Zucchini-Pfannkuchen mit Fleisch

[Genießen)]

Zucchini-Pfannkuchen mit Fleisch

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
quetschen	750 Gramm
Ei	1 Stück
Mehl	4-5 st. Löffel
Hackfleisch	200 Gramm
Rübenzwiebel	1 Stück
Knoblauch	1-2 Zähne
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Die Zucchini auf einer mittleren Reibe reiben. Mit Salz abschmecken, umrühren und einige Minuten ruhen lassen. Ausdrücken. Mit Pfeffer, Ei und Mehl würzen. Die Masse sollte nicht trocken, aber auch nicht flüssig sein.

• Zwiebel und Knoblauch in Hackfleisch einreiben.
• Pfeffer und Salz hinzufügen. Mischen.

• Einen Löffel Zucchinimasse in eine Pfanne geben. Mit feuchten Händen Hackfleischkuchen backen und auf einen Kürbiskuchen legen.

• Legen Sie einen weiteren Löffel Masse darauf und richten Sie ihn aus.

• Bei weniger als mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
• Entfernen und auf ein Taschentuch legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
• Wir servieren warm, aber lecker und kalt.
• 
• 
• Genießen)

Das Gericht ist für

10 Stück

Hinweis

Sehr lecker. Es ist besser, Hackfleischfett zu nehmen. Empfehlen!

[Angela]

Angela, danke für das Rezept! Sehr aktuell. Ich weiß nicht, wo ich die Zucchini hinstellen soll. Ich mache Pfannkuchen, aber irgendwie wusste ich nicht, wie ich das Hackfleisch definieren sollte.

Lecker, danke, nahm es auf!
!

[Angela]

Also, das letzte Mal gab es Pfannkuchen ... als ich Pfannkuchen hatte und die Rezepte praktisch nebeneinander waren Und jetzt ... dachte ich an Ofenpfannkuchen, und sie sind schon da, ich werde bis morgen warten ...

Angela, ein gutes, ungewöhnliches Rezept für Pfannkuchen

Lecker sollte mit Fleisch sein ...

[Angela]

Was für eine großartige Idee!
Angela, vielen Dank! Ich mache auch oft Pfannkuchen aus Zucchini, aber mein Mann fegt sie so schnell weg, dass ich etwas Fleisch neben mich legen muss, um satt zu werden.
Und hier stimmt alles!
Vielen Dank,Angela!

Tolles Rezept, Angela! Wir werden es tun, ich bin sehr müde von Zucchini!

Angela, danke! Lecker und befriedigend.

Angela, danke für den Leckerbissen! ging zu tun)))

Angela, danke für das leckere und nicht überwältigende Rezept. Wir werden es versuchen.

[Mädchen,]

Mädchen, Vielen Dank für Ihr Interesse. Hoffe du hast es. Alles ist einfach zu blamieren, aber lecker.

[Angela]

AngelaDanke für das leckere Rezept. Also denke ich, wie kann ich das Hackfleisch "mästen", da ist eine Hühnerbrust. Kann Butter mit der Brust mahlen?

[Taya]

TayaIch hatte mageres Schweinefleisch. Auch sehr lecker. Sie müssen nichts absichtlich "mästen". Trotzdem ist es in Kürbissaft getränkt. Genau wie der Rat, den ich geschrieben habe.

Ich bitte um Verzeihung, es ist etwas zweifelhaft, dass das gehackte Schweinefleisch Zeit zum Braten hat. Haben Sie es unter dem Deckel gedünstet?

[Alina]

Alina, nein, nicht gelöscht. Hackfleisch gibt es einen dünnen flachen Kuchen. Deshalb habe ich geschrieben, dass das Braten auf einem Feuer unter dem Durchschnitt nicht schnell funktioniert.

[Ang-Kay]

Ang-KayOkay, lass es uns versuchen

[Alina]

AlinaOkay, versuch es

Ich habe sie gemacht oder vielmehr gekocht. Mit Hühnerbrust. Sehr lecker und schnell. Vielen Dank

[Tanya]

Tanya, Gesundheit. Ich hoffe, Sie kochen es mehr als einmal.

Erforderlich

Und ich habe es mit Hühnerbrust gekocht. Ich hatte Angst, dass die Brust trocken sein würde, aber das Fleisch in der Mitte war saftig und lecker.
Aber es ist notwendig, die Pfannkuchen nach dem Putsch unter dem Deckel zu braten, sonst würden sie nicht mit mir gebraten.
Danke für das Rezept.

