Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker

[Khamar]

Khamar,
Heute bereiteten sich Smuglyanochka und ich auf eine Unternehmensveranstaltung vor

Samsa. Teig: Butter, Wasser, Mehl, Salz. Hackfleisch: gehacktes Hähnchenfilet, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Salz.







15 'von kalt + 10' stehen:



* Öl tropfte nicht von den Seiten. Beim ersten Backen tupfte ich die Tröpfchen mit einer Rolle in der Nähe des leicht hervorstehenden Teils des Teigs auf ein Fass:

Und dann war alles sauber.
Mit Äpfeln mager (auf Yulins Pudding) und nicht (auf Samsa-Teig).






* Wenn Sie die Füllung prall legen, benötigt eine Lasche über die gesamte Oberfläche möglicherweise bis zu 500 g Äpfel.

Alle gehen ins Bett Steh bald auf, triff dich am Morgen
Guten Tag allerseits

Marysya27, und welche Art von Teig wurde für Samosushki mit Hackfleisch verwendet?

[Marysya27]

Marysya27Alla, so leckere Fotos! Und was für Kartoffeln sind sie in Hackfleisch? Gehackt oder gerieben? Roh oder gekocht?

[Smila]

Smila, ElenaDer Teig tat dies:

Ich habe diese Kuchen aus einem anderen Teig gemacht. Es ist auch sehr einfach: 200 g geschmolzene Margarine + 200 g Wasser + Mehl 2,5-3 Tassen.

Noch eine Prise Salz. Genug für 82 trockene Hühner.
Svetlucha, Svetlana, diesmal rohe Kartoffeln und Zwiebeln, gerieben auf einer groben Reibe (2 Hähnchenfilets, 4 mittelgroße Kartoffeln, 1 große Zwiebel, Salz, Pfeffer).

Mädchen, Musya und ich sind zu Hause
Ich habe überprüft, ob alles perfekt ist
Wie sie sagen, spüren Sie den Unterschied, alles ist glatt, ohne Grate, und die Oberseite ist glatt, wie es für eine neue sein sollte!
Eines Tages werde ich es versuchen, während es Süßigkeiten gibt

Musya und ich sind zu Hause

Elena, Glückwunsch. Erfolgreiche Meisterwerke.

alles ist glatt, ohne Grate, und die Oberseite ist glatt,

Wie cool! Ein tolles Geschenk für den Urlaub!

Ich war wieder einmal von der Nützlichkeit unserer Küchenassistenten und -assistenten überzeugt. Das bin ich über unsere Samsushnitsa. Buchweizen war vom gestrigen Abendessen übrig geblieben. Nun, ich denke, wo soll ich es hinstellen, wegwerfen? Dann nehme ich diesen Buchweizen, füge rohes Hackfleisch, getrocknete Zwiebeln, Kräuter, Salz, Eier, ein wenig Mehl für das Bündel und Pflanzenöl hinzu. Ich mische alles und lege es in die Zellen der Samushnitsa. Es stellte sich heraus, Super-Buchweizen und Schnitzel in einer Flasche. Sie gingen sogar mit saurer Sahne. Ich wollte ein Foto machen und vergaß, sie haben es schon gegessen. Ich sage zu meinem Mann, verstehen Sie, aber wenn sie nicht wäre, wo würde ich es kochen, müsste ich in Öl braten und so ein Diätgericht. Er hat zugestimmt.

Er hat zugestimmt.

Und mein Mann wurde irgendwie sofort von einem Samushnitsa durchdrungen! Er mochte den Namen des Geräts! Samsushki genehmigt und bereit, sie regelmäßig zu essen!

Und ich bestellte. Für 37 Euro. Auf dem Amazon 45 ist. Ich hoffe, dass ich das Gerät benutzen und mögen werde.
Mädchen, sag mir, wie gebratene Knödel in einer Schachtel herauskommen (hier heißt es Samosa)? Das heißt, Knödel und Hackfleisch.

[Katze]

Mädchen, ich danke Ihnen allen für Ihre Unterstützung

Und mein Mann wurde irgendwie sofort von einem Samushnitsa durchdrungen!

Und meine weiß noch nicht, was passieren wird Katze ein Vorgeschmack auf meine Experimente

Und mein Mann wurde sofort von einem Samushnitsa durchdrungen

Als Samushnitsy in den Verkauf ging, war ich bei meinen Eltern und ging in eine andere Stadt, um sie zu besuchen. Ich rief meinen Mann an und sagte, dass das neue Gerät zum Verkauf steht. Ich sollte sowohl meine Mutter als auch mich kaufen. Mein Mann hat bestellt, empfangen und ruft mich dann an und fragt, was wir überhaupt gekauft haben. Nun, erklärte sie, und jetzt füttere ich ihn mit allerlei Kuchen.

Und mein Samusya kam zu mir, die perfekte Beschichtung (ich war so besorgt, dass sie ohne Kratzer verschickt würden). Morgen werde ich anfangen zu testen.

[Nadusha]

Nadusha, Hoffnung,Elya_lug, Elya, herzlichen Glückwunsch zu deiner Assistentin! Lassen Sie sie Ihre Lieben mit Leckereien erfreuen, ich hoffe, wir werden es auch bekommen



Podmosvichka, ElenaIch bin froh, dass das Samsung endlich in hervorragender Qualität kam!

Mädchen, also werden wir jetzt (weiter in der Stimme der Katze Matroskin von "Prostokvashino") doppelt so viel Heu für unsere Kuh speichern!

[Lenochka,]

Habt alle ein tolles Fest! Und schöne Ferien !!!

Mädchen, Musya und ich sind zu Hause
Ich habe überprüft, ob alles perfekt ist

Lenochka, das ist schon so
Elya_lugmit Erneuerung

ruft mich an und fragt, was wir überhaupt gekauft haben.

Hier ist es! "Bring das mit, ich weiß nicht was."

... und jetzt füttere ich ihn mit allerlei Kuchen.

NadushaWarum nicht füttern, wenn der Ehemann selbst ein Geschenk ist?

Mädchen, sag mir, wie gebratene Knödel in einer Schachtel herauskommen (hier heißt es Samosa)? Das heißt, Knödel und Hackfleisch.

Lisichkalal, Svetlana, Sie bekommen natürlich nicht in Punkten frittieren:


Heute haben wir mit Smuglyanochka für das Haus, für die Familie gekocht

Verschreibungspflichtiger Teig:

Dünner Lavash (in Pizza Maker Princess 115000) (Vernisag)

Decken Sie die gerollte Schicht ab, damit sie nicht austrocknet:


Hackfleisch: gehacktes Hähnchenfilet, gehackte Zwiebel auf einem feinen Berner, Salz, Gewürze.





15 '+ 10' Stand:


Ich habe es getan, ohne der Füllung Öl hinzuzufügen:


Schnitte:




Und weiter Yulin Brandteig mit gehackten Äpfeln und Zimt (kein Zucker, Stärke und Kochen); Hüttenkäse ohne Zucker; Hackfleisch.


Finale kombiniert:


Schnitte:



Bereit für ein festliches Frühstück!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena! Wie schön! Direkt in den Urlaub! Es ist nicht umsonst, dass Sie so lange gewartet haben. Jetzt warten wir. (Von Ihren Rezepten).
Mädchen! Herzlichen Glückwunsch an alle, die ein neues Gerät erhalten haben! Mehr backen und mit Rezepten erfreuen.
Und alle Frauen mit den Frühlingsferien! Unser Urlaub bei Ihnen! Mögen alle Träume wahr werden!

[Marysya27]

Marysya27, Vielen Dank für Ihre Antwort
Fotos voller Schönheit! Dies ist ein festliches Frühstück!



Hat jemand Dreiecke mit Nutella gemacht? Oder wird es fließen?

[Marysya27]

Marysya27, Ich habe eine Frage an Sie. Ich schaue mir Ihre Fotos mit Hüttenkäsefüllung an und meine eigenen, ich verstehe nicht, warum ich einen leeren Raum von der Füllung habe, dh das Dreieck selbst ist aufgeblasen, und auf dem Schnitt befindet sich anstelle von Hüttenkäse ein Pfannkuchen, der mit Hüttenkäse (Hüttenkäse 9%, Zucker, Salz, Grieß) Teig durchsetzt ist Vanillesoße, 10 Minuten backen + 2 Pausen

[Lisichkalal]

Lisichkalal, SvetlanaSie haben es nicht mit Nutella gemacht. Ich denke, Sie können mit Hefeteig versuchen. Nur, um nicht oben zu sein, und die Nutellka oben und unten mit Semmelbröseln bestreuen. Oder mischen Sie es mit Hüttenkäse oder verdicken Sie es mit Grieß.

Ich verstehe nicht, warum ich einen leeren Raum von der Füllung habe. Und auf dem Schnitt gibt es anstelle von Hüttenkäse einen Pfannkuchen mit Spritzer Hüttenkäse

ega0404, Lena, zu mir auf "du" Und das, was ich denke, ist das

Es ist traurig, aber ich denke, das liegt an der Qualität des Quarks. Jetzt haben leider sogar Hausfrauen, die "wie hausgemacht" verkaufen, gelernt, wie man ein Quarkprodukt herstellt, das wie ein vollwertiger Quark aussieht.
Hier ist ein im Laden gekaufter Hüttenkäse (ich erinnere mich nicht genau an 12% oder 20%), schön körnig, mit einem Ei, einem Löffel Zucker und der Zugabe von Grieß (in einer kleinen Menge):

Hier ist es in der Rolle des Füllens:

Es wird nicht so direkt mit dem Berg zersetzt, sondern auch nicht flach: mäßig ansteigend:

Das Aussehen der fertigen Pfannkuchen ist auch nichts dergleichen:

Und hier ist er "total":

Und das ist mit hausgemachtem Hüttenkäse (aus hausgemachter Milch) + Ei, gestern:

[marsya27]

marsya27, danke für die Antwort, wie traurig es ist zu erkennen, dass es unmöglich ist, etwas Natürliches in unseren Läden zu kaufen

[ega0404]

ega0404, LenaEs ist auch traurig, dass es auf dem Markt auch keine Garantie gibt

[Marysya27]

Marysya27, danke für die Antwort. Die Maschine wird kommen und es versuchen.

Die Maschine wird kommen ...

Ukhtyshka! Ein weiterer Samsushka wird die Gastgeberin finden und begeistern

Hat jemand Dreiecke mit Nutella gemacht?

Leicht, meiner Meinung nach wird Nutella in der Füllung sehr süß sein. Ein wenig gesagt, es wird irgendwie sehr wenig, viel, sehr süß sein und kann wirklich fließen.
Ich mache eine Locke mit Nutella, aber der Teig ist einfach mit Zittern verschmiert und alles kräuselt sich und passt in eine Muffinform. Die Füllung leckt ein wenig, ist aber nicht kritisch. Hier gibt es nicht viel Teig und viel Füllung. Ich hätte es besser mit einer anderen Füllung versucht.

[Marysya27]

Vikulya, danke. Ich passe mich an die Jungs an, wenn es nicht fließt, dann ist der Grad der Süße für sie nicht kritisch.
Marysya27,

[Der Kater]

Das bin ich und Musya
Heute getestet.
Hergestellt aus gekochtem Schweineherz + vielen rohen Zwiebeln. Ich habe alles gelaufen.
Ungesäuerter Puddingteig von Yulechka
Ich kochte mein Herz, ich hatte Angst, dass der Ichor fließen würde.
Damit es nicht trocken war, habe ich Butter auf ein Stück gelegt.


Der Teig rollt gut aus, aber aus irgendeinem Grund brach er an einigen Stellen durch und schloss die Löcher mit Flecken. Und es gab nicht genug Salz, frisch. Ich werde es reparieren.
Die Füllung betrug 260 Gramm, sie zersetzte sich nur mit einem Objektträger.
Sie backte 12 + 3, mein Mann ließ mich es nicht ausschalten, er sagte, dass es nicht fertig sein könne.
Backt zart, die Oberseite ist etwas stärker als die Unterseite.

Sie fing an, das Briefpapier zu schneiden. mit einem Messer. Es hat mir nicht gefallen, es stellt sich nicht genau heraus.
DorezAla mit einer Schere. Ich kaufte Schneidereien mit langen, dünnen Klingen zum Festpreis. Praktisch. Eine ganz andere Sache!


Die Füllungen sind genau richtig, es gibt keine Hohlräume

Es gibt praktisch keine Fetzen, im Hintergrund sieht man ein kleines Stück und das wars. Sie rollte es ungefähr auf die Größe der Form aus.
Ich schloss es ohne Riegel, nachdem ich es eingeschaltet hatte, wartete ich 3 Minuten. Der Teig kam stellenweise etwas heraus. Ich habe es sofort mit einem Plastikmesser abgeschnitten.

Im Allgemeinen war die erste Erfahrung erfolgreich
Erstens kein Pfannkuchen, aber wie mein Mann sagte - Belyash, nicht klumpig

Eins ABER, Der Kater mein gefüttert, verwöhnt, isst schlecht
Morgen mache ich ihn mit einer süßen Füllung.

Ich werde mit meinem Enkel auf meinen Sohn warten, damit sie nur Zeit zum Backen haben

Und ich muss das Problem mit dem Test für mich selbst lösen, das ist sehr fett für mich.
Es gibt bereits Ideen

[Podmosvichka]

Podmosvichka, LenochkaWas bist du und Musya? Das Ergebnis ist wunderbar, "kotolovaya"

Marysechka, danke
Das ist der Anfang.
Wenn Sie Ihre Kunst gut betrachten, gibt es viel zu streben

Und ich muss das Problem mit dem Test für mich selbst lösen, das ist sehr fett für mich.
Es gibt bereits Ideen

Wir freuen uns auf das Ergebnis. Wir mögen auch keine fetthaltigen Lebensmittel.
Mit einem guten Kauf

[Marysya27]

Ich habe einen Bericht, aber keine Fotos. Ich habe gestern zweimal gekocht. Ich begann, wie alle anderen auch, mit faulem Khachapuri - Liebe auf den ersten Blick (Biss), werde ich wiederholen.
Dann habe ich es mit Hackfleisch, Kartoffeln und Beerenfüllung gemacht. Der Teig, den die Mädchen empfohlen hatten (200 g Margarine + 200 g Wasser, 2-3 Esslöffel Mehl, Salz). Ich habe es gern gemacht, ich werde mit der Menge an Füllung trainieren, ich habe ein wenig gesetzt. Der Teig ist sehr knusprig, scheint aber sehr trocken zu sein.
Ich möchte es mit einer Art weichem Teig versuchen, vielleicht Hefe.
Marysya27Hast du nicht mit solchen Kuchen gekocht?

[Elya]

Elya, sag mir bitte - Margarine oder weiche Stücke schmelzen? Und wie viel Salz?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, geschmolzene Margarine, wie viel Salz nicht geschrieben wurde, warf ich ein paar Prisen. Mehl wird wahrscheinlich etwas mehr gehen. Dieser Teil reichte für zwei Lesezeichen, und ein kleines Stück blieb übrig.

Mir wurde klar, danke.
Mein Mann braucht etwas Weiches zum Aufheben, er ist bisher mein Hauptesser. Und das Problem mit den Zähnen.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, diese Option ist für gesunde Zähne, fest und knusprig.

[Elya_lug]

Hast du nicht mit solchen Kuchen gekocht?

Elya_lug, Elyahergestellt (S. 75):
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1480
Der Teig ist da (unter dem Spoiler im Beitrag "Antwort # 2825 21. Februar 2018, 15:58"):
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.2820

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, Glückwunsch! Lassen Sie sich lange von der Sushnitsa bedienen und backen Sie leckere Kuchen für Ihre Verwandten.

Ehemann hat nicht einmal über dich gemurrt?

