Knoblauchbaguettes in Prinzessin Pizzabäcker

[Knoblauchbrötchen]

Knoblauchbaguettes in Prinzessin Pizzabäcker

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl	500 gr.
Wasser	270-300 ml
Sonnenblumenöl	1 Esslöffel. l.
Salz	1 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel. l.
Trockenhefe	2 TL
Knoblauch und Olivenöl

Kochmethode

• Knoblauchbrötchen
• Den Teig zu Brot kneten
• 500 gr Mehl
• 270-300 ml Wasser
• 1 EL Sonnenblumenöl
• 1 TL Salz
• 1 Esslöffel Zucker
• Trockenhefe zwei Messlöffel von HP
• Den Teig in Stücke teilen und zu Riegeln oder Brötchen formen
• Machen Sie Schnitte und legen Sie den Knoblauch und das Olivenöl dort.
• Setzen Sie die Prinzessin ein und lassen Sie sie 15 Minuten lang hochkommen.
• 
• Nach 14 Minuten Erhitzen einschalten und backen.
• 
• Einschnitt
• 
• Unterseite
• 

[Masinen]

MasinenHaben Sie die gesamte Charge in einer Registerkarte? Und wie lange haben Sie nicht bemerkt, wie lange es gebacken wurde? Wunderbar! Ich denke, das sind Mini-Baguettes.

[Masinen]

MasinenImmerhin ist die Oberseite etwas über ........ aber das liegt daran, dass der Teig hoch stieg.


Ich hatte nicht erwartet, dass die Deckel so "faltig" sind ...
Ich gehe davon aus, dass dies getan wird, um die Wärmeübertragungsfläche zu vergrößern.
deshalb brät sie!

[selenа]

selenаJa, der ganze Teig passt auf einmal.
Ich schrieb in einem Beitrag, dass es 14 Minuten lang gebacken wurde, nachdem das grüne Licht aufleuchtete.

sensdieser Knoblauch wird etwas härter gebraten)))
Es war notwendig, einen tieferen Schnitt zu machen und ihn zu ertrinken. Und die Brötchen gingen perfekt hoch!

dieser Knoblauch wird etwas härter gebraten)))

Und was ist mit dem Boden? Kannst du ihn auch sehen?

Du kannst, ich habe ein Foto gemacht

[Sens]

Sensund was ist es "faltig"? Hab ich nicht verstanden? Bessere Abdeckung als Grill. VVK und besser als ein Pfannkuchen. ORION.

[Masinen]

Masinen,
Oh, was für eine schöne ...

und was ist es "faltig"? Hab ich nicht verstanden? Bessere Abdeckung als Grill. VVK und besser als ein Pfannkuchen. ORION.

Ich habe keine VVK. In Orion ist die Beschichtung glatt (normal).
Auf diesem Foto sehen Sie die Beschichtung

[Maria]

Maria, Wow!

[Masinen]

Masinen, bitte sag mir dunkel - alle zutaten mischen, sofort brötchen formen und sofort backen? Aber was ist mit dem Bundle?