Pilz-Durcheinander (Multicooker Redmond RMC-02)

Pilz-Durcheinander (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Steinpilze (frisch)	4 Dinge
Champignons (eingelegt)	4 Dinge
Weißkohl	70 g
Zwiebel (mittlerer Kopf)	1 PC
Kartoffeln (klein)	2 Stk
Eingelegte Gurke (klein)	1 PC
Tomaten-Ketchup	2 EL. Löffel
Frische Petersilie	3 Zweige
Frischer Dill	3 Zweige
Knoblauch	2 Nelken
Oliven	5 Stücke
Zitrone	1 Scheibe
Pflanzenfett	auf Nachfrage
Wasser	750 ml
Salz	Geschmack
Mischung aus Steinpilzen und Kräutern Kotanyi	Geschmack
Vier Pfeffermischung	Geschmack
Piment	1 Erbse
Lorbeerblätter	1 Blatt

Kochmethode

• Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Pilz-Durcheinander. Ich schlage einen von ihnen vor.
• Installieren Sie das Backprogramm. Zwiebelwürfel, fein gehackter Kohl, eingelegte Gurke auf einer mittleren Reibe gerieben, in eine Multicooker-Schüssel geben, Pflanzenöl und Ketchup hinzufügen. Bedeckt 10 Minuten braten.
• Gleichzeitig frische Steinpilze und eingelegte Champignons in einer Pfanne braten und Pflanzenöl und Gewürze aus der Mühle "Steinpilze und Kräuter" von Kotanyi hinzufügen. Bratzeit 10 Minuten.
• Wir schieben die gebratenen Pilze in die Multicooker-Schüssel, mischen. 50 ml Wasser, etwas Pflanzenöl, Salz und eine Mischung aus "vier Paprikaschoten" hinzufügen. Bei geöffnetem Deckel 10 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
• Wir stellen das Programm "Stew. Soup" für 1 Stunde ein. Gießen Sie 650 ml kochendes Wasser aus dem Wasserkocher in die Schüssel des Multikochers und legen Sie die gehackten Kartoffeln hinein. Fügen Sie bei Bedarf Piment, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzu.
• Nach 45 Minuten fein gehackten Dill und Petersilie, eine Zitronenscheibe, in Ringe geschnittene Oliven und in einer Presse gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben.
• Nach 15 Minuten überprüfen wir die Suppe auf ihre Bereitschaft und konzentrieren uns auf die Bereitschaft der Kartoffeln. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Wenn die Kartoffeln nicht fertig sind (und ich auch), erhöhen wir die Garzeit um 15 Minuten.
• Lassen Sie das Durcheinander 10 Minuten lang auf der Funktion "Automatische Erwärmung" brühen.
• Die Solyanka erwies sich als dick, mäßig würzig, sehr aromatisch. Mit saurer Sahne oder Mayonnaise servieren.
• Guten Appetit!

Herrlich!
: bravo: Ich habe nur von der Beschreibung gesabbert.
Das hervorragende Foto zum Rezept begeisterte auch das Auge.
Das Rezept hat sich als unvergesslich herausgestellt, ich möchte es kochen, zumal alle Produkte verfügbar sind und der Rezeptplan detailliert und klar ist.
DANKE, Lesezeichen

Oksana, vielen Dank! Um ehrlich zu sein, ich mag Fleisch-Hodgepodge mehr, aber heute haben sie Pilze mitgebracht, also wollte ich unbedingt Pilze kochen.
Oksana, aber ich weiß überhaupt nicht, wie ich Fotos machen soll (danke für deine freundlichen Worte, ich freue mich sehr), aber ich bemühe mich sehr. Und die Kamera ist so lala und der Fotograf ist immer noch der gleiche ...

[Tanechka]

Tanechka, danke für das Rezept!
Im Moment hätte ich einen großen, großen Teller so lecker vermasselt !!!
Ein sehr interessantes Rezept.
Schade nur, dass ich wahrscheinlich keine Steinpilze finde. Ich selbst werde nicht durch den Wald wandern. Es tut weit weg von uns weh. Aber auf dem Markt habe ich immer noch Angst zu kaufen.

Ritus, Sie können frische Champignons nehmen (Sie können definitiv keine Angst vor ihnen haben), mehr Würze "Pilze. Weiße Kräuter" hinzufügen, es gibt ein wunderbares Aroma. Im Winter koche ich immer aus Champignons mit diesem Gewürz, es stellt sich köstlich heraus, man kann es in jeder Pilzsuppe verwenden.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyusha, Verführerin, Verführerin. Ich werde auf jeden Fall am Wochenende etwas Pilzsalz kochen. Ich habe kein Weiß, aber ich habe Pilze getrocknet.Nach dem Trocknen riechen sie auf erstaunliche Weise nach Waldpilzen. Also werde ich sie mit frischen Champignons mischen ...

Elena, es wird großartig gehen. Um ehrlich zu sein, würde ich keine Gurke setzen (es scheint mir dort überflüssig, weil es eingelegte Pilze gibt), aber eine Gurke in einem Durcheinander ist ein Klassiker des Genres. Grundsätzlich habe ich eine kleine Gurke gelegt, es hat das Wetter dort nicht gemacht.