türkischer Kaffee

Ich versuche, selbst grüne Kaffeebohnen zu kaufen, sie zu rösten und vor dem Brühen zu mahlen. Das Aroma ist fantastisch und der Kaffee auch.

tanya1962, kochst du in einem Türken Kaffee? Bitte sag mir, wie man leckeren Kaffee macht

tanya1962, kochst du in einem Türken Kaffee? Bitte sag mir, wie man leckeren Kaffee macht

Elena74 Ich koche so in einem Türken, gieße 100 ml Kaffee 2 Teelöffel mit einer Folie, gieße heißes Wasser und mache ein kleines Feuer. Sie müssen den Kaffee entfernen, wenn brauner Schaum erscheint. Entfernen Sie vorsichtig den Schaum, geben Sie ihn in eine Tasse und gießen Sie den Kaffee vorsichtig hinein. Kaffee nicht zum Kochen bringen. Ich gebe keinen Zucker, wenn Sie Zucker mögen, setzen Sie ihn mit Kaffee in der Türke richtig ein. Ich mag keine Zusatzstoffe in Kaffee, weder Zimt noch Kardamom usw. Ich denke, der Geschmack von Kaffee wird getötet, aber das ist nur meine Meinung.

Ehrlich gesagt habe ich heute alle Mezzanine umgedreht und den Türken gefischt
Nicht nur das, ich hatte dort immer noch so viele unerwartete Güte. Eine andere Kaffeemaschine im sowjetischen Stil, die auf Gas gesetzt werden muss

Nun, ich werde jetzt experimentieren. Morgen werde ich in einem Türken kochen. Obwohl ich fast vergessen hätte, wie es geht ...

Ich habe die stärkste Beziehung zu Kaffee)) Ich mag Bodyazhechka nicht.
Ich ging und maß das Volumen der Türken. Ca. 350 ml.

Punkte, aber sagen Sie mir, in welchen Anteilen und wie Sie diesen Kaffee in einem Türken brauen

[INHALT DER REZEPTE]

INHALT DER REZEPTE

türkischer Kaffee von Stérn

türkischer Kaffee aus dem Schatten

türkischer Kaffee von Tashi

Mailänder Kaffee von Krosh

Italienischer Kaffee von Krosh

TUNESISCHER KAFFEE von Krosh

KAFFEE "DAS GEHEIMNIS DER ALTEN MAVRA" von Krosh

Kaffee mit Cointreau-Likör von Chuchelka

Kaffee mit Zimt und Pfeffer Ernimel

Kaffee mit Ei von Morozik

Getan!

Mein alter sowjetischer Türke enthält 250 ml Wasser bis zur Taille.
4 Teelöffel Kaffee, 2 Teelöffel Zucker, feines Meersalz auf der Messerspitze, nur ein paar Körner.
Ich werde sofort reservieren, dass ich nicht vorgebe, dass meine Methode korrekt, einzigartig oder die beste ist. Ich koche einfach so und ich mag das Ergebnis.
Es ist besser, gefiltertes Wasser zu verwenden oder zumindest abzusetzen.
Wenn das Wasser aus dem Wasserhahn kommt, können Sie die kleine Nelke ganz hineinwerfen. Knoblauch wird alle bösen Dinge nehmen. Ich habe das wiederholt gemacht, Kaffee riecht nicht nach Knoblauch.

1. Ich gieße Kaffee, Zucker und Salz in den Türken und rühre um.
2. Gießen Sie Wasser zur Hälfte ein.
3. Ich warte geduldig, bis eine Kruste oben erscheint.
4. Rühren, wieder Wasser hinzufügen.
5. Ich wiederhole den Vorgang noch zweimal mit Wasser.

Mein alter sowjetischer Türke enthält 250 ml Wasser bis zur Taille.
4 Teelöffel Kaffee, 2 Teelöffel Zucker, feines Salz auf der Messerspitze, nur ein paar Körner.

, Schatz, ist es möglich, Salz in Kaffee zu geben ??? Ich frage nicht, weil es mich mit einer Neuheit beeindruckt hat, sondern weil ich gehört habe, dass diese Methode nicht sehr gut ist ... Ich möchte sie nicht live bewerben.

[Gaby]

Gaby

Ich bin natürlich keine Frau, und ich habe Kaffee in meinem Leben noch nie mit Salz versetzt.

