Administrator
Milchkocher - in einem Wasserbad kochen

Ich kramte in meinen Suppentöpfen und holte einen Topf heraus, der "Milchkocher" genannt wurde.

Milchkocher - Kochen in einem Wasserbad

Der Körper der Pfanne hat doppelte Wände, zwischen die Wasser gegossen wird, wodurch das Verbrennen von Produkten ausgeschlossen wird.

Jeder Brei wird ohne Rühren zubereitet, da die Milch niemals herauskriecht, nicht aus der Pfanne läuft und der Brei keine Klumpen sind.

Der Topf hat eine Pfeife, die anzeigt, wenn das Wasser kocht und dass die optimale Temperatur zum Erhitzen der Flüssigkeit (Milch) im Topf erreicht wurde.
So wird Milchbrei in einem Wasserbad gekocht.

In einem solchen Topf, in einem Wasserbad, können viele delikate Gerichte ohne Rühren gekocht werden, wo kein aktives Rühren erforderlich ist, Saucen, Cremes, Butter, Schokolade, Honig, Kräutertees und vieles mehr.

Wenn Sie aus verschiedenen Gründen keinen Reiskocher oder Multikocher haben und wirklich ein köstliches Frühstück für sich und Ihre Kinder kochen möchten, können Sie einen MILCHKOCHER kaufen und Haferbrei, Pudding und Omeletts in einem Wasserbad kochen!

Glauben Sie mir, das dauert nicht lange und manchmal sogar schneller als bei einem Multicooker.

Guten Appetit, alle zusammen!
Zigeuner
Was für ein cooler Topf und wo wird dieser verkauft?
Cvetaal
Ich hatte so einen Topf, sie kochten die ganze Zeit Brei darin, aber mit dem Aufkommen des Induktionskochfelds musste ich ihn meiner Mutter geben. Leider erkennt mein Ofen es nicht
Administrator
Zitat: Zigeuner

Was für ein cooler Topf und wo wird dieser verkauft?

ZigeunerTöpfe werden in Baumärkten verkauft, in denen sich Töpfe befinden.
Heute habe ich in meinem Dmitrov 1,5 Liter von ungefähr gleichem Design gesehen, ungefähr 40 Dollar pro Stück importiert

Der Boden der Pfanne ist gleichmäßig und dick und eignet sich für Gas-, Elektro- und Glaskeramiköfen.
Omela
Admin, wie lange dauert der gesamte Prozess des Kochens von Brei?
Administrator
Zitat: Omela

Admin, wie lange dauert der gesamte Prozess des Kochens von Brei?

Omelahängt alles vom Getreide ab. Grieß schnell, Hirse länger.
Das Wasser kocht sehr schnell, dann das Getreide hinzufügen, einmal umrühren und warten.
Mir ist aufgefallen, dass es im Multicooker schneller kocht als im Porridge-Modus.
Was mich überzeugt ist, dass es kein heftiges Kochen gibt (wie im Cartoon) und die gleichen Früchte intakt bleiben
Omela
Ja, aber Sie können den Multicooker nachts laden!)) Aus irgendeinem Grund habe ich einfach aufgehört, den Geschmack von Multicooker-Brei zu mögen ...
Administrator
Zitat: Omela

Ja, aber Sie können nachts einen Multicooker laden!))

Ich habe einen frischen Brei "5 Cereals" mit gefrorenem Obst fertig, während ich morgens "persönliche Angelegenheiten" für 15-20 Minuten mache

Natürlich eine Frage des Geschmacks und der Zeit, aber heute mag ich Müsli in einem Milchkocher mehr als Multicooker
Omela
Ich will es schon !!!!
tatalija
Quote: Admin

ZigeunerTöpfe werden in Baumärkten verkauft, in denen sich Töpfe befinden.
Heute habe ich in meinem Dmitrov 1,5 Liter von ungefähr gleichem Design gesehen, ungefähr 40 Dollar pro Stück importiert

Der Boden der Pfanne ist gleichmäßig und dick und eignet sich für Gas-, Elektro- und Glaskeramiköfen.
Ich möchte, dass einer, importiert, wie kann man ihn nennen?, Mich selbst anschaut. Da ist Haferbrei am Morgen das, was Sie brauchen
Administrator
Zitat: tatalija

Ich möchte, dass einer, importiert, wie kann man ihn nennen?, Mich selbst anschaut.

