Fritteuse: Vor- und Nachteile

Ich habe Rapsöl genommen.

Vielleicht schäumte es deshalb? (wie mein Militärlehrer sagte: "Dort hat der Hund gestöbert!")

Und noch eine Frage: Nach Gebrauch lasse ich das Öl abkühlen und durch ein feines Sieb passieren (ist das genug oder ist alles durch einen Kaffeefilter notwendig?). Und da kein geeigneter Behälter zur Hand war, dann nach dem Waschen und Abwischen In der Fritteuse habe ich das Öl wieder hineingegossen und geschlossen ... So kann es oder alles im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Meine Fritteuse wird mit einem einfachen Stück Tuch zum Filtern von Öl geliefert.
Und im Pass bieten sie keine weitere Möglichkeit, Butter m / d durch Braten aufzubewahren. Strom in der Schüssel selbst.
(aber ich selbst bewahre das Öl in einer separaten Flasche auf. Gewohnheit ...)

tatalija Wenn Sie häufig eine Fritteuse verwenden, kann das Öl direkt darin gelagert werden. Wenn nicht, ist es besser im Kühlschrank.
Ich habe das Öl nur einmal in der Fritteuse gelassen und es 2 Wochen lang nicht benutzt, so dass mein Öl ranzig wurde. Das Öl durch ein Papiertuch zu filtern scheint mir besser.

Ich habe eine Moulinex-Fritteuse. Als sie es kauften, verwöhnten sie sich ein paar Monate lang und hatten es dann satt - es wird außerdem langweilig und schädlich. Jetzt ist es ein totes Gewicht, ich denke schon, es zu verkaufen, weil es Platz in der Küche einnimmt. Es ist schade, dass das Gerät fast neu ist, aber das Haus hat das Interesse verloren und dreht die Nase hoch. Daher gibt es für mich kein nutzloses Gerät mehr in meiner Küche. Und Öl wird sprunghaft teurer. Und der Körper verlangt weniger Fett. Wenn ich die Zeit zurückdrehen könnte, würde ich etwas anderes kaufen.

Nun, ich habe diesen Actifry gekauft (der Preis wurde in MediaMarkte deutlich reduziert). Ich brate Kartoffeln.
Zwei Nachteile liegen bereits auf der Hand - es macht beim Kochen viel Lärm (etwa wie bei einer Dunstabzugshaube), und der zweite - so wie ich es verstehe, arbeitet der Timer dort unabhängig vom Garvorgang - also am Ende des Timers Der Timer gibt nur ein Tonsignal aus und das Garen wird fortgesetzt.
Es ist jedoch eine Schande.

Sagen Sie mir, welchen Minifryer Sie Moulinex oder Vitek wollen. Tefal ist, wie ich es verstehe, ein Außenseiter. Und über Vitek oben gibt es eine sehr schlechte Bewertung. Es kann sich überhaupt nicht erwärmen, es ist schwach ... Ich mag das Design von Vitek wirklich! Ich würde gerne in Richtung Vitek schauen, aber ... ich möchte auch, dass die Fritteuse gut ist.

Wir haben eine Vitek-Fritteuse, seit einem halben Jahr werden 0,5 Liter Öl gegossen
Nichts, wir beschweren uns nicht, Kartoffeln für einen zu braten, Knödel wieder, ein paar Schnitzel zu braten - zu schnell und frisch - alles ist in Ordnung
Fondue wurde noch nie gemacht
Meiner Meinung nach wird es nicht mehr benötigt, diese Größe reicht völlig aus
Ja, es ist auch praktisch, das Fleisch auf einem Salat zu braten, wo Sie gebratene Strohhalme benötigen
Bevor sie verbrennt, arbeitet ihr Geld

Verflixt. Jetzt verstehe ich nicht, ob ich eine Fritteuse kaufen soll oder nicht. Ich habe die Bewertungen gelesen - mein Kopf dreht sich.
Kann jemand anderes etwas schreiben.
Übrigens, wer hat Tefal ActiFry gekauft - warum, es ist Ihre Aufmerksamkeit nicht wert ...
Und im Allgemeinen - WELCHER FRYER IST GUT?

Übrigens, wer hat Tefal ActiFry gekauft - warum, es ist Ihre Aufmerksamkeit nicht wert ...

