Marysya27
Zitat: Podmoskvichka
hält sich in Rahmen
Also Sohn in Mama
Zitat: Podmoskvichka
Zucker wird messen, sagte er, wenn diese fertig sind und es keine mehr geben wird
vertrautes Lied Natürlich, bis diese fertig sind, gibt es keine Notwendigkeit für andere
Marika33
Zitat: Podmoskvichka
Meine Katze ist total verärgert ... er hat Angst, dass er bis zum Sommer nicht in eine Hose passt. 3 Tage lang habe ich in einer Person 70 überredet! Kuchen

Optimist
Oh, Mädchen, aber wir haben die Samsushki satt. Sie lügen ungefähr ein Dutzend, niemand will essen. Und dann hat sie es nur zweimal gebacken.
Podmosvichka
Es bedroht mich definitiv nicht, eher werde ich Einschränkungen einführen
Marysya27
Quote: Optimist
niemand will essen
Lenusya, "baluvanie", wahrscheinlich mit "wah-wah" auf Ihren Ausgang wartend
Und wir haben einen Verbraucherzyklus. Wir haben bereits mitgeteilt, wer, wo, was und wie viel für morgen "für Unternehmen" benötigt wird.
Hier sind die Morgen mit Hüttenkäse:
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker


Hausgemachter Hüttenkäse:
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker

Optimist
Marysya27und ich bin erstaunt über dein Gebäck! Arbeiten Sie als Armeekoch? Sie füttern eine Armee von Soldaten)))
Marysya27
Quote: Optimist
Sie füttern eine Armee von Soldaten)))
Es gab noch keine solche Option LenusyaNehmen Sie es höher, "Generäle" Alle Ihre eigenen, Geliebten Und eine Armee Polovnik ist verfügbar Wenn Sie wollen, dann werde ich von der Arbeit zurück sein und
Optimist
Zitat: Marysya27
Wenn ich will, bin ich zurück von der Arbeit und
Es wäre sehr interessant, Ihr Regiment und Sie mit einer Kelle anzusehen. Viele Leute hätten hier keine Fragen!
Marysya27
Quote: Optimist
hier sind die fragen verschwunden!
Lenusya, wäre hier verschwunden, aber irgendwo wäre aufgetaucht. Und ich nehme eine Kelle mit einem geschlitzten Löffel. Geschenk des wichtigsten "Generals"
Ilmirushka
Zitat: Marysya27
Wenn ich will, bin ich zurück von der Arbeit und
Oh, ich bin auch interessiert! Wenn alle zu mir gehen, fliegt natürlich FSE! Nun, Allusya ist unser Alltag, wie eine Maschine steht!
Marysya27
Ilmirushka, wir sind alle hier mit unseren Assistenten eine der Formen der angenehmen Freizeit "leiden" Ich erinnere mich sehr an eine Ihrer Botschaften im Thema Tortilla. Aufrichtig Nach Typ: "Ich bin selbst zu Hause, also ruhe ich mich aus." Und eine Fotocollage mit Leckereien auf einer halben Seite
Ilmirushka
Zitat: Marysya27
Nach Typ: "Ich bin selbst zu Hause, also ruhe ich mich aus."
Oh, Allusya, natürlich ruhe ich mich aus, aber wie sonst kann man das alles nennen! Denken Sie daran, Kartoffeln zu schälen, also ist ein Riese ein Vergnügen! Beim Twist-Mix, damit mein Bosch die Tsa für 5+ feiert, kocht der Shtebka alles selbst, wirft es einfach hinein, er backt Brot, über Tortilla und Samsushka - ich schweige einfach. Ich erinnere mich, dass wir nach unserer Heirat von Krasnojarsk zu meiner Schwiegermutter hierher gekommen sind ... es gibt einen Herd im Haus, Brennholz und Wasser im Hof. Flut bringen, Herd anschweißen, ertrinken ... auch das Kind hängt unter dem Arm. Das waren die Zeiten und Bedingungen ... oh, Jugend, Jugend, wie viel Zeit und Mühe wurde getötet. Und jetzt etwas, drücken Sie die Tasten und hören Sie dann das PIK-PIK
Marysya27
Und jetzt Ilmirushkaselbst:
Zitat: Ilmirushka
ja dann PIK-PIK hören
und stellt Kinder vor Und Marina (marikа33) Ich habe kürzlich darüber geschrieben. Wir sind also alle "Rush-Rush" -Fans
Marysya27
Podmosvichka, Lenochka, danke Schon in Erwartung


Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker

Podmosvichka
Wow
Haben Sie wie Carlson irgendwo einen Motor?

