Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker

Heute habe ich die Samushnitsa mit Haferflockenmuffins gequält ... Oder besser gesagt, ich wurde gequält!

Wie schmerzhaft war es für mich, es nach jedem Lesezeichen zu waschen! Ich habe die erste Charge nicht geschmiert, ich habe aus meinen Gründen auf eine ausreichende Menge Öl im Teig gehofft. Der abgeschnittene steckt fest! Gespeichert von Teskomovskaya shtukenskaya zum Entfernen aus den Formularen. Ich habe es gewaschen. Vom Herzen mit Öl geschmiert. Es gab nicht genug Teig für das gesamte Lesezeichen, ich musste eine weitere Portion für die Reinheit des Experiments kneten! Ja, sie springen immer noch nicht heraus. Ich habe es wieder gewaschen! Geölt und mit Maismehl bestreut. Dudki, und es hat nicht geholfen !! Wieder trat Teskom's Assistent in Aktion!
Wenn ich dieses Rezept vorher nicht in einem Waffeleisen für dicke Waffeln (GF-20) und in einer Madelena probiert hätte, die weder geschmiert noch gewaschen werden müssen, hätte ich gedacht, dass etwas mit dem Rezept nicht stimmt ... IMHO Alles - Trotzdem verliert das Samsung-Gerät in Bezug auf die Qualität der Beschichtung definitiv an andere Geräte ...
Übrigens hilft dieses Rezept, wenn halb aufgegessener Brei übrig bleibt. Darüber hinaus ist Haferflocken in den Muffins nicht zu spüren, auch wenn der Brei aus gewöhnlichem Haferflocken nicht schnell kocht (ich habe Herkules "Monastyrsky" für 20-25 Minuten Kochen). Die Seite hat ein ähnliches Rezept:

Haferflockenmuffins (Lala Toy)

Ich habe mit kleinen Unterschieden:

Fertiges Haferflocken in Milch mit Zuckerzusatz - 250-300 g
Ei C1 - 2 Stück
Zucker - 150-200 g
Rast. Öl - 50 g
Mehl - 170 g (w / s oder 1 s)
Backpulver - 2 TL
Salz - 2 Prisen
Gemahlener Zimt, Vanillin nach Geschmack
Der Teig ist wie dicke saure Sahne. 8-9 Minuten + 3 Minuten gebacken.

[Julia]

Julia, Yulechka! Gib mir ein Rezept für diese Cupcakes. Ich werde hübsche in der Madelena backen.
Und vielen Dank für das Rezept für den mageren Blätterteig. Hervorragend!
Ich habe gestern Samsushki daraus gekocht, so viel !!!! in einem Multi-Place-Sandwichmaker gebacken. Oooh war so unpraktisch, dass viele beim Öffnen des Geräts rissen.
Fazit - Prinzessinnen können nicht ohne die Sambossnitsa auskommen! Ich werde auf jeden Fall kaufen!

[Mirabel]

Mirabel, Vika ist sehr froh, dass sie das Brandteiggebäck im Samsushki mochte! Und ich habe das Rezept für Cupcakes oben hinzugefügt, meine Proportionen unter dem Spoiler!

Ich mochte den Puddingteig im Samsushki!

und in sushka ist es besser als in der großen prinzessin. Ich hatte noch etwas Teig übrig und machte ein paar Marmeladen. Ganz gut auch.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, vielleicht steckt der Teig wegen der großen Zuckermenge fest.
Ich habe gerade Herkules mit Flüssigkeit gemischt und es quellen lassen.
Das zweite Mal trocknete sie Herkules in einer Pfanne zu einem angenehmen Aroma, ließ es abkühlen und mahlte es in einem Mixer.
Nichts klebte fest, aber heiße Dreiecke sind schwer herauszunehmen, nach 5 Minuten trennten sie sich normal.