Sie werden "Milchkocher" genannt.
Aber um nicht getäuscht zu werden und Sie werden nicht getäuscht - denken Sie an das Aussehen der Pfanne im ersten Pfosten, das Vorhandensein eines Lochs mit einer Pfeife auf der Pfanne. Die Pfanne muss innen hohl sein (für Wasser).
Sie haben ein unterschiedliches Volumen.
Hier finden Sie unseren 4,5-Liter-Russen aus Aluminium.

Viel Glück!
Omela
Admin bezweifelte die Größe des Topfes.Sag mir, pzhl, 1,5 Liter scheinen mir nicht genug für 4 Personen? Sollte es noch einen Platz oben geben? Oder können Sie es bis zum Rand gießen? Wahrscheinlich besser 2.0L zu nehmen.
Administrator
OmelaIch koche Brei für 2-3 große Portionen - das reicht uns.

Sie haben Recht, Sie müssen Wasser gießen, bevor Sie den Auslauf erreichen, das Wasser dehnt sich beim Kochen aus - es kann weglaufen - wir haben dies bereits bestanden

Die Pfanne wird von der Anzahl der Esser benötigt, da stimme ich zu
Omela
Admin, danke, dass du so schnell reagiert hast. Nur für 1,5 Liter, wie sie sagen, in großen Töpfen, und für 2 nur unsere und die Beschreibung sagt nicht, dass sie eine Pfeife haben. Und mit einer Pfeife Deutsch und nur in St. Petersburg. Okay, lass uns suchen !!
Nuss
Ich habe diesen noch sowjetischen 3 Liter. Ich lag in den Behältern meiner Mutter, ich habe sie angefordert und benutze sie seit 5 Jahren. Ich nehme Milch auf der Farm, gehe zur staatlichen Farm und sterilisiere oder pasteurisiere sie. Ich weiß nicht, wie ich es richtig machen soll. Kurz gesagt, wie die Pfeife klingt. Ich halte sie 25 Minuten lang bei mittlerer Hitze. und das war's, lebende Milch wird gewonnen und ich koche Brei darin
Nuss
Milchkocher - Kochen in einem Wasserbad
Yutan
Zitat: Omela

Admin, danke, dass du so schnell reagiert hast. Nur für 1,5 Liter, wie sie sagen, in großen Töpfen, und für 2 nur unsere und die Beschreibung sagt nicht, dass sie eine Pfeife haben. Und mit einer Pfeife Deutsch und nur in St. Petersburg. Okay, lass uns suchen !!
Nachdem ich mein Lieblingsforum gelesen hatte, machte ich mich daran, mir einen Milchkocher aus Edelstahl zu kaufen (seit meiner Kindheit war es bei uns zu Hause ein Aluminiumkocher mit Pfeife - eine sehr nützliche Sache). Und ich habe 2L von Tescoma gefunden. Im Online-Shop habe ich bei Tescoma wiederholt alles Mögliche von ihnen gekauft. Der Kurier brachte es. Es wird eine Milchkelle genannt. Es gibt eine Pfeife. Ich weiß nicht, wie ich ein Bild einfügen soll, aber ich füge einen Link zum Bild ein. Ich bin sehr erfreut. Sie können Haferbrei kochen (eine Anleitung ist beigefügt, in der geschrieben steht, dass nicht nur Milch gekocht, sondern auch wie in einem Wasserbad gekocht wird, Haferbrei gekocht wird ...). Verdickter Boden. Der Deckel hilft, Schaumbildung zu vermeiden.
🔗
Es wurde bereits viele Male getestet. Innerhalb des Volumenetiketts. Innen ist der Boden abgerundet (halbkugelförmig). Teuer natürlich, aber das Ding unterscheidet sich sofort von anderen Töpfen. Der Griff kann bei Bedarf entfernt werden.
Omela
Yutan, danke. Aber sehr lieb !!
Administrator
Zitat: Nuss

Milchkocher - Kochen in einem Wasserbad

NussIch hatte vor langer Zeit so einen Topf - aber dann wusste ich immer noch nicht, wie ich ihn in vollen Zügen verwenden sollte, nur gekochte Milch.
In meiner Jugend verstand ich nicht die ganze Kraft und den Charme dieser Pfanne
Administrator

Vor einigen Jahren kaufte ich einen solchen Topf mit Markierungen für 1,5 Liter.

Milchkocher - Kochen in einem Wasserbad

Gestern habe ich mir die Markierung unten angesehen - Tescoma.
So viel kostet es heute - das kann ich nicht sagen
Elenka
Administrator, danke für diesen Thread. Es stellt sich als sehr notwendige Sache im Haushalt heraus. Ich habs. dass ich sie so sehr brauche!
Meine Familie lacht bereits über meinen Erwerbswahn. Aber wenn es kein Scherz ist, dann kochen wir oft Milch, kaufen dann Farm für Brei, dann für Joghurt. Das Problem ist, die Milch im Auge zu behalten, sie wird immer weglaufen, sobald Sie eine Sekunde wegschauen. Und wenn es für Brei verwendet werden kann, dann hat es keinen Preis! Schon schaute man sich den 1.5L Bergof an (direkt im Laden unweit von zu Hause). Ich möchte immer noch rennen und wählen. Dieser schraubt die Pfeife ab, ich denke, es ist nicht sehr praktisch.
Administrator

ElenkaEs stellt sich also heraus, dass eine solche Pfanne auf dem Bauernhof benötigt wird
Gut vergessen alt!

Ich mache jetzt auch Haferbrei nur in einem Milchkocher, sehr lecker!
Aber achten Sie auf das Volumen - in 1,5 Litern können Sie 3-4 Portionen Brei kochen, da Wasser unter die Pfeife gegossen werden muss!
Elenka
Danke für den Rat!
Wir brauchen nicht mehr für jeden Tag. Wenn wir Reismilch kochen, dann in MV und Haferbrei aus verschiedenen Flocken, Grieß nur in einem normalen Topf.
Wenn ich es kaufe, habe ich sofort Fragen an Sie.
Ich habe noch nicht die gesamte Technologie mit dem Pfeifsignal auswendig gelernt.
Administrator
Zitat: Elenka69

Ich habe noch nicht die gesamte Technologie mit dem Pfeifsignal auswendig gelernt.

Komm rein - wir reden!
Elenka
Guter Brei! Du wirst nichts sagen!
Elenka
AdministratorIch habe eine rein technische Frage an Sie.
Wie viel Wasser wird zwischen den Wänden des Milchkochers stören? Hat sie nicht Zeit, in 30 Minuten Arbeit zu kochen?
Es macht mir große Sorgen und hattest du das jemals? Was dann?
Administrator

ElenkaIch gieße ungefähr 400 ml Wasser (gefiltert) in meinen 1,5-Liter-Topf, das reicht zum Kochen.
Fügen Sie kein weiteres Wasser hinzu, da es sich ausdehnt und durch die Pfeife herausfließen kann.
Nach dem Kochen lasse ich das Wasser ab, da die Pfanne gewaschen werden muss

An der Menge des abgelassenen Wassers kann ich beurteilen, dass es etwa eine Stunde lang kochen und kochen wird.
Ich kam auch zu dem Schluss, dass Wasser hinzugefügt werden kann, wenn überhaupt (durch eine Gießkanne).

Aber ich habe die Pfanne so lange nicht benutzt, das reicht mir.
Es stimmt, ich möchte Gerste und Haferflocken darin probieren und die Garzeit notieren
Omela
Nun .. Es gab keine Traurigkeit, eine Frau kaufte ... einen Milchkocher !! 2 Liter von Bergner. Ich habe es hier gekauft:

http: // ***

Aus irgendeinem Grund ist sie nicht auf der Baustelle, aber als sie am Telefon anrief und sagte, dass sie eine große brauche, wurde sie angeboten. Ich sitze hier - ich sehe sie an und sammle meine Gedanken. Ich kann mich einfach nicht entscheiden, es zu versuchen. Eine Hoffnung für Sie, Admin! Wir müssen dich quälen.