IMHO, das ist nicht wirklich eine Fritteuse - eher eine Pfanne mit einem Rührer. Die Sache ist interessant, in einigen Fällen sogar praktisch. Aber es rechtfertigt nicht seinen aktuellen Preis (6-8 Tausend Rubel).

[Haarnadel]

Sagen Sie mir, welchen Minifryer Sie Moulinex oder Vitek wollen. Tefal ist, wie ich es verstehe, ein Außenseiter. Und über Vitek oben gibt es eine sehr schlechte Bewertung. Es kann sich überhaupt nicht erwärmen, es ist schwach ... Ich mag das Design von Vitek wirklich! Ich würde gerne in Richtung Vitek schauen, aber ... ich möchte auch, dass die Fritteuse gut ist.

HaarnadelIch habe meine Rezension über Vitek nur im Vergleich zu einer großen vollwertigen Fritteuse geschrieben.Ich hatte viele Jahre lang Philips, einen großen, es gab zwei Flaschen Öl. Es wäre bequem, in der Spülmaschine zu waschen, wenn es nicht da ist - man kann es nicht einfach so waschen, ich goss Wasser nach oben und kochte etwa 15 Minuten lang, bis das alte Fett weich wurde, und schrubbte es erst dann . Es nimmt viel Platz ein, aber (!) Eine große Fritteuse kann nicht mit einer kleinen in Grad verglichen werden, und Kartoffeln nehmen viel weniger Öl auf. Ich habe meine Schwester besucht, sie hat den gleichen Vitek, den sie ein Jahr zuvor gekauft hat, wir haben ihr Pommes frites gebraten - das Ergebnis ist ähnlich wie bei meinem Vitek. Meine Schwester, die noch nie eine vollwertige Fritteuse hatte, ist sehr zufrieden mit ihr und brät ständig Kartoffeln und Kuchen nacheinander.
Sie bestimmen persönlich, was Sie haben möchten. In Vitek erhalten Sie auch eine wunderbare Kartoffel, und in einer großen Kartoffel wird es noch besser, aber das sind Nuancen. Für mich, der es gewohnt ist, perfekte Bratkartoffeln zu essen, ist dies nur sehr auffällig und die Kartoffeln Von einer kleinen Friteuse sind mir leider nicht die gleichen.
Es ist wie ein Entsafter. Sie können das relevante Thema lesen, und tatsächlich wird Panasonic im gesamten Internet gelobt, also habe ich es vor ein paar Tagen gekauft. Es gibt so viele begeisterte Kritiken über trockenen Kuchen, wie "Plastilin" beschrieben wird. Es war mir sofort peinlich, dass trockener Kuchen niemals wie Plastilin aussehen würde. Nun, es ist passiert, in der Praxis ist es wirklich Plastilin. Von diesem Kuchen auf einem anderen Entsafter drücke ich zusätzlich eine sehr anständige Menge Saft aus, aber die Verwendung des alten ist überhaupt unpraktisch. Aber dann ist der Kuchen kein Plastilin, er zerfällt einfach in Stücke. Für mich ist der Kauf immer noch erfolgreich, da ich leicht einen Liter Saft in 5-10 Minuten und in dem alten mit Nerven in einer Stunde pressen kann.
Bestimmen Sie also vor dem Kauf einer Fritteuse, was für Sie wichtiger ist, die Größe des Geräts, die Ölmenge (schließlich ist dies auch ein sehr wichtiger Indikator, probieren Sie ein oder zwei Flaschen aus, tanken Sie auf, und Sie werden es oft nicht tun essen Sie Kartoffeln und Fritteusen im Allgemeinen) oder Sie sind ein Gourmet und Sie brauchen Kartoffeln von perfekter Qualität und Sie sind zu allem bereit.
Wenn ich jetzt eine Fritteuse kaufen würde, würde ich die nehmen, die einen Korb mit einer Neigung und nur einem Liter Öl hat. Es gibt ein System zum Dekantieren von Öl mit einem Filter und einem Vorratsbehälter. In diesem Thread wurden sie diskutiert.
P.S. Und ich denke, es gibt keinen Unterschied zwischen den Herstellern der Mini-Friteusen Moulinex oder Vitek, es ist nur ihre Miniaturgröße.

Danke! Dann mache ich noch etwas.
Ich bitte die Besitzer von Friteusen, die einen Korb mit Gefälle und nur einen Liter Öl haben, um Feedback (zufrieden / unzufrieden). Es gibt ein System zum Dekantieren von Öl mit einem Filter und einem Vorratsbehälter. Hersteller auswählen.
Vielleicht solltest du das Baby wirklich nicht nehmen ...