Und ich habe sofort das Öl im Teigrezept reduziert, okay, ich füge auch ein wenig Salz hinzu.

Marisha, danke
Nein, ich habe nicht gemurrt, ich sagte, dass sie mich als Geschenk geschickt haben

Morgen probiere ich Hefe, Marysin Exclusive, mit Äpfeln an

[Marysya27]

Marysya27, Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

[Elya,]

Elya, also habe ich es heute versucht

Hat jemand Dreiecke mit Nutella gemacht? Oder wird es fließen?

Lisichkalal, SvetlanaIm Allgemeinen kam nichts heraus. Alles ist sauber

Hefeteig. Mittelgewalzt: nicht dick, aber auch nicht sehr dünn. Sie bestreute die untere Schicht mit Semmelbröseln entlang der Zellen und streute dann die Füllung darüber. In der Mitte befindet sich eine reine Nutellka (ein voller Teelöffel, aber kein großes Oberteil). An den Seiten - ein Apfel:


Ich habe nicht viel gezeigt. Ich schloss es mit einem Riegel. Es stand 10 '. (* Ich denke, Sie können es nicht aushalten.) Ich entfernte den hervorstehenden Teig von den Seiten. 5 'mit geschlossenem Riegel gebacken. Dann, für alle Fälle, löste sie es für 2 Minuten, ohne es zu öffnen. Und schnappte wieder. Ich backte noch 5 'und stand 2'-3':

Nachteil:

"Total" mit Äpfeln:


Mit Nutella:


Nach dem Test sagten die erwachsenen Kinder und die kleineren Kinder: "Bombe! Als hätten sie einen Keks mit" einer dicken Schicht Schokolade "verschmiert.
Nächstes Mal werde ich versuchen, eine zweistöckige Füllung zu machen.
So können Sie sicher "Bomben" Köstlichkeiten kochen
Und das ist die ältere Schwester Prinzessin, die Äpfel aus dem Rest des Teigs gebacken hat. Auch schlau:

Na ja, wie ohne Brot:

Heißer:

Berechnung der Version von Tortillana für den Darkie hier (unter dem Spoiler):
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505971.0

[Marysya27]

Marysya27, h gerade aus deinen "Spielen" mit dem Darkie !!! Jeden Tag - Schock und sabbernder Neid !!! Gut gemacht !!!
Heute habe ich auch vor, gewöhnliche Samosushki (Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln) zu backen. Aber ich aß Apfel mit Hefeteig.
Teilen Sie das Rezept für den Hefeteig, den Sie hier verwendet haben !! Bitte !!! 🙏🏻🙏🏻

[Guzel62]

Guzel62, Damit Marysya27 gab einen Link ganz unten unter dem Foto, und dann gehen Sie zum Link Hefebrot.

Ähhh! Also hat sie Brot und Kuchen aus dem gleichen Teig gebacken ??? Ich dachte, dass sie für die Kuchen etwas anderes macht (etwas Butter)!

[Guzel62]

gebackenes Brot und Kuchen aus einem Teig

Guzel62, noooo !!!! Kuchen von einem anderen!

sie hat etwas anderes gemacht (etwas Butter)!

Ein Rezept für Kuchen unter dem Spoiler (6. Beitrag pro Seite).
Ich werde jetzt ein Rezept für eine neuere Version schreiben!
francevna, Alla, unter dem Link Neuberechnung für eine Ciabatta unter einer Samushnitsa.

[Guzel62]

Guzel62, noooo !!!! Kuchen von einem anderen! Ich werde jetzt schreiben!

