Fritteuse: Vor- und Nachteile

Gibt es Rezepte für eine einfache Fritteuse?

[mowgli]

mowgliEs gibt Schalen, die in PMM gewaschen werden können. Ich hatte einen. Alle Teile außer der Basis konnten in PMM gewaschen werden. Auf der Schachtel steht, was gewaschen werden kann und was nicht.
Mein Filter könnte auch gewaschen werden.

sieht so aus, als hätte ich so eine Fritteuse, de longues

Ist das eine Luftfritteuse?

[mowgli]

mowgliOh, ich habe auch Delongy! und egal wie schön der Airfryer ist, ich liebe den Classic immer noch und benutze ihn von Zeit zu Zeit. Gestern habe ich einen Topf geröstet, also sagte mein Sohn: Also habe ich sie vermisst! (Sein Russisch ist lahm, weil er eine Frankophonie ist)
Aber was kann man sonst noch darin kochen? Ich mochte es nicht wirklich, Kuchen, Pasteten zu braten ...

Ich mache Zucchini, ich möchte versuchen, Hühnchen zu machen. Hat es Donuts gefallen?

aber wie macht man zucchini?
Ich muss auch Donuts probieren. Mit welcher Geschwindigkeit braten Sie sie? dort wahrscheinlich sehr schnell

Zucchini, wie immer, Mehl und Salz gegossen, in Scheiben geschnitten, allseitig gerollt und im Korb ist die Temperatur am höchsten

Donuts-hier Rezepte, die Sie suchen müssen

Ich liebe frittierten Fisch! Zu diesem Zweck habe ich eine Philips HD 6159 Fritteuse gekauft, die von Bewertungen zu Yandex in Versuchung geführt wurde. Es wäre besser, nicht zu kaufen! Weil die Antihaftbeschichtung der Schüssel böse ist. Das Öl haftet immer noch an den Wänden und es erfordert viel Arbeit, um es zu reinigen. Die Antihaftbeschichtung ist sehr empfindlich, sie hat Angst vor Chemie. Nur unerbittliches Einweichen mit Feen kann gereinigt werden. Der Plastikkörper für die Fritteuse ist ebenfalls böse. Die beste Lösung ist Edelstahl für den Körper und die Schüssel.

Die beste Lösung ist Edelstahl für den Körper und die Schüssel.

Gibt es solche Modelle?

[Ipatiya]

IpatiyaHier habe ich einen Delongey Edelstahl. Wir sündigen manchmal mit ihr, das heißt, wir braten dort Kartoffeln und Nuggets.
Aber der Fisch beeindruckt nicht! Wie brät man? im Teig oder nur Mehl?

[Sens]

Sens, Natürlich habe ich!
🔗
Im PMM ist alles perfekt gewaschen.

Im PMM ist alles perfekt gewaschen.

frittieren
4 Liter sind zu viel ...
Ich hatte eine Plastikhülle und eine Antihaftschale - alles war auch im PMM perfekt gewaschen. und sogar eine Abdeckung und ein entfernbarer Filter usw.

Gibt es solche Modelle?

Es gibt.

Aber der Fisch beeindruckt nicht! Wie brät man? im Teig oder nur Mehl?

Ich brate im Teig. Es scheint mir, dass viel von ihm abhängt. Der beste koreanische Teig Ottogi. Ich habe versucht, es mit zu Hause zu machen, der Effekt ist nicht der gleiche.

Im PMM ist alles perfekt gewaschen.

Ich hatte diese Geschichte vor der Spülmaschine. Aber nach dem BBK-Grill schaue ich generell mit Argwohn auf die Antihaftbeschichtung. Denn wenn es sich bereits verschlechtert hat, wird fast das gesamte Gerät ausgeworfen.

[Ipatiya]

IpatiyaUnd ich bin nichts als diese Fritteuse aus dem Alltag. Geräte, nicht meine im PMM, insbesondere die Platten mit einer Antihaftbeschichtung.

[Mirabel]

MirabelBBK hat unbehandeltes Aluminium auf der Rückseite der abnehmbaren Platte, sodass es in der Spülmaschine nicht seifig war. Die Beschichtung zerknitterte zuerst, die Glätte verschwand. Dann drang das Öl so weit in diese Oberfläche ein, dass es unmöglich war, es mit irgendeiner Kraft abzuwaschen. Dann beschloss ich aus Trauer, mit Hausmitteln zu experimentieren. Infolgedessen war es völlig ruiniert, die Antihaftbeschichtung begann sich abzuziehen. Mein Fall ist nicht der einzige. Gleichzeitig verstehe ich, dass es keine andere Lösung zum Grillen gibt. Aber wenn es eine Wahl gibt, wie zum Beispiel für eine Fritteuse, dann ist es besser, etwas Langlebiges zu wählen. Generell scheint mir dies ein Trick der Hersteller zu sein. Öl sollte nicht fest auf einer wirklich hochwertigen Antihaftbeschichtung haften. Als Teflon zum ersten Mal auftauchte, war es in seinen Eigenschaften einwandfrei.Es ist nur so, dass Käufer wahrscheinlich gezwungen sind, auf diese Weise immer öfter zu kaufen.

