Pizza mit Ricotta, Spinat und Pinienkernen

[Teig:]

Pizza mit Ricotta, Spinat und Pinienkernen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Teig:
Trockenhefe	2 g
Weizenmehl von höchster Qualität	200 g
Kefir 3,5%	130-140 g
Salz-	1/2 TL
Zucker	1 Teelöffel
Olivenöl	25 g
Füllung:
Ricotta	150 g
gefrorener Spinat	50 g
Salz-	1/4 TL
Mozzarella	100 g
Hartkäse	30 g
roher geräucherter Speck	3-4 Scheiben
Pinienkerne	15 g

Kochmethode

• 1

  Hefe mit Mehl mischen, Salz, Zucker, Kefir und Olivenöl hinzufügen. Kneten Sie einen weichen, nicht klebrigen Teig.

• 2

  Lassen Sie den Teig 60-70 Minuten bei Raumtemperatur gären.

• 3

  Den Spinat auftauen und auspressen.

• 4

  Wenn der Spinat nicht gehackt ist, hacken Sie ihn fein.

• 5

  Ricotta und Spinat mischen, etwas Salz hinzufügen.

• 6

  Hartkäse reiben.

• 7

  Den Mozzarella hacken.

• 8

  Schneiden Sie die Speckscheiben in 2-3 Stücke.

• 9

  Den Teig im Kreis dehnen und in eine Form geben.

• 10

  Legen Sie den Ricotta mit Spinat, gefolgt von den Speckscheiben.

• 11

  Die Mozzarellastücke anrichten, die Pizza mit geriebenem Käse und Pinienkernen bestreuen. 12-14 Minuten backen.

• 
• 
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 Pizza mit einem Durchmesser von 30 Zentimetern

Zeit für die Vorbereitung:

Eineinhalb Stunden

OH!!!! Wir müssen einen neuen Pizzabäcker bestellen! Ich nehme so eine Schönheit in Ihren Lesezeichen weg !!!!!!

Manechka, was für eine Ecke! Immerhin werden Sie Ihre Gedanken von Ihrer Pizza essen!
Ich habe gerade den Teig, fast genauso wie deinen, auf Kefirchik gelegt. Nun, ich werde erst morgen backen.

Manechka, was für eine Schönheit du hast! Pinienkerne für Pizza sollten lecker sein. Vielen Dank!

Oh, lecker, du musst kochen)) Lesezeichen Rezept

[Gulnara]

Gulnara, Vielen Dank. Ich würde mich sehr freuen, wenn es nützlich ist.
Tanyush, Vielen Dank. Es kann natürlich auch ohne Speck hergestellt werden. Vegetarische Option sozusagen.
Häkchen, Vielen Dank. Ich habe diese Füllung von den Italienern ausspioniert, nur sie haben damit eine geschlossene Calzone-Pizza gebacken.
Julia, Vielen Dank. Ich hoffe du genießt es.

[Manyunka]

ManyunkaSie wissen, ob Sie der Mörder meiner Taille sind oder nicht ...
Nun, wie kann ich solche Schönheit ablehnen, ich bin ein schwaches Mädchen, allerlei gierig nach Pizza ...
Kurz gesagt, ich bitte Sie, Manya für meine Fettleibigkeit verantwortlich zu machen, und so ...
Ich habe Esseno in die Mülleimer gebracht, dann habe ich deinen Teig, der lang ist, eingeseift, um Pizza zu machen, und dich wieder mit Pizza. Nun, dann nehme ich den Teig, diese Füllung und es ist Olin Radusins, wir werden den Tod annehmen, also brauchst du ihn ...

Wooo, ich werde mich morgen für Raduskina quälen, Ksyunchik, wir werden zusammenarbeiten.

Sie, morgen werde ich ein Huhn braten und danach Pizza

Sie, morgen werde ich ein Huhn braten und danach Pizza

Danach werde ich in Tae essen. Also habe ich morgen Pizza und dann in Eile, weil ich alles fangen muss.

[Trishechka,]

Trishechka, Ksyusha, versuch es. Meins sagte jedoch, dass es eher wie ein Kuchen aussieht.

Sie, morgen werde ich ein Huhn braten und danach Pizza

Aha, und dann ist Manya schuld.

Nein, Manechka, ich habe Spaß gemacht ...

[Tanyush,]

Ich werde in Tae essen

Oh du! Tanyush, Für eine lange Zeit?
Ksyusha,

[Tanyush,]

Oh du! Tanyush, Für eine lange Zeit?
Ksyusha,

Nein, Mann, seit 14 Tagen nicht mehr ... kaum ohne Inhalt gebettelt, und mein Mann kann seine Computer und Programme nicht lange verlassen.

Zwei Wochen sind auch nicht schlecht. Ruhe dort für uns alle.

Zwei Wochen sind auch nicht schlecht. Ruhe dort für uns alle.

Danke, Manechka. Ich bin wahrscheinlich so müde, dass die Reise noch keine Freude ist ... Ich lasse alle Vorbereitungen für meinen Sohn, ich hinterlasse Anweisungen, wie man Redusya geht, wie man meinen Jungen füttert und nicht schimpft. vorwärts, auto-training ist unser fsёёёёё

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyushik, alles wird gut, geh für uns alle dorthin zurück, sonne dich!

Ksyunchik, danke druXXX!

Tanya, mach dir keine Sorgen, deine Jungs werden damit umgehen. Wenn überhaupt, wird Redusya sich um ihren Sohn kümmern. Entspannen Sie sich und denken Sie weniger über Sorgen nach. Du siehst aus und der Druck ist normalisiert.

Danke meine Verwandten

Gott! Was für ein Teig!
Manka, also wird der Mikard tatsächlich greifen! Ich habe keine Kraft, deine Bilder anzuschauen! Zuerst trifft dieser unerträglich rosa Speck, der unter dem Käse hervorschimmert, und dann von oben mit luftigem Kaaaak-Teig auf den Kopf! ... So flauschig, aber klopft wie ein Ziegelstein von Ihren Füßen

[Manechka]

ManechkaVielen Dank für eine sehr schöne Meisterklasse und eine interessante Kombination in der Pizzafüllung. Auf jeden Fall für die Umsetzung bei der nächsten Pizza (und ich werde den Teig probieren, weil manchmal zu viel Kefir vom Pilz ist)

Viel Glück im Wettbewerb.

Manechka, aaaa !!!! Was für eine tolle Pizza! Was für ein Teig !!! Ich sitze und schlucke Speichel, obwohl ich gefrühstückt habe. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Vielen Dank, Manechka!

[Nata, Sveta]

Nata, Sveta, RitaMädchen, vielen Dank. Ich würde mich freuen, wenn Ihnen diese einfache Version gefällt.

[Manyasha]

ManyashaIch habe es in der Nacht gestempelt, um dir ein großes Dankeschön für die tolle Pizza zu sagen!
Der Teig hat das wirklich nicht getan, aber dein Teig, der auf dem großen ist, hat es wirklich gemocht!
Ich habe ihm nicht viel gewidmet, ich bin ein fauler Mensch, wie Sie wissen ...
Deshalb habe ich die Biga eingelegt, nach 2 Tagen habe ich sie herausgenommen, alle restlichen Zutaten in HP gegeben, außer Butter, sie dabei hinzugefügt, nicht alles ist weggegangen, übrigens, die Biga und der "Teig" -Modus waren 2 Stunden und 20 Minuten oben, alles hat sich als großartig herausgestellt.
Ja, vor dem Lesezeichen in HP war biga etwa 30-40 Minuten lang warm ...
Das ist die Schönheit, die sich herausstellte ...



Das Foto kam irgendwie blass heraus, tatsächlich war der Schnurrbart rosig ...

Ksyusha, gib dir einen Kuss! Sie haben keine Ahnung, wie froh ich bin, dass es Ihnen gefallen hat. Vielen Dank für Ihr Vertrauen.

Also habe ich zwei Schecks ausgestellt, tsiluy

FSE, zamotkali zu holerrrr ...