2 Zartes Hähnchenfilet à la Pastroma für Sandwiches

Sashunesha

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, aber im elektrischen Rezept habe ich es auf die niedrigste Ebene gestellt, wo ich normalerweise Backwaren platziere? Konvektion einschalten?

V-tina

SashuneshaAn der heißesten Stelle des Ofens und bei maximaler Temperatur habe ich Gas, angeblich 220, + Konvektion

Sashunesha

Oh - ich habe Shteba, sie ist so mysteriös, dass ich im Grunde nur Kuchen und Fisch darin mache, auf der untersten dritten Ebene und sehr selten - Schnitzel auf der höchsten. Wie viele Jahre - und immer noch nicht verstanden, wo sie am heißesten hat.

Und ich werde auch den Deckel probieren - Redmond Airfryer.

V-tina

SashuneshaIch werde auf die Ergebnisse der Experimente warten

Aikimari

Ich habe versucht, es aus 600 Gramm zu machen. Sie benötigen mehr Öl, nicht 2, sondern 3 EL. Löffel. Die Zeit wurde auf 12 Minuten eingestellt. Jeder war gut vorbereitet. Tolles Rezept!

V-tina

Aikimari, aber warum habe ich noch mehr Öl ... einfach dort einfetten, nicht braten. Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat

Farida

V-tinaDanke für das Rezept. Ich habe es zweimal gemacht. Das erste Mal lag die Brust vier Stunden in der Marinade, weil ich zuerst kochen wollte, aber wie üblich die Technologie nicht vollständig studierte. Ich kochte 20 Minuten im Ofen auf Papier und ließ es dann eine Stunde im Ofen. An einer Stelle befand sich ein rötlicher Fleck auf der Brust. Ich habe für nicht genug Belichtungszeit in der Marinade gesündigt, diesmal hat die Brust die Nacht im Kühlschrank verbracht, ich habe es auch 20 Minuten lang in Folie im Ofen gemacht, wo ich es drei Stunden lang gelassen habe, es ist passiert, es ist gegangen, aber die Flecken sind immer noch vorhanden. Was könnte der Grund sein? Die Brust war nicht groß.
Und das Rezept hat mir sehr gut gefallen, die Brust ist sehr saftig und lecker.

V-tina

FaridaIch mache es auch manchmal, mein Ofen kühlt schnell ab, wie vorgesehen, und dieses Rezept beinhaltet, dass das Fleisch etwa drei Stunden lang im Kühlofen bleibt. Vielleicht versuchen Sie, es ein paar Minuten länger im Ofen zu halten. Es sollte in Ordnung sein

Trishka

TeenIch kam mit einem großen Dankeschön!
Das Huhn kam wunderbar, weich heraus, als sie sagten "Sie können mit Ihren Lippen essen"!
Ich kochte 3 Hähnchenbrust mit einem Gesamtgewicht von 700 Gramm, machte Salzlake für 1 Liter Wasser, backte 200 * in einer Luftfritteuse, Zeit 25 Minuten, dann stand ich immer noch im Ofen, wie viele ich nicht sagen werde, bis sie sich zum Abendessen hinsetzten, es stellte sich heraus, dass es großartig war, es gab viel Saft und sie, obwohl Hrud, erwies sich als sehr saftig und zart, kurz superrrr!

Zartes Hähnchenfilet à la Pastroma für Sandwiches

V-tina

Trishka, Ksyushenka, ich bin froh, dass alles geklappt hat und es hat mir gefallen, ich liebe dieses Rezept wirklich

Erdbeere

Tina, danke für das Rezept! Machte eine kleine Brust (nach allem übrig) zu meinem Geburtstag. Die Enkelin mochte es wirklich, aber die anderen konnten es nicht schätzen ...

V-tina

NataschaHauptsache, die Enkelin mochte

Erdbeere

Ja, jetzt ruft an und bestellt viel

V-tina

Nataschadas ist großartig

SoNika

V-tina

SoNikaDanke, dein Rezept ist auch sehr gesund
Hühnchen Pastroma (SoNika)

Gnus

V-tina, Tina, danke für das Rezept.
Erst gestern habe ich mich an dein Rezept erinnert. Es ist so lecker ... leck deine Finger.
Nach dem Rezept einweichen und die Gewürze verwenden: Knoblauchöl + utskho-suneli + Paprika.
Und ich würde auch dieses Rezept nehmen zu faulen Rezepten..

V-tina

Sveta, Svetochka, danke. Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefällt und Sie es gerne verwenden

Gnus

V-tinaJetzt mache ich mit anderen Gewürzen das gleiche Knoblauchöl.

V-tina

SvetaJa, das Aroma von Knoblauch ist hier sehr nützlich