[Unold 58615]

Hallo zusammen!
Hat jemand Erfahrung mit dieser Fritteuse?
Modell Unold 58615.
Ich würde gerne Feedback zur Qualität der Montage und der Zubereitung von Speisen erhalten, danke!

[Njashka]

Hat jemand Erfahrung mit dieser Fritteuse?
Modell Unold 58615.
Ich möchte Feedback zur Qualität der Montage und der Zubereitung der darin enthaltenen Speisen erhalten, danke!

Njashka, für dieses Modell gibt es Bewertungen auf 🔗 .

[Ipatiya]

Ipatiya,
Vielen Dank!

[Mitglieder des Forums]

Guten Tag, Mitglieder des Forums!
Ich wähle eine Fritteuse. Wird hauptsächlich zum Braten von Pommes Frites benötigt. Ich machte auf die Edelstahlmodelle aufmerksam. Was können Sie zu diesem Modell sagen:
🔗
Es gibt auch solche (aber leider sehr große), obwohl Sie nur eine Schüssel verwenden können:
🔗
Vielen Dank im Voraus an alle, die Ihnen bei Ihrer Auswahl helfen werden.

[ElenaMikh]

ElenaMikhSie möchten aber keinen Philips HD 6163? Sie hat sowohl eine Schüssel als auch einen Edelstahlkörper. Hier Rezension unsere Forumbenutzer darauf.

Alle Teile außer dem Bedienfeld sind spülmaschinenfest

[Ipatiya, Sens]

Ipatiya, Sens, Danke für den Hinweis. Die Augen laufen hoch ... Ich habe die Bewertungen gelesen.

Lieber, hat hier jemand einen Tefal-Minutensnack? Wie wäscht man es? Ich mag es wegen seiner Größe und des hervorragenden Bratens, aber das Waschen ist ein ganzes Problem, die Schüssel ist nicht abnehmbar, man kann nicht unter den Wasserhahn oder in die Spülmaschine gehen, also reibe ich die Schürze des Spülbeckens am besten von innen Ich kann leise Wasser aus dem Wasserhahn hineingießen. Draußen ist in der Regel ein Problem, nur mit einem feuchten Tuch

Hilfe bei der Auswahl. Ich weiß nicht, was ich nehmen soll ?! Philips HD 6163 oder Steba DF 100. Danke!

[TatianaSa]

TatianaSa, besser Philips HD 6163. Er (sie) hat eine Edelstahlschale. Darüber hinaus ist Steba für 750 g Kartoffeln und Philips für 1 kg ausgelegt.

[TatianaSa]

TatianaSaSeit einem halben Jahr habe ich Filipok. Ich wurde nie enttäuscht! Sie nutzte das Personal jedoch nicht. Ich koche nicht mehr als einmal pro Woche, obwohl mein Mann ein Frittierliebhaber ist ... Noch vor dem Kauf haben wir ihm zugestimmt)))). In der Tat kommt es sogar seltener heraus.

*** Zucchini und Auberginen werden nicht in Mehl bevorzugt, sondern in Stärke mit Eiweiß und Salz. Sie können auch trockenen Knoblauch in die Panade streuen

Mädchen, vielen Dank ... aber ich habe anscheinend die Seiten durchgesehen und ich mochte die Delongi. Es gibt eine Art rotierende Schüssel und einen Ölverbrauch von insgesamt 1,2 Litern. Also kämpfe ich jetzt mit mir selbst, um Filipoks oder Delongues zu nehmen? Fand Filipok für 2790 und Delongi 4800. Kann sie besser sein, diese Delongi?

Das Volumen des Produktes brauche ich nicht viel, weil der Ehemann bei der Arbeit ist und 2 Monate im Jahr erscheint. Und ich brauche nicht viel mit 2 Kindern. Was zu tun ist?

[TatianaSa]

TatianaSa, du entscheidest! Ich wählte basierend auf der Größe des Fisches. Ich brate es gerne ganz, wenn es möglich ist. Und wie es in einer sich drehenden Schüssel gebraten hätte, weiß ich nicht. Aber das Thema hat bereits Bewertungen für die Delongy Fritteuse. Sie können Ihnen bei der Auswahl helfen.

Ich habe nicht darüber nachgedacht. Aber deine Wahrheit über den Fisch. Und ich bin alle Kartoffelkrapfen und Pasteten.