Aber irgendwo, wo ich im Fernsehen gelesen oder gehört habe, betont Salz die Süße und den Geschmack des Originalprodukts, wodurch Sie die Zuckermenge auf ein Minimum reduzieren können.
Und ich selbst trinke Kaffee ganz ohne Zucker oder ich füge buchstäblich einen Teelöffel in die Nase.

Und unser kleiner Stern wird kommen und Ihnen sagen, wo ihr Hund mit Salz gestöbert hat

Mädchen, für mich Salz in Kaffee, wie Essig in geliertem Fleisch, ist ein Geschmacksverstärker.
Die Hauptsache hier ist, es nicht zu übertreiben. Fügen Sie einen kleinen Tropfen hinzu, rein symbolisch.

Ich trinke auch zuckerfreien Kaffee von elektrischen Kaffeemaschinen, aber ich kann keinen Kaffee von einer Geysir-Kaffeemaschine und von einem Türken trinken - ohne Zucker schmeckt er schlecht.

[Mailänder Kaffee]

Mailänder Kaffee

Für 1 Portion:

1 Teelöffel gemahlener Kaffee, 1 TL. Kakao, 80 ml. Wasser, Sahne / Zucker - nach Geschmack und nach Belieben (ohne das komme ich zurecht, und ohne das andere schmecke ich "ohne irgendetwas"!)

Brauen Sie ein Getränk in einem Türken aus einer Mischung aus gemahlenem Kaffee und Kakao, kochen Sie nicht! Vor dem Servieren Sahne hinzufügen. Zucker (am besten Zuckerrohrklumpen) separat servieren.

Es geht auch gut in die Stimmung

Italienischer Kaffee

Für 1 Portion:

1-2 TL Kaffee
100 ml. Milch
Zucker nach Geschmack und nach Wunsch

Machen Sie Kaffee mit Milch in einem Türken (fügen Sie kein Wasser hinzu!). Stehen lassen und in eine Tasse abseihen. Zucker separat servieren.

[Sehr klein]

Sehr kleingut respektiert !!!!
Tolle! Und man kann nicht sagen, dass Kaffee mit Milch ist!

Auf Italienisch

Ich habe in Tunesien Kaffee probiert. gekocht in einem Türken, wo ein paar Körner Kilindzhi-Gewürze hinzugefügt wurden (in Zentralasien werden sie mit Tortillas bestreut), hat mir sehr gut gefallen.

[Keelingji oder Nigella]

Keelingji oder Nigella
Die Samen einer Pflanze (Blume) werden normalerweise genannt Nigella aufgrund ihrer völligen Ähnlichkeit mit Mohn (im Aussehen). Sie haben ein Erdbeeraroma und werden verwendet, um einem Gericht oder Konfekt ein Erdbeeraroma hinzuzufügen. Nigella ist ein Aroma, das in Gelees, Mousses, Kompotten und Eiscreme verwendet wird.

[Sehr klein]

Sehr kleingut respektiert !!!!
Tolle! Und man kann nicht sagen, dass Kaffee mit Milch ist!

Sternushka
Hier bist du die Schönheit! Hanf Smakota! Ich stimme einer solchen Spreu auch ohne Kaffee zu! Vielen Dank für die Bewertung!
P.S. Ich habe ein paar Lieblingsrezepte für die Zubereitung von Kaffee für einen Türken, obwohl sie alle einfach, aber nicht weniger lecker sind. Bringen Sie sie hierher? Was ist, wenn es nützlich sein wird? Alle Rezepte haben sich schon oft bewährt!

[Häkeln]

Ich habe von Nigella erfahren und war schockiert !!! Die Schwiegermutter hat ein Meer an ihrer Datscha !!! Genau, und sie riechen nach Erdbeere !!!Häkeln, auf Rezepte warten, schreiben

[Häkeln]

HäkelnDanke natürlich für den Kaffee Ich würde gerne neue Rezepte kennenlernen Kaffee. Ich mag es auch, dem Kaffee (für eine Kaffeetasse - 2 Teelöffel gemahlenen Kaffee) alles auf der Messerspitze hinzuzufügen - Salz, Zucker, Vanillezucker gemischt mit Zimt, gemahlener schwarzer Pfeffer. Ich mag auch den Geschmack von Kaffee, der in einem Türken hergestellt wird, am meisten, aber ich bin faul.