Es sieht so aus:
1. Gießen Sie Wasser, bis die Pfeife ertönt. Pfeife setzen.
2. Ich gieße Milch bis zum Pfeifen. Oder etwas niedriger, denn wenn die Kruppe gegossen wird, steigt der Pegel? Oder ist es nicht wichtig?
3. Ich zünde an und warte auf die Pfeife.
4. Es pfiff. Ich nehme die Pfeife ab. Ich mache das Feuer leiser. Wie viel? Ich habe einen Elektroherd. Für eine Zwei? Sollte es trotzdem kochen?
5. Ich schlafe Müsli ein, mische.
6. Ich warte. Wie viele? Woher weißt du, dass alles fertig ist? Versuchen?
7. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Butter hinein und warten Sie erneut.

Uffffff. Alle.
Elenka
Quote: Admin

Ich gieße ungefähr 400 ml Wasser (gefiltert) in meinen 1,5-Liter-Topf, der zum Kochen ausreicht.
Wow! Ich dachte, dass 100 Gramm, na ja, maximal 200!
Danke für die Antwort! Ich werde jetzt ruhig sein!
Administrator
Zitat: Omela

Ich kann mich einfach nicht entscheiden, es zu versuchen. Eine Hoffnung für Sie, Admin! Wir müssen dich quälen.

Herzliche Glückwünsche

Warten Sie ein wenig - die Antwort ging, um Sie Punkt für Punkt zu schreiben
Administrator

Messen Sie zunächst die Wassermenge, die durch die Pfeife in den Tank der Pfanne gegeben wird.

1. Gießen Sie dazu sauberes Wasser in das Loch der Pfanne, gießen Sie es in einen Messbecher und berechnen Sie so die Menge des enthaltenen Wassers.
Merke dir diese Nummer. Aber Wenn Sie Wasser zum Kochen einschenken, gießen Sie 150 ml weniger ein, da sich das Wasser beim Erhitzen ausdehnt und durch eine Pfeife aus der Pfanne tritt - Du wirst sammeln.
Ich benutze gefiltertes Wasser, ich habe Angst vor Schuppen in der Pfanne.

2. Pfeife auf.
3. Gießen Sie so viel Milch wie nötig nach Anzahl der Portionen. Wir schließen den Deckel.
Stellen Sie es auf den Herd, auf ein starkes Feuer, lassen Sie die Pfeife ertönen. Dies ist ein Indikator dafür, dass sich sowohl das Wasser als auch die Milch in der Pfanne erwärmt haben. Dafür wird es etwas dauern.

3. Entfernen Sie den Pfannendeckel, fügen Sie Salz, Zucker und Müsli hinzu. Rühren Sie bis glatt.
Wir schließen den Deckel, warten, bis sich die Temperatur von Wasser und Brei ausgeglichen hat (bei starker Hitze), und die Pfeife gibt ein Signal. Es wird schnell in der Zeit sein.
Wir drehen die Hitze auf das Kleinste herunter, damit die Pfeife stirbt. Aber es wird immer noch leise quietschen, dies ist ein Indikator dafür, dass das Wasser allmählich kocht und dadurch die Temperatur des Wassers und des Breis auf dem Niveau hält.

4. Lassen Sie den Brei ruhig kochen - berühren oder rühren Sie den Brei nicht.
Brennt nicht und rennt nicht weg - geprüft !!!

5. Sie können die Abdeckung öffnen.
Sie können Lebensmittel hinzufügen (wenn flüssig)
Sie können Wasser und Milch hinzufügen (wenn kühl)
Erhöhen Sie nur in dieser Situation die Hitze erneut kurz, um die Temperatur zu vergleichen, bis ein Mechanismus namens Pfeifen pfeift. Dann reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
Wenn Sie das Feuer für kurze Zeit nicht selbstständig erhöhen, dauert das Aufwärmen und Kochen länger.

Wenn es darum geht, die Bereitschaft des Breis zu schmecken, nehme ich ihn ohne Rühren von den Rändern des Topfes.
Wenn alles in Ordnung ist, fügen Sie Butterstücke hinzu - lassen Sie es den Brei sättigen - es wird schmackhafter. Mit der Zeit - entscheiden Sie selbst, Sie können Butter und einen Teller setzen.

