können KENZOCHI!
Und wie ist es? Ich liebe Koriander! OH!!! Schon sabbern!
Was? : o Jetzt wieder kochen - an einem Tag oder was?

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 11:33 Uhr

TürkisOlya, du hast RECHT!
Wir alle wollen es sofort wissen - ist es möglich, etwas zu ändern ... für eine andere Reihe von Produkten ... oder die Kochoptionen irgendwie zu diversifizieren!
ja MILLIONEN Optionen!
Aber Lahanorizo ​​ist der EINZIGE - Kohl und REIS - im Kern !!! Lieblingsgewürze, Kräuter! Olivenöl! Es wird immer noch ein ORIGINAL-Rezept sein!
... Nun ... und der Rest hängt von Ihrem Einfallsreichtum ab.

[mamusi-rituelik]

Es ist so interessant, dass Sie dorthin gehen können KENZOCHI!

mamusi-rituelik, ich wollte dich nicht beleidigen!
Ich legte es auf Teller und bestreute es mit frischen Kräutern, wie könnte es ohne das sein ?! In meinem Garten hat ein junger Koriander bereits 3 Blätter gegeben und mit Dill bestreut, wie zum Beispiel ein Make-up für dieses Loch-verfilzte Tier!

Wissen Sie mamusi-rituelikIch habe hier einen Gedanken, der sich eingeschlichen hat. Bis die lokale Art bulgarischen Pfeffers aufgetaucht ist, ist es etwas teuer, importierte zu kaufen (mehr als 300 Rubel pro kg). Ich möchte es mit Pfeffer aus hausgemachtem Lecho probieren. Es enthält auch köstliche Tomatensauce mit allen Gewürzen. Hast du es im Winter versucht?

[Margarita]

MargaritaWas für ein wunderbares Rezept, danke
Ich respektiere es definitiv, den Kohl zu kochen, aber ich habe ihn noch nicht in dieser Kombination gekocht

[mamusi]

mamusi,
Rita, danke für das Rezept! Ich werde versuchen, nach Ihrem Rezept zu kochen. Vorher habe ich nach Larisas Rezept aus dem Koch-Token-Forum gekocht. Von ihr habe ich erfahren, dass dies ein Rezept aus der griechischen Küche ist.

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka! Gesundheit! Kochen Sie es und erzählen Sie uns, was passiert ist! Ich werde auf Ihre Eindrücke warten!
Katya1234Kate! Ich bin froh, dass wir vorbeigekommen sind! Vorbereiten und meiner Meinung nach und Sie können vergleichen ...
Frohe MÄDCHEN, das Rezept hat Ihre Aufmerksamkeit erregt! Danke für die netten Worte!

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 12:57 Uhr

Tanya-Fanya, Tan ... was machst du !!!
Ich war nicht beleidigt ... und ein Tropfen! Andererseits! Froh und Koriander hier ist ganz, ganz IM GEIST !!!
Ich habe deine Worte nicht gesehen!
Es wurde zur Unterstützung von Olya Biryusa gesagt ... dass ... und Kartoffeln und Nudeln und ... ANDERE Müsli - vielleicht sind sie eine köstliche Ergänzung zu Kohl! Aber es wird NICHT schon Lahanorizo ​​sein! Und alle!
Und Kräuter sind wunderbar - sie sind ein neuer Farbton und eine köstliche Nuance!

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 13:02 Uhr

Weißt du, Mamusi-Rituelik, ich habe hier eine Idee, die sich eingeschlichen hat. Bis die lokale Art bulgarischen Pfeffers aufgetaucht ist, ist der Kauf von importiertem etwas teuer (mehr als 300 Rubel pro kg). Ich möchte es mit Pfeffer aus hausgemachtem Lecho probieren. Es enthält auch köstliche Tomatensauce mit allen Gewürzen. Hast du es im Winter versucht?

Tan, Mädchen! Entschuldigung! : girl_red: Ich habe nicht geschrieben - ich dachte auf dem Foto kann man es sehen, es ist GROSS, ich sehe das Eis dort! ,,
Ich lege jetzt gefrorene Paprika hinein! Ich Eis es gehackt für den Winter!
Und ich werde im Sommer und Herbst frisch setzen!))))

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Juni 2016 um 13:08 Uhr

Tanyush! Und Lecho ist eine großartige Idee! Ich denke es wird reichen!
Leider nicht für mich - mein Mann mag ihn nicht ... und ich koche nie. Oh, tut mir leid!

Rita, hat deine "Liebe" mit einem Lesezeichen versehen. Danke für das neue Rezept für mich)))

Heißt es so? Ich habe dieses Gericht seit undenklichen Zeiten zubereitet, wie faule Kohlrouladen. Die Basis ist immer dieselbe - Kohl, Reis, Zwiebel, Tomate und dann Variationen des Themas "Was kam zur Hand". Eines meiner Lieblingsspeisen. Kohl passt im Allgemeinen gut zu verschiedenen Getreidearten. Neben Reis koche ich es gerne mit Weizenkörnern, es stellt sich als Bombe heraus!
Vielen Dank für das Rezept für Multi. Wir haben es endlich gekauft. Und wie großartig ist es, dass es jetzt ein Rezept für ihr Lieblingsgericht gibt.

[mamusi]

mamusiund ich tat es in Shteba, alles nach dem Rezept, am Ende von 15 Minuten auf Gemüse. Es stellte sich als sehr lecker heraus !! Vielen Dank!!
Foto hat nichts getan

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, ich bin froh, dass das Gericht Ihre Aufmerksamkeit erregt hat!))) Kochen Sie für die Gesundheit!
Lula, Svetlana, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept, bald wird alles Gemüse natürlich! Lass uns kochen und genießen! ))) ... mit griechischen Noten ... Kräuter, Gewürze, Gewürze ...

Hinzugefügt am Mittwoch, den 08. Juni 2016 um 06:48 Uhr

Lerele, urrra!))) Ich habe auch eine Shtebochka!)))
Vielen Dank für Ihr freundliches Feedback und für die "Seeversuche" bei Shteba.
Ich schreibe es mir selbst auf ...
Ich bin froh, dass sie gekocht und gegessen haben, was lecker war!)))
ABER schnell machen! Immerhin ist das Shteba!

[mamusi]

mamusi, Margarita, sehr verlockendes Rezept, danke. Morgen werde ich versuchen zu verpfuschen. Olivenöl sollte extra nativ oder raffiniert eingenommen werden

[Margarita]

MargaritaEs stellte sich als sehr lecker heraus.Ich habe 02 auf Backwaren gekocht, ich habe den Modus nicht umgeschaltet.
vielen Dank

Ritochka, gestern zum Abendessen gekocht, auf dem Herd in einem Topf. Es hat mir sehr gut gefallen, wir haben es gerne gegessen, danke für das Rezept!