[Kaffee mit Zimt und Pfeffer]

Da dieses Thema weg ist, teile ich unser Lieblingsrezept.

Wir haben eine türkische 0,5, weil mein Mann ein großer Kaffeekonsument ist.
Wenn Sie es gemäß der langen Version tun (wie erwartet kaltes Wasser einschenken), wird es schmackhafter. Aber oft am Morgen heizen wir das Wasser in einem Wasserkocher vor.

Damit, Kaffee mit Zimt und Pfeffer
Für unser Volumen die Türken "bis zum Hals":

Kaffee (abhängig von der Qualität des Kaffees und der Stimmung) 5-6 TL. mit einer kleinen Folie
Zimt 2-4 "Ausgießen" aus einem Glas zum Würzen mit Löchern (nie in Löffeln und Gramm gemessen)
Schwarzer Pfeffer - 4-5 Erbsen (Ich habe es mit Erde versucht, aber hier muss man sehr vorsichtig sein, wenn man nicht absolut feurig werden will).
Um das Wasser zu erweichen, können Sie ein wenig Salz hinzufügen, aber für mich ist es nicht sehr schwer für uns.

Dabei rühre ich ständig um und entferne den Schaum regelmäßig mit einem Löffel in der Tasse meines Mannes (na ja, oder Gäste - ich selbst trinke vorübergehend keinen Kaffee). Wenn nur ein Hauch von Kochen - schießen. Ich gieße es vorsichtig auf einem Löffel in die Tasse, um den Schaum nicht zu zerbrechen, und es entsteht schwarzer aromatischer Kaffee mit einem schönen Schaum. Der Mann trinkt schwarz ohne Zucker, aber wenn es mit Sahne und Zucker ist, ist es auch lecker.

[Häkeln]

HäkelnDanke für den italienischen Morgenkaffee !!! So lecker, ich hatte nicht erwartet ... Ich habe gehört, dass es mit Milch möglich ist, aber was wäre in Milch ... kurz gesagt, TASTY, wir werden so kochen !!!

[Türkischer Kaffee mit Ingwer]

Und ich mag es auch Türkischer Kaffee mit Ingwer(trocken) an der Messerspitze fällt es scharf und leicht würzig aus.

und mit Kardamom - ein paar Körner zerdrücken - und vor dem Kochen des Wassers in einen Türken geben, dann 2-3 Minuten darauf bestehen

und auf Milch - wirklich - lecker! Krosh - danke!

[Süße]

Süße
Bendim
Für Ihre Gesundheit bin ich sehr froh, dass Ihnen der mit Milch gebrühte Kaffee gefallen hat! Am Abend werde ich versuchen, das zu erfüllen, was ich versprochen habe - um bewährte Kaffeerezepte zu teilen, habe ich gerade mit Reparaturen begonnen, ich laufe buchstäblich für eine Sekunde ...

Hier bin ich mit meinem Kaffee mit Milch



Super lecker! Große Häkelarbeit + Sehr reichhaltiger Geschmack

Mädchen, wie könnte ich so ein Thema vermissen?
Ohne Kaffee kann ich morgens nicht mit der Arbeit beginnen.
Danke für die Rezepte. Ich werde neue Rezepte für das Brauen von Kaffee ausprobieren.
Kava, und mein türkisches Mädchen ist ebenfalls Inderin (wartete 2 Jahre, bis sie es bringen).

[Kava]

Hier bin ich mit meinem Kaffee mit Milch

Kava
Was für eine Schönheit !!! So würde ich aussehen und aussehen! Vor kurzem habe ich mich fest auf diesen Kaffee gesetzt.
Kavaund mit welcher Milch hast du gekocht? Ich mache es einfach für mich selbst ohne Fett (0,5% Fett) und kochte es irgendwie für 6% für meinen Mann, er sagte, es sei "zu lecker"!

Super lecker! Große Häkelarbeit + Sehr reichhaltiger Geschmack

Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat, ehrlich! Vielen Dank für die Bewertung!

[Häkeln]

HäkelnIch habe es zu Hause gekocht (ich nehme einmal pro Woche 3 Liter) - der Geschmack ist wirklich zu lecker!
ikko4ka, und der Türke ist ja, ja, indisch, wir haben bis zu 2 indische Geschäfte, Gott sei Dank gibt es keinen Grund zu warten. Alle unsere Bekannten sind mit solchen Türken begabt - sowohl ein nützliches Objekt als auch ästhetisch ansprechend. Ich werde diesen Türken nicht gegen einen anderen austauschen

Ich habe es zu Hause gekocht (ich nehme 3 Liter einmal pro Woche) - der Geschmack ist wirklich zu lecker!