[Alla]

Vielleicht bleibt der Teig aufgrund des hohen Zuckergehalts hängen

AllaSie sind also nicht sehr süß für Cupcakes! Und ich musste nur den fertigen Brei anbringen ... Beim dritten Mal trennten sie sich mit Fett und Einstreu besser, aber die Krümel im Gerät mussten noch eingeweicht werden. Dieses Problem ist bei anderen Geräten noch nie aufgetreten.

Die Mädchen haben jetzt Dreiecke aus Brandteig mit einer süßen Füllung gemacht. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass der Teig zäh und gummiartig war, was ich nicht so gemacht habe. Oder ist dieser Teig nur für die Fleischfüllung

[Galina]

GalinaSie brachten mir eine Samushnitsa in die Fastenzeit, die ganze Zeit backe ich aus Brandteig mit Kürbis, Pilzen, Kohl und Beeren. Ich habe es noch nicht mit Fleisch probiert. Der Teig ist wunderbar, die fertigen Produkte sind knusprig und lecker.
Nachdem ich mit Sauerkraut gebacken und viel Butter hineingegossen hatte, war der Teig fettig. Ich habe es schuppig, keine Gummiigkeit. Töchter backen auch auf diesem Teig und sind glücklich.
Vielleicht hast du es schlecht gebraut? Beim Rollen bestreue ich mehrmals Mehl, falte und rolle wieder.Es ist elastisch, läuft gut und reißt nicht dünn.

[Smila]

Smila, Elena, haben etwas mit Cool Pies zu prahlen
Ekaterina2, Katerina, schöne Kuchen und eine sehr appetitliche und verlockende Füllung
Yuliya K., Julia, Qual im Bild ist nicht sichtbar Und das Ergebnis ist wunderbar, sehr viel beobachtet Zdorovye Süßigkeiten

[Marysya27]

Marysya27in der Tat ist es köstlich! Es ist notwendig, solche Hühner häufiger zu machen, nicht aus Filets, sondern aus Oberschenkeln, das Fleisch dort ist völlig anders. Und Senfkörner ..... mmmm .... Chor osho dass ich voll bin.

Mädchen, ich bin gekommen, um dir zu sagen, vielleicht weißt du es schon
Ich mag diese Fruchtfüllung für Kuchen, einschließlich Samosushin

Fruchtfüllung für Kuchen (Ang-Kay)

Vielleicht weißt du es schon

Ich mag es auch sehr, Angelina hat sich das Rezept angesehen, es verglichen, ich koche auf die gleiche Weise und ich habe bereits alle zu Hause erhältlichen Beeren probiert (Erdbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren). Mir hat alles gefallen

Hier ist wie, aber ich wusste nicht, ich habe es nur mit Stärke bestreut und etwas stimmte nicht.

[Smila]

Smila, Elenamachte Erdbeerkuchen nach dem Rezept für gelierten Teig. Ich fügte dem Teig weitere 1,5 Stunden hinzu. l. Sahara:

Beide Oberflächen wurden mit Rast verschmiert. Öl.


Gebacken 12 '+ 4'

Mit Boden:

Schnitte:


Die Kuchen sind sehr lecker.
Kleines "aber" ... Oberfläche nach dem Backen:

Ich nahm Kuchen mit einem Zahnstocher heraus

Ich habe auch Pfannkuchen nach dem Rezept gemacht:

Magerer Pfannkuchen mit Banane (izumka)

Die Version von Darkie:

[Marysya27]

Marysya27Alla, ich bin im Kulturschock! Was für ein kluges Mädchen du bist! und wann hast du zeit für alles
Pfannkuchen sind Meisterwerk !!!

[marika33]

marika33, Marin, ich denke vielleicht wegen dem, was ich im Mähdrescher gemacht habe und alles nach dem Rezept gemacht habe. Der Teig rollte leicht aus, aber er brach, und nach dem Backen war es nur eine Wache, höchstwahrscheinlich habe ich ihn gemischt. Nun, im Allgemeinen habe ich ihn betrogen, ich werde versuchen, ihn das nächste Mal mit meinen Händen zu machen.

[Galina]

GalinaIch knete den Teig in einem Teigmischer, aber ich weiß es nicht einmal mit meinen Händen, es scheint mir, dass es sehr heiß ist, ich braue es mit kochendem Wasser.

