Entenbrust mit italienischen Kräutern und Apfelmarmelade

Entenbrust mit italienischen Kräutern und Apfelmarmelade

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Entenbrust, Filet	5 Stücke
Kotani würzen	Geschmack
Schwarzer Pfeffer oder Pfeffermischung	Geschmack
Apfelmarmelade	2 EL. Löffel
Wasser (kochendes Wasser)	2-3 st. Löffel
geriebene Möhren	Geschmack
Olivenöl	2 EL. Löffel

Kochmethode

• Schalten Sie Shteba im "Braten" -Modus ein, ohne auf ein Signal zu warten, gießen Sie Öl ein und werfen Sie Karotten. Ich hatte eine gefrorene. Während die Karotten gebraten sind, trockne meine Entenbrust, knete die Brust mit Apfelmarmelade, kochendem Wasser und Gewürzen in einer separaten Schüssel. Wir schicken das Fleisch zusammen mit der Flüssigkeit nach Shteba, braten es von allen Seiten, bis die "Sauce" dicker wird. Dann das Braten gewaltsam ausschalten, das "Fleisch" einschalten, Druck 0,7, Zeit 15 Minuten. Nach dem Signal wurde der Druck nicht gewaltsam abgelassen. Die Ente gab Saft, es stellte sich heraus, dass es mäßig süß und mäßig scharf war. Bohnen mit Tomaten und Pfeffer eignen sich gut als Beilage. Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 min + 15 min

Kochprogramm:

Braten + Fleisch 0.7

Gulnarochka! Aber was für ein interessantes Rezept habe ich ausgegraben! Wir haben Marmelade, nur ungesüßt! Ich werde es auf jeden Fall tun !!

Dann hatte ich die süßen Reste von Apfelmarmelade von den "Chinesen", die Schwiegermutter kochte, es war schade, sie abzuwaschen, auf die Ente zu lassen, und es stellte sich als kühl heraus, mein Mann aß und schnurrte

Ich schäme mich sogar zu fragen, ob der Sauerteig NG überlebt hat.

Ich schäme mich sogar zu fragen, ob der Sauerteig NG überlebt hat.

Nein, Olechka hat leider nicht überlebt (aufgrund dessen, was in der Bank aufgewachsen ist, war es möglich, einen Bericht über die Biologie zu erstellen), aber !!!! nicht verzweifeln !!!!! Ich werde Maman um eine neue Portion bitten! Sie freut sich immer zu teilen!