Also hat mein Mann nicht getäuscht ...

Mädchen, das ist was du tust, oder? Jetzt will ich auch so einen Türken, eine Art Charme ... ich muss schauen ...

Häkeln, diese Türken sind mit Kupfernickel bedeckt und von Hand gejagt.
Kava, ich liebe sie auch sehr. Jetzt werde ich versuchen, Kaffee mit Milch zu brauen!

[ikko4ka]

Häkeln, diese Türken sind mit Kupfernickel bedeckt und von Hand gejagt.

ikko4ka
Necken, necken,Häkeln wird alles ertragen ... Ich denke, ich habe solche schon gefunden, ich werde gehen und genauer lesen!

Mädchen, immerhin das Gleiche: 🔗?

Krosh, das ist aus dieser Serie. Mit einem solchen (geschlossenen) Auslauf nicht nehmen, Gießen ist nicht bequem. Und der Preis hier vor 2-3 Jahren kostete mein (350 Gramm) ungefähr 200 Gramm.

Friede sei mit euch Bäckern!
Hier stellt sich meiner Meinung nach köstlich heraus:

Geben Sie einen Löffel Kristallzucker auf den Boden der Türken und über das Feuer. Wenn der Zucker zu karamellisieren beginnt (braun werden), gießen Sie Wasser in den Türken und bringen Sie ihn zum Kochen. Nach dem Entfernen vom Herd / nach Ihrem Geschmack / fein gemahlenen Kaffee einfüllen, erneut ins Feuer stellen und nach dem Kochen auf den Tisch servieren. Wer nicht süß ist, kann noch Zucker prallen
Ich mag es auch, Salz \ Meersalz hinzuzufügen - buchstäblich Fersen aus Kristallen \ und manchmal ein wenig Zimt, nur kein Pulver, sondern ein Stück, das nicht gemahlen ist

[Schatten]

Schatten
Dies ist mein Lieblingskaffeerezept. Ich stimme dir zu, na ja, sehr lecker!

Und jetzt gehe ich Kaaak, ja Kaaak, ich mache Karamellkaffee mit Milch ...

Und ich gehe jetzt Kaaak und Kaaak Ich mache Karamellkaffee mit Milch ...

Ich würde es auch gerne versuchen, aber ... für mich ist Kaffee mit Zucker wie der Tod, auch wenn es nur eine Prise Zucker gibt, ich habe schon mehr 🔗... Das ist verdammt anspruchsvoll ...

[Sehr klein]

Sehr kleinIch kaufte Karamellessenz in Peki, zusammen mit anderen.

Vielleicht reicht es beim Kaffee, wenn Sie einen Tropfen fallen lassen?
Es ist wirklich lecker für mich ohne Essenz und Zucker

Und ich habe es 2 Mal in Milch gekocht, aus irgendeinem Grund hat es nicht funktioniert - es war zu dick und ... sauer, obwohl weder die Milchsauer noch der Kaffee (verschiedene Sorten) ursprünglich sauer waren ...

Jetzt füge ich beim Brauen 3-4 reife Kirschen hinzu, die in Zucker geschlagen sind. Eine erstaunliche Kombination, es ist wichtig, es nicht mit der Beere zu übertreiben, besonders wenn es sauer ist.

[Sehr klein]

Sehr kleinIch kaufte Karamellessenz in Peki, zusammen mit anderen.
Vielleicht reicht es beim Kaffee, wenn Sie einen Tropfen fallen lassen?
Es ist wirklich lecker für mich ohne Essenz und Zucker

Alexandra
Irgendwie nehme ich die Essenz nicht wahr, ich mag es, wenn alles natürlich ist ... Mein Mann hat irgendwie versucht, dem Kaffee die Essenz von Mokka hinzuzufügen, es ging nicht, ich mochte es überhaupt nicht, aber hier schmeckt und färbt es, wie sie sagen ...
Ich auch ohne Zucker, unglaublich lecker, Kaffee mit Zucker hört für mich auf zu existieren, aber das ist IMHO)) ...