Probieren Sie es aus, ich schrieb länger. Haferbrei kocht schnell!
Und schreibe Briefe mit Fragen und Berichten über die geleistete Arbeit und vorzugsweise mit Fotos !!!
Elenka
Was für eine gute Anweisung!
Hoffentlich bringt meine Mutter ihr "auf der Pfeife" das Kochen von Brei bei. Und dann wird alles auf einem "Feuer" gekocht, alles kocht, tobt, brennt - das geht so schneller.
Omela
Administrator, damit wir ohne dich sind !!!!! Vielen Dank!! Ich werde Sie über die Ergebnisse informieren!

Elenka69 Meine Mutter hat sich bereits geweigert. Ich, sagt er, bin besser auf die altmodische Art: "kochen-kochen-brennen". Sie wollte einmal keinen Wasserkocher nehmen - in einer Kelle, sagt sie, ist es bequemer! Ich musste mich gewaltsam an die Zivilisation binden!
Elenka
AdministratorIch habe diese Pfanne gekauft. Fügen Sie dann das Foto ein. Nicht ohne Zwischenfall bestanden die Tests!
Ich goss Wasser unter die Pfeife, fing aber trotzdem an zu "spucken" und fing Wasser an Schöpflöffeln auf. : D Das Wasservolumen wird empirisch bestimmt. Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich Milch für Joghurt "gekocht" habe. Es stellt sich heraus, dass es nicht kocht! Ich habe die Temperatur der Milch gemessen - fast 98 Grad! Die Milch entpuppt sich als einfach schmachtend. Mein Badewasser ist schon weggekocht.
Sagen Sie mir, wie viel Milch Sie aufbewahren müssen, damit sie bereits gekocht und sicher zu sein scheint?
Administrator
Zitat: Elenka69

AdministratorIch habe diese Pfanne gekauft. Fügen Sie dann das Foto ein. Nicht ohne Zwischenfall bestanden die Tests!
Ich goss Wasser unter die Pfeife, fing aber trotzdem an zu "spucken" und fing Wasser an Schöpflöffeln auf. : D Das Wasservolumen wird empirisch bestimmt. Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich Milch für Joghurt "gekocht" habe. Es stellt sich heraus, dass es nicht kocht! Ich habe die Temperatur der Milch gemessen - fast 98 Grad! Die Milch entpuppt sich als einfach schmachtend. Mein Badewasser ist schon weggekocht.
Sagen Sie mir, wie viel Milch Sie aufbewahren müssen, damit sie bereits gekocht und sicher zu sein scheint?

Und Erfahrung, Sohn schwieriger Fehler ...

ElenkaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf

Ich hatte also keine Ahnung, dass solche Fragen auftauchen würden, ich fuhr es lange, bei der ersten Pfanne stand ich mit einem Thermometer und bis das Wasser wegkochte

Milch pasteurisiert bei 98 ° C. Es stellt sich heraus, dass dies "lebende" Milch ist.
Sie kaufen pasteurisierte Milch auch in Paketen mit kurzer Vorlaufzeit. Es sollte normal für Joghurt sein, es sollte auf 40 ° C erhitzt werden. Ich machte frische Milch unter einer Kuh für Käse und Joghurt. Aber es gab eine überprüfte Hauskuh.
Und alle mikrobiellen und Magenstäbchen sterben bereits bei 50-70 ° C Erhitzung ab.
Halten Sie die Milch 10-15 Minuten nach dem Pfeifen, es wird ausreichen