[Taya]

TayaDann war das Feuer zu groß oder die Fleischschicht dick. Außerdem kocht das Huhn sehr schnell. Als ob unter dem Deckel nicht "schwebte".
Ich bin froh, dass im Allgemeinen alles geklappt hat und es mir gefallen hat. Danke für den Bericht)

Nein, das Fleisch war gekocht, aber die Zucchini war etwas hart. Ich habe wenig Fleisch eingelegt, aber der Pfannkuchen selbst hat sich aufgrund der Schichten als dick herausgestellt.
Ich konnte mich einfach nicht daran gewöhnen. Aber nichts, wir werden noch trainieren.

ÜBER.und ich dachte, es gibt ein Problem mit Fleisch. Aber Sie müssen immer noch weniger Feuer machen und weniger Zucchinimasse geben. An etwas gewöhnen)

[Angela]

AngelaAuch hier werde ich nicht müde, dich zu preisen. Nun, es scheint, Zucchini-Pfannkuchen. Was könnte einfacher sein. Und ich habe nicht einmal wegen des "heißen" Fleisches auf sie aufmerksam gemacht. Wer weiß nicht, wie man Kürbispfannkuchen macht? Ja, wahrscheinlich weiß jeder wie, auch ich selbst ... Aber sie essen sie nicht von mir ... Sie sind langweilig ... Es ist drei Jahre her, seit ich sie überhaupt nicht mehr gemacht habe.

Und hier...

Zwiebel und Knoblauch in Hackfleisch einreiben.

Ich war erstaunt. Warum, warum habe ich nicht selbst daran gedacht?

Und wie lecker! Ergänzt, macht sich auf den Weg, holt auf oder was auch immer Sie sonst noch sagen können ... zusätzlich zum Geschmack von Zucchini! Fein. Ich werde, ich werde mehr tun und meinen hat es gefallen, was das Wichtigste ist.

Aber reiben Sie die Zwiebel bliiiiin ... natürlich schluchzte ich

Vielen Dank und weiterhin mit einfachen, aber so leckeren Rezepten in Erstaunen versetzen



Wie gesagt, kein Hackfleisch drinnen, aber ooooooo geschmackvoll!

Svetik, danke. Es ist so schön, einen so schönen Bericht und so nette Worte zu erhalten.) Ihre Krapfen sehen gut aus. Ich bin froh, dass deine Pingeligkeit zufrieden war. Und du auch, wie ich es verstehe.

Denken Sie, dass Ihre Reibe durchschnittlich ist?

Aber Sie selbst haben die Pfannkuchen mit Zwiebeln und Knoblauch ergänzt. Es ging in das Hackfleisch. Aber das löst natürlich auch das Produkt aus.

tolles Rezept! Nun, küss dich einfach! Super!!!!

Aber Sie selbst haben die Pfannkuchen mit Zwiebeln und Knoblauch ergänzt. Es ging in das Hackfleisch. Aber das löst natürlich auch das Produkt aus.

Nun, Angel, viele kulinarische Meisterwerke wurden aufgrund der Geistesabwesenheit der Hostessen geboren (zum Beispiel scharfes Tatin oder Kekse mit Schokoladenstückchen). Und ich habe die Kürbispfannkuchen verbessert

[Tumanchik]

gut nur

TumanchikVerwenden Sie es für Ihre Gesundheit. Straight Squash Pfannkuchen)

Und ich habe Zucchini-Pfannkuchen verbessert

Genius)

[Angela]

Angela, mein liebes Mädchen, sehr lecker! Alles, wie gelehrt, auch bei der Ausgabe von 10 Stück. Ich habe meinem Mann fünf gegeben, er seufzte: Ich kann nicht so viel essen ... Ich habe gegessen und bin nicht zusammengezuckt
Danke mein lieber

[Tanyushka,]

Tanyushka, Augenweide, deine Kürbispfannkuchen! Beeindruckend. Wie schön ist es, solche Berichte zu erhalten. Vielen Dank)
Tanya, ist alles gebraten, gebacken? Hast du es mit einem Deckel abgedeckt?
Hallo zu meinem Mann. Lass ihn für die Gesundheit essen)

Tanya, ist alles gebraten, gebacken? Hast du es mit einem Deckel abgedeckt?

Nein, Angela, hat nicht gedeckt und alles wurde gebraten. Ich denke, man muss mit Feuer raten. Genau wie bei Kartoffelpuffer) Ich habe den Boden ausgelegt, ich habe nur fünf Stücke in meiner Pfanne. Während sie die Kugeln rollte, wurde die Basis gebraten, dann legte sie die abgeflachten Kugeln aus. Sie schmierte weniger Teig darüber. Und am Boden gebraten, bis der Teig seine Form gut zu halten begann. Für mich ist dies einer der Indikatoren dafür, dass der Boden bereit ist. Nun, dann drehte sie es um. Und doch kann man das Öl nicht schonen))

