Pfannkuchen mit Maismehl und Süßkartoffel

[Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.]

Pfannkuchen mit Maismehl und Süßkartoffel

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl / Sorte	120-150 Gramm
Maismehl	60 Gramm
Milch	320 Milliliter
Süßkartoffelpüree	120 ml (125 g)
Ei C1	1 Stück
brauner Zucker (beliebig)	50 Gramm
Backpulver	1,5 TL
Salz-	Prise
Zimt	1/3 Teelöffel
Muskatnuss	1/4 Teelöffel
Pflanzenfett	1 Esslöffel. der Löffel

Kochmethode

• Süßkartoffeln schälen und waschen.

• Nicht grob schneiden.

• Einen Doppelkessel unterheben und mit einem Deckel abdecken.

• 10 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.

• Pürieren Sie auf jede erdenkliche Weise

• Ei und Püree in die Milch geben.

• Rühren Sie bis glatt.

• Alle trockenen Zutaten und Zucker in eine Schüssel geben.

• Mischen Sie alles sehr gründlich, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

• Mischen Sie flüssige und trockene Zutaten. Umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Fügen Sie einen Löffel Pflanzenöl hinzu und mischen Sie erneut. Der Teig sollte wie seltene saure Sahne sein.

• Eine Pfanne mit Öl einfetten und erhitzen. Gießen Sie den Teig (ich goss 1,5 Esslöffel pro Portion) und braten Sie. Wir verwenden kein Öl mehr.

• Sobald wir gesehen haben, dass sich die Ränder des Pfannkuchens verfärbt haben, drehen wir ihn auf die andere Seite und braten ihn goldbraun. Das Feuer ist mäßig.

• Warm mit Sirup, Honig, Marmelade oder Kondensmilch servieren. Sie können einfach mit Puderzucker bestreuen.

• 
• Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Hinweis

Diese Pfannkuchen können mit Kürbispüree hergestellt werden, passen Sie einfach das Mehl an. Im Gegensatz zu Kürbispüree fügt Süßkartoffelpüree keine überschüssige Feuchtigkeit hinzu.
Sehr lecker. Empfehlen!

Ich mache es mit Kürbis ...

[Lenochka,]

Lenochka, später teilen. Hoffe du magst es. Danke für's vorbeikommen)

Klasse, ich organisiere auch. Ich werde nur die Süßkartoffel durch etwas ersetzen. Vielleicht für Kartoffelpüree?

[Ol,]

Ol, Vielen Dank. Für Kartoffeln? Obwohl in Aufläufen mit Hüttenkäse und Syrniki, verhalten sich Kartoffeln perfekt. Aber ich denke, dass entweder ein Kürbis oder eine Banane. Irgendwie wäre es besser geeignet.

[Ol,]

Ol, Vielen Dank. Für Kartoffeln? Obwohl in Aufläufen mit Hüttenkäse und Syrniki, verhalten sich Kartoffeln perfekt. Aber ich denke, dass entweder ein Kürbis oder eine Banane. Irgendwie wäre es besser geeignet.

Wärmebehandelte Banane ist sehr spezifisch.
Das Foto ist übrigens atemberaubend. Vergaß zu erwähnen

Ja, es ist Geschmackssache. Obwohl Bananen karamellisiert und anstelle von Eiern Backwaren zugesetzt werden, werden sie einfach gebraten. Vielen Dank für das Lob des Fotos. Ich bemühe mich)

Das sind sie also ... meine Tochter backt sie alle in meiner Abwesenheit. Natürlich aus gewöhnlichem Mehl. Aber alles zeigt Pfannkuchen, Pfannkuchen. KAAAK wird sie so violett backen il)) wird es wissen !!!

Ja, zeig mir die Klasse!

Mit Kürbis gemacht. Köstlich!

[lily_a]

lily_a, Lilie, großartig. Ich bin froh, dass es dir gefällt. Es wird auch mit Kürbis großartig sein.