Kuchen mit Erdbeeren nach dem Rezept für gelierten Teig gemacht

Mnyak! Ich vermute, dass es hier irgendwo ein Rezept für den Teig gibt, ich interessiere mich hauptsächlich für die Füllung - auch mit Zucker und Stärke gekocht oder einfach eine Beere in jede Zelle geben?

Ich weiß es nicht einmal mit meinen Händen, es scheint mir, dass es sehr heiß ist

Ja, am Anfang ist es sehr heiß! Aber zuerst mische ich mit einem Löffel / Spatel kochendes Wasser mit Butter in das Mehl, dann mit meinen Händen. Es wird schnell handtolerant. Die gesamte Charge beträgt 2 Minuten.

[Marysechka]

Marysechkaund wo kann ich das Rezept für dein Sauerteigbrot sehen? Meins wird auch kommen ... eines Tages

Len, während Allusi weg ist, halte:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess Backgeschirr) (Marysya27)

[Deana]

Deana, Dina, Teig ganz am Anfang von Seite 90. Die Füllung besteht nur aus Beeren aus der Marmelade (die Flüssigkeit wird abgelassen).
Abschluss, Helen, danke für die Hilfe
Podmosvichka, Lenochka, IlmirushkaZusätzlich zum Ciabatta-Rezept kann hier Sauerteigbrot angesehen werden:

Sauerteig "The Simplest" (Marysya27)

Auf Seite 1 im Rezept selbst: "Schritt 3" und "Schritt 4":
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486948.0.html#quickreply

Schritt 3.
Brot backen mit dem entstandenen Sauerteig.
Sie müssen sich in 2-3 Stunden auf das Backen vorbereiten.
Wir haben den Eimer mit HP gefüllt:
270 g Wasser (leicht lauwarm)
210 g Sauerteig
6 g Salz
10 g Pflanze. Öle
1h l. Honig (Zucker)
420 g Weizenmehl
Lass es eine Minute stehen. 30 (eine Stunde ist möglich, wenn es die Zeit erlaubt. Fast Autolyse)
Weiter - das Programm "Hefeteig".
Am Ende des Programms (ich habe es in 1 Stunde 25 Minuten, hier ist der Teig.
Decken Sie die Oberseite des Eimers mit einer Packung ab.
Mach den Deckel zu.
Lassen Sie es eine weitere Stunde stehen. Sie können min. dreißig.
Des Weiteren. Kneten min. 5-10.
* Nach dem Mischen entferne ich die Rührwerke. Ich befeuchte den Stab mit Wasser, bevor ich den erhabenen Teig einsetze (oder absenke), damit die Kruste im fertigen Brot nicht bricht und es leicht entfernt werden kann. Bevor Sie das Brot entfernen, können Sie den Rotator am Boden des Eimers drehen.
Wenn Sie die Rührer normalerweise nicht entfernen, formen wir das Brot (oder verteilen den Teig über den Eimer).
Decken Sie den Eimer mit einer Packung ab. Die Tasche darf nicht in den Eimer fallen. Wir schließen den Deckel der Brotmaschine.
Im Durchschnitt kann das Proofing bis zu 6 Stunden dauern. Wenn die Wohnung warm ist, kann der Teig in 3-4 Stunden getrennt werden. Die Reifezeit wird auch von der Frische und Aktivität des Sauerteigs beeinflusst.
Gelegentlich können Sie in den Ofen gucken. Wenn das Teigvolumen mindestens zweimal zugenommen hat, öffnen Sie vorsichtig den Deckel xn und entfernen Sie den Beutel.
Mit frischem Sauerteig war mein Brot in 2 Stunden und 30 Minuten so weit wie möglich entfernt.
Schalten Sie "Backen" für 1 Stunde ein (wie üblich ein Kilogramm Brot backen).
Alles bereit:

Schritt 4. ...
Unser "einfachster Sauerteig" kann als "Sauerteig" verwendet werden ...
Wir wiederholen das Rezept für Brot, das bereits in Sauerteig gebacken wurde, mit der Zugabe von 6 g frischer (1/2 TL trockener) Hefe. Hier wirkt der Sauerteig als zusätzlicher Bestandteil - "Sauerteig".

