Morgenpfannkuchen (Hirsehefe)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
viskoser Hirsebrei	1 Esslöffel.
Weizenmehl	120-150 gr.
Hühnerei	2 Stk.
Trockenhefe	3 gr.
Salz-	Prise
Zucker	1/2 TL (Geschmack)

Kochmethode

Abends mischen wir alle Zutaten (wie viel Mehl man nimmt, hängt von der Dicke des Breis und der Größe der Eier ab), konzentrieren uns auf die Konsistenz - der Teig sollte wie dicke saure Sahne sein und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am Morgen braten wir die Pfannkuchen bei mäßiger Hitze, Sie können in Öl braten oder Sie können einfach in einer trockenen Pfanne braten (ich persönlich mag es mehr), wie es jeder kennt.
Mit saurer Sahne oder Marmelade oder mit Kondensmilch servieren.
Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20-30 Minuten + über Nacht im Kühlschrank

Hinweis

Sehr leckere sonnige Pfannkuchen, ich schaffe es morgens in 20 Minuten zu braten, ich nehme es mit zur Arbeit, ich mag es wirklich, meine Kollegen mit saurer Sahne zu behandeln, niemand roch Hirse und jeder mochte die Pfannkuchen.

Tereza

yum yum, meine Großmutter hat diese gekocht, als der Brei Hirse blieb. Köstlich! Vielen Dank für die Erinnerung!

Wiki

Das sind leckere Pfannkuchen! Ich koche diese seit vielen, vielen Jahren. Ich koche den Brei in Gelee.
Es ist ohne Eier möglich, dann sind sie zum Fasten geeignet.

V-tina

Tereza, Wikidanke Mädchen

Quote: Wiki

Ich koche diese seit vielen, vielen Jahren. Ich koche den Brei in Gelee.

Ich bin auf viele Rezepte gestoßen, aber es sind nicht alle Hefen, ich bin bereits aus Erfahrung zu Hefen gekommen und jetzt backe ich oft morgens Brei

Lagri

V-tina, Tina, danke für das Rezept !!! Ich kann mir vorstellen, wie lecker! Ich werde auf jeden Fall kochen und ich denke, ich werde sie oft kochen

V-tina

MariaIch werde auf Eindrücke warten

Leistung

Guten Morgen allerseits!
V-tina, danke für die Idee, Hefe zu verwenden! Dies ermöglichte es, praktisch ohne Öl ziemlich flauschige Pfannkuchen zu bekommen (ich habe die Pfanne mit einem Pinsel eingefettet)! Dort, in der Pfanne, können Sie sehen, wie perforiert!

Weizen - kein Tippfehler, der Brei war Weizen, keine Hirse, ein Ei, 0,5 TL. Hefe, der Rest - mit dem Auge. Für die Hefe - wieder separat - danke!
P.S. Und ja, ich denke, Sie können auf Eier verzichten.

Die Kinder haben mit Kondensmilch gegessen, und ich habe gerade geschmolzene Butter gegessen! Und einfach so, mit Butter hat es mir sehr gut gefallen (aber ich esse auch Pfannkuchen)!

mamusi

V-tina, Valyush, und ich habe das noch nie versucht! Ich bin sicher, mein Sohn wird es mögen. Liebt Getreide, alles Getreide. Außerdem habe ich oft Haferbrei! Und es ist Hirse. Vielen Dank!

V-tina

Elena, danke für diesen wunderbaren Fotobericht Ja, der Brei ist im Grunde nicht das, was er ist, nur mit Hirse kann ich nicht erraten, wie viel wir essen werden, es bleibt meistens, ich backe Pfannkuchen für mich und die Kinder in einer trockenen Pfanne, ich brate in Öl für meinen Mann, er ist so viel mehr liebt. Was Eier betrifft, denke ich, dass es in diesem Fall nicht wichtig ist, sie zu verwenden, aber für mich persönlich ist es mit Eiern immer noch schmackhafter

Quote: Fertigstellung

und ich bin nur mit geschmolzener Butter! Und einfach so, mit Butter hat es mir sehr gut gefallen (aber ich esse auch Pfannkuchen)!

Ich esse immer noch alle gebackenen Pfannkuchen und Pfannkuchen ohne Zucker usw.

Zitat: mamusi

und das habe ich noch nie versucht! Ich bin sicher, mein Sohn wird es mögen. Liebt Getreide, alles Getreide.

MargaritaWenn Sie es versuchen, sagen Sie mir, wie es Ihnen und Ihrem Sohn gefallen wird

Tashenka

V-tina, Tinaund wenn der Brei speziell gekocht wird, in welchen Anteilen? Mein Hirsebrei isst überhaupt nicht, nur Grieß und Haferflocken, und Pfannkuchen sind "süchtig".