Und ich habe es 2 Mal in Milch gekocht, aus irgendeinem Grund hat es nicht funktioniert - es war zu dick und ... sauer, obwohl weder die Milch sauer noch der Kaffee (verschiedene Sorten) ursprünglich sauer war ...

Ich habe es irgendwie um 1,5% gekocht, ich war auch "dick" (zu reich und fettig), und um 0,5% schien es nichts zu sein, obwohl ich es mit Wasser in zwei Hälften verdünne und ein paar Kristalle grobes Meersalz hinzufüge. das ist heilig ... aber ich weiß nicht über "sauer" ...Ehrlich gesagt, ich habe es nie bemerkt ... Wiederum anscheinend eine Frage des Geschmacks ...

Ich würde es auch gerne versuchen, aber ... für mich ist Kaffee mit Zucker wie der Tod, auch wenn es nur eine Prise Zucker gibt, ich habe schon mehr ... Das ist verdammt anspruchsvoll ...

Krosh ist nicht pingelig, nur der Geschmack von Zucker verstopft den Kaffee, ich kann auch nicht mit Zucker trinken, ich trinke nur schwarz und ohne Zucker.

[Sehr klein]

Sehr klein,

Ich habe 0,5% in einem Haus im Dorf gekocht - ich habe nicht gedacht, es mit Wasser zu verdünnen, sondern ein paar Kristalle groben Salzes geworfen.
Das erste Mal habe ich es auf echtem türkischen Mehmet Effendi gebraut, das zweite Mal auf Espresso, der in Ikea gekauft wurde. Beide Kaffees wurden in Mukka als Espresso getestet, türkischer Kaffee ist auch im Türken nicht sauer. Ich habe beide Male Milch probiert - nicht sauer. Und der allgemeine Geschmack des Getränks ist sauer, aber ich verstehe Kaffee mit Säure überhaupt nicht

Wie auch immer. Milch ist für mich immer noch nicht sehr nützlich, ich werde nach wie vor schwarzen Kaffee trinken.

Ich stimme den Essenzen zu. Und hier hat mir kürzlich ein Trainer aus Griechenland einen kleinen Schokoladenkaffee in Bohnen gebracht - die Griechen bauen keinen Kaffee an, aber für sich selbst braten und würzen sie ihn mit natürlichen Ölen und Essenzen. So sind wir keine Liebhaber von aromatisiertem Kaffee - und dieser war köstlich. Nur zum Spaß habe ich mir bayerische Schokolade mit Montana-Kaffee gekauft. Nun, was für ekelhaft ... der billigste geröstete Kaffee darf anscheinend aromatisiert werden, um sich zu verkleiden

[Alexandra]

Alexandra
Ich habe auch auf "DVD" gekocht, das erste Mal mein Lieblings "Lavazza", das zweite Mal wie du-IKEEV Espresso ...
Oh,Alexanderchka, ein großes Dankeschön, dass Sie mich vor einer unvernünftigen Tat bewahrt haben. Ich habe lange nach Montana Bayerischer Schokolade gesucht ... obwohl ich nicht erklären kann, warum es für mich ist (ich verstehe den Geschmack von aromatisiertem Kaffee nicht), ist der Name wahrscheinlich faszinierend ...

Mädchen, vielleicht kann jemand ein Phänomen erklären, das mir nicht ganz klar ist ... Zweimal habe ich Kaffee mit Milch geronnen, die Milch ist nicht sauer (absolut sicher), der Türke und der Löffel sind sauber (ich gebe einen Groll), aber der Kaffee hat sich trotzdem zusammengerollt. ..das heißt, als ich alles gekocht habe, habe ich es für ein paar Minuten brauen lassen und hier ist es für dich ... Beide Male war die Milch anders ... Und was interessant ist, nach dem Kaffee habe ich Kakao für meine Tochter mit der gleichen Milch gekocht zusammengerollt ... Wer kann dir sagen, wo der Hund begraben liegt?

[Sehr klein]

ich denke Sehr klein, also vielleicht ist meine milch dabei noch sauer ??? Nun, es schmeckte wirklich nach saurer Milch. Ich bin nicht wählerisch

[Schatten]

SchattenDanke für das Kaffeerezept! Ich habe es versucht, es hat mir sehr gut gefallen!

