Sesam Rettich Vorspeise

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Sesam Rettich Vorspeise

Zutaten

Rettich 200 g.
Apfelessig 2st. l.
Sojasauce 2st. l.
Zucker 1,5 st. l.
Pflanzenöl 1h l.
Sesam 2st. l.

Kochmethode

  • Radieschen auf einer groben Reibe reiben, Essig, Zucker, Sojasauce, Öl hinzufügen, abdecken, schütteln und über Nacht kühlen.

  • Die Sesamkörner in einer trockenen Pfanne anbraten.

  • Beim Servieren die Radieschen umrühren, in eine Salatschüssel geben und mit Sesam bestreuen.

  • Servieren mit (glaube nicht, dass mit Bier). Ungewöhnlicher Geschmack für echte Feinschmecker!

Hinweis

Das Rezept stammt vom Bahnhof. "Freude"

celfh
Omela, sieht sehr appetitlich aus, gerade wie eine Wassermelone in der Hitze Und was gab so eine rosa Farbe? Und es gibt überhaupt kein Salz?
Omela
celfh eigentlich lecker. Kein Salz. Es gibt Sojasauce, genug für die Salzigkeit. Ich denke, die Farbe ist die gleiche von ihm.

shl. Ich erinnerte mich plötzlich, dass ich keinen Zucker hineingesteckt hatte
Marlen
Original! Es lohnt sich zu kochen, besonders in der Saison ...
*** yana ***
aber von der Seite sieht es aus wie eingelegter Ingwer
Omela
Es schmeckt ein bisschen nach Ingwer.
*** yana ***
Bedeutet das, dass Rettich wie Ingwer in der Sauce rosa wird? gut! wir meinen ...
Servieren mit (glaube nicht, dass mit Bier). Ungewöhnlicher Geschmack für echte Feinschmecker!
Ich denke, es wird mit Garnelen und Mascapone funktionieren ...
Omela
Zitat: *** yana ***

Ich denke, es wird mit Garnelen und Mascapone funktionieren ...
Wie ein Feinschmecker zu einem Feinschmecker

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