Heißere Töpfe im Airfryer 1037

Heißere Töpfe im Airfryer 1037

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Töpfe
Heißluftherd
Produkte

Kochmethode

• Ich koche sehr gerne Töpfe im Airfryer, es ist sehr einfach und lecker!
• Auf den Boden der Töpfe legen wir in kleine Stücke gehacktes Schweinefleisch, grob gehackte Kartoffeln, Halbringzwiebeln, Paprika, Champignons, ein wenig Tomatenmark (für 0,6 Liter einen Topf mit 1 TL Nudeln). Salz, Gewürze nach Geschmack. Gießen Sie kochendes Wasser über und versuchen Sie, die Nudeln und Salz / Pfeffer abzuwaschen.
• Ich lege die Produkte nicht ganz nach oben, sondern mit zwei Fingern nach unten. Ich gieße kochendes Wasser ein, damit das Gemüse nicht vollständig bedeckt ist, sondern ein wenig herausschaut. Wenn es nach oben gestellt wird, kann es während des Garvorgangs herauslaufen und der Topf und der Boden des AG können verschmutzen.
• Ich decke es mit einem Deckel ab, lege es in den Airfryer auf dem unteren Grill, stelle die Zeit auf 50 Minuten ein, die Temperatur beträgt 265 * C, die Blasgeschwindigkeit ist maximal. Ich wärme mich nicht im Voraus auf, ich lege es in eine kalte AG.
• Am Ende des Garvorgangs (5 Minuten vor dem Garen) können Sie die Deckel der Töpfe entfernen, mit geriebenem Käse bestreuen und unbedeckt lassen, damit der Käse schmilzt und leicht bräunt. Aber auf Käse kann man verzichten!
• In den Fototöpfen mit genau dem Inhalt, den ich im Rezept beschrieben habe. Sie können jedoch je nach Wunsch und Verfügbarkeit der Produkte variieren!
• Sie können Schweinefleisch durch Hühnchen oder Fisch ersetzen. Gemüse in beliebiger Kombination - Champignons entfernen, Gurken oder Kohl dazugeben, Karotten, blaue, Zucchini ...
• Alternativ können Sie eine gewürfelte Tomate anstelle von Tomatenmark verwenden. Oder nicht das. Nudeln und einen Löffel Sauerrahm oder Mayonnaise. Oder fügen Sie nichts hinzu - es gibt Gemüse / Fleisch in einer transparenten Brühe.
• Ich habe nicht versucht, mit Rind- und Lammfleisch zu kochen, dazu kann ich nichts sagen - vielleicht muss ich länger kochen?
• Vor dem Servieren wäre es gut, mit Kräutern und geriebenem Knoblauch zu bestreuen, dann im Allgemeinen WOW !!!
• Wenn sich in AG die Geschwindigkeit nicht ändert, wie in meiner, kochen wir auf der, die ist. Vielleicht müssen Sie etwas Zeit hinzufügen? Versuchen Sie es auf 50 Minuten einzustellen und überprüfen Sie die Bereitschaft, vielleicht reicht diese Zeit aus.
• Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Ich habe lange davon geträumt, einen Hotter zu kaufen. Kann ich in Keramiktöpfen kochen? Wie viel passt?
Das Rezept ist wunderbar!

Ja, es macht sehr leckere Töpfe! Mein heißer hält 3 dickbauchige Töpfe von 0,6 l. Aber vielleicht, wenn Sie nicht Topfbauch nehmen, sondern mit senkrechten Wänden, dann können Sie mehr passen. Oder nehmen Sie einen, aber 3-4-5 Liter. Jetzt sind diese auch zum Verkauf

Ich koche seit 2005 in Hotter. Pro 0,5 l werden 5 Töpfe gestellt. Die Anleitung besagt, dass das Essen in mehreren kleinen Töpfen schneller zubereitet wird als in einem großen. Jeder kann Töpfe mit verschiedenen Gewürzen machen. Es stimmt, ich koche bei 235 Grad und hoher Geschwindigkeit, und wenn ein schmackhafter Geruch auftritt (dies bedeutet, dass die Flüssigkeit in den Töpfen gekocht hat), reduziere ich die Temperatur alle 20 Minuten um eine Teilung und beende bei 180 Grad und mittlerer Geschwindigkeit. Dies führt zu einem mittleren oder leisen Kochen der Flüssigkeit und es entweicht nichts. Anstelle von Deckeln aus Töpfen verwende ich Metalldeckel zum Rollen (ohne Gummibänder) und koche auf dem mittleren Drahtgitter - es kocht auf diese Weise schneller.

Ja, ich mag es auch, dass Sie verschiedene Gewürze in verschiedene Töpfe nach dem Geschmack verschiedener Familienmitglieder geben können! Oder sogar verschiedene Zutaten! Zum Beispiel ein Topf mit Tomatenmark und ein anderer mit saurer Sahne! Einer ist Vegetarier, der andere ist mit magerem Hühnchen, der dritte ist mit fettem Schweinefleisch! Sie werden alle auf einmal erfreuen!
Ich habe auch verschiedene Suppen in den üblichen 0,5-l-Gläsern gekocht - in einer Erbsensuppe, in der anderen - Gurke, im dritten Kharcho! Wer will was!

Ich koche auch gerne in topfförmigen Gläsern. Ich koche auf einem mittleren Rost. Am Anfang habe ich 235 Grad gesetzt. und die maximale Geschwindigkeit, und nach dem Kochen reduziere ich es auf 180 Grad. und Durchschnittsgeschwindigkeit (nichts läuft darauf weg). Ich benutze Blechabdeckungen zum Rollen ohne Gummibänder. Ich koche gerne Brei oder Suppe in Dosen sowie Marmelade. Ich koche sogar Kaffee (ich verwende frisch gemahlenen Kaffee). Kakao mit Milch ist auch ohne Schaum sehr lecker.