Und heute habe ich deine Ciabatkas gemacht, in denen sie sich herausstellten
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker

Alles ist so, wie es sein sollte - mit Sauerteig, Teig 2,5 Stunden gehen lassen, zweimal + 40 Minuten falten, um in einer Form zu gehen.
Auf dem Bild sind blass, in der Tat golden
Und was für eine Kruste, mmmm
Die Enkelin wird es auf jeden Fall mögen, er hat eine Brotseele, nur ein Brot in Ihrer Handfläche
Übrigens haben manche Leute schon Hamster mit ihrer eigenen Wurst
Marysya27
Podmosvichka, Helen, nur nicht wie bei Carlson, habe ich "einen feurigen Motor anstelle eines Herzens"
Zitat: Podmoskvichka
Übrigens haben manche Leute schon Hamster mit ihrer eigenen Wurst
Band, Solarbrot ist die Folge: Das Brot und der Esser laufen
Was sollte er, armer Kerl, nach solchen Aussagen über den Kuchen tun?
Zitat: Podmoskvichka
Und die Katze wird nicht abbrechen, ich alle

Und hier sind die Ergebnisse meiner Tests:
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker


Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Und das sind Armeewerkzeuge: eine Kelle und ein geschlitzter Löffel:
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker


Nun, Brot auch:
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Elya_lug
Ich habe ein kleines Experiment
Ich habe das gemacht Hafer- und Kartoffelkoteletts mit Pilzen
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker
Ich habe das Rezept nicht verlassen. Samusi gefettete Zellen mit Pflanzenöl, 1 EL ausgelegt. l. Mit einer Rutsche half ein wenig, sich in den Ecken zu verteilen. 15 Minuten gebacken. von der Kälte, fügte dann weitere fünf Minuten hinzu und stand in den getrennten 5 Minuten. Nichts klebt fest, es ist nicht sehr gut zu trennen, da die Trennwände trocken sind, haben sie versucht, beim Schneiden den Lauf des Nachbarn abzureißen. Das Innere ist weich wie Brei, die Kruste ist leicht gebraten. Die Kruste kann größer sein, wenn das Ei hinzugefügt wird. Ich möchte die Menge an Müsli halbieren, um alles zu schmecken, nicht nur den Gerstenbrei.
Die vollständige Rezeptnorm hätte für zwei Lesezeichen gereicht, aber ich habe eines gemacht und den Rest in Semmelbröseln gerollt und in einer normalen Pfanne gebraten. Ich mochte diese mehr wegen der Kruste.
Beide Optionen wurden von meinen Haustieren und sogar der Katze gemocht! Wer ist sehr wählerisch in Bezug auf Essen.
Marysya27
Elya_lug, Elya, schöne Schnitzel Danke für die Klarstellungen Ich werde auf jeden Fall berücksichtigen, dass die pingeligen Katzen es auch mögen
Smila
Mädchen, es ist noch nicht einmal einen Monat her, seit ich in dein Forum gekommen bin und dann hat es angefangen ... Zuerst brauchte ich dringend eine Selbsttrocknungsmaschine, dann einen Multikocher mit Grillfunktion GFM-718D, dann einen Schnellkochtopf mit Rauchfunktion und gestern einen Pizzabäcker! Dann befahl die alte Dame der Kaffeemaschine, lange zu leben, ich musste eine neue nehmen. Der Ehepartner ist in einem ruhigen Schock! Obwohl er weiß, dass mir Technologie nicht gleichgültig ist, habe ich keine solche Beweglichkeit erwartet! Ich habe meine Computerstickerei aufgegeben und jetzt bin ich in der Küche, gestern haben sie einen Pizzabäcker mitgebracht und ich habe sofort ein paar Pizzen gebacken, dann Haferkekse in einem Selbstkocher (es gab ein fertiges Halbzeug) (und abends, nachdem ich Ihre Rezepte in einem Pizzabäcker gelesen habe, Kohlkuchen, und jetzt werden die Beine in einem Schnellkochtopf geraucht! Abnehmen ist in naher Zukunft nicht in Gefahr, das ist sicher! Alte Schnellkochtöpfe und Multikocher sind in den Hintergrund getreten, ich spiele mit neuer Technologie! Ich bin sehr froh, dass ich dich getroffen habe, ihr seid alle so positiv, dass ihr kreieren und aufstehen wollt!
Marysya27
Smila, ElenaWas für ein positives, angenehmes und verständliches Gefühl
Zitat: Smila
Ich möchte schaffen und aufstehen!
Aufstehen ist schon ein Element kreativen Betrugs und es ist cool
Zitat: Smila
Der Ehepartner ist in einem ruhigen Schock!
Es ist gut, dass es ruhig ist
Smila
Zitat: Marysya27
Es ist gut, dass es ruhig ist
Zuerst bootete er: "Ich lasse es mit einem nackten O-Sing um die Welt gehen!", Und jetzt isst er alles mit Vergnügen, resigniert! Warum empört sein ?! Das Einkaufen hat bereits stattgefunden! Und am Ende bin ich selbst mit der Technik zufrieden, alles ist lecker und schnell!
Marysya27
Smila, Elena, gut gemacht! Die Arbeit ist richtig gemacht
Svetlucha