Gott sei Dank! Verstanden !!! Das brauche ich !! 👍

[Guzel]

Guzel, Bitte schön

In einem Behälter mischen:
250 g Sauermilch
1 (wenn klein - 2) Eier,
Salz - 1/4 TL,
2 EL. l. Sahara
* Der Teig wird fast vollständig schmackhaft.
50 g Pflanze. Öle,
18 g frische Hefe (oder 2 TL Trockenhefe)
Mit einem Deckel (Film) abdecken. 45 Minuten stehen lassen:

* In einem Eimer HP:

Fügen Sie 100 g geschmolzene Margarine, 560 g Mehl hinzu.
HP Programm "Hefeteig":

Oder von Hand kneten und eine halbe Stunde stehen lassen.
Sie können Kuchen kochen
Für eine große Prinzessin ein Tortenrohling - 30g.
Bis zu diesem Rezept haben auch die Hände noch nicht erreicht, obwohl Nafotan. Ich werde es später beheben Bisher in der Arbeitsversion

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, geben Sie ein Rezept heraus, damit Sie das Rezept für sich selbst speichern können.
Sie haben so gute Fotos vom Backen, Sie geben Erklärungen, aber Sie sind stark verschlüsselt, Sie verstecken es unter dem Spoiler. Zeigen Sie mindestens ein Foto an, da sonst die Suche schwierig ist.

[francevna]

francevna, AllochkaIch werde alles Notwendige mit einem Rezept machen. Beide Teigsorten

.. stark "verschlüsselt" ...

Ein wenig korrigiert

Hallo, alle miteinander
Heute habe ich geschaffen und ... mich übergeben
Am Morgen habe ich Marysino exklusive Hefe gelegt.
Ich machte zwei Füllungen, eine aus gefrorenen Erdbeeren (gekocht mit Zucker und Stärke), zwei aus Äpfeln, die mit Zucker in einem Mikrometer gedünstet waren.
Aus irgendeinem Grund brauchte ich beim Kneten anständig weniger Mehl. Wir haben 460 Teige für zwei Tabs. Ende-zu-Ende, rollte es dünn aus, nur in Taschentücher.
Bei Äpfeln war es ohne Probleme. Fast fast verbrannt.
Nach den gestrigen 13 Minuten habe ich heute 10 Minuten angeschaut. Immer noch ein bisschen und im Herzen verbrannt.
Bei meiner Einschätzung der Mäßigung beim Backen habe ich dies deutlich verfehlt
Ich habe es 8 Minuten lang mit Erdbeeren aufbewahrt, es nicht geöffnet, ich habe gewartet, wenn es anfängt zu summen, dann werde ich es öffnen.
Im Allgemeinen öffne ich es und ... Tadam, Erdbeeren von all den extremen Pastetchen, zusammen mit dem Dampf, ergossen sich wie ein Wasserfall
Die arme Mussechka wäre fast erstickt
Wieder stark gebraten! Sie zog es schnell auf das Brett.
Verdammt, zwei Lesezeichen wurden 20 Minuten lang gebacken und fast 2 Stunden lang gewaschen
Alles ist klebrig, verstopft alle Risse, Beine, die Kabelsteckdose, im Allgemeinen ist es überall durchgekommen, wo immer es möglich ist
Ich wusch es mit einem Schwamm und einem Lappen, entlang der Risse zuerst mit einem Plastikmesser, dann mit einem Zahnstocher, dann mit einem Stück Papier. Es stellte sich heraus, dass es sich um eine komplette Kapette handelte !!!
Fazit - nur in der Mitte mit Beeren backen! Legen Sie etwas wie Äpfel, Pflaumen, Birnen an den Rändern aus ...
Die letzten 5 Stücke wurden 5 Minuten lang gebacken und 2 standen.
Die Äpfel, auch gedämpft, wurden nicht bis zum Ende gebacken.
Ich bezweifle bereits Samsa, bei solchen Geschwindigkeiten kann das Fleisch roh bleiben.
Laut dem Teig sagte der Ehemann, dass der Zug, es sah überhaupt nicht nach Hefe aus, vielleicht weil er dünn rollte.

Die Katze hat Sauerrahm gekauft, morgen werden wir Kartoffelpuffer testen

Und doch habe ich Marysin Sauerteig für den Ciabattok gegeben, ich muss üben


Schickte Bilder zu meinem Sohn, schluck Speichel

Hier 53 Stück, 5 Stück ohne Füllung.

Alles ist klebrig, verstopft alle Risse, Beine, die Kabelsteckdose, im Allgemeinen ist es überall durchgekommen, wo immer es möglich ist

Grusel!