Ich lebe, Haustiere auch, Mägen ok

Elenka
Vielen Dank, Administrator! Ich habe Milch im Laden - es bedeutet, Milch abzulassen, ich muss sie zum Kochen bringen. Aber du weißt nie was ...
Jetzt werde ich es wissen. Und dann wurde meine Milch fast gebacken, der Schatten ist leicht cremig und um 1 cm weggekocht, während ich langsam alle Dinge in der Küche überarbeitete. Ich habe mich ausgelacht!
Omela
Und ich habe mit nichts Wasser gefangen - ich starrte es verständnislos an und wartete darauf, dass diese Schande aufhörte. Der Ofen ist elektrisch, während er abkühlt ... Ich werde ihn auf ein Minimum reduzieren, die Pfeife pfeift nicht (obwohl es Dampf gibt), werde ich hinzufügen - er pfeift laut. Also galoppierte ich den ganzen Weg um den Topf herum! ... Ich habe noch nicht mit Proportionen geraten. Der Brei stellte sich wie Wasser heraus. Es wäre notwendig, Getreide hinzuzufügen, damit zu diesem Zeitpunkt das gesamte Wasser weggekocht war. Kurz gesagt, der erste Pfannkuchen ist klumpig.
zinaidabakunina
Zitat: Tante Besya

Haferbrei-Beilage "Buchweizen mit Reis" - Administrator

Und ich dachte, der Reis sollte weiß sein, nicht wild (schwarz) ...
Yutan
Zitat: Elenka69

AdministratorIch habe diese Pfanne gekauft. Fügen Sie dann das Foto ein. Nicht ohne Zwischenfall bestanden die Tests!
Ich goss Wasser unter die Pfeife, fing aber trotzdem an zu "spucken" und fing Wasser an Schöpflöffeln auf. : D Das Wasservolumen wird empirisch bestimmt. Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich Milch für Joghurt "gekocht" habe. Es stellt sich heraus, dass es nicht kocht! Ich habe die Temperatur der Milch gemessen - fast 98 Grad! Die Milch entpuppt sich als einfach schmachtend. Mein Badewasser ist schon weggekocht.
Sagen Sie mir, wie viel Milch Sie aufbewahren müssen, damit sie bereits gekocht und sicher zu sein scheint?
Ich hatte Anweisungen in meinem Topf. Gießen Sie 500 ml Wasser hinein. Halten Sie nach dem Beginn des Pfeifens die Milch, während Sie den Topf 15 bis 20 Minuten lang pfeifen. Die Tests waren weniger erfolgreich. Die Pfeife spuckte ein wenig - ich goss noch mehr Wasser ein. Übrigens heißt es in der Anleitung, dass die Glasabdeckung mit einem Loch speziell so konstruiert und getestet wurde, dass sich kein Schaum bildet.
Jetzt werde ich Brei testen.
Nuss
Sobald die Pfeife pfeift, drehe ich die Hitze auf mittel und halte sie 20-25 Minuten lang bei geschlossenem Deckel (gemäß den Anweisungen). Wenn ich vergesse, die Zeit zu erfassen, schaue ich, sobald ein leicht gelber Schaum erscheint, schalte ich ihn aus und setze sofort ein leeres Glas auf falls es anfängt zu spucken
Administrator
Zitat: Omela

Ich habe noch nicht mit Proportionen geraten. Der Brei stellte sich wie Wasser heraus. Es wäre notwendig, Getreide hinzuzufügen, damit zu diesem Zeitpunkt das gesamte Wasser weggekocht war. Kurz gesagt, der erste Pfannkuchen ist klumpig.

Nun, ich hätte nicht gedacht, dass solche Schwierigkeiten beim Beherrschen der Pfanne auftreten könnten.
Sie beschrieb ausführlich, wie man mit ihr arbeitet

Die Proportionen für den Brei sind die gleichen wie im üblichen Modus auf dem Herd, und Sie können Getreide hinzufügen ...

Wir haben einen Topf gekauft - es gibt kein Zurück! wir werden meistern!
Die Brei darin sind immer noch lecker !!!
Nuss
Mädchen, ich bin auch völlig verwirrt, weil es nicht einfacher sein könnte, ich füllte 3 EL aus. Wasser durch eine Pfeife und mach was du willst und Admin hat alles im Detail beschrieben
Elenka
Mädchen, ich bin auch völlig verwirrt, weil es nicht einfacher sein könnte, ich füllte 3 EL aus. Wasser durch eine Pfeife und mach was du willst und Admin hat alles im Detail beschrieben

Nicht alles war so einfach. Unsere Pfannen sind anders. Ich habe Admin gestern nach dem Wasser gefragt und mit gutem Gewissen 300 ml eingegossen - es stellte sich heraus, dass es viel war.

