Natalia K.
änderte ihre Meinung.
Svetlenki
Zitat: M @ rtochka
Und ich benutze es 2-3 mal im Jahr für geliertes Fleisch. Und ein paar Mal für Mimosen.

Ich erinnere mich auch an sie von Kindheit an, meine Mutter hatte solche. Aber mit Metallabdeckungen. Jetzt sind sie mit Plastik erschienen, also in Gedanken.
Zitat: Igrig
Möchten Sie mehr über Ihre Bedürfnisse erfahren ...

Ich möchte ganz von Plastik wegkommen. Die Wahl bleibt - Glas, Keramik und Emaille. Sie alle waschen sich im PMM.

Ich werde geliertes Fleisch, Schnitzel, Fisch, Fleisch, Hackfleisch ...
Irgata
Zitat: Svetlenki
Ich möchte ganz von Plastik wegkommen.
dann ist der Emaildeckel besser)
Ich habe 3 Tabletts geliert, immer noch sowjetisch, emailliert, eines größer, 2 kleiner - mmm, alle intakt, und die Deckel auch.
Und ja - sie dienten früher oft als Container.
dann ging der Kunststoff wie ein Schaft, diese Emails wurden vergessen.
Jouravl


Sveta, ich habe Glas und alle mit Plastikabdeckungen. Sie sind gut, weil man sie heiß und im Ofen für Salate, Gelees und vieles mehr einschenken kann. Es gibt auch runde, aber ich mag quadratische und rechteckige mehr. Ich liebe Glas))) für viele Jahre des Gebrauchs, vielleicht nur ein Knall.
Ich habe die emaillierten sowjetischen vor langer Zeit losgeworden, sie klappern, der Deckel kriecht und bewegt sich leicht. Und mit Plastik ist es ruhiger.

Svetlenki
Zitat: Jouravl
Ich habe Glas und alle mit Plastikdeckeln

Jouravl, Nadyush, hast du einen Deckel mit Schloss? Oder gewöhnliche wie Banken? Glas ist natürlich etwas schwerer als Emaille, aber es ist auch überall anwendbar, das ist eine Tatsache
Gawala
Zitat: Svetlenki
mit Metallabdeckungen.
Leicht, Mama hat drei davon, verschiedene Größen. Blumen auf den Deckeln. Emailliert. Cr Die Laschen fallen nicht, nichts rutscht ab. Sie benutzt sie ständig.
Svetta
Zitat: Irgata
heißes geliertes Fleisch
Warum heiß?

Ich mag die Emaildeckel auf diesen Gefäßen. Ich habe 5 verschiedene solche Gefäße, ich benutze sie alle. Es gab ein Set mit Plastikdeckeln, aber sie verzogen sich schnell, wurden zu einer Art ... kurz gesagt, ich warf sie raus, aber ich benutze immer noch die Pfannen.
Svetlenki
Zitat: svetta
aber sie verzogen sich schnell

Nun, hier platzen sie schnell bei meiner Mutter. Außerdem hat sie keine Spülmaschine. Um ehrlich zu sein, war ich bereit, die Lider mit meinen Händen zu waschen. Aber die Gefäße ohne Deckel ziehen mich wenig an.
Jouravl
Zitat: Svetlenki

Jouravl, Nadyush, hast du einen Deckel mit Schloss? Oder gewöhnliche wie Banken? Glas ist natürlich etwas schwerer als Emaille, aber es ist auch überall anwendbar, das ist eine Tatsache
Leicht, Deckel ohne Schloss, mit einer Aussparung oben, so dass Sie die zweite usw. Stufe platzieren können. Es gibt auch längliche, sie sind nur zwei auf einem großen platziert. Und ich habe auch kleine für sie gekauft, ich benutze sie für Gewürze, manchmal für portionierte Gerichte. Sie sehen sehr ästhetisch aus.
Lächeln
SvetlenkiEmaillierte sind irgendwie sicherer ... und es kommt nicht einmal vor, Plastik zu verwenden ... wahrscheinlich eine Gewohnheit
Irgata
Zitat: svetta
Warum heiß?
Sie werden heiß in Behälter gegossen. Das Fleisch wird abgekühlt, wenn es getrennt ist, und die Brühe ist heiß. Nun, ich mache das so, dass es nicht abkühlt und sich zu verdicken beginnt.
Und wenn es beim Stanzen mit einem Mixer immer noch heiß ist, direkt in der Schüssel, in der ich koche, stanze ich es dort.
Zweig
SvetaSie kaufen zwei Tabletts. Einer mit Plastikdeckel, der andere mit Emaille.
Und Sie verwenden es entsprechend Ihren Bedürfnissen.
Svetta
Zitat: Irgata