Jeder ist wie ich. Ich legte es aus, legte es aus und streckte es darüber. Feuer ist unterdurchschnittlich. Vielen Dank)

Sehr lecker! Vielen Dank! Direkt geholfen

Dokhtur sagte meiner Tochter im Teenageralter, sie solle regelmäßig Fleisch und Fisch essen. Es erstreckt sich wie ein Frühlingsspross, ein Eichhörnchen wird benötigt. Und sie ist ganz schön und weiß. Entweder will sie nicht, dann hat sie eine Diät, es ist nicht alles Gott sei Dank. Ich habe nicht die Kraft dazu. Und hier sage ich - Zucchinipfannkuchen. Und so ging es gut. Und ich bin glücklich

Ich werde das machen. Und über das Braten ... Ich habe sie scharf gebraten, bis sie fest wurden. Und dann habe ich es in den Ofen gebracht (ich koche so Fleischpfannkuchen). Es stellte sich leise heraus, aber mit einer Kruste. Und es wurde großartig gebacken.
Vielen Dank!

[Irina]

IrinaGute Gesundheit für Sie und Ihre Tochter.

Ich briet sie scharf, bis sie fest wurden. Und dann in den Ofen "gebracht"

Es ist auch eine Option)

Vielen Dank sehr lecker und befriedigend.

[Grifanya]

Grifanya, Gesundheit)

Danke auch nur vom Tisch. gebraten sehr lecker, aber aus irgendeinem Grund fertig gemacht, behalten ihre Form nicht. verteilen

[Svetlana]

Svetlanabedeutet, dass viel Flüssigkeit übrig bleibt, daher kriechen sie)

War es besser, Zucchini zu quetschen?

höchst)

[Angela]

Angela, sag nicht "sho für Sandalen und warum hat sie sie hierher gebracht" Dieses Rezept von dir hat mich zum Experimentieren inspiriert und ich habe gewöhnliche Pfannkuchen mit heißem Fleisch gemacht. Wenn es viele Männer gibt und sie immer etwas essen wollen, müssen Sie sehr schnell handeln - und diese Option ist genau das

Der Teig begann etwas dicker als gewöhnlich. Die ersten waren ziemlich groß, und am Ende begannen sie mit der Fähigkeit, mehr oder weniger vernünftige Pfannkuchen zu bekommen.





Vielen Dank für die Inspiration

[Sveta]

SvetaSie wissen, dass ich das niemals sagen werde. Ich freue mich, Sie zum Experimentieren zu inspirieren. Kritische Pfannkuchen, gut gemacht))))

Angela, vielen Dank für das Rezept! Ich konzentrierte mich auf Ihre Proportionen des Teigs und backte Pfannkuchen, aber ohne Fleisch stellte sich heraus, dass es sehr lecker war! Hergestellt aus gelber süßer Zucchini, auf einem Brenner mit dünnen Strohhalmen eingerieben.

Das Rezept blitzte im Band auf, erinnerte sich sofort daran, wie lecker es war und kochte es, da alle Produkte da waren. Angela, lecker! Danke liebe! Gleichzeitig habe ich einen Spiralschneider und einen Löffel für die Sauce ausprobiert. Die Spirale auf der Gurke stellte sich heraus, aber mit dem Pech der Sauce will ich nicht, dass saure Sahne ins Bett geht. Ich denke, saure Sahne hat keine Viskosität

[Nata]

Nata, TatyanaIch bin froh, dass mir die Pfannkuchen gefallen haben.

erinnerte sich sofort, wie lecker es war und kochte

Tanya, sie sind so schön! Schlicht, rötlich. Es ist sehr schön, dass Sie wiederholen.

probierte einen Spiralschneider und einen Saucenlöffel

Die Gurke legte sich wunderschön hin. Und was für ein Löffel mit einem blütenblattförmigen Auslauf?

Es ist sehr schön, dass Sie wiederholen.

Und was ist lecker nicht zu wiederholen

Und was für ein Löffel mit einem blütenblattförmigen Auslauf?

Ja, aber ich bin so ein großartiger Konditor. Der Löffel wurde zu diesem Anlass zu einem festen Preis für drei Kopeken gekauft. Ich brauche ihn nicht wirklich, also ... um mich zu verwöhnen

Ich habe es auch, aber nicht sehr gut darin. Du brauchst natürlich Geschicklichkeit)

Nach dem Hochschieben von 1.230 kg. (geschält, kein Kern) Zucchini links 277 gr.

Angela, das reicht wahrscheinlich nicht einmal für eine Portion)?

Ich kann nicht raten, noch eine Zucchini reiben?

Natürlich reiben. Sieht aus wie viele Kerne und gewissenhaft herausgedrückt. Ich habe immer junge Zucchini. Daher ist der Kern vorhanden)