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Das ist mein Topf. Die Qualität ist mittelmäßig (wie alles bei Bergner), aber für das Training reicht es.
Administrator
In Bezug auf Wasser schrieb Admin dies für alle.
1. Gießen Sie dazu sauberes Wasser in das Loch der Pfanne, gießen Sie es in einen Messbecher und berechnen Sie so die Menge des enthaltenen Wassers.
Merke dir diese Nummer. Wenn Sie jedoch Wasser zum Kochen einschenken - gießen Sie 150 ml weniger ein, da sich das Wasser beim Erhitzen ausdehnt und durch eine Pfeife aus der Pfanne tritt -, sammeln Sie.


Elenka, warum magst du die Pfanne nicht? Ganz schön

Milch finden Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=70827.0
Elenka
Der Topf besteht aus dünnem Stahl und hat einen Grat, der pfeift. Bis Sie die Pfeife abschrauben, werden Sie sich so ein paar Hände verbrennen. nicht bequem mit einer Hand.
Aber im Allgemeinen ist alles in Ordnung. Klein! Ich dachte, dass 1,5 Liter und etwas mehr passen werden. aber nein - zu den Augäpfeln!
Omela
Und ich habe den gleichen Topf!)) Volumen, obwohl 2L ziemlich zufrieden ist. Aber mit Qualität ...;) Die Pfeife passt nicht gut und beim Kochen tritt Wasser aus.
Elenka
Omela, das Wasser leckt, weil es viel gegossen wurde. Ich habe heute Morgen 170 ml eingegossen - genau richtig. Sie kochte Milchbuchweizenbrei auf Flocken. Ich mochte den Brei sehr - er war flauschig, luftig und schnell gekocht.
Ich habe festgestellt, dass der Topf kocht, aber er versteckt ihn sehr sorgfältig.
Jelly-le spürbare Bewegung im Inneren. Ich dachte, MV schmachtet langsam, nein, der Prozess ist hier interessanter.
Ich schraubte die Pfeife am Faden leicht ab, so dass sie kaum pfeifen konnte und alles.
Administrator
Zitat: Elenka69

Ich habe festgestellt, dass der Topf kocht, aber er versteckt ihn sehr sorgfältig.
Jelly-le spürbare Bewegung im Inneren. Ich dachte, MV schmachtet langsam, nein, der Prozess ist hier interessanter.

Hurra!!!!! Umgezogen - lass uns gehen !!!!

Elenka, teilen, wie schmeckt der Brei? Magst du das?
Hier mag ich die Konsistenz des Breis sehr - es ist innen sehr luftig, man kann es auf dem Foto nicht vermitteln
Elenka
AdministratorDer Geschmack von Brei ist wirklich anders, aromatischer, flauschiger. In Wahrheit habe ich es nur versucht, aber es war genug für mich, um den Unterschied zu erkennen, ich habe es für Kinder zum Frühstück gekocht.
Stimmt es, dass Grieß nur einmal gemischt werden kann und das war's?

Ich habe diesen Grieß speziell für diesen Topf gekauft! Nordisch! Es sieht völlig anders aus und enthält 12 g Protein. Tatsächlich mag ich diesen Brei nicht, er wird als der am wenigsten nützliche angesehen. Mein Sohn begann erst nach 1 Jahr zu kochen und dann nur 1-2 mal pro Woche.
Ich werde dir ein Geheimnis verraten, ich kann sie selbst nicht leiden (ich wurde ihr als Kind überfüttert).
Morgen werde ich Grieß kochen. Hier ...
Ich liebe die Technik, die für mich ohne mich funktioniert, seltsamerweise, aber der Milchkocher ist der gleiche Fall.
Administrator

ElenkaGrieß muss auch nicht gestört werden. Nur einmal, wenn das Getreide in Milch gegossen wird. Hier ist es ratsam, die Menge an Getreide zu erraten, und wenn es nicht ausreicht, fügen Sie mehr hinzu. Und dann fass es überhaupt nicht an. Am Ende auch den Ölablass aufstellen. von oben.
Es stellt sich heraus, dass köstlicher Brei

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