Omelettpfannkuchen in Pizza Maker Princess 115000

* Omelett * Pfannkuchen in
Pizzabäcker Prinzessin 115000
Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Zutaten
Milch 400 ml
große Eier 4 Stk
Mehl 1c 1 Glas
eine Prise Salz
Soda an der Spitze von TL.
kristalline Zitronensäure an der Spitze von TL.
oder Backpulver dritten TL
Kochmethode

Ich habe alle Zutaten gemischt. Der Teig ist dicker als bei klassischen Pfannkuchen, aber dünner als bei Pfannkuchen. Schön, gelblich von einheimischen Eiern.
In einem Krug mit Ausguss gemischt - sehr praktisch zum Eingießen von Pfannkuchenteig, keine Kelle erforderlich.
Ich machte die Prinzessin an.
Ich schmierte den Boden mit geschmolzener Butter und goss den Teig im Zickzack von Rand zu Rand, nicht dick, rieb ihn ein wenig mit einem Silikonspatel, den ich zum Mischen des Teigs verwendete, um ein wenig auszugleichen, wenn * Lücken * übrig bleiben, füllen sie sich beim Erhitzen mit Teig. Es ist möglich, es nicht mit einem Spatel auszurichten, es wird ein wenig perforiert sein, es wird besser backen.
Der erste Pfannkuchen wurde 10 Minuten lang gebacken, 5 Minuten lang ein- und ausgeschaltet.
Der zweite und der nächste - sogar an aus, ich schmierte den Teig mit Butter-Nazigzagil - 5 Minuten an - drehte ihn um - 5 Minuten aus
Die Dicke der Zickzacke des Teigs beim Gießen beträgt nicht mehr als 5 Millimeter, sie breitet sich beim Erhitzen etwas aus
Pfannkuchen haben aufgrund der großen Anzahl von Eiern einen Omelett-ähnlichen Geschmack, wenn sie gebacken werden, blähen sie sich mit Beulen auf
Die Dicke des Teigs kann variiert werden und je dünner der Teig ist, desto länger dauert das Backen. Ich backe also keine klassischen Pfannkuchen in einer Prinzessin. In einer einfachen Pfanne ist es schneller und schmackhafter.

Das Gericht ist für 6 Pfannkuchen ausgelegt
Hinweis
Ich habe mir eine Zick-Zack-Füllung aus fast Pfannkuchenteig ausgedacht - es ist sehr praktisch, Sie müssen es nicht am Boden ausrichten, es wird sofort gebacken und es bilden sich Klumpen, wenn es verschmiert wird. Und im Zickzack und gleichmäßig und schnell, und selbst wenn sich der Teig nicht verbindet, den Geschmack nicht beeinträchtigt, dreht er sich leicht um, wenn er nur zu Beginn gut gebacken ist.

* Omelett * Pfannkuchen in <br /> Pizza Maker Princess 115000

Ich beginne einen Zickzack von einer Kante des Bodens, der sich zur Mitte und zur gegenüberliegenden Kante zwischen den Teigstreifen von nicht mehr als 1 cm ausdehnt

: girl_claping: Sehr interessant, aber keine Fotos?

Keine Bilder und die Pfannkuchen sind wirklich ziemlich lustig, groß

Sie schmecken anders als in einer Pfanne, und nicht einmal, weil der Teig sehr eiartig ist, ist die Art, sie zu braten, anders - sie werden gedämpft

Wenn Sie jedoch mit einem dünnen Messer einen kleinen Spalt zwischen dem Deckel und der unteren Pfanne lassen, tritt der Dampf schneller aus und die Pfannkuchen werden eher gebraten als gebacken

Ich habe diese Art von Buttermesser aus dem Kinderset mit flachem Griff