[Alexandra]

Alexandra
Mädchen, vielleicht kann jemand ein Phänomen erklären, das mir nicht ganz klar ist ... Zweimal habe ich Kaffee mit Milch geronnen, die Milch ist nicht sauer (absolut sicher), der Türke und der Löffel sind sauber (ich gebe einen Groll), aber der Kaffee hat sich trotzdem zusammengerollt. ..das heißt, als ich alles gekocht habe, habe ich es ein paar Minuten brauen lassen und hier ist es für dich ... Beide Male war die Milch anders ... Und was interessant ist, nach dem Kaffee habe ich Kakao für meine Tochter mit der gleichen Milch gekocht zusammengerollt ... Wer kann dir sagen, wo der Hund begraben liegt?

HäkelnIch denke, es ist in der sauren Umgebung von Kaffee (Ph - die Anzahl der Kaffee ist niedriger als die von Kakao), also geronnene Milch mit Kaffee, aber nicht mit Kakao.

[Häkeln]

HäkelnIch denke, es ist in der sauren Umgebung von Kaffee (Ph - die Anzahl der Kaffee ist niedriger als die von Kakao), also geronnene Milch mit Kaffee, aber nicht mit Kakao.

Elenka69
Helen, ich verstehe nicht, warum das dann nicht regelmäßig passiert? Nun, es wäre jedes Mal gekürzt worden oder so ... Vorgestern war es im Allgemeinen so lustig, dass Kaffee mit Milch erst zum dritten Mal herauskam (die beiden vorherigen Portionen mussten ausgegossen und zusammengerollt werden). Milch ist das gleiche Paket, Kaffee ist auch eines, der Türke wird jedes Mal gründlich gewaschen ... nun, das ist es, was?

[Sehr klein]

Sehr klein, alles ist einfach und kompliziert ...
Ich glaube, dass Kaffee während der Lagerung oxidiert.
Datum ist es wert, verpackt zu werden. und wann und wo und wie es gelagert wurde. betete. wie viel er lag - niemand weiß es.

[Schatten]

Aber ich gehe jetzt Kaaak und Kaaaak Ich mache Karamellkaffee mit Milch ...

Und gekocht! Vielen Dank für das Rezept, Schatten!

Beim Brauen füge ich jetzt 3-4 reife Kirschen hinzu, die in Zucker geschlagen sind. Eine erstaunliche Kombination, es ist wichtig, es nicht mit der Beere zu übertreiben, besonders wenn es sauer ist.

Cool! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, wenn die Kirsche erscheint!

Mädchen, ich habe Kaffee im Kühlschrank. Ich erinnere mich nicht einmal, wer mich unterrichtet hat, aber ich bin sehr glücklich - das Aroma bleibt erhalten.

Mädchen, ich habe hier über Kaffee in einem Türken gelesen und "pleite", mir einen kupfernen gekauft ... vorher hatte ich einen einfachen emaillierten Aluminium- und "Familien" -Kaffee, in dem ich in den letzten Jahren selten gebraut habe.

Und jetzt spiele ich
Hier kannst du sie sehen

[Alexanderchka]

Alexanderchka, "auf erwachsene Weise" mit dir!

Und das kleine Mädchen ist wunderschön und der Cupcake zum Kaffee ist gut!

[Sternochka]

Sternochka,

Ich mache es nach deinem Rezept und füge zweimal Wasser hinzu ... mit ein paar groben Salzkristallen und natürlich ohne Zucker. Schade, dass der 220ml Turbo zu viel ist. Für 4 Tassen stellt sich heraus. Und wenn eine halbe Portion Schaum wegen der Form der Schildkröte schlechter ist. Aber es gab keine solche Form weniger.

Der Cupcake basiert übrigens auch auf Ihrem Rezept, Zitrone. Es war nicht möglich, es zu versuchen - ich trug es letzte Nacht "zu Leuten", aß spät für mich. Gelobt

Turmochka für 220ml,

Meine Lieblingsgröße!
Ich denke auch, den Türken zu aktualisieren. Meine alte Dame ist zur Mittagszeit hundert Jahre alt, der Hintern sieht schon verdächtig aus.

[Stella]

Mädchen, ich habe Kaffee im Kühlschrank. Ich erinnere mich nicht einmal, wer mich unterrichtet hat, aber ich bin sehr glücklich - das Aroma bleibt erhalten.

Stella die Rechte!
Vakuumverpackter Kaffee sollte im Kühlschrank dicht verschlossen und der Vorrat an Bohnen im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Das mache ich übrigens auch.