Und auf Seite 2.3 unter den Spoilern und Links zu Rezepten.

In den kommenden Tagen werde ich versuchen, Berechnungen für die Norm der Lesezeichen für Samosushenka durchzuführen.

Meins wird auch kommen ... eines Tages

Lenochkawahrscheinlich die besten Fahrten

[Marysya27]

Marysya27, Danke! Es gibt keine Marmelade, also kochen Sie es mit Stärke.

Danke.
Ciabatta ist schon in meinem Notizbuch, Musyu lebt aus

Marysya27, ich hatte keine solchen Spuren von Backen in der Sushushka ... Ich denke, es liegt an der flüssigen Füllung, der Teig ist sowieso nicht dicht. Und du bist so ein feiner Kerl, so ordentlich die oberste Teigschicht in den Zellen ausgelegt! Ich hatte nicht genug Geduld, ich habe es dumm oben verschmiert, und dann habe ich mich hingesetzt und sie getrennt!

[Yuliya K.]

Heute habe ich Brandteig aus getestet Yuliya K.... Ich beschloss, mit der Version des Autors und der Version zu beginnen marika33, Yachthafen, mit der Zugabe von Apfelessig versuchen Sie den nächsten.
Julia, was soll ich sagen? Außer:
Samsushki kochte mit zwei der vom Autor empfohlenen Füllungen.
Rohe Kartoffeln mit Zwiebeln:

Und Obst (Apfel):

Aus der Norm des Rezepts wurden 55 Schachteln erhalten: zwei vollständige Lesezeichen + 7 weitere Stücke.
Mit Kartoffel:

Und mit Äpfeln:


Volles Lesezeichen gebacken 15 'kalt + 10' Stand.
Wo 7 Stück: 10 '+ 5' stehen.
Die Kartoffelfüllung wurde aus 6 mittelgroßen Kartoffeln und einer großen Zwiebel hergestellt. 4 Stück wären genug.
Der Teig stellte sich wie folgt heraus:

In 4 Teile geteilt, dünn gerollt:

Die Oberflächen sind nicht geschmiert.

Ich bestreute den Boden mit Semmelbröseln, füllte das untere Fach und legte ein Stück Butter hinein:

Fügte etwas Füllung für die oberste Zelle hinzu:

Mit Semmelbröseln bestreut:

Mit der obersten Schicht bedeckt:

Ergebnis:

Der Teig ist knusprig. Das Gefühl, dass Sie Bratkartoffeln in einem Kartoffelchip essen. Sehr lecker!
Das Schema ist das gleiche mit Äpfeln. Ich habe ziemlich viele Füllungen hinzugefügt:




Der Teig ist dünn und knusprig. Es gibt viele Füllungen:

Smila, Elenaund vielleicht ein bisschen dickerer Teig, um auch mich zu machen, war überrascht über den Unterschied in den Ergebnisbildern. Ich werde es nochmal versuchen
Und zu mir auf "du"

Alla, wow !!! Ihr Teig ist wirklich dünn wie ein Chipsinka! Ich rolle es nicht so dünn aus, nur die Kanten knirschen! Aber andererseits, wenn es nicht zu dünn gerollt ist, sieht es aus wie ein Zug - in Ihrem Fall mehr Filo!

Mädchen, und gestern habe ich einen Profitroll-Tee gebacken. Der Teig wurde auf Empfehlung von Natalia (Thread) hergestellt. Die Hälfte des Rezepts gemacht. Der Teig wurde aus allen 24 Zellen ausgebreitet. 14 Minuten + 3 Minuten backen stand in der ausgeschalteten Samushnitsa. Nach dem Abkühlen wurde kein einziges Profiterol weggeblasen, obwohl sie natürlich weicher sind als beim Backen im Ofen. Ich füllte es mit Butter, Schokolade und Kondensmilchcreme und fügte der Sahne etwas Rumessenz hinzu. Es stellte sich als lecker heraus.

