Zucchiniringe gefüllt mit Omelett und Wurst

Zucchiniringe gefüllt mit Omelett und Wurst

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini	2-3 Stk.
Eier	2 Stk.
Milch	60-70 ml
geräucherte Wurst / Würstchen	100 g
Tomate	3-4 Stk.
Käse	100-150 g

Kochmethode

• Dicke Zucchini in 2-2,5 cm hohe Ringe schneiden, die Mitte mit einem Messer ausschneiden oder ein Glas ausdrücken, 2-3 Minuten in Salzwasser kochen. Dies kann am Vortag erfolgen.
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• Eier wie ein Omelett mit Milch schlagen.
• Geräucherte Würste, Tomaten in Ringe schneiden, Käse in kleine Würfel reiben.
• Tauchen Sie die Zucchiniringe in Mehl und braten Sie sie auf einer Seite goldbraun an. Auf die andere Seite drehen, ein wenig Omelett in das Loch gießen (damit es greift und nicht unter der Zucchini hervorkriecht)
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• Mit Würstchen bestreuen, das Omelett wieder nach oben gießen und unter dem Deckel braten.
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• Die Zucchini in eine Schüssel geben, auf jeden Tomatenkreis legen und mit Käse bestreuen. Sie können die Zucchini zuerst mit Mayonnaise einfetten und dann die Tomate hineinlegen.
• Im Ofen oder in der Mikrowelle unter dem Grill backen, bis der Käse geschmolzen ist.
• Zum Tisch servieren.

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Herd, Backofen / Mikrowelle

Hinweis

Es scheint dumm zu sein - es scheint nur! Und wie lecker !!! Ich habe drei Jahre hintereinander die DR meiner Gäste für eine Zugabe gemacht!
Köstlich heiß und kalt.

ÜBER! Ich bin zum Glück reingekommen! Ich werde das mögen, ich werde es tun!

Svetochka, danke für das Rezept, im Sommer müssen Sie echte Zucchini probieren.

Sehr interessant! Und wirklich lecker! Gut gemacht, Svetik!

In anderen Angelegenheiten wie immer! 💋

Hackfleisch begann Zucchini, aber nie Würstchen! Müssen versuchen!
Sveta, welche Art von Würstchen nimmst du?

[Nila]

Nila, kaufen Sie ein paar Jagdwürste, sie sind leicht, werden preiswert sein. Und sie können in dünne Ringe zerbröckelt werden. Nun, oder eine Art Salami-Wurst, Sie können Schinken rauchen. Hier ist der geräucherte Geschmack wichtig, die Zucchini und das Omelett haben einen relativ neutralen Geschmack. Und es ist besser, halbscharfen Käse zu nehmen, er gibt auch einen Geschmack.
Probieren Sie es aus, lecker!

Ein interessantes Rezept, müssen Sie machen, wie die Zucchini gehen wird. Danke für das Teilen
Nur ich bin sofort auf fein gehacktes gekochtes (oder gebratenes) Hühner- / Putenfleisch eingestellt, wir essen keine Wurst.

[Svetta]

Svetta, Svetochka, ein wunderbares Rezept mit Zucchini, ich liebe das, ich mache es mit Hackfleisch, aber hier ist es ganz anders, ich werde es auf jeden Fall versuchen, sobald meine Zucchini erscheint.

[Sveta]

Sveta, ein wunderbares Rezept.
Ich werde es heute definitiv versuchen.
Danke für den Leckerbissen!

[Svetta]

Svetta, ein wunderbares Rezept, aber für die Besitzer von Pizzepechkeks - nur ein Glücksfall! Sie müssen es nicht einmal zuerst kochen, alles wird sowieso gebacken.
Ich setze ein Lesezeichen, ich werde es auf jeden Fall tun

[Svetochka!]

Svetochka! Was für ein leckeres !!!!