Gebratene Spargelbohnen mit Zwiebeln und Eiern

Gebratene Spargelbohnen mit Zwiebeln und Eiern

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
gekochte Spargelbohnen	auf Wunsch
Zwiebeln	auf Wunsch
Eier	1-2 Stück
Salz, Gewürze

Kochmethode

• Rezept aus der Kategorie "schnell und lecker".
• Zwiebeln braten, gekochte Bohnen hinzufügen, mit Zwiebeln braten.
• Brechen Sie die Eier in eine Schüssel, Salz und Pfeffer.
• Gießen Sie die Bohnen darüber, decken Sie.
• Halten Sie bis zart.
• Ich drehe es um wie einen Pfannkuchen mit einem breiten Spatel auf die andere Seite.
• Alle.
• Sie können essen und genießen.

Das Gericht ist für

auf Wunsch

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten + Zeit zum Kochen von Bohnen

Kochprogramm:

auf dem Herd

Hinweis

Diese Kochmethode hat mir am besten gefallen.
Schade, dass wir dieses Jahr keine Pilzernte haben, sonst konnten gekochte Pilze hinzugefügt werden.
Dann wird sich im Allgemeinen lecker herausstellen

Oh, wie lecker es ist! Meine Mutter hat das so oft gemacht

[Oksana]

Oksana,

[Elena]

ElenaIch koche jeden Tag Bohnen, wie lecker es ist! Aber ich koche es nicht im Voraus, lege Bohnen in die Pfanne und füge etwas Wasser hinzu, bedecke es mit einem Deckel und koche 7-10 Minuten lang. Danach füge ich das Ei, die Zwiebel und die Tomatenmark hinzu. Ich bestreue oft mit Gewürzen und gehackten getrockneten Pilzen und füge nur Tomatenmark hinzu. In verschiedenen Versionen erhalten Sie einen unübertroffenen Geschmack des Gerichts!

Ja, lecker!
Ich liebe sie soooo, diese Bohnen, mit denen ich sogar Nudeln in der Marine koche (ich lege sie anstelle von Nudeln). Sehr diätetische "Pasta" in der Marine

[marika33]

marika33, Yachthafen,
Melalenka, Elena,
Danke für die Ideen.
Sie müssen sowohl mit Tomaten als auch mit Hackfleisch probieren.
Ich habe diese Bohnen wie Schuhcreme bei Matroskin
In drei Kühlschränken sind die Gefrierschränke zur Hälfte gefüllt
Ich habe aus 5 Büschen fast 15 kg zugenommen, es wird definitiv bis zur neuen Ernte reichen.

Ich habe aus 5 Büschen fast 15 kg zugenommen, es wird definitiv bis zur neuen Ernte reichen.

Elena, wenn es kein Geheimnis ist, welche Art von Bohnen pflanzt du? Ich liebe Spargelbohnen wirklich, aber meine Ernte ist so miserabel, besonders in diesem Jahr. Es gab wahrscheinlich 10 Büsche, aber nur 2 kleine Säcke waren gefroren

Ich werde für Elena sagen, ich habe weiße Bohnen aus Moskau gepflanzt, in Leroy einen weißen Beutel für einen Rubel gekauft, nicht an eine Ernte geglaubt, seit April Setzlinge gezüchtet, drei Pflanzen in einen Reifen gepflanzt, die Ernte ist ein kompletter Zweig im Gefrierschrank.
Ich werfe es drei Minuten lang in kochendes Wasser, dann in ein Sieb und unter kaltes Wasser, dann bleibt die hellgrüne Farbe erhalten.

[Agaa, Lyuba]

Agaa, Lyuba, bitte sag mir, sind das Busch- oder Lockenbohnen? Vor dem Einfrieren blanchiere ich auch die Bohnen und schneide sie in 2-3 cm große Stücke.

Lockige Bohnen, ich steckte drei Stöcke von anderthalb Metern und band sie mit einem Wigwam zusammen, sie rollte alles zusammen, ABER! Wenn die Ernte kommt, muss sie jeden zweiten Tag entfernt werden, während die Klingen flach sind. Wenn sie herauswächst, bildet sich darin ein harter, nicht kauender Film. Ich habe nicht geblanchiert, weil ich nichts davon wusste.

[Liebe]

LiebeIch habe einen weißen Moskauer gepflanzt, ich habe ihn nicht als Spargel und nicht lockig. Und ja, ihre Schoten werden schnell hart, nicht wie Spargel.