[Marysya27]

Marysya27Alla, was für leckere Kuchen
SvetluchaDie Teeblätter sind wunderschön. Es ist jetzt notwendig zu verstehen, wie viel von diesen Normen, um den Schaub all die schönen zu erhöhen, sich herausstellte, obwohl dies natürlich nicht das Wichtigste ist. Aber es ist seltsam, ich zog es aus einer Erkältung von 13 Minuten heraus und zog es sofort heraus, ich war gebräunt, und ja, nicht alle waren ein wenig aufgeblasen, und nicht alle von ihnen hielten im ausgeschalteten Zustand nur die richtige Lösung es stellt sich heraus, dass sie unterschiedlich backen, die Zeit muss nach Ihren Wünschen gewählt werden

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana,: rose: sehr ordentlich, gleichmäßig rötlich und "geformt" Sehr gutes Ergebnis
Faden, Natalia

[Marysya27]

Marysya27Alla, du hast den Teig dünn ausgerollt, eine Portion für 55 Samosushki
Und ich hatte Angst, es so dünn auszurollen, dass ich dachte, es würde aus der Füllung herausbrechen.
Ich mag den Teig, er ist sehr elastisch, er rollt großartig aus.
Unsere jüngste Tochter hat gestern auch eine Samsushnitsa erhalten. Heute wird er darin schaffen.

[marika33]

marika33, YachthafenNun, alles! Das magische Dreieck des Familienvertrags ist geschlossen. Wir warten auf neue Eindrücke und Leckereien von der Kleinen
Der Teig war großartig. Und ich habe nicht von oben gestochen, alles ist intakt.

Marysya27, die über was spricht, und ich bin alles über den Teig ... Ich habe das Rezept auf YouTube ausspioniert, wo meine Tante sagte, dass der Teig wie dicke Pfannkuchen sein sollte, wenn es nicht genug Mehl gibt, dann füge hinzu, weil Kefir und Mayenza sind für jeden in der Dichte unterschiedlich. Ich habe genug Schlaf und anständig, wahrscheinlich mehr + 3-4 EL. Löffel mit einer Folie.
Was für tolle Kartoffel-Teekannen du hast! Und ich habe Angst vor Brandteig, niemals, wenn es nicht geklappt hat.

getestet Yuliya K Choux Gebäck

Gestern habe ich diesen Teig zum ersten Mal gemacht, die Füllung ist gefrorene Pflaume. Ich habe es sehr groß, schneide es in Stücke und lege es sofort. Aus Kälte 13 Minuten und 7 in geschlossen gebacken. Der Teig ist sehr lecker, knusprig, wenn er geschnitten wird, zerbröckelt er wie schuppig. Wollte mehr Füllung. Wahrscheinlich müssen die Pflaumen mit Stärke gekocht werden. Und hier habe ich nicht einmal Zucker hinzugefügt, so eine süße Pflaume. Drei Dinge platzen ein wenig und Saft läuft aus, lassen sich aber leicht mit einer Serviette entfernen. Der Teig blieb für weitere 6 Stücke, ohne Füllung gebacken.

[Allochka,]

Ich habe diesen Teig gestern zum ersten Mal gemacht,

Synchron
Allochka, Haben Sie gefrorene Pflaumen ausgelegt?

Und ich habe Angst vor Brandteig, niemals, wenn es nicht funktioniert hat.

Smila, HelenSie sollten keine Angst vor diesem Test haben. Es ist Pudding mit Namen, aber in der Tat ist es näher an Varenichnaya

Marysya27, gebacken mit diesem Teig mit Kartoffeln! Ich mochte den Teig, aber ich habe keine Butter in die Kartoffeln gegeben und es bereut, es gibt nicht genug Geschmack, jetzt werde ich schlauer sein. Im Allgemeinen auf Wiedersehen von der Diät! Mit Sauce lecker! Der Teig ist knusprig, leicht zuzubereiten, es hat mir sehr gut gefallen! Danke Mädels für das Rezept! Ich werde versuchen, Pilze mit diesem Teig zu schlagen, aber das ist schon morgen.

