Tomaten und Zucchini im Käseteig

Tomaten und Zucchini im Käseteig

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini	1 klein
Tomaten	2-3 Stk.
Käse	200 g
Eier	2 Stk.
Mayonnaise	2 EL. l.
Sauerrahm	2 EL. l.
Paprika	1 Teelöffel
Boden Knoblauch	1 Teelöffel
Salz Pfeffer	Geschmack
Mehl	2-3 st. l.
Rostöl	zum Braten

Kochmethode

• Tomaten und Zucchini schälen und in Scheiben schneiden. Den Käse reiben (ich habe Suluguni) und mit Eiern, Mayonnaise, Sauerrahm, Mehl und Gewürzen einen ziemlich dicken Teig kneten.
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• Tauchen Sie das Gemüse abwechselnd in einen Teig und braten Sie es in Öl, das in einer Pfanne vorgeheizt ist, bis es braun ist. Legen Sie die fertigen Scheiben auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.
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Oh, eine Art Köstlichkeit ... Ja, nachts schauen ... Nur ein Traum.
Larochka, danke für das Rezept!

[Dopleta]

Dopleta, Larochka, wie schön, golden! Fotos und Ablage sind unvergleichlich! Mmmm lecker !!! Sehr relevant jetzt! Danke für das Rezept und die Idee! Ich habe es weggenommen.

[Larissa]

Larissa, wie lecker es im Käseteig ist es ist sehr lecker! Und schön!
Danke für das Rezept, ich werde kochen

Lecker, schnell, einfach! Alles wie ich liebe!
Danke für das Rezept!

Danke, dass du auf ein so einfaches Rezept geachtet hast, Mädchen. Ich war überrascht, dass wir ihn noch nicht hier haben

Danke für das Rezept! Außerdem wurde die Zucchini diesen Sommer auf verschiedene Arten zubereitet, ich werde sie auf jeden Fall mit Käse probieren.

[Dopleta]

Dopleta, Lariskin .. danke für das Rezept ..

Gesundheit !

Larochka, nimm den Bericht:

Es ist wahnsinnig lecker. Nochmals vielen Dank für das Rezept!
Ich ziehe sie zu meinen Favoriten, ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

Nun, du, mein Lieber, hast einen Freund glücklich gemacht, danke!

Ich frage mich, ob die Auberginen auch lecker sein werden?

NUUU! Und wie bin ich an einer solchen Idee vorbeigekommen ?! Das ist unglaublich lecker und einfach.
Fotos und Präsentation sind großartig!

[Tatyana]

TatyanaAuberginen werden nicht weniger, wenn nicht köstlicher! Es wurde mehr als einmal getestet.
IloshaDanke, Schatz, aber übertreibe nicht!

Ich bestätige, es ist sehr lecker! Larissa, danke für die Zucchini, ich mache sie nicht so, aber die Tomaten sind immer groß und fleischig, besonders die hausgemachten.
Übrigens habe ich sie in AG gebacken, das gleiche sehr lecker.
Es schmeckt auch hervorragend als Auberginen-Tomaten-Sandwich.

Lorik, ich habe nie übertrieben! Gefällt mir.

Sag mir, kannst du Käse nehmen? geräucherte Wurst reicht aus? Und doch, wenn Sie Auberginen auf diese Weise kochen, müssen sie zuerst mit Salz getränkt werden?

[Tatyana]

Tatyana, das ist nur geräucherte Wurst, ich würde es nicht nehmen. Es verhält sich unvorhersehbar: Für einen Hersteller schmilzt es, für einen anderen bleibt es Getreide. Jeder Feststoff ist besser. Und ich tränke niemals Auberginen. Und beim Backen entferne ich nie die Haut.

Ich mag keinen Wurstkäse beim Backen. Es bleibt eine nicht ausbreitende Kappe. Ich tränke keine Auberginen und entferne die Haut nicht.

[Dopleta]

Dopleta, Larisa, danke! Ich esse einfach keine Auberginen selbst, sie erinnern mich an Pilze (ich kann seit meiner Kindheit keine Pilze mehr essen), aber dann stellte sich heraus, dass mein Mann und meine Schwester sie lieben, also beherrsche ich neue Gerichte ...
Käse verhält sich heute im Allgemeinen seltsam. Die Wahl eines mehr oder weniger normalen Käses und nicht eines Ersatzes ist ein ganzes Problem

Ich mag keinen Wurstkäse beim Backen. Es bleibt eine nicht ausbreitende Kappe.

Ja, verwandelt sich aber auch oft in eine harte Kruste.

Larissa, heute gekochte Zucchini nach Ihrem Rezept.



Die Zucchini waren winzige "Milchprodukte", also bekamen wir kleine "Pfannkuchen".
Sehr lecker, danke für das Rezept!

Oh, wie lecker es aussieht, Tanechka👍! Vielen Dank, Liebes, für Ihr Feedback und ein ungewöhnlich attraktives Foto!

[Larissa]

LarissaJetzt sind Tomaten und Auberginen geplant.

Und es war gleichzeitig möglich.

[Larissa]

LarissaSie können, aber ich musste in den Laden, aber ich war zu faul! Und die Zucchini im Kühlschrank wartete auf mich. Übrigens kaufe ich auch Suluguni, sonst habe ich es mit einem anderen Käse gemacht.

Und ich habe es nur mit Suluguni gemacht, weil es kein anderes gab 😄!

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, na ja, sooooo lecker !!! Meine alle aßen und schmatzten auf ihre Lippen! Ich habe eine Frage: Was ist, wenn es aus gefrorener Zucchini und Tomate funktioniert? Es ist nur so, dass ich die Zucchini immer mit Würfeln für Suppe und ganzen Tomaten vereise - jetzt mache ich mir Sorgen, können wir sie mit Ringen einfrieren?

[Olga]

Olga, danke für dein Feedback, ich freue mich sehr, dass es dir gefallen hat. Aber ich kann die Frage nicht beantworten - ich habe nie Eis gebraten. Ich fürchte, sie könnten schlaff werden.

[Dopleta]

Dopleta, Larisa, danke für das Rezept! Die heißen Zucchini waren wirklich sehr lecker, knusprig, als sie abkühlten, waren sie auch lecker, aber sie knirschten nicht mehr, sie wurden schlaff. Die Auberginen sind auch gut geworden, aber ich mag sie immer noch nicht

[Tatyana]

Fein, TatyanaIch bin sehr froh, danke für die Abmeldung! Ja, nach dem "Hinlegen" verliert der Teig natürlich seine Knusprigkeit durch Gemüsesaft, aber der Geschmack leidet kaum darunter.

Larissa! Wir fanden die Zucchini und die Tomaten! Zucchini für meinen Mann, und ich habe Tomaten))) Nein, nun, ich mochte die Zucchini auch, aber die Tomaten ... mmm ... lecker! Nun ... ich habe es vermasselt, als ich gekocht habe. Aber ich werde es beim nächsten Mal beheben. Ja, und ich nehme es zu meinen Favoriten, damit das Rezept nicht verloren geht!

[Zhenechka]

Zhenechka, Sonne, !