Hühner- und Bulgurcremesuppe (Mixersuppenkocher Kromax Endever Skyline BS-93)

Hühnchen-Bulgur-Cremesuppe (Mixersuppenkocher Kromax Endever Skyline BS-93)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hühnerbrust
Bulgur
Kartoffeln
Karotte
Zwiebel
Hochland geschmolzener Käse
Almette Frischkäse
Butter
Würzen
Salz
Pfeffer
Wasser

Kochmethode

• Gießen Sie Wasser in einen Mixersuppenkocher und fügen Sie Salz hinzu. Installieren Sie das Programm "Suppe", Zeit 15 Minuten. Nach dem Kochen des Wassers Bulgur durch den Einlass hinzufügen. Schalten Sie nach dem Ende des Programms den Mixer mit der Taste "Start. Stop" aus.
• Gekochte Hühnerbrust, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten hacken. Nehmen Sie den Deckel von der Schüssel, laden Sie das Essen, fügen Sie Salz, Pfeffer, Hühnergewürze und Butter hinzu. Bei Bedarf heißes Wasser hinzufügen (abhängig von der gewünschten Dichte). Wählen Sie das Programm "Suppenpüree", Zeit 25 Minuten. Fügen Sie Hochlandkäse und Almettekäse durch das Füllloch vor dem Ende der Suppe hinzu.
• Wählen Sie das Programm "Blender".
• Während die Suppe kocht, die Hähnchenbruststücke in einer Pfanne goldbraun braten.
• Gießen Sie die Suppe in Schalen oder Brühbecher und belegen Sie sie mit gebratenem Hühnchen.
• Es stellte sich heraus, dass es eine dicke cremige Suppe war, sehr zart und lecker.
• Guten Appetit!

Hinweis

Ich habe die Hühnerbrust nicht absichtlich gekocht, nur ein Stück blieb im Kühlschrank. Wenn es keine gekochte Brust gibt, grille ich sie schnell. Manchmal nehme ich fertige, leicht geräucherte Hähnchenbrustschläuche (sie werden in unserem Laden verkauft).

Edle Suppe. Ich kann mir seinen cremigen Geschmack vorstellen ...

Ja, Angela, sehr cremig, aromatisch! Bulgur passt sehr gut. Ich koche eine Suppe (keine Kartoffelpüree, gewöhnlich) aus solchen Zutaten in einem Topf (mit vorgebratenen Zwiebeln und Karotten mit Ketchup), es stellt sich auch sehr gut heraus. Bulgur gibt so einen süßen Geschmack.

Danke für das Rezept. Ich nehme es zu Lesezeichen. Ich liebe solche Suppen sehr, ich liebe Bulgur sehr, aber ich habe noch nie Suppe daraus gekocht. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Probieren Sie es aus, Taya. Was ist, wenn es dir gefällt?