Zucchinirollen

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Zucchinirollen

Zutaten

Zucchini 1-2 Stück
Hüttenkäse 200 g
Sauerrahm 1 Esslöffel. l
Knoblauch 1-2 Nelken
Dill
Salz Pfeffer

Kochmethode

  • Sehr einfach und schnell.
  • Wir nehmen die Zucchini, schneiden sie der Länge nach, mit einer Schredderreibe ist sie schnell, gießen die "Zungen" mit Salz, lassen die freigesetzte Flüssigkeit ab. Braten. Ich habe keine so schöne Grillpfanne wie im Video, ich habe es auf einer normalen gemacht, ich habe jede "Zunge" mit einem in Öl getauchten Pinsel verschmiert und gebraten. Sie legte ein Papiertuch aus.
  • Zucchinirollen
  • Ich machte eine Füllung - gemischten Hüttenkäse mit saurer Sahne, Knoblauch und Kräutern.
  • Zucchinirollen
  • In Brötchen verschüttet ... alles.


Nakapustina
Ich habe Brötchen aus Auberginen gemacht, aber aus meiner Lieblingszucchini kam mir das nicht in den Sinn.
Suslya Nachts kann man so lecker nicht essen. Lesezeichen gesetzt. Danke für das Rezept
Zhivchik
Wow, Tan. Es ist so einfach, aber es wird beißen.

Zitat: Nakapustina

es ist unmöglich, nachts so lecker auszusetzen.

Was für eine Nacht? Das Leben fängt gerade erst an.
Suslya
Aubergine? ... na ja, wow! Ich respektiere Auberginen zutiefst, ich werde es dann mit ihnen machen, danke für die Idee

Zitat: Zhivchik

Wow, Tan. Es ist so einfach, aber es wird beißen.

Ja, wie es kracht - ich habe es gesehen und getan, und du kannst mehr Knoblauch-Skusnaaa werfen, das ist sicherlich nicht jedermanns Sache, aber ich mag es mehr
Lisss's
wow, was für ein Rezept !!! ich jetzt als dieser Affe - was tun? ich und Zucchinikuchen aus Elenki69 wollen und rollt von dir ..
Zhivchik
Tanyushkaund welche Art von Hüttenkäse hast du genommen? Geschäft?
Suslya
Nein ... wir benutzen den Laden, unseren eigenen Quark, nicht mit hausgemachter Milch
Zhivchik
Ja ... das ist ein Problem.
Lozja
Ich mache Zucchinirollen, aber ein bisschen anders. Ich erinnerte mich an den Fall, wie ich meine Brötchen zubereitete, und dann tauchten plötzlich ihre Verwandten in der Slowakei auf. Sie essen, das heißt, sie loben, aber sie werden in keiner Weise dumm, was genau sie essen. Bis ich sagte, dass dies Zucchini waren, waren sie im Allgemeinen ratlos.
Ich brate die Zucchini im Teig, verteile sie dann auf einer Seite mit Mayonnaise + Knoblauch, lege ein Stück frische Tomate auf den Rand und rolle es auf. Natürlich nicht das diätetischste Gericht, ein bisschen fett, weil Mayonnaise + im Teig braten, aber es ist köstlich, verdammt!
GenyaF
Mädchen! Und vergessen Sie nicht, Zucchini und Auberginenzungen für den Winter einzufrieren, damit Sie sich an langen dunklen Abenden mit so leckeren Brötchen verwöhnen lassen können.
Tante Besya
Zitat: GenyaF

Mädchen! Und vergessen Sie nicht, Zucchini und Auberginenzungen für den Winter einzufrieren, damit Sie sich an langen dunklen Abenden mit so leckeren Brötchen verwöhnen lassen können.

Und sie kriechen danach nicht mehr? Braten Sie kein Eis (hart), sondern beginnen Sie aufzutauen - werden sie nicht zu weich?
ttvttv

Und sie kriechen danach nicht mehr? Braten Sie kein Eis (hart), sondern beginnen Sie aufzutauen - werden sie nicht zu weich?
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Sie werden nirgendwo hingehen, ich vereise die Zucchini immer (nur im Kreis), taue sie auf, tupfe sie gut mit einem Handtuch ab und brate sie dann wie gewohnt. Im Laufe der Jahre bewährt Und Zungen sind eine Idee, also lebe ein Jahrhundert ...
Sommerbewohner
Und ich mache solche Brötchen mit gebratenen Pilzen und koreanischen Karotten. Es ist nur wünschenswert, dass sie mindestens über Nacht im Kühlschrank stehen. Nur haben wir es nie geschafft
GenyaF
Ich liebe auch mit gebratenen Pilzen oder mit Pilzkaviar. Und was ist, ob sie kriechen oder nicht - sie kriechen nicht!

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