Sie werden heiß in Behälter gegossen. Das Fleisch wird abgekühlt, wenn es getrennt ist, und die Brühe ist heiß. Nun, ich mache das so, dass es nicht abkühlt und sich zu verdicken beginnt.
Und wenn es beim Stanzen mit einem Mixer immer noch heiß ist, direkt in der Schüssel, in der ich koche, stanze ich es dort.
Ich werde nie heiß, nur lauwarm oder Raum T. Es wird auch im Raum nie dicker. Also fragte ich mich, warum es heiß war.
OlgaGera
Zitat: Svetlenki
Ich möchte ganz von Plastik wegkommen.
ging zu den Glasbehältern. Echte Plastikabdeckungen.
Ich denke jetzt nicht über emaillierte nach. Mag die Berichterstattung nicht. SvetaKönnen wir Glas?





Zitat: Zweig
kaufe zwei Tabletts. Einer mit einer Plastikhülle, der andere mit Emaille.
Richtig sprechen!)))
Gawala
Zitat: OlgaGera
Glas
Ich drehte solche Behälter in meinen Händen. Aber sie schienen mir schwer zu sein und ich habe Angst, Glas in den Kühlschrank zu stellen. Ich werde es brechen. Beide Hände und beide links.
OlgaGera
Zitat: gawala
Ich habe Angst, Glas in den Kühlschrank zu stellen
Warum? Sehr gute Behälter, wenn man bedenkt, dass ich sie ständig fallen lasse ... Ich habe ein Fassungsvermögen von 30 g bis 1,5 Liter
Gawala
Zitat: OlgaGera
Warum?
Nun, jemand wird es dir sagen?
Ich weiß es nicht ... aber einfach so schwer, dumm ...
Svetlenki
Ich sitze und kichere. Wissen Sie Mädchen, wie man berät. Ich wollte mich für die Deckel entscheiden, aber jetzt wähle ich zwischen dem Material von Behältern und Deckeln
OlgaGera
SvetaSie kaufen ein Glas und ein Metall. mit Metall. Startseite. Sie werden sofort entscheiden, was Sie wollen
Svetlenki
Zitat: OlgaGera
Sie kaufen ein Glas

Ich hatte schon vorher Glas. Ich mochte die Lok-Cover sehr, aber schwer, das ist eine Tatsache. Ich möchte einzigartig rechteckig.
Jouravl
Zitat: gawala

Nun, jemand wird es dir sagen?
Ich weiß es nicht ... aber einfach so schwer, dumm ...
Galya, nicht leicht, aber umweltfreundlicher. Und alle schweren Töpfe und Pfannen sind in Bezug auf die Kochqualität besser. In ihnen brennt nichts.
Und sie waschen perfekt in der Spülmaschine. Trotzdem ist dies eine Gewohnheitssache ...
Ich benutze Plastik nur für kaltes Essen, aber Glas ist überall.
OlgaGera
Wenn ich den Metallbehälter fallen lasse, fällt die Beschichtung ab und ich werfe sie weg. Glas hält aus. Und der Inhalt läuft nicht auf den Boden.

Hände wurden zu Haken ...


Tupper ist 20 Jahre alt, also ersetze ich nach und nach
Irgata
Zitat: svetta
Er verdickt sich auch drinnen nie.
Ich denke, ich habe mehr gallertartige Teile.
Aber irgendwie denke ich nicht - so wie meine Mutter, so tue ich es.
Die heiße Brühe ist nicht klebrig und die Pfanne bleibt sauberer))
Maria_A
Ich mag Glas mit versiegeltem Deckel sehr, es gibt verschiedene Größen und Formen. Ich mag quadratische und rechteckige mehr. Ich benutze sie seit drei oder vier Jahren ständig. Bisher ist keiner abgestürzt. Irgendwie sind sie nicht schwer für mich ...
Ein Satz emaillierter Behälter mit Metalldeckel wird seit vielen Jahren nicht mehr beansprucht.
Wiki
Zitat: Jouravl
Ich habe emaillierte sowjetische vor langer Zeit losgeworden
Ich habe es vor einigen Jahren in der Sommerküche entfernt, ich dachte, ich würde es dort verwenden, aber nein - ich habe es nie bekommen. Verschiedene neue Gerichte wurden vor langer Zeit gekauft, daher sind diese Tabletts von vor 30 Jahren überhaupt nicht relevant
Obwohl sie einst als Höhepunkt der Perfektion galten, fließt alles - alles ändert sich ...





Zitat: svetta
Es gab ein Set mit Plastikdeckeln, aber sie verzogen sich schnell, wurden einige
Und ich hatte lange keine Kappen mehr - ich habe es wegen Ungeeignetheit rausgeworfen. Solche Sets waren die ersten, die im 90. Jahr irgendwo im Tauschhandel aus China gekauft wurden. Keiner hat sich in so vielen Jahren abgezogen.
Irinap
Und ich bin bei Galya,Gawala, zustimmen. Ich habe gehört, was nützlicher ist und so weiter ... Ich habe Glas mit Plastikdeckel gekauft. Ich habe sie aus einer Serie, die mir unangenehm ist, mit ihnen zu kriechen, aber es ist schade, sie wegzuwerfen. Also stehen sie.
Svetta
Zitat: Irinap

Und ich bin bei Galya,Gawala, zustimmen. Ich habe gehört, was nützlicher ist und so weiter ... Ich habe Glas mit Plastikdeckel gekauft. Ich habe sie aus einer Serie, die mir unangenehm ist, mit ihnen zu kriechen, aber es ist schade, sie wegzuwerfen. Also stehen sie.
Und ich fühle mich unwohl, schwer, ich brauche viele Orte ...
Helen
Zitat: Svetlenki

Ich hatte schon vorher Glas. Ich mochte die Lok-Cover sehr, aber schwer, das ist eine Tatsache. Ich möchte einzigartig rechteckig.
Sveta, ich hatte Metalldeckel mit den gleichen Deckeln, ich hasse es, wie sie klopfen ... der Zahnschmelz brach ab ... Ich kaufte mit Plastikdeckeln, sie platzten alle ... und dann kaufte ich Glas, rechteckig, mit Plastikdeckeln und verschiedenen Größen, Firmen Pyrex, sehr glücklich, schön, alles ist durchsichtig, man kann darin backen und geliertes Fleisch ..




🔗
julia_bb
Zitat: Helen
fester Pyrex, sehr zufrieden, schön, alles ist durchsichtig, man kann darin backen und geliertes Fleisch
Elena, Flachs, was für coole Formen, wirklich! Danke für den Tipp!
Jouravl
Lena, ich habe das gleiche. ! Immer noch klein, quadratisch, portioniert Aspik sieht wunderschön aus. Ich liebe den Ofen, backe darin und nach dem Abkühlen abdecken und in den Kühlschrank stellen. Keine unnötigen Schaltgesten. Ich liebe sie!
Helen
Zitat: Jouravl
Ich liebe sie!
Und I!
alba et atra
Zitat: Svetlenki

Das Tablett mit zwei Deckeln steht natürlich nicht zum Verkauf.
Svetlan, vielleicht können Sie sich die Tonsets für geliertes Fleisch ansehen?
Sie sind sehr bequem. Und sie sind gut zum Servieren. Ja, und Sie können auch darin backen.
Dies sind Sets, drei Behälter und ein Deckel. Sie stehen kompakt im Kühlschrank.

Küchenutensilien (2)

Küchenutensilien (2)

Antonovka
alba et atra,
Hier, Lenochka, wollte ich Sveta nur über die Kältemaschinen schreiben))
Svetlenki, Light, ich habe so ein kleines Set mit drei Teilen - 1,8 Liter Gesamtvolumen, jetzt möchte ich ein großes))
Ich habe auch Glas mit einer Plastikabdeckung, es ist auch bequem. Von meiner Mutter (zu Zeiten der UdSSR) emailliert, gibt sie mir regelmäßig geliertes Fleisch - ich mag sie nicht wirklich.
Wiki
Zitat: Helen
Ich kaufte dann rechteckiges Glas mit Plastikdeckeln und verschiedenen Größen von Pyrex
Ich habe Probleme beim Öffnen der Deckel bei diesen Formularen, aber ich habe im Allgemeinen Probleme mit den Deckeln - ich habe nicht genug Kraft zum Öffnen
Es ist einfacher für mich, mit Lebensmittelverpackung festzuziehen. Im Allgemeinen überführe ich das zubereitete Essen grundsätzlich in solche Plastikbehälter

Küchenutensilien (2)
Küchenutensilien (2)


Die Abdeckungen können leicht von ihnen entfernt werden.
alba et atra
Zitat: Antonovka

alba et atra,
Hier, Lenochka, wollte ich Sveta nur über die Kältemaschinen schreiben))
Leicht, ich habe einen kleinen Satz von drei Teilen - 1,8 Liter Gesamtvolumen, jetzt möchte ich einen großen))
Wenn Sie wollen, dann werden Sie es haben!
Antonovka
alba et atra,
Ich habe keine Worte
Svetlenki
Kann ich nach Schnitzel oder Koteletts fragen? Nun, ich versuche, für eine Mahlzeit zu braten, aber wenn sie bleiben würden, würden sie unter dem Plastikdeckel oder so etwas feucht werden ... Deshalb habe ich das Tablett mit einem Emaildeckel betrachtet, dass bei einer solchen Lagerung weniger davon passieren wird. Oder liege ich falsch? Im Prinzip wird dieses Problem durch Aufwärmen in AF behoben, aber plötzlich gibt es eine andere Option

Wie lagert man Aufschnitt? Gekochtes Schweinefleisch?
$ vetLana
Svetlenki, Licht und Ikeevsky Glasbehälter passen nicht zu Ihnen? Große Wohnung - sehr geräumig mit dicht schließendem Deckel




Während ich schrieb, sind bereits mehrere Nachrichten erschienen.
Ich mag es, alles in Ikeevsky-Glasbehältern aufzubewahren. Verschiedene Größen sind sehr praktisch. Sie passen gut in den Kühlschrank.
Natalia K.
Zitat: alba et atra
Dies sind Sets, drei Behälter und ein Deckel. Sie stehen kompakt im Kühlschrank.

Küchenkleine Dinge (2)

Küchenkleine Dinge (2)

Küchenkleine Dinge (2)

+1
alba et atra, ElenaWelche Schönheit sie zeigten, kann ich nur von solchen Sets träumen.
Gawala
Zitat: Natalia K.
Ich kann nur von solchen Sets träumen.
Alle Natalya, sie werden dich jetzt zählen ...
Nila
Svetlenki, Sveta, vielleicht bekommst du wirklich besser Container, wie Albochka gezeigt hat. Es scheint mir die beste Option sowohl für geliertes Fleisch als auch für die Lagerung anderer Produkte zu sein. Und intelligent, kompakt im Kühlschrank.
Ich habe emaillierte Gefäße, 3 quadratische und ein großes rechteckiges mit den gleichen Deckeln. Ich werde nicht sagen, dass ich sie sehr liebe, aber ich gieße geliertes Fleisch ein. Und auch wenn ich einen Kuchen mache, bricht Glasscherben in quadratischen Formen ein. Dann ist dieses Gelee sehr bequem auszuschütteln und in Stücke zu schneiden. Aber ich serviere mein geliertes Fleisch nicht auf dem Tisch in diesen emaillierten Gefäßen, ich denke, dass dies bereits das letzte Jahrhundert ist. Geliertes Fleisch in ihnen nur für das tägliche Essen, wenn wir mit meinem Mann zusammen sind, und ich gieße es auch für meine Tochter. Es ist bequem für sie, ein solches Schiff im Transport zu transportieren. Und für den festlichen Tisch gieße ich geliertes Fleisch in schöne, tiefe Teller. Praktischerweise, dass es nicht auf dem Tisch liegt, sondern in einem Kreis verteilt ist, nahm jeder es für sich und entfernte den Teller. Sie können dort auch eine neue platzieren.
Ich möchte Sie jedoch darauf aufmerksam machen, dass unsere Schiffe noch sowjetischer Produktion sind, als die Qualität mehr wert war. Was jetzt aus China oder der Türkei hergestellt oder gebracht wird, ist nicht bekannt.Sie gaben mir ein paar emaillierte Pfannen, Türkei, wunderschön! Ich habe sie vorsichtig verwendet, selten darin gekocht, meistens die gekochten Gerichte auf ihre Multi verschoben, aber trotzdem verfielen die Töpfe schnell
Und doch ... gieße ich auch das Gelee heiß ein. Ich zerlege, filtere, füge Knoblauch hinzu und bringe die Brühe dann fast zum Kochen und gieße sie erst dann ein. Aber es ist einfacher für mich, ich muss die Teller nicht sofort in den Kühlschrank stellen, ich bringe sie zum Pavillon.
alba et atra
Zitat: nila

Und auch wenn ich einen Kuchen mache, bricht Glasscherben in quadratischen Formen ein.
Apropos quadratische Formen!
Dieses Jahr wird es eine Neuheit geben - ein quadratisches Set für geliertes Fleisch!
Ich habe ein Foto von Household in einem Dekor, aber sie haben versprochen, Ladya in verschiedenen Dekoren viel zu bringen!

Küchenutensilien (2)

Ilmirushka
ElenaaaaIch bin schon in der Schlange!
Wiki
In letzter Zeit mag ich geliertes Fleisch in Tellern mehr, zumal es eine Million davon gibt.
Normalerweise lagere ich es auf der Veranda, aber es kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn Platz vorhanden ist. Ich legte 2 Teller darauf, ein hölzernes Schneidebrett, 2 weitere Teller darauf und so weiter in drei Ebenen.
Ich gieße das gelierte Fleisch heiß ein, stelle mich auf Raumtemperatur auf den Tisch und nehme es dann heraus.
Gawala
Was für schöne, graue Teller mit Blumen ..
Cirre
Quote: Wiki
Ich legte 2 Teller darauf, ein hölzernes Schneidebrett, 2 weitere Teller darauf und so weiter in drei Ebenen.
Ich gieße das gelierte Fleisch heiß ein und stelle mich auf Raumtemperatur auf den Tisch

Und das mache ich und dann in den Kühlschrank oder auf den Balkon.

alba et atra, Lena, was für coole Sachen. Ich habe runde zum Verkauf gesehen, aber einige kleine, aber den Preis
Ilmirushka
Quote: Wiki

In letzter Zeit mag ich geliertes Fleisch in Tellern mehr, zumal es eine Million davon gibt.
Normalerweise lagere ich es auf der Veranda, aber es kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn Platz vorhanden ist. Ich legte 2 Teller darauf, ein hölzernes Schneidebrett, 2 weitere Teller darauf und so weiter in drei Ebenen.
Ich gieße das gelierte Fleisch heiß ein, stelle mich auf Raumtemperatur auf den Tisch und nehme es dann heraus.
WikiKeramik-Sets sind bequemer. Ich habe 12 Jahre so gelebt, ich verehre es. Und unter dem gelierten Fleisch und im Ofen mit etwas Souffle. Und der Tisch ist wunderschön, es muss nirgendwo etwas geladen werden.
Hier ist eine rechteckige und
Yarik
Ja, was für eine graue schöne, gerade meine.
Marina-mm
Oh Klasse! Lena, wie wäre es mit dem Gewicht des Sets für geliertes Fleisch? Leichter als Glas? Etwas, das ich mir nicht vorstellen kann.
Gibt es dort dicke Mauern?
Und welche Größe? Oder wie viel ml?
Wiki
Zitat: Ilmirushka
Vicki, Keramiksets sind bequemer.
Vielleicht, aber es gibt bereits VIELE Gerichte, deshalb verwende ich lieber das, was ich habe, als immer mehr zu sammeln.
Und dann ist die Hauptsache im Gelee nicht das Geschirr, sondern das Fleisch

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