Tomatensuppe zum Bauen (Tanya die Giraffe gewidmet)

Tomatensuppe zum Bauen (Tanya die Giraffe gewidmet)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Hähnchenschenkel (können durch jedes andere Fleisch ersetzt werden)	3 Stk. (Ich hatte kleine)
Kartoffeln	3 Stk. mittelgroße
Zwiebel	1 PC. durchschnittlich
Karotte	1 PC. durchschnittlich
Tomaten	2 Stk. groß
Sellerie)	0,5 Stk. klein
Koriander und / oder Basilikum	Geschmack
Lorbeerblätter
Zuckerrüben	1 PC. klein
Wein (oder Favorit oder was auch immer es war)	3 EL. l.
Provenzalische Kräuter	1 Teelöffel
Pulverisierter trockener Knoblauch (oder was auch immer Sie haben)	0,5 TL
Gemahlener Koriander	0,5 TL
Hmeli-suneli	Prise
Bulgarischer Pfeffer	0,5 klein
Petersilienwurzel	Geschmack
Pastinakenwurzel	Geschmack
Zitronensaft	1 Teelöffel
Zucker	0,5 TL

Kochmethode

• Oh, irgendwie ist alles zufällig passiert ... Alles begann damit, dass ich mich entschieden habe weiser werden bauen und schöner werden und es mit Vergnügen tun ... Nein, alles begann damit, dass ich mich mit dem Thema Tanya Giraffe beschäftigte 🔗 und beschlossen, es zu versuchen ... Dann gab es viel Interessantes und Informatives (wofür ich mich bei Tanyusha bedanke und engagiere), aber ich stehe noch ganz am Anfang der Reise und all dies kann und sollte im Thema und jetzt über das Rezept gesehen werden. Im Allgemeinen kam es vor, dass ich Tomatensuppe brauchte und sie aus dem Kühlschrank zusammenstellte. Wenn Sie also die Zutaten lesen und traurig sind, entweder weil es viele davon gibt oder weil Sie etwas Besonderes haben ausverkauft - stoppen Sie diese Dekadenz sofort und kochen Sie mit dem, was Sie haben. Lasst uns beginnen? Ja, und gib mir dein Wort, dass du nicht lachen und deine Hausschuhe werfen wirst, zumindest nicht viel und nicht schmerzhaft ... Also,
• Der erste Schritt besteht darin, die Brühe aus dem Fleisch zu kochen, das Sie haben. Heute hat Gott mir drei kleine Hähnchenschenkel geschickt und ich habe daraus 2,5 Liter Brühe gekocht. Wasser, während des Kochens eine Zwiebel, 3 Lorbeerblätter, zwei Karotten (einfach weil ich dann noch einen Salat daraus machen werde) und einen halben kleinen bulgarischen Pfeffer hinzufügen. All dies wurde 40 Minuten lang auf meinem maaaaaa kleinen Feuer gekocht und duftete schon wahnsinnig ... Aber ich beruhigte mich nicht ...
• Sobald das Fleisch in der Brühe fertig ist, nehmen Sie alles heraus, was darin enthalten ist, und laden Sie dort die geschälten und geschnittenen Kartoffeln nach Belieben. Während die Kartoffeln kochen, braten wir (Tanya, sorry).
• In einer Pfanne mit einer kleinen Menge Pflanzenöl die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel leicht hinzufügen und dann, wenn sie durchsichtig wird, geriebene oder gehackte (wie Sie möchten) Karotten, dann grob geriebene Selleriewurzel, Petersilie und Pastinakenwurzeln, Paprika, gerieben oder gehackt Rüben. Bist du schon müde An diesem Ort atmen wir ein und beginnen zu träumen ... Träumen, schälen Sie die Tomaten (wissen Sie wie? Nun, gießen Sie eine Minute lang kochendes Wasser ein und dann - eine Minute lang in kaltes Wasser, oder?), Hacken Sie sie fein und laden Sie sie zusammen mit dem Saft hinein eine Pfanne zu allem anderen, nachdem zuvor hinzugefügt (Tanya, ich bin mehr, ehrlich gesagt, ich werde nicht) 1 EL. ein Löffel Butter (Tanya, na ja, Schachwort ...) Mädchen, in meinen Gedanken hätte ich wahrscheinlich die Tomaten mischen oder durch ein Sieb reiben sollen (nein, wirklich ein Albtraum), aber ich habe so etwas nicht gemacht, also schreibe ich so wie es war und dann beginnt der spaß ...
• Gießen Sie den Inhalt der Pfanne mit Zitronensaft, fügen Sie leicht hinzu, Pfeffer, fügen Sie hinzu, was Sie mögen (ich schrieb über meine, aber ich versteckte vor Ihnen, meine Lieben, die provenzalischen Kräuter, die ich am realsten hatte - sie wurden mir von Nizza nach gebracht ein Geschenk, Gott, wie sie riechen ...), ein wenig Zucker und alles gut mischen ...
• Dann kletterst du in dein Lieblingsschließfach (wie meins) oder in eine Bar (wie alle anständigen Leute) und wählst den Wein aus, den du in die Pfanne gibst ... Mädchen, Liebes, warte jetzt ...Ich hätte Ihnen jetzt natürlich wunderbar über trockenen Weißwein (oder trockenen Rotwein) schreiben sollen, aber ich hatte keine so edlen Weine, die nach allen Regeln zu provenzalischen Suppen hinzugefügt wurden ... Aber ich hatte, sorry, gewöhnlicher Chinzano (ja, lach nicht, süß), aber mein Körper konnte nicht gestoppt werden und er floss glücklich in meinen Pommes ... Also lachten sie, schmorten den Inhalt der Pfanne ungefähr fünf Minuten lang, nicht weniger, damit (vergib mir, Herr) der Alkohol verschwindet und schickte alles kühn für weitere 10 - 15 Minuten auf einem kleinen Feuer in einen Topf zu den Kartoffeln ... Sie fügten auch das Fleisch hinzu, das zuvor aus der Brühe genommen und in Fasern oder gehacktes Fleisch geschnitten worden war.
• Während die Suppe schmachtet, können Sie, wenn Sie möchten, ein Ei schlagen und es dann 5 Minuten vor dem Ende des Kochens der Suppe hinzufügen, wobei Sie die Suppe mit einem Löffel heftig umrühren. Wenn Sie es nicht mögen, brauchen Sie es nicht. Ich habe es zuerst getan, und dann habe ich mich daran erinnert Mein Dotsya mag es nicht so sehr (nun, ich sage, dass das System wahrscheinlich auch Tanyas geistige Fähigkeiten beeinflusst, aber nicht meine :))
• Nun, alles, schalten Sie die Suppe aus, hacken Sie das Koriander- und Basilikumgrün fein, akzeptieren Sie die Begeisterung der Familie und sagen Sie ihnen, dass die Suppe aufgegossen werden sollte (das heißt, Sie füllen Ihren eigenen Preis), und akzeptieren Sie dann wieder herablassend die Köstlichkeiten und sagen Sie, dass Sie nicht Recht haben Sie können ...