V-tina

Tashenka, Natalia.Ich koche ungefähr 1 bis 3, ich erinnere mich nicht genau, aber wenn der Brei kühl ist, dann füge ich einfach etwas Wasser hinzu und dann koche ich

Katko

Hirse wurde gestern sogar von einem Spezialisten gekocht))

V-tina

Katerina, wow, du bist eins zu eins, wie hat dir mich gefallen?

Katko

V-tina, köstlich

V-tina

Katyusha, ich bin sehr froh

Ilmirushka

Blinn, lass uns die Hirse kochen!
Tina, aber sicher für die Nacht gehen, ein paar Stunden ist nicht genug?

V-tina

IlmiraFügen Sie ein wenig mehr Hefe hinzu und ein paar Stunden werden definitiv ausreichen, na ja, nicht im Kühlschrank, sondern auf dem Tisch liegen lassen

Katko

Ilmirushka, ja, ja, Koch, sie sind großartig

Tina, aber es scheint mir, dass es lecker sein wird, ja, aber nicht so sehr
Die Gärung im Kühlschrank gibt ihren eigenen Geschmack, hier spielt alles, sowohl Temperatur als auch Zeit

IlmiraSagen Sie es heute, seien Sie geduldig bis morgen

V-tina

Zitat: Katko

das wird lecker, ja, aber nicht so
Die Gärung im Kühlschrank gibt ihren eigenen Geschmack, hier spielt alles, sowohl Temperatur als auch Zeit

Ja, natürlich, aber wenn Sie es heute brauchen, warum nicht beschleunigt kochen? Es ist wie Brot - regelmäßig oder kalt gegart, und beide sind lecker, aber auf unterschiedliche Weise)

Ilmirushka

Zitat: Katko

Sagen Sie es heute, seien Sie geduldig bis morgen

Ich habe mich schon entschieden, ich werde es bis morgen kochen!

Zitat: V-tina

beide lecker, aber auf unterschiedliche Weise)

Nein, ich will im Original!

V-tina

Ilmira, dann warten wir morgen auf eine Bewertung)

Ilmirushka

Zitat: V-tina

dann warten wir morgen auf eine Bewertung)

IN ORDNUNG!

Katko

Olekma

Ich habe diese Pfannkuchen auch für den Morgen geknetet!

V-tina

KaterinaIch warte auf eine Bewertung morgen

Olekma

Tina, ausgezeichnete Pfannkuchen, Geschmack nach Bedarf - Pfannkuchen. Vielen Dank für ein interessantes Rezept und eine Möglichkeit, den übrig gebliebenen Brei anzubringen!
Nur in meiner Pfanne konnte ich sie nicht ohne Öl braten, sie tranken Öl wie Opfer.

Ilmirushka

Hallo, alle miteinander! Hier bin ich mit ... Cupcakes
Aha! Ich habe sie nicht in Öl gebraten, warum ~~uns ein Schmied?~~ überschüssiges Öl? Uns ~~Kein Schmied nötig!~~ überschüssiges Öl in einem schlankmachenden Körper NINADA!
Und mein Favorit - der VESka Cupcake Maker - kam mit den Cupcakes zurecht, und ich hatte Teig ... fast keinen Teig.
Hirse kochte 1 Messglas von Stebka und fügte sehr wenig Mehl hinzu.
Also habe ich mehr Hirse-Muffins als Pfannkuchen gemacht.
Sie aßen mit saurer Sahne und Pollockleber. Mädchen, das ist auch lecker.
Die Farbe und Höhe der Muffins hängt von der Fülle der Formen und der Backzeit ab.
Im Allgemeinen liegt alles in unseren Händen!

VESka enthielt 2 Lesezeichen, 2 Cupcakes reichten mir zum Frühstück

Katko

Ilmira, maladtsa!

V-tina

Katerina, danke für das Feedback, ich bin froh, dass alles geklappt hat

Ilmira, eine unerwartete Wendung, danke für den Fotobericht und eine detaillierte Erklärung, was und wie

Katko

Ilmira, bevor das Lesezeichen mit nichts geschmiert hat?

Ilmirushka

Zitat: Katko

bevor das Lesezeichen mit nichts geschmiert hat?

Fast alles springt gut aus meinem Cupcake.

Olekma

TinaNochmals vielen Dank für das Rezept für solche Pfannkuchen!
Jetzt wird jeder nicht gegessene Brei sofort zu einem Teig für Pfannkuchen! Keine Abfallproduktion! Die Familie ist satt und glücklich.

V-tina

KaterinaWenn ich gerne koche und esse, versuche ich, alles selbst zu arrangieren, und vor allem sind überhaupt keine zusätzlichen Anstrengungen erforderlich