Guten Tag allerseits! Ich sehe, alles wurde bereits besprochen ... und so! Der Philips HD 6159 meiner Mutter ist groß für eine große Familie ... und ich habe einen Tefal FA 7001 (wie dieses Modell) ... meine Mutter benutzt ihn nicht oft. Administratorrechte für die Tatsache, dass das erste Mal nach dem Kauf Sie gönnen sich und nerven dann ... alle Kinder in meiner Seele! Meiner persönlichen Meinung nach ist eine Fritteuse also eine Super-Super-Sache! und nichts Junk Food, wenn es in Maßen gegessen wird ... Ich habe Chebureks und Hühnchen und Kartoffeln und Pilze und Fleisch ... lecker-lecker ... und ich habe Butter mindestens 0,7, maximal 1,2 l Liter wie ... .und es gibt einen Timer ... übrigens, wenn sich das Öl erwärmt, geht der rote Punkt aus, was bedeutet, dass Sie braten können ... der Verkaufstimer wird entfernt, das heißt, Sie können ihn auf und setzen Gehen Sie damit in den Raum, um fernzusehen oder ins Netz zu klettern ... obwohl ich es noch nie benutzt habe ... und es gibt einen Pipettenfilter am Boden, um das Öl abzulassen, dh nach dem Gebrauch ist das abgekühlte Öl in eine Aufbewahrungsschüssel abtropfen lassen (sie war im Lieferumfang enthalten, sie hat eine Pipka, auf die der obere Teil der Friteuse gelegt wird) ... und an einem dunklen Ort aufbewahrt, habe ich sie früher im Kühlschrank aufbewahrt, aber Ich habe beschlossen, nicht ... und die Temperatur beträgt 160-190 Grad und es wird darauf hingewiesen, dass bei welcher Temperatur Sie braten können ... Ich stimme zu, dass auf gedämpftem Essen gut ist, ABER manchmal sehnen Sie sich nach knusprigem gebratenem Essen! Der Korb hat einen abnehmbaren Griff und ist leicht zu reinigen! Übrigens wasche ich meine Fritteuse mit Leichtigkeit! Das Öl ist abgelaufen und der Rest ist flüssig zum Abwaschen von Geschirr (Hauptsache mehr und so weiter mit Schaum) oder Amveevskaya oder einfach nur Fee! hier für einen Tipp über Knödel danke! Ich werde es als Thread versuchen ...

Ich habe jetzt sogar eine Haarnadel 2 in einer Moulinex-Fritteuse und einen Master-Pilaw von Tefal (sie hat eine Fritteuse-Funktion), aber dieses Jahr habe ich keine davon verwendet. Ich denke, Sie werden sie verwenden oder sie wird als tot stehen Gewicht. Moulinex hat es bereits seit einem halben Jahr an Antrisol geschickt, und ich denke, jemand würde es anhängen.

[Mädchen Jungen!]

Mädchen Jungen!
Meine Tochter ist vierzehn Jahre alt. Ich glaube, sie sollte die meisten Küchengeräte benutzen können. Selbst wenn wir ein Dutzend Mal eine Friteuse platzen lassen, hat sie eine ziemlich klare Vorstellung davon.
Die Eismaschine scheint mit einem Knall zu gehen. Und auch ein Waffeleisen, eine Brotmaschine, ein Eierkocher. Nun, ich werde nicht über den Kühlschrank, die Mikrowelle schreiben.
Nur bei einem Multicooker-Problem. Um sie zu unterrichten, muss ich es selbst tun können und bin erst am Anfang der Reise ...

und ich habe einen Tefal FA 7001 (wie dieses Modell)

Aber das Bild ist nicht sichtbar, der Korb ist gekippt ... Ist dieses Modell mit einem gekippten Korb?

Haarnadel, ich sehe, Sie sind ein großer Fan von Küchengeräten. Ich selbst bin das gleiche. Hier ist eine andere Idee für dich. Kaufen Sie anstelle einer Fritteuse einen Multi-Hooter. Es hat eine Fritteuse-Funktion, Sie können immer noch Fondue kochen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4784.0
Ein bisschen abseits vom Thema. Ich sehe, Sie denken immer noch an den Joghurthersteller. Ich weiß nicht, ob Sie einen Slow Cooker haben? Ich verstehe, dass Sie am Anfang des Entwicklungspfades stehen. Es macht großen Joghurt. Der Multicooker backt, schmort und ist für Sie viel heißer. Und der Platz in der Küche wird nicht mit doppelten Geräten überfüllt sein.

Ich habe jetzt sogar eine Haarnadel 2 in einer Moulinex-Fritteuse und einen Master-Pilaw von Tefal (sie hat eine Fritteuse-Funktion), aber dieses Jahr habe ich keine davon verwendet. Ich denke, Sie werden sie verwenden oder sie wird als tot stehen Gewicht. Moulinex hat es bereits seit einem halben Jahr an Antrisol geschickt, und ich denke, jemand würde es anhängen.

tanya1962, ich denke, bis ich eine Fritteuse separat gekauft habe, kann ich diesen Meisterpilaf und dann eine Fritteuse kaufen. Wie bekommt man Pommes? Erwärmt es sich gut? Wie viel Öl müssen Sie einschenken, um beispielsweise eine Portion Kartoffeln für zwei Personen zu braten? Ich habe beobachtet, dass der Korb so weit in die Schüssel abgesenkt wurde, dass sich nach meinen Berechnungen nur ein wenig Öl hinter den Augen ausfüllt. Ist das so?

[Haarnadel]

Haarnadel Ich habe einen DeLongy mit einer geneigten Schüssel, einem rotierenden Korb, einem Abflusssystem (und sind das nicht alle so?) Und einem Behälter zur Aufbewahrung von Öl mit Filter. Das einfachste Modell in dieser Linie. Die Schüssel ist nicht abnehmbar und ohne Antihaftbeschichtung, aber ich spüre keine Nachteile. Ich vermute, die Antihaftbeschichtung ist leichter zu reinigen. Aber alles passt zu mir. Den Bewertungen nach zu urteilen, gilt der Master-Pilaw immer noch nur nominell als Fritteuse. Wenn Sie eine Fritteuse benötigen, ist mein Rat, eine Fritteuse zu kaufen. Ich benutze es nicht oft, aber ich bin sehr froh, dass ich es habe. So ähnlich...

Übrigens hat nur DeLonga Modelle mit einer geneigten Schüssel. Ihr Trick.

Freken Bok, ich werde auch einen DeLonghi mit einem rotierenden Korb kaufen
und ich werde von einer Frage gequält, auf die ich im Internet keine Antwort finden kann: Wie werden Hähnchenschenkel und -flügel zubereitet - sie sind schwer, sie haben Zeit zum Braten mit ständiger Rotation und stricken nicht zusammen (die Kruste ist gleichmäßig? ) Bitte klären Sie.

[Welpen34]

Welpen34Ich habe meine ersten Experimente in diesem Thread oben gezeigt - Chebureks und ein Kiewer Schnitzel. Alles ist gleichmäßig gebraten. Dort bedeutet es angeblich, dass, wenn ein Produkt aus dem Öl "austritt", die Öltröpfchen noch einige Sekunden darauf kochen und das Produkt währenddessen wieder zum Öl fährt und darin "eintaucht".

Freken Bok, warum hast du entschieden, dass der Master-Pilaw nur nominell als Fritteuse gilt, nichts dergleichen? Deshalb habe ich Mulka auf das Zwischengeschoss geworfen. Wenn ich alles im Master-Pilaw tun muss, ist der einzige Nachteil dass du viel Öl brauchst, damit 2 Liter auch an Mulka gehen ...

Und bis jetzt wurde mir klar, dass Delongey, wenn auch nicht sehr umständlich und beängstigend, es nehmen sollte. Wenn ich Angst vor dem Aussehen habe, dann Vitek.

Und bis jetzt wurde mir klar, dass Delongey, wenn auch nicht sehr umständlich und beängstigend, es nehmen sollte. Wenn ich Angst vor dem Aussehen habe, dann Vitek.

Die Tatsache, dass sie nicht beängstigend ist, ist genau so gut wie die Tatsache, dass sie genau sperrig ist! Ich kaufte einen solchen De Longey, das neueste Modell, mit einer geneigten Schüssel und anderen Annehmlichkeiten, brachte ihn nach Hause, packte ihn aus und stellte fest, dass ich ihn nicht brauchte, nahm viel Platz ein und nahm ihn zurück.

Heute habe ich einen Blick auf Delonghi erhascht. Sie ist wie alle anderen Fritteusen, die für 1 kg Produkt ausgelegt sind, sperrig, aber wenn eine zweiköpfige Familie recht klein genug ist und wenn mehr, ist es dementsprechend besser, in einem größeren Volumen zu kochen.
Freken Bock Ich habe eine Frage zur Antihaftschale?

[Welpen34]

Welpen34Nein, ich habe eine Schüssel ohne Antihaftbeschichtung. (Antwort Nr. 200)

Freken Bock! Ich möchte mit Ihnen über die Pommes klären. Sie haben geschrieben, dass es sich als weich herausstellte und umgedreht werden musste. Dies war Ihre erste Erfahrung, aber wie bekommen Sie jetzt Kartoffeln? Und drehst du auch die schönsten Pasteten? Und wenn Sie das Rezept teilen können.

[Welpen34]

Welpen34 Die Kartoffeln sind jetzt in Ordnung. Viel hängt auch von der Sorte ab. Schließlich wird es auch anders gekocht. Ich drehe es beim Braten nicht um, übertreibe es nur nicht mit Menge, sonst wird es dann mit einem solchen Konglomerat aus der Fritteuse geschüttelt.

Und sie drehte die Pasteten. Eigentlich gibt es kein Rezept. Der Teig ist wie Knödel, nur dass etwas mehr Wasser darin ist, er wird weicher. Hackfleisch ist in der Tat das gleiche wie bei Knödeln, nur ein wenig mehr Zwiebel und fein gehackt, und nicht in einem Fleischwolf gerollt. Sie rollte den Teig dünn mit einer Teigfolie aus (dies geschieht auch manuell ohne Probleme), schnitt den bereits gefalteten Cheburek mit einem Zahnrad ab. "Spike" erweist sich als zuverlässig, beim Braten zerfällt nichts. Beim Braten umgedreht. Fragen Sie nicht nach Temperatur- und Zeitregimen, töten Sie mich - ich erinnere mich nicht. All dies lässt sich aber auch leicht lösen.

Haben Sie eine Fritteuse gekauft? Akzeptieren Sie Glückwünsche?

Ich habe es noch nicht gekauft, da ich auf der Suche bin. Ich mochte Delonghi (aber die Einzelhandelspreise für sie sind sehr hoch und Sie werden vor Neujahr nichts in Online-Shops finden), und mein Mann sagt, das übliche Tefal sollte einfacher sein.

Nun, schließlich habe ich den raffiniertesten Delonghi 18436 mit rotierendem Korb und minimalem Ölverbrauch gekauft, aber ich bin von der ersten Zubereitung an nicht begeistert.
Bratkartoffeln und Hühnerflügel im Teig. Nach drei aufeinanderfolgenden Braten (während eines Erhitzens) setzte sich viel Hühnchen vom Teig auf den Boden der Krümel, der zu brennen begann und das Öl dunkel wurde (Refined Golden Seed). Ich denke, das ist sehr wichtig

Nach Hühnchen im Teig und im Allgemeinen allen Gerichten mit Mehl / Semmelbröseln und anderen Dingen muss das Öl gereinigt werden. Einfach durch ein dickes Tuch abseihen. Dann wird beim nächsten Mal nichts brennen und sich nicht verdunkeln. Das Öl in der Fritteuse kann bis zu 7-8 Mal verwendet werden. Filterung ist jedoch obligatorisch!

Ich habe direkt nach dem Abkühlen des Öls gefiltert. Dazu hat meine Fritteuse sowohl einen Filter als auch einen Behälter zum Ablassen des Öls. Aber die Farbe des Öls macht mir Angst

Jetzt bin ich der Besitzer einer Vitek Mini-Friteuse! Da ich ein mittelmäßiger Koch bin, sind alle meine Gerichte in drei Gruppen unterteilt:
1. Der Eintrag verschwindet;
2. Verschwinden, aber nicht in;
3. Verschwinden Sie nicht.
Die Pommes aus meiner Fritteuse gehören zur ersten Gruppe.
Ich habe nur eine technische Frage. Wie viel kann ich rohe Kartoffeln in einen Korb legen? Das heißt, die Kartoffeln werden nur die gebraten, die in Öl getaucht sind, oder sowohl die, die eingetaucht ist, als auch die, die über dem Ölstand liegt (wie in Dampf gebraten ...)? Und dann, da ich nicht sicher war, goss ich nicht mehr als 25-30% ein, also musste ich in mehreren Kreisen braten.
Und doch bin ich der einzige, der so faul ist, dass ich nach dem Braten das Öl nicht aus der Fritteuse abgelassen habe, sondern es direkt mit dem Öl in den Schrank gestellt habe? Das heißt, ich werde es 5-6 Mal abfeuern und dann das gesamte Öl ablassen und wechseln?

[Haarnadel]

HaarnadelIn den Anweisungen für Ihre Fritteuse sollte die Menge der Kartoffeln angegeben werden, die eingelegt werden sollen. Es muss noch in Öl getaucht werden. Beim geneigten rotierenden DeLongy taucht es manchmal ein und tritt dann aus dem Öl aus, aber am Ende ist es immer noch frittiert und nicht gedämpft. Im Allgemeinen mit dem Kauf von Ihnen!

[Haarnadel]

Haarnadel ... Ich habe genau die gleiche Fritteuse
Die ganze Kartoffel sollte in Öl getaucht werden. Passen Sie die Menge an, 12-15 Knödel, abhängig von der Größe dieser ...
Schnitzel-2-3 Dinge ...
Wir haben es für "einen", den ich will, jeder brät für sich selbst, wenn er will
Wir lassen das Öl nicht jedes Mal ab, nur von Zeit zu Zeit nehme ich es selbst. Ich gieße das Öl aus, meins, wie viele Frittierzyklen, auf unterschiedliche Weise; ich betrachte die Farbe des Öls und den Geruch beim Braten von Schnitzel. Knödel - öfter muss man wechseln

Mädchen Jungs, ich bin um Hilfe! Zu einer Zeit war es der kollektiven Intelligenz unseres Forums zu verdanken, dass ich einen Panasonic 255 Herd gekauft habe und die Wahl keine Sekunde bereut habe !!! Danke an das Forum! Jetzt ist eine obsessive Idee des Kaufs einer Fritteuse aufgetaucht und lässt sie nicht los, aber ich kann mich nicht für das Modell entscheiden, und auch die Informationen über die Modelle im Netzwerk haben mir keine Antworten auf meine Fragen gegeben (ich habe Ich habe dieses Gerät noch nie gesehen.) Selbst nachdem ich den gesamten Thread gelesen und aufmerksam gelesen hatte, verstand ich etwas nicht:
- Warum zum Beispiel Pasteten wie Freken Bok, die meiner Meinung nach nicht vollständig in Öl getaucht sind?
- Ist eine kleine Fritteuse für die Herstellung von Pommes Frites für 5-6 Personen geeignet, oder während Sie die nächsten Portionen braten, sind die ersten bereits abgekühlt und weich geworden? das heißt, ist es für die Zubereitung von Gerichten für eine Versammlung geeignet, die gleichen Pasteten, wenn es notwendig ist, nicht 5-6, sondern ein Gericht auf den Tisch zu servieren?
Warum kümmert es mich: Jetzt, wo mein Mann alleine ist, haben beide Probleme mit der Gallenblase, aber wie sie sagen, trotz der Ohren meiner Mutter werden Erfrierungen auftreten, es passiert immer noch, wir sündigen ... Es scheint, basierend auf der Anzahl von uns , wir brauchen ein Baby!?! Und für die Feiertage mache ich immer noch Chebureks und Pommes und Fisch im Teig und so weiter für die Gäste. Dann schwöre ich mir, dass ich definitiv eine Fritteuse kaufen werde, um nicht über der Pfanne zu dämpfen. Der Ölpreis und der Preis der Einheit sind nicht grundlegend, ich werde sie nicht auf dem Tisch halten. Hilfe bei Fragen und Auswahlmöglichkeiten. In der Stadt gibt es jedoch keinen einzigen zum Verkauf, so dass es notwendig ist, die Bestellung klar zu bestimmen, müssen Sie "blind" kaufen.

- Warum zum Beispiel Pasteten wie Freken Bok, die meiner Meinung nach nicht vollständig in Öl getaucht sind?

In meinem Modell (Fritteuse?) Der Boden der Pasteten bräunt schneller. Ich drehe keine Kartoffeln, alles ist in Ordnung.

- Ist eine kleine Fritteuse für die Herstellung von Pommes Frites für 5-6 Personen geeignet, oder während Sie die nächsten Portionen braten, sind die ersten bereits abgekühlt und weich geworden?

Abkühlen und erweichen. Aber das ist schlecht, wahrscheinlich nur für Kartoffeln, für Kuchen, Pasteten, Fisch, daran ist nichts Schreckliches. Aber eine kleine Friteuse ist immer noch für einen kleinen Kreis von Benutzern, scheint mir. Selbst wenn wir Kartoffeln in einer großen Menge braten, passiert dies mit den ersten Portionen. Und in diese kleinen Modelle, die ich gesehen habe, passen wahrscheinlich zwei Fischstücke oder ein Cheburek.

[Tante Besya]

Tante Besyaund aus welcher Stadt kommst du, wenn nicht ein Geheimnis?

[Freken Bock,]

Abkühlen und erweichen. Aber das ist schlecht, wahrscheinlich nur für Kartoffeln, für Kuchen, Pasteten, Fisch, daran ist nichts Schreckliches.

Und alles ist angenehmer, wenn die Kruste knusprig ist, denn darum geht es? Oder Hühnchen Kiew, sie sollten im Allgemeinen sehr heiß serviert werden, es gibt Öl im Inneren, in Restaurants, soweit ich weiß, ist dies ein maßgeschneidertes Gericht! Geben Sie es den Gästen: Sie beide essen, während der Rest raucht? Freken Bock,und Sie wissen nicht, wie viele Schnitzelpasteten gleichzeitig in eine große Fritteuse passen? Ich habe genug von zwei Modellen gesehen
🔗 und
🔗 - Mühsal

Ich habe genug von zwei Modellen gesehen
- Mühsal

Tante Basya, mach dir keine Sorgen!
Gute Modelle.
Und 7001 ist überhaupt nicht klein! (für mich eine kleine Fritteuse - für 500 ml Öl)
Wenn Sie nur Pommes (und auch tolle Pommes!) Brauchen, nehmen Sie das Modell 7001. Übrigens gewinnt sie durch die Anzahl der Watt pro Liter Öl. Je weniger das Öl beim Laden des Produkts abkühlt, desto besser ist das Ergebnis (dies wird mit mehr Öl oder einem kleinen Teil des Produkts oder einer leistungsstarken Heizung erreicht).
Wenn Sie oft Pasteten, Kuchen und Kiewer Schnitzel kochen, dann natürlich das Modell 7004. Sie hat den wichtigsten Vorteil - den WIDE-Korb!
Schade, dass sie nicht über die "kalte Zone" zum Sammeln von Krümeln schreiben.

Im Allgemeinen ist es keine Tatsache, dass bei Ihrer Ankunft in St. Petersburg 2 Modelle von der Baustelle auf Sie warten.
Vertraue deinem Herzen, es wird dich nicht im Stich lassen.

Danke Onkel Sam! Lass das Schicksal entscheiden, ich werde kaufen, was von diesen beiden sein wird

[Freken Bock]

Freken Bock
1. Es scheint, dass meine Anweisungen nicht klar formuliert sind.
2. Danke!

Müslik
Ich erinnere mich, dass du das gleiche hast. Es war dein Posten, der meine Wahl für sie gestoppt hat.
Danke.

Und wir haben einen neuen gekauft.Für 4 Jahre wurde DeLongey so schmutzig, dass sie nicht mehr die Kraft hat und sie sie nicht waschen kann ... Deshalb machten sie sich ein kleines Geschenk für das alte neue Jahr.
Wir haben uns für dieses Produkt entschieden: Philips HD 6159. Es ist groß, 2,2 - 2,5 Liter Öl. Aber rohe Kartoffeln können gleichzeitig bis zu 1,3 kg gebraten werden - für unsere 4-köpfige Familie wird nicht mehr benötigt. Normalerweise reichen 700-800 Gramm aus. So wird es für eine bestimmte Anzahl von Gästen gut funktionieren. Sie hat einen großen Vorteil - Alle Teile außer der Karosserie sind spülmaschinenfest! Der Deckel ist abnehmbar, der Filter ist auch abnehmbar, das heißt, im Allgemeinen kann alles in das PMM geschoben werden - und es wird sauber sein! Abnehmbarer Deckel - das fehlte DeLongey so sehr. Sie wurde mehrmals so von den Ölspritzern bespritzt - nichts kann abgewischt werden ... Das neue wurde bereits ausprobiert und es wurde gewaschen - großartig, sehr praktisch. Eine weitere Annehmlichkeit - ein Behälter mit einem Netz oben geht zur Friteuse - das Öl kann aus der Friteuse abgelassen werden, gleichzeitig wird es von Kohlenstoffablagerungen gereinigt, es wird mit einem speziellen Deckel verschlossen - und bis zum nächsten Garen aufbewahrt . Wieder sauber und komfortabel. Und es gibt keine überflüssigen Gerüche. Gekauft über den Online-Shop für 3300.

Nun, ich habe Tefal 7001 gekauft und als ich es sah, wurde mir sofort klar, dass ich 7004 nehmen musste! Der Korb ist in der Tat klein, nur für Kartoffeln, und der Cheburek, wahrscheinlich sogar einer, wird kaum passen. Nimm es nicht zurück nach St. Petersburg! Eh, meine Traurigkeit !!

Gibt es in Karelien keine Friteusen?

[Tante Besya]

Tante Besya , warum haben sie den 7004 nicht genommen?

Es war notwendig, Meister Pilaf Tefal FR 4013 im Allgemeinen zu nehmen. Sofort ein ganzer Komplex von Vergnügen.

[Tante Besya]

Gibt es in Karelien keine Friteusen?

Ich werde dir nicht über ganz Karelien erzählen, aber leider, wo ich wohne!

Tante Besya , warum haben sie den 7004 nicht genommen?

Ich entschied mich für eine lange Zeit, ich hatte Angst, dass es zu umständlich sein würde, dann entschied ich, dass ich es sowieso nicht oft benutzen würde, aber damit solch ein Maluhanskaya es nicht erwartete!

Es war notwendig, Meister Pilaf Tefal FR 4013 im Allgemeinen zu nehmen. Sofort ein ganzer Komplex von Vergnügen.

Mein Mann macht Pilaw nur selbst lecker und lässt mich nicht in seine Nähe - er hat in Afghanistan gedient und dort gelernt!

Mein Mann macht Pilaw nur selbst lecker und lässt mich nicht in seine Nähe - er hat in Afghanistan gedient und dort gelernt!

Der Witz ist also, dass der Meisterpilaf nicht nur ein Spezialist für Pilaw ist. Es kann auch eine Fritteuse mit einem großen Bratfeld (es gibt ein spezielles Sieb mit einem Griff) und so etwas wie eine Pfanne sein. Sie können sogar darin backen und Suppen kochen, wenn Sie möchten. Multifunktionaler Topf.

Ich habe eine Frage. Wir machen Teig in der Bäckerei. Dann machen wir Kuchen daraus. Und wir braten all diese Wirtschaft in einer Fritteuse. Die Kuchen blasen sich schnell auf und die Nähte lösen sich und der gesamte Inhalt fließt heraus, insbesondere die Marmelade. Die Frage ist sehr einfach - warum?

Ich habe eine Frage. Wir machen Teig in der Bäckerei. Dann machen wir Kuchen daraus. Und wir braten all diese Wirtschaft in einer Fritteuse. Die Kuchen blasen sich schnell auf und die Nähte lösen sich und der gesamte Inhalt fließt heraus, insbesondere die Marmelade. Die Frage ist sehr einfach - warum?

Die Marmelade ist im Allgemeinen eine sehr launische Füllung und bemüht sich, aus den Kuchen herauszulaufen. Deshalb habe ich solche Ratschläge zum Backen von Donuts mit Marmelade im Internet gelesen - backen Sie zuerst die Donuts und füllen Sie sie dann mit leicht erwärmter Marmelade von a Spritzbeutel oder Spritze. Ich kann sogar einen Link geben, wo diese Methode beschrieben wird 🔗 -lesen- vielleicht wird etwas nützlich sein.
Es kann auch eine sehr hohe Temperatur geben - stellen Sie die Temperatur auf mittel ein - es ist besser, etwas länger zu backen, aber die Kuchen quellen nicht so schnell auf.

Ich habe eine DeLonghi V885 Fritteuse. Ich mag alles daran - und der Ölverbrauch ist nicht großartig und es brät gut. Nur ich hatte kein Glück: Seit 8 Monaten weit weg vom ständigen Betrieb war es bereits zweimal in der Garantiewerkstatt. Und beide Male ist das Problem dasselbe: Blockieren. Ich befolge alle Regeln, ich schalte es nicht ohne Öl ein.
Kann jemand auf ein ähnliches Problem stoßen ??? Wie hast du dich entschieden?