Ich habe gerade gelesen, dass gebratener Fisch alle seine Nährstoffe am besten behält. Und schmackhafter auch. Ich kümmere mich nicht um den Schaden, denn in Asien ist diese Kochmethode mehr als tausend Jahre alt.

[TatianaSa]

TatianaSa, Filteröl nach Gebrauch. Es ist noch einige Male nützlich. Um ehrlich zu sein, verschmilzt die Spinnerei auch zunächst mit DeLongi. Sogar bestellt ... aber sie schwiegen lange ... Und die Jagd ist mehr als Gefangenschaft (((Infolgedessen habe ich Philips gekauft. Und nach einer Weile ruft mich der Kurier plötzlich an, sagen sie, ich nehme) Sie eine Fritteuse ... Ich entschuldigte mich "Danke, schon NINADA" !!! Ich bereue nicht .. Aber ich weiß nicht, was ich aufgegeben habe. Wenn Sie kaufen, abbestellen, pliz, über Ihre Eindrücke. Horror , wie interessant es wirklich ist) ..

Ich fürchte. Wenn ich die Gelegenheit gehabt hätte, es live zu sehen, zu berühren, hätte ich bereits entschieden, was ich nehmen soll. Und im Internet irgendwie unheimlich ohne Bewertungen. Der Preis ist beträchtlich. Derjenige, der mit einem rotierenden Korb 4800 kostet, wurde bereits eingestellt, und der neue kostet ungefähr 7000. Das einzige, was Sie im Prinzip vom Kauf abhält, ist die Unkenntnis darüber, ob er wie Filipok zusammenklappbar ist, damit Sie ihn waschen können ohne Probleme und haben immer noch eine Antihaftbeschichtung. Ich mag ihn wirklich nicht.Noch ist Filipok mit seinem Edelstahl eine Größenordnung voraus. Und Zweifel nagen und nagen an mir.

Tovarischi, sag mir (ich werde zum ersten Mal eine Fritteuse benutzen), muss ich den Deckel schließen, wenn ich Pasteten und Kuchen brate?

[Yachthafen]

Yachthafenmuss das Buch geschrieben werden.

Mädchen, Besitzer von Filipka, bitte sag mir, wo du zehn Drähte angeschlossen hast. Und dann kam sie gestern zu mir, ich öffnete es und es gibt 2 Kabel zum Heizelement. Auf dem Bild ist die Verkabelung nicht gezeichnet und selbst ich dachte vielleicht eine Ehe?

Marina, beim Braten von Pasteten ist der Deckel geschlossen. Es kommt vor, dass sich während des Frittiervorgangs Ausbrüche bilden und das aus dem Fleisch fließende Fett (Saft) spritzt. Es ist unmöglich zu erraten, ob der "Saft" durchbricht oder nicht! Es ist immer eine Überraschung, wo Sie nicht erwarten.

[TatianaSa]

TatianaSaund das Foto ist kein Zufall? Vielleicht ist es ein Temperatursensor. Ich habe solche bei AEG. Der Ehemann befahl, äußerst vorsichtig mit ihnen umzugehen, um nicht versehentlich zu brechen. Im Allgemeinen eine sehr wichtige Sache. Es sei denn natürlich, wir sprechen über die gleiche Verkabelung.

[TatianaSa]

TatianaSa, kein Buch: girl_pardon: ohne Anleitung gespendet (das ist nur der Punkt)kupavishna, danke für die Antwort

Ich, Mädchen, Loshara ... Ich weiß nicht, wie ich Fotos einfügen soll

Bitte teilen Sie uns das Prinzip des Kochens in einer Fritteuse mit. Ist es zum Beispiel notwendig, Hähnchenkeulen zu marinieren und sie dann in Semmelbröseln zu rollen? Und wie kocht man Fisch? Für Klarstellungen wäre ich sehr dankbar.

[TatianaSa]

TatianaSaSoweit ich verstanden habe, ist es am besten, Fleisch, Fisch und Geflügel in Paniermehl oder Teig zu fetten. Ich habe den Fisch im Teig nach verschiedenen Rezepten probiert. Die leckerste und beste Kruste war aus der Ottogi-Mischung.

Das stimmt, es wird beim Panieren sehr cool. Aber!!! Hausgemachtes Panieren fällt aus irgendeinem Grund ab und verstopft die Butter, aber Produkte mit "Fabrik" -Preading sind ausgezeichnet. So koche ich Tintenfisch, lege die gefrorenen in den Korb und alles ist sehr schnell gekocht.
und mehr ... wenn Sie Pasteten und so weiter mit Mehl braten, dann fliegt auch viel Mehl schnell in die Butter. Um dies zu verhindern, verwende ich ein Raster.

Um dies zu verhindern, verwende ich ein Raster.

? aus Mehl?

[Tatyana]

TatyanaNun ja, damit Mehl und Paniermehl nicht in die Butter fliegen. Hier haben wir über solche Netze gesprochen. