Gurken mit Chili-Ketchup

Gurken mit Chili-Ketchup

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Gurken
Wasser	5 EL.
Essig 9%	1 Esslöffel.
Zucker	1 Esslöffel.
Salz-	2 EL. l.
Chili Ketchup	1 Packung
Dill
Pfefferkörner
Lorbeerblätter

Kochmethode

• Kochen Sie Wasser, Essig, Zucker, Salz und Chili-Ketchup. Während die Marinade zubereitet wird, bereiten wir die Gurken vor. Stellen Sie Dill, Lorbeerblatt und Pfefferkörner auf den Boden eines Literglases und füllen Sie es oben mit kleinen Gurken. Mit heißer Marinade füllen und 7-10 Minuten sterilisieren lassen. Dann rollen wir die Dosen auf.

Das Gericht ist für

4 Liter Dosen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Hinweis

Die Marinadenmenge wird berechnet
für 4 Liter Gläser. Glas 250 gr.

Das Originalrezept! Aber haben Sie nicht verstanden, was für ein Chili-Ketchup er ist? Kannst du ein Foto posten? Meinst du Ketchup Soft Pack? Oder eine Packung trockene Gewürzmischung?
Und die zweite Frage: Welche Art von Essig verwenden Sie, wie viel Prozent?

Wahrscheinlich so
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oder eine andere Marke.

[izumka]

izumkaIch habe das gesehen, über Essig, den ich gerne hätte ...? Sind sie sehr scharf?

[Rada-dms]

Rada-dmsIch benutze Essig 9%. Gurken sind mäßig scharf.

Wahrscheinlich so

Ja, so ein Ketchup

[Rada-dms]

Rada-dmsWow, in Moskau wissen sie nicht, dass es Ketchup mit Chili-Geschmack gibt, aber Genauigkeit tut nie weh!

[Tanyshka]

Tanyshka, danke, dass du so schnell reagiert hast!

[Rada-dms]

Rada-dmsWow, in Moskau wissen sie nicht, dass es Ketchup mit Chili-Geschmack gibt, aber Genauigkeit tut nie weh!

Interessieren Sie sich endlich für das Rezept eines anderen? Gut gemacht, freundliche Kritik hat Wirkung gezeigt!

Und über Chili habe ich nur sorgfältig geklärt, um den Autor nicht zu beleidigen, denn Packs und Packs sind für mich nicht gleich;)!
Außerdem habe ich schon lange keine fertigen Ketchups mehr verwendet! Aber ich interessiere mich für das Rezept!
Und wo kommt Moskau? !!!!!!! Nicht klären ??? Aus Gründen der Klarheit !! ???

[Rada-dms]

Rada-dmsWenn ich nicht zu allen Rezepten Kommentare schreibe, bedeutet dies nicht, dass ich nicht an Rezepten interessiert bin. Dies ist keine Kritik, sondern eine Aussage! Für Sie gibt es in meinem Krakauer Rezept auch eine Einführung über Salpeter. Ich kann nicht mit der Entwicklung von allem Schritt halten, was jetzt passiert. Ich denke, Sie werden nicht sagen, dass ich Menschen vergiften möchte!

[Yulek]

YulekIch mochte dieses Rezept für Gurken, aber mein Freund macht es schon! Also melden wir uns bald wieder!
Ich möchte Heinz Ketchup im Paket verwenden.
Lesen Sie die Kommentare sorgfältig durch. Ich schrieb, dass Sie an einem anderen Rezept interessiert waren. Und vergebens keine Kommentare schreiben, die Leute freuen sich über die Aufmerksamkeit, wenn es aufrichtig ist ....!
Ich habe nirgendwo geschrieben, dass Sie Menschen vergiften wollen!

[Tanyshka]

Tanyshkafragt ein Freund, wann Sie sich öffnen und schmecken können, weil Ihr Mann bereits versucht zu töten?

[Rada-dms]

Rada-dmsFür Sie gibt es in meinem Krakauer Rezept auch eine Einführung über Salpeter.

Sie haben nie bemerkt, dass ich überhaupt nicht an Salpeter und anderen künstlichen Zusatzstoffen in Wurst interessiert bin! Wir waren daran interessiert, wie sie ersetzt werden können !?
Ich bitte Sie, nicht mehr für mich in diesen Thread zu schreiben!

[Mädchen]

MädchenIch bestätige, dass die Gurken hervorragend sind. Ein Mitarbeiter gab mir dieses Rezept bei der Arbeit in diesem Jahr, ich machte ein Lesezeichen für einen Versuch. Im Winter bedauerte ich, dass ich so klein davon gerannt bin. Dieses Jahr werde ich viele von ihnen schließen.
Tanya, Wickeln Sie die Dosen nicht nach dem Nähen ein?

[Tanya]

Tanya, tolles Rezept! Ich schließe so etwas, wenn ich es tue, werde ich es posten. Gibt es nicht viel Essig?

[Rada-dms]

Tanyshka, ein Freund fragt, wann Sie sich öffnen und probieren können, weil Ihr Mann bereits versucht zu töten?

Rada-dmsIch habe 29 Uhr abends gemacht und heute morgen habe ich schon gute geöffnet - du kannst essen.

Tanya, wickelst du die Dosen nicht nach dem Nähen ein?

Olima, es war nicht in meinem Rezept geschrieben, aber letztes Jahr habe ich Notizen gemacht und nicht gemacht, ob es verpackt war oder nicht. Dieses Jahr, als ich es aufgerollt habe, habe ich die Gläser eingewickelt, aber wahrscheinlich vergebens - ich habe das Glas mit Gurken geöffnet, die knusprig aussehen, aber nicht wie im letzten Jahr.

Gibt es nicht viel Essig?

Ang-KayNein, genau richtig.

[Olima]

Olimaund du wickelst die Banken ein?

[Rada-dms]

Rada-dmsWenn ich nicht zu allen Rezepten Kommentare schreibe, bedeutet dies nicht, dass ich nicht an Rezepten interessiert bin. Dies ist keine Kritik, sondern eine Aussage! Für Sie gibt es in meinem Krakauer Rezept auch eine Einführung über Salpeter. Ich kann nicht mit der Entwicklung von allem Schritt halten, was jetzt passiert. Ich denke, Sie werden nicht sagen, dass ich Menschen vergiften möchte!

Ek hat dich süchtig gemacht, ich werde dir in deinem Thema antworten, um nicht das eines anderen zu verstopfen.

Tanya, und das Rezept ist sehr gesund! Als Kind hat meine Großmutter immer nur frisch gepressten Tomatensaft hinzugefügt (damals gab es keine Ketchups). Vielen Dank, dass Sie mich daran erinnert haben, dass ich keine Sonnenuntergänge mache, da es keinen Ort zum Speichern gibt, aber dieser wird es auf jeden Fall versuchen!

[Olima]

Olimaund du wickelst die Banken ein?

In diesem Jahr Kutala

[Tanyshka]

TanyshkaHeute habe ich eine Portion solcher Gurken zubereitet, ich mochte die Marinade. Näher am Winter werde ich den Geschmack von Gurken abzeichnen.
Danke für das interessante Rezept!

[Elenka]

Elenka, immer gerne!

Näher am Winter werde ich den Geschmack von Gurken abzeichnen.

Ich werde warten

Ich habe es schon letztes Jahr gemacht. Vielleicht nicht genau nach diesem Rezept, aber sicher mit Ketchup! Flog mit einem Knall davon! So ein süß-saurer Nachgeschmack, aber wieder für einen Amateur.

Tanya Rezept ist übrigens sehr verlockend. Ich ging zu schaffen. Mal sehen was passiert ...

Das Rezept ist super.) Verifiziert! Dieses Jahr hatte ich nicht genug Ketchup, ich habe es mit meinen hausgemachten verdünnt, im Allgemeinen ist nach den Erfahrungen mit Ketchup nicht viel drin. Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept veröffentlicht haben. Es wird für viele nützlich sein und die Nummer 1 werden

[Tanya]

Tanyaund wie viel kostet eine Packung Ketchup in Gramm? Oder ist es nicht so wichtig für das Rezept?

[Luda]

Luda, auf dem, was ich benutze, steht 300 g, aber ich denke, + - 50 g werden keine große Rolle spielen

[Tanyshka]

Tanyshka, Tanya, ich habe versprochen, dass ich mit Dankbarkeit für das Rezept für Gurken gekommen bin!
Heute habe ich ein Glas geöffnet, na, was soll ich sagen, sooooo lecker! Alles ist harmonisch nach Geschmack, und Salz und Zucker sowie Säure und Schärfe sind so klein und mäßig präsent.
Ich werde es auf jeden Fall wieder schließen! Das sind meine Lieblingsgurken!

[Elenka]

ElenkaLena, ich bin froh, dass die Gurken nach meinem Geschmack waren.

Das sind meine Lieblingsgurken!

Und meiner auch

: girl_love: Tanya, öffnete das Glas, danke! Gurken Klasse! Man würde ein Glas essen, aber morgen werde ich ohne Augen aufstehen. Vielen Dank für ein solches Rezept !!!

Tanya, öffnete das Glas, danke! Gurken Klasse! Man würde ein Glas essen, aber morgen werde ich ohne Augen aufstehen. Vielen Dank für ein solches Rezept !!!

Riesig bitte.

: girl_love: Sehr lecker. Bevor ich schließen konnte, hatten der Mann und die Kinder bereits vier Dosen gegessen. Heute mache ich sie wieder. Danke für das Rezept

[halinka]

halinka, vielen Dank für Ihr Feedback, ich freue mich sehr zu lesen, dass das Rezept nützlich war.

Bevor ich schließen konnte, hatten der Mann und die Kinder bereits vier Dosen gegessen.

Ich habe es aufgerollt und schnell weiter versteckt, sonst bleiben im Winter einige leere Dosen übrig

Ich habe letztes Jahr 3-Liter-Gläser gemacht, es hat mir sehr gut gefallen! Ich werde dieses Jahr viel mehr tun!
Gurken schmecken süß und sauer, sehr lecker!

[Tanyshka]

Tanyshka, Tanya, alles Gute zum Geburtstag! Alles Gute!
Heute habe ich 4 Gläser für dieses Rezept geschlossen! Vielen Dank! Wenn es scharf ausfällt, bedeutet das, dass sie ihrem Ehemann gefällt!

[Olka44]

Olka44, Vielen Dank für Ihre Glückwünsche!!!!
Die Gurken sind scharf, aber in Maßen. Ich denke, dein Mann wird es mögen

Ich werde es bemerken, um es nicht zu vergessen. Ich machte 4 Gläser, aber Essig 6%, es war kein anderer zur Hand.

Hat es nicht eingepackt!

Dieser Punkt ist mir unklar, da ich mich abmelde, dass ich ihn nicht abgeschlossen habe, um diese Option später zu bewerten.

P.S.
Ich habe auf der Straße von dem Rezept gehört, danke, dass es in meinem Heimatforum zu finden war)).

Ich werde berichten: Ich habe es nicht eingepackt, wir standen in der Wohnung (+18 -20 Grad), alles ist in Ordnung.
Ich plane dieses besondere Stück wieder.

Die Nahtzeit ist in vollem Gange, also habe ich mich an dieses Rezept erinnert. Ich habe es zum ersten Mal mit Maheev Ketchup geschlossen. Ich denke, ich werde sie zuerst öffnen, ich möchte es wirklich versuchen. Ich habe keinen Zweifel, dass es sehr lecker sein wird.