Das Gericht ist für

Oh, mach es besser, du wirst es nicht bereuen ...

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Herd oder Multikocher

Hinweis

Meine Lieben, die Entstehungsgeschichte dieser Suppe wird im Thema "Schlank vor Vergnügen und etwas mehr Gesundheit" beschrieben. Ich denke, Tanyusha wird es nichts ausmachen, wenn ich sie dupliziere ...
Ja, Mädchen, heute habe ich eine weitere Entdeckung gemacht. Nun, dass unser Stromversorgungssystem zum Aufbau beiträgt - es ist verständlich (vorerst leider theoretischer für mich, aber ich gebe nicht auf); Nun, dass es zur Genesung beiträgt - es ist auch verständlich (hier sicher sogar für mich), aber heute war ich überzeugt, dass es auch kreative Fähigkeiten entwickelt (es ist schade, bis jetzt hat es meine geistigen Fähigkeiten nicht beeinträchtigt, aber es kann immer noch sein). Alles begann mit der Tatsache, dass mein Stern (wie ich meinen Organismus liebevoll nenne) sich verdächtig erholt hat, nachdem ich Tanjas Empfehlungen für die Vitaminisierung für diese Woche gelesen habe ... Nein, ich wusste natürlich, dass Samen uns mit dem Organismus gehören und dass wir heiße Tomaten sind Wir lieben es auch sehr, aber ich ahnte nicht, dass er plötzlich ganz unerwartet aufhören würde, um Mehl und Süßigkeiten zu betteln und sich als Jamie Oliver betrachten würde :))) Mädchen, er hat so ein Verlangen nach Tomaten, was haben wir davon? Nur noch eine Woche: Chakhokhbili und mit Tomaten gebackene Rühreier, Pizza mit echter Tomatensauce und Nudeln mit Tomaten und Auberginen ... Aber heute, Mädchen, hat er sich selbst übertroffen: Er hat ein Rezept für Tomaten-Rote-Bete-Hühnersuppe entwickelt, wach auf Ich habe mich nie im Morgengrauen und im frühen Morgengrauen in die Küche gezerrt, um sie zum Leben zu erwecken (esessno, nachdem ich ein wenig Brei auf meine Brust genommen hatte) ... Ich habe natürlich nach Treu und Glauben versucht, eine Katastrophe zu verhindern, die bis zuletzt abgelehnt wurde, da es praktisch keine Produkte zu Hause gibt (naja, bis auf die üblichen Vorräte), aber um in den Laden zu gehen - ich bin nicht wie üblich geschminkt oder gekämmt, wissen Sie, alle Argumente ... Aber er erklärte gnadenlos: "Halt die Klappe, Frau, dein Platz ist in der Küche" ... und jetzt dort, Mädchen, habe ich ihn einfach nicht erkannt: Er jonglierte mit Gewürzen und Gewürzen, fügte der Suppe entschlossen Wein hinzu, schnüffelte offensichtlich daran, etwas Falsches, summte aber glücklich, flirtete mit Rüben und gurrte mit Tomaten ... Mädchen als Ergebnis Von dieser kulinarischen Orgie in unserer Wohnung herrscht ein derartiges Aroma, dass meine Tochter, die die erste nur als persönlichen Gefallen isst, zu einer ungünstigen Stunde die Küche besuchte (sie isst mit mir vielleicht sogar weniger als ein Glas, aber nach vier Stunden wahrscheinlich nicht um ging zu mir) und mit einem wichtigen Blick erklärt : "Nun, du musst es versuchen, warum redest du dort?" Die von Organism komponierte Suppe ging mit einem Knall los, die Dotsya nahm ihr "Nakalampotsala" zurück, nannte es "provenzalisches Meisterwerk" und wusch alles Geschirr ...
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Mädchen, laufen dringend für Tomaten :))))