Mädchen, und wir hatten heute Samsa zum Abendessen, nun, es stellte sich als sehr lecker heraus. Der Teig wurde nach Lyubas Rezept (Prus-2) hergestellt, und ich nahm die Füllung wie die von Alla (Marysia): Hackfleisch, kleine Zwiebeln und Kartoffeln. Die Kombination aus Samsa-Teig und dieser Füllung erwies sich als einfach perfekt. Ich habe 23 Minuten gebacken, alles war großartig gebacken, aber der Teig blieb immer noch hellgolden.
Marysya27
Zitat: Svetlucha
samsa, nun, es hat sich als sehr lecker herausgestellt.
Svetlucha, SvetlankaNun, ein sehr großes kluges Mädchen! Samsa cool wird von Darkie erhalten.
Und alle 23 'auf "on" gebacken. oder in Abständen? Interessant. Ich habe diesen Teig noch nicht probiert.
Svetlucha
Marysya27Alla, 23 Minuten lang aus einem kalten Zustand gebacken, ohne es auszuschalten, öffnete die Samushnitsa nur regelmäßig, um Dampf abzulassen.





Alla, ich mochte den Teig sehr, er ist besonders für Samsa, sehr zerbrechlich, schuppig und lecker.
Ilmirushka
Zitat: Smila
Ich bin sehr froh, dass ich dich getroffen habe, ihr seid alle so positiv, dass ihr kreieren und aufstehen wollt!
SmilKaaaaa, Sie werden dort nicht vytrovreniya mitgerissen, sonst bringen Sie Ihren Mann zu einem Herzinfarkt Mikarda, denken Sie daran: sehr gut - schon nicht gut!
Tata74
Und meine Busya ist eine flinke Assistentin, in 23 Minuten brennt alles aus. Also backe ich es im Ein-Aus-Ein-Aus-Modus ... Und trotzdem sehr lecker und alle sind glücklich!
Svetlucha, Svetlana, danke für die Idee eines neuen Tests für Samosushki! Müssen versuchen.
ega0404
: girl_cray: Mädchen, bitte stecken Sie mich in das Rezept für Hefeteig von Marysia27, auf Seite 98, ihr Foto mit Hüttenkäse und Äpfeln, sonst bin ich verloren
Svetlucha
Tata74, Tanya, wahrscheinlich ist dieser Teig so für Samsa, dass er auch nach 23 Minuten hellgolden blieb.
Tata74
Svetlana, und können Sie auf das Rezept verlinken?
Ilmirushka
Alla, SvetlanaIch habe heute Abend ein Lesezeichen von Samsuzushki mit gewöhnlichem Hackfleisch gemacht. Und ich habe unwissentlich ein Geheimnis entdeckt, aber ich kann es nicht alleine wissen, wie sie sagen "im Verborgenen für die ganze Welt" ... Also rollte ich es aus, legte es aus, deckte es ab, schloss es auf dem Schließfach, schaltete es ein und ging. Nach 10-15 Minuten hörte ich Geräusche aus der Küche und kam gerannt. Samsushka schnaubte, ich hatte Angst vor einer "Dampfexplosion" und öffnete vorsichtig die Klappe ... und vergebens. Der Deckel hob sich sofort und Fleischsaft tropfte an drei Stellen von den Seiten auf den Tisch. Ich schloss den Deckel mühsam, der Saft hörte auf zu fließen, aber Samsushka wieder