[Smila]

Smila, Elena, was für ein kluges Mädchen! Sehr schöne Kuchen Und ich wollte im Gegenteil sie ohne Butter in der Füllung machen, damit sie mager werden. Aber wenn der Geschmack nicht ausreicht, werde ich der rohen Zwiebel etwas von der gebratenen Zwiebel zur Füllung hinzufügen. Ich werde es zum Vergleich versuchen

[Elena]

Elena, sehr süße Kuchen! Ich mag Kartoffeln mit Butter mehr!

Aber wenn es nicht genug Geschmack gibt, werde ich etwas von der gebratenen Zwiebel zur Füllung der rohen Zwiebel hinzufügen. Ich werde es zum Vergleich versuchen

Ja, ich denke es wird auch lecker!
Und ich empfehle auch, es mit Einstichen oben zu versuchen - es scheint mir, dass diese Kuchen nur gut für sie sind!

Mädchen, während meine Frau auf dem Weg zu mir geht, lese ich Temka und schreibe Rezepte auf. Ich habe oft gelesen, dass Samosushki mit etwas Teig sehr viel klebt. Warum nicht mit Antihaftfett einfetten? Sobald ich davon erfuhr, tat ich es sofort und jetzt springen alle meine Backwaren einfach aus ihren Formen heraus. So cool!

Universelle Antihaft-Entriegelung (mary_kyiv)

[Hoffen]

Jetzt habe ich alle Backwaren, die gerade aus ihren Formen springen. So cool!

Hoffenund ich mag dieses Schmiermittel sehr, ich benutze es für Formen. Aber meiner Meinung nach - eine gute Antihaftbeschichtung in Elektrogeräten sollte keine speziellen Schmiermittel erfordern ... Und das Backen aus Blätterteig sollte ohne Schmierung gebacken werden ... Aber man kann sich daran gewöhnen, natürlich durchbrechen!

Mädchen! Wo klebt das Gebäck? direkt in den Nischen für die Samsa?
Alles klebte an den Außennähten des Sandwichmachers und erbrach die Kisten, insbesondere die nachfolgenden Chargen. Ich denke, es geht nicht um die Beschichtung.

Uraaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Schon bei der Post angekommen !!!
Morgen werden wir mit meinem Mann abholen und senden.
Hoffe alles wird gut, mmm.
Obwohl es mit meinem "Glück" nicht passieren kann.
Bitte behalte deine Fäuste für mich

[Elena]

Schon bei der Post angekommen !!!

Elena, Gott sei Dank!

Bitte behalte deine Fäuste für mich

Ich halte!

Wo klebt das Gebäck? direkt in den Nischen für die Samsa?

Vika, ja, und es gibt Krümel in den Rillen selbst. Nach den Cupcakes hatte ich das gleiche Bild wie Alla nach den gelierten Kuchen. Hier Hier Unter dem Spoiler befindet sich ein Foto.

Bitte behalte deine Fäuste für mich

Helen, los geht's! Mögen Sie diesmal Glück haben !!

Uraaaaaaaaaaaaaaaaa ...

Uraaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Dieses Mal wird definitiv alles ho-ro-sho sein !!!!

Allochka, hast du gefrorene Pflaumen ausgelegt?

Ich legte die gefrorenen Pflaumen aus.

[francevna]

francevna,

und ich habe endlich mein Paket von Pickpoint bekommen !! nannte sie Sambusya

Und ich habe die Sushka vor dem ersten Backen nur einmal gefettet und das wars. Sie backte Muffins aus der fertigen Mischung, nichts klebte und der letzte Teig allein mit Butter. Mit meinem weichen Tuch.
Khamar, genießen Sie Ihre Backwaren in Sambus!

Khamar, genießen Sie Ihre Backwaren in Sambus!

Danke