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Nun funky Suppe, Servieren und Stimmung!
Vika, am Ende des Arbeitstages positiv eingestellt

am Ende des Arbeitstages auf das Positive eingestellt

Ja, ja, ja, renn nach Hause, um Suppe zu kochen)))
Danke, Larochka

KHACHUNEMAGU

[kil]

kilIra, was ist los? Nun, ich habe das wie üblich vierzehnmal mehr als nötig geschrieben ... Um schnell und sauber etwas zu tun, und die Komponenten sind die einfachsten :) Versuchen Sie es

[Kinglet]

Kinglet, Vika ist obligatorisch, nur ohne Kartoffeln kann ich jetzt keine Kohlenhydrate haben

Vika, aus deinen Nachrichten geht hervor, dass ich ein großes positives Ergebnis erzielt habe. Vielen Dank.

[Irina]

Irina, Ira, kannst du Sellerie haben? Wenn Sie mehr davon setzen, werden Sie den Mangel an Kartoffeln nicht bemerken :)

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudochka, danke, es ist sehr schön :))) Kochsuppe - es wird auch mit Vitaminen aufgeladen :))

Ich bin geschmeichelt ... Ein Rezept wie dieses zum ersten Mal in meinem Leben ist mir gewidmet ... Aber was ist die Präsentation, sehr talentiert.

Danke, Tanya, du weißt: du bist meine einzige Hoffnung, eine Einigung mit deinem Organismus zu erzielen :)))

Meiner Meinung nach geht es dir gut. Schauen Sie sich den Tisch an und achten Sie auf die Nuancen ... Und ein guter Sinn für Humor ist ein ausgezeichneter Motor für den Fortschritt

Kochen scheint einen sehr positiven Effekt auf die Poesie zu haben. Bald muss der Brotbackautomat in Literaturka umbenannt werden. Welches Rezept auch immer ist entweder eine Detektivgeschichte oder ein Gedicht oder ein Roman mit einer Fortsetzung.

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Ist es in der Zeile möglich: Kochen, nur über das Kochen schreiben?

Und ich habe nur über das Kochen geschrieben. Nun, das ist mein Kochen, und meine Rezepte sind so, und wenn Sie es anders schreiben, dann sind dies nicht mehr meine Rezepte ... Aber speziell für Sie, Natasha, bin ich bereit, eine Demoversion zu präsentieren. hoffentlich praktisch im Notizblock:
Brühe kochen.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, die Zwiebel in halbe Ringe, die Paprika, Petersilie und Pastinakenwurzeln in kleine Streifen. Sellerie auf einer groben Reibe, Karotten und Rüben reiben - auf einem Medium. Tomaten schälen und in Würfel schneiden.
Nehmen Sie das Fleisch aus der fertigen Brühe und legen Sie die Kartoffeln dort ab. Gemüse und Wurzeln in einer Pfanne braten, Zitronensaft, Gewürze und Gewürze hinzufügen. Fügen Sie dem Braten Wein hinzu und verdampfen Sie den Alkohol.
Legen Sie das Braten, schneiden Sie Fleisch von der Brühe in die Brühe mit Kartoffeln und kochen Sie die Suppe für weitere 10-15 Minuten.
Optional können Sie 5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs ein geschlagenes Ei in die Suppe geben.
Auf Wunsch mit gehackten Kräutern und Sauerrahm servieren.

Nun, warum sind diese Lispeln ... Musyu ... Verwandle das Forum nicht in ein Museum.
Suppe, benannt nach jemandem ... Uh-huh ..

Mündliche Verwarnung.