Gebackener Birnen-Smoothie (Vitek VT-2620 Suppenmixer)

Gebackener Birnen-Smoothie (Vitek VT-2620 Suppenmixer)

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Birne	1 PC. (~ 450 gr roh)
Termine	6-8 Stk.
Mandelmilch	Bis zu 500 ml
Leinsamen	1 Teelöffel

Kochmethode

• Birnen, auf die ich gestoßen bin, sind groß (sehr groß), aber nicht reif, hart und nicht süß.
• Was kann aus solchen Birnen gemacht werden?
• Backen.
• Und wir haben solche gebackenen Birnen mit Honig gegessen.
• Aber dann kam mir die Idee, aus einer gebackenen Birne einen Smoothie zu machen.
• Aber was wenn?
• Ich habe die Birnen halbiert, da sie sehr groß sind. Ich entferne die Samen und den zentralen harten Ast. Ich lege es in einer Airfryer-Schüssel (ohne Korb) auf Folie und backe 15 Minuten bei 180 ° C. Lass es abkühlen.
• 
• Für drei bis vier Portionen Smoothies nehme ich zwei Hälften einer gebackenen Birne. Ich schneide die Birne in Stücke und lege sie in die Mixschüssel. Ich sende auch Datteln dorthin und nehme die Knochen heraus. Ich gieße Leinsamen und Mandelmilch ein. Zuerst gieße ich ~ 300 ml. Im Mixer-Modus 2 Minuten lang glatt rühren. Dann bringe ich die restliche Milch auf die gewünschte Dichte.
• Der Smoothie ist nur eine Bombe! Sehr lecker! Empfehlen!
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Soooo. Ich habe anscheinend alles auf Lager (außer Mandelmilch. Ich werde es durch das übliche ersetzen). Und Eichenbirnen und kein Dutzend im Laden. Xenia, du bist die Königin verschiedener Smoothies

[Irina]

Irinaeinfach so und die Königin….
Und der Smoothie ist köstlich. Kokosmilch + Wasser (Saft) funktioniert auch super.