leicht, schnaubte aber. Ich öffnete den Deckel wieder, alles wiederholte sich. Zu diesem Zeitpunkt waren die Sam-Trockner fast fertig, ich schaltete alles aus und ging für 7 Minuten. Und als ich anfing, die Schicht herauszuziehen, stellte ich fest, dass sich an den drei Stellen, an denen der Fleischsaft auslief, die Ränder der Trockner trennten. Ich ziehe eine Schlussfolgerung: Lass ihn schnauben und paffen, aber ich werde nicht mehr öffnen. Es ist besser, nicht faul zu sein und mit einem Zahnstocher ein paar Einstiche zu machen, wie eines der Mädchen bereits schrieb. Ich erinnere mich nicht an den Autor, aber ich habe DANKE!
Marysya27
ega0404, Lena,


Auf Seite 95 werden unter den Spoilern in zwei verschiedenen Meldungen (eine ist die Antwort für Elya_lug, die zweite unter dem Foto des Tests) beide Testvarianten angezeigt


Ilmirushka, danke für das "Geheimnis der ganzen Welt"
Tata74, Tatyana
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa MakerTeig für Samsa, Napoleon, Pizza
(Prus - 2)

Svetlucha, Licht, Haben Sie den 5 mm dicken Teig auf Empfehlung des Autors ausgerollt?
Tata74
Marysya27, danke, sonst könnte ich es selbst nicht finden
Svetlucha

Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker

Mädchen, jetzt am Morgen habe ich ein paar Sam-Trockner aus den Resten des gestrigen Teigs und des Hackfleischs gebacken. Es stellte sich heraus, 6 Dinge. Anscheinend backten sie aufgrund der unvollständigen Ladung viel schneller und erwiesen sich als rötlicher. Und ich durchsteche alle Kuchen und Torten vor dem Backen, um das schreckliche Heulen der Kuchen und das Öffnen des Riegels zu vermeiden, das mir beim ersten Backen passiert ist.
Marysya27
Svetlucha, Svetlana, erstaunliches Ergebnis
Svetlucha
Marysya27Danke Alla. Vor allem sind sie köstlich.
Marysya27
Svetlucha, SvetlanaNach einer solchen Präsentation und Empfehlung werden wir es unbedingt versuchen
Optimist
Svetlucha, Licht, Klasse! Was für ein Teig?
Smila
Ich habe heute mit Teig "für Samsa, Napoleon und Pizza" gebacken und mit Hüttenkäse mit Zucker und Eiern gefüllt. Die Füllung für einen solchen Test ist nicht geeignet, alles ist ausgeflossen ... Ich musste die Trockner waschen.
Marysya27
Quote: Optimist
Was für ein Teig?
Lenusyabefindet sich der Link direkt über der Seite.
(S. 100)
"Teig für Samsa, Napoleon und Pizza" (Prus - 2)
Smila, LenochkaEs scheint mir, dass die Sache nicht im Teig liegt, sondern in der Füllung (Hüttenkäse). Hängen Sie es unter eine Presse oder hängen Sie es auf, um die Wässerung zu verringern. Es gibt Fehler mit Hüttenkäse (er kann unter normalen Umständen "verschlüsselt" werden).
Leistung
Zitat: Marysya27

Lenusyabefindet sich der Link direkt über der Seite.
(S. 100)
es scheint, dass die Sache nicht im Teig ist, sondern in der Füllung (Hüttenkäse).
+100500!
Eine andere Möglichkeit ist, dass die Füllung flüssig ist (der Hüttenkäse selbst ist nass oder es gibt viele Eier für die Menge des verwendeten Hüttenkäses).
Marika33
Mädchen, Sie müssen sehr wachsam mit Hüttenkäse sein, es ist jetzt nicht natürlich im Verkauf. Letztes Jahr habe ich es auf dem Markt gekauft, in eine Baumwollserviette und unter eine Presse gelegt. Molke und Pflanzenöl entkamen und der Quark wurde wie Käse. Ich hatte Angst, Ostern aus solch einem Hüttenkäse zu kochen, ich warf ihn in den Gefrierschrank, um Puten zu füttern. Ich brach ein Stück ab und ging, um die Puten zu füttern, aber da es gefroren war, beschloss ich, es in die Sonne zu legen, um zu schmelzen und mich aufzuwärmen. Ich komme in 2 Stunden zurück, aber es gibt keinen Hüttenkäse in der Tüte, diese Quarkmasse hat sich in eine Art Pflanzenöl verwandelt. Seitdem kaufen wir keinen Hüttenkäse mehr, wir nehmen Milch und machen selbst Hüttenkäse.
Marysya27
Zitat: marika33
Wir nehmen Milch und machen selbst Hüttenkäse.
Obwohl auch mit Milch "pervers" gelernt hat, ist es notwendig, "zuzusehen"
Ilmirushka
Mädchen, für morgen bekam ich eine Aufgabe: "Kuchen" aus Blätterteig-Nicht-Hefe-Teig mit Erdbeeren in Samsushka (Einfrieren) zu backen. Hier hat das jemand gemacht, ich erinnere mich, dass Erdbeeren anscheinend mit Stärke gekocht wurden. Steck deine Nase, plizzz! 100 Seiten wurden bereits "gebacken"!
Marika33
Alla, wir nehmen Milch von einer Kuh, nicht in einem Geschäft.
Leistung
Zitat: Ilmirushka
Hier hat das jemand gemacht, ich erinnere mich, dass Erdbeeren anscheinend mit Stärke gekocht wurden.
Ilmirushka, du erinnerst dich heute nicht zum zweiten Mal an mich!
Was ist das jetzt - ich werde lange leben? Oder ist es reich? Ist es möglich, beide zusammen zu haben?
Im Moment werde ich versuchen, einen Link zu finden!
Skazi
Zitat: Ilmirushka
Jemand hat das mit uns gemacht, ich erinnere mich, dass sie anscheinend Erdbeeren mit Stärke gekocht haben
Ilmiravielleicht dieser: Fruchtfüllung für Kuchen
Leistung
Hier Erdbeer-Pastetchen... Nur dort musste ich die "geheime Füllung" verwenden, weil es nur wenige Beeren gab. Deshalb friere ich die Beere lieber ein und koche sie, ohne den Saft abzulassen, mit Zucker und Stärke. Normalerweise gieße ich es mit dem Auge ein, aber im Allgemeinen wie in diesem Rezept
Mini Samsa Maker von Princess Samboussa MakerFruchtfüllung für Kuchen
(Ang-Kay)

Ich glaube, er wurde neulich erwähnt.




Skazi,
Ilmirushka
Skazi, Leistung, Mädchen, DANKE!
Quote: Fertigstellung
werde ich lange leben Oder ist es reich? Und das eine und das andere kann zusammen sein
na nein!

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