Hähnchenfilet in Zwiebel-Sahne-Sauce

[Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Hähnchenfilet in Zwiebel-Sahne-Sauce

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	2 Stück (450-500 g)
Rübenzwiebel	500 v
Sahne	100 ml.
Sauerrahm	100 ml.
trockener Weißwein	50 ml.
Hühnersuppe	100 ml.
Pflanzenöl	zum Braten
Mehl	1 Esslöffel. l.
Kurkuma	1/2 TL
Paprika	1/2 TL
Muskatnuss	Prise
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Knoblauch	1 Zahn.

Kochmethode

• Hähnchenfilet an mehreren Stellen nicht vollständig abschneiden. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kurkuma bestreuen.

• Das Filet auf beiden Seiten anbraten.

• In eine Auflaufform geben.

• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten.

• Fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu. Mischen.

• Mehl hinzufügen, mischen.

• Brühe, Wein und Sahne einfüllen. Mischen.

• Sauerrahm hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben Muskatnuss hinzufügen. Rühren, kochen lassen.

• Übertragen Sie die Sauce auf das Filet.

• Ebnen. Das Filet muss vollständig abgedeckt sein.

• Legen Sie das Formular 30 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

• 
• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Kochprogramm:

Ofen, Herd

Hinweis

Das Rezept ist in verschiedenen Variationen in deutschen Blogs üblich.
Das ist sehr lecker. Das Fleisch ist das weichste, zarteste, sehr saftige. Das Gericht verdient meiner Meinung nach einen festlichen Tisch. Empfehlen!

Sehr appetitlich! Ich werde es auf jeden Fall kochen, die Neujahrsferien sind lang, Sie müssen sieben köstliche Gerichte füttern, aber Sie sollten sich nicht zu sehr darum kümmern, und dieses Rezept aus der Serie ist schnell, einfach, köstlich! Danke für die Idee!

[Natalie]

Natalie, Vielen Dank. Das ist sehr lecker. Das einzige ist, dass Sie viele Zwiebeln schälen und dann schneiden müssen. Aber der Mähdrescher kann es schneiden

Vielen Dank! Ich liebe alles, was einfach und lecker ist!
Kommende Ferien!

[Angela]

Angela, Vielen Dank ! Ich werde auf jeden Fall im Urlaub kochen)))

[Karina]

Karina, Tatyana, Gesundheit)

vorbereitet für das neue Jahr. Ich fügte Maismehl hinzu und schlug die Hühnerbrust ab. Ich mochte meine Tochter, Kinder sind oft pingelig. Das Rezept ist einzigartig für uns - schnell zu kochen und Produkte sind oft zur Hand.

[Karina]

KarinaEs ist großartig, dass ich es ausprobiert habe und das Ergebnis gefallen hat. Ich hoffe nicht nur auf meine Tochter. Und ohne zu schlagen, schmilzt die Feile in Ihrem Mund. Also musst du nicht. Aber und dann überzeugen Sie sich selbst)

Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ohne zu schlagen und in Weizenmehl.

Ich habe heute Zwiebeltag: verrückt: Brot ohne mit Zwiebeln und deinen Angela Brüsten zu kneten! Ich habe gerade dein Zaatar hinzugefügt (ich verehre es und gieße es überall ein) und eine Prise Wilderer, sehr lecker, der Geruch ist verrückt! Ich habe Brot mit Zwiebelsoße gegessen, danke für das wundervolle Rezept

[Yachthafen]

YachthafenIch mag dieses Fleisch auch sehr.