Salat mit Dunst "Aubergine in der Firma" (Flammenteiler)

[Anna1957]

Anna1957, Ich sage es nicht ... und wische es dann sofort mit einem Schwamm ab, ABER ich habe eine Edelstahlplatte, es ist einfacher damit ...
Und gerade habe ich solche Ratschläge gesehen ~ sie bedecken die Folie.

Und jetzt bin ich dabei, eine neue Gasoberfläche zu wählen: zwischen Edelstahl und dunklem Email Emaille sieht neben dem Waschbecken aus dunklem Anzug schöner aus. Stein, aus Edelstahl wollen auch nicht.

[Anna]

Annanimm natürlich die, die SCHÖN ist!)))
Es kommt nicht oft vor, dass Sie auf einer Trennwand kochen!)
Und du brauchst ~ mit Folie abdecken. meiner bescheidenen Meinung nach

Lecker - Sie können Ihren Verstand essen. Gerade unanständig lecker.
Das Verkohlen von Gemüse fällt mir leichter. Ich habe einen Elektroherd mit "Pfannkuchen" und ich kohle sie direkt auf den "Pfannkuchen".
Ich habe die Tomate nicht gerieben, geschält und gewürfelt (es war eine verfügbar). Der Rest ist verschreibungspflichtig. Unglaublich lecker, werde ich wiederholen.
Vielen Dank!

[Anna1957]

Anna1957Ich lege die Folie.

[IvaNova]

IvaNova, liebe Irina, wie froh ich bin, du hast keine Ahnung!)))
Ich bin froh, dass es lecker ist, dass es Spaß macht, dass es einfach zu kochen ist ~ DAS WÄRE IMMER SO !!!
Gute Gesundheit!

Übrigens ... mein Sohn hat so einen Teller mit Pfannkuchen in meiner Stadtwohnung ... Aber ich habe nicht an einen Herd gedacht ... Nein ...
Jetzt werde ich es versuchen!
Danke für die Idee!

[Raj]

RajNun ... ich komme mit einem Bericht!)))))

Ich bestehe nur darauf, es mit Mayonnaise zu versuchen. Mit Butter - JA! Aber mit MAYONEZE - im Allgemeinen Sterblichkeit! (Versuchen Sie, wenn Sie nur sagen: "Lassen Sie uns in Ruhe!")

Also habe ich keinen Fleischwolf durchlaufen, aber ich habe es selbst mit Mayonnaise gemacht ~ rein zum Testen!)))
Auf meinem Teller ... weil mein Mann mit Olivenöl und Balsamico-Essig gegessen hat und ich mir hausgemachte Mayonnaise gemacht habe.

Ich gebe zu, es ist auch sehr lecker!
Sie können essen, wie Sie möchten. Die Basis bleibt gleich! Und nehmen Sie die Tankstelle nach Lust und Laune!

[mamusi]

mamusi, Ritochka "Danke für den tollen Salat!: A-Kuss: sehr, sehr, sehr !!!"
Auch seine Sorten werden alles versuchen.

Hat jemand versucht, diese Schnallen und Paprika für den Winter zu rollen? Im Winter nur eine Tomate hinzufügen?

Ich habe es versucht. Ich hatte ein Rezept. 1 TL in ein 1-Liter-Glas geben. Salz und 1 TL. Essig 9% und 40-50 Minuten sterilisiert. 40 Minuten habe ich 700 ml Dosen sterilisiert, 50 Minuten - 1 Liter. Ich lege die Paprika und Auberginen fest.

Elena, danke, ich muss es versuchen

mamusi, Ritochka "Danke für den tollen Salat! sehr, sehr, sehr !!!"
Auch seine Sorten werden alles versuchen.

Nun, ich bin sehr froh, dass mir der Salat gefallen hat!)))

Hat jemand versucht, diese Schnallen und Paprika für den Winter zu rollen? Im Winter nur eine Tomate hinzufügen?

Anechka!))) Wie gefällt Ihnen diese Idee der Zubereitung: Wir nehmen die Auberginen und backen sie gut, reinigen sie, hacken oder kneten sie fein, füllen sie dann in flache Schalen, Geschirr und ... in den Gefrierschrank!))) Nur dies ist GENAU ein Halbzeug!))) Und im Winter füge ich rohe oder geröstete Zwiebeln, frischen Tomatensaft (ich habe ihn immer mit Fruchtfleisch), Olivenöl, Salz, Pfeffer hinzu! Und voila ~ hier ist ein Salat für dich !!!)

Anechka!))) Wie gefällt Ihnen diese Idee der Zubereitung: Wir nehmen die Auberginen und backen sie gut, reinigen sie, hacken oder kneten sie fein und füllen sie dann in flache Schalen, Geschirr und ... in den Gefrierschrank!)))

Tolle Idee. Schmeckt es gut? Ich erinnere mich, dass ich rohe gefrorene Schnallen nicht wirklich mochte.

[mamusi]

mamusi, Rituel, danke für den wunderbaren Salat! Es stellte sich als lecker heraus



Es hat uns gefallen, und mein Mann hat sogar mehr verlangt, und ich würde es gerne selbst tun, aber ... Ich habe versucht, Gemüse auf normale Weise auf einem Einweggrill zu verbrennen, der eine Schachtel Kohlen ist ...Vielleicht weiß ich nicht, wie ich es verwenden soll, aber ich möchte bei einer Grillfrau nichts wiederholen. Und bei einer Flamme von einem Feuerzeug oder einem Streichholz funktioniert es nicht

[Taille]

Taille, Aaaa, Natasha! Hast du einen Gasherd? (((())
Ich habe Benzin!
Dies ist natürlich praktisch für den Gasherd!

Nein, ich habe keinen Gasherd, und jetzt möchte ich oft einen Salat mit Rauch machen. Es hat uns gefallen

Ich mache Schnallen und Paprika auf der Trennwand - ich kann nicht genug essen. Und fangen Sie an, für den Winter gebacken zu frieren. Und heute habe ich viele kleine Tomaten (Sahne) gekauft. Und ich denke, wie man sie für einen solchen Salat für den Winter einfriert. Ganze? Und dann vor Gebrauch auftauen und mixen?

Und ich denke, wie man sie für einen solchen Salat für den Winter einfriert.

Ich würde die ganze Füllung einfrieren

Kombinieren Sie Lué, Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Pfeffer und fein gehackten Chesnok. Dies wird unsere Fülle sein.

aber ohne Bogen.
Sobsna ... letzte Saison habe ich immer wieder Tomaten eingefroren, aber dort habe ich nur Meerrettich hinzugefügt. Nach dem Auftauen schmeckt es nach frischen Tomaten.

Ich habe Auberginen gebacken, geschält, eine frische Tomate in den Beutel und in den Gefrierschrank gegeben :-)

Ich frage mich, was für eine Tomate

Nach dem Auftauen - der Geschmack von frischen Tomaten

großartige Idee!))))

kaufte viele kleine Tomaten (Sahne)

Anya, hallo! Ich habe die feine Sahne und das Ganze auch eingefroren. (Schade, ich kannte damals Irshins Methode des "Schockabtauens" nicht.) Aber ich habe sie immer noch ganz benutzt.
Aber dieses Jahr werde ich Kirschtomaten einfrieren und sie im Winter "schockieren".
Und in diesen Salat gieße ich im Winter meinen fertigen Tomatensaft mit Fruchtfleisch und Haut (und mit einem Samen). Es ist wie frisch bei mir. Es kocht nur 5 ~ 10 Minuten, fügt Salz hinzu und wird in Dosen sterilisiert.
Ich mache das auch, wenn ich interessiert bin, ~ nachdem ich auf einem Teiler gebacken habe, schäle ich das Fruchtfleisch von Auberginen und Pfeffer (getrennt), hacke es und sortiere es in Plastikboxen, dann friere ich es ein. Dann nahm ich im Winter diese 200 g in einen Salat und füllte ihn mit Gießen aus einer Dose.
.......

Ihr Tomatensaft mit Fruchtfleisch und Haut

Rita, du scheinst geschrieben zu haben, wie du diesen Saft für den Winter machst. Ich weiß nicht mehr wo. Sag mir, wie lange kochst du es?

[Ludmila]

Ludmilaum ganz ehrlich zu sein ... mein moS macht es
Aber ich bin anwesend und wie ich mich einmischen kann!
Ich habe den Mädchen bereits auf ihre Bitte hin geschrieben.
Tomaten werden (normalerweise nehmen wir fleischige Sahne) durch einen Fleischwolf oder eine Küchenmaschine / einen Mixer geleitet.
Wir geben die Pfanne auf Gas. Wir lassen den Saft dort ab (wir werfen keinen Kuchen weg), kochen, fügen mit einer Geschwindigkeit von 1 s hinzu. l. Salz für 3 Liter Saft. Mit einer Folie. Nach 5 Minuten beginnen wir bereits, durch den Trichter in die vorbereiteten sterilisierten Gläser zu gießen. Letzteres kocht länger. Aber nach 5 Minuten beginnt er zu entwässern. Er sagt, sie sagen, ich will nicht, dass Vitamine zerstört werden!)))
Drehen Sie in dieser Form die Dosen und wickeln Sie sie mit einer dicken Decke ein.
Sie stehen bis sie abkühlen. Dann in den Schrank. Alle.
Wir essen den ganzen Winter. In diesem Jahr waren die 5 Dosen, die sich seit dem letzten Jahr verzögert haben, genauso frisch und großartig.
Versuch es!

[mamusi]

mamusi, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall eines Tages versuchen! Es gibt einen Gasherd, ich habe gerade den Teiler in die Scheune gebracht (das heißt, es gibt ihn auch). Ich werde ihn in meine Heimat zurückbringen, es gibt alles Gemüse im Sortiment! Hurra!

[Lana Licht]

Lana Licht, versuchen Sie natürlich solche Köstlichkeit und Nützlichkeit!
Ich backe jeden Tag Gemüse. Manchmal bin ich zu faul, um einen Salat zu machen, aber ich backe nur Pfeffer, tauche ihn in Olivenöl und Salz und esse ihn mit Roggenbrot. Ich werde einfach die verbrannte Haut abnehmen, sie am Schwanz halten und ...

Ich fange an, Rezepte mit Kochen auf Gas zu sammeln, bald wird es in meinem Haus erscheinen жили Der Teiler liegt mit meiner Schwiegermutter herum, ich muss es abholen ...

Pralna! Gas hilft auch oft aus.
Ich habe sogar eine Gasgrillpfanne gekauft!

Ich habe sogar eine Gasgrillpfanne gekauft!

Denken Sie, dass Auberginen normal auf einem Gasgrill backen?

Nein, dieses besondere Gericht mache ich weiterhin auf dem Teiler, es ist notwendig, dass die Haut verkohlt ist ...

Nein, dieses spezielle Gericht mache ich weiterhin auf dem Teiler, es ist notwendig, dass die Haut verkohlt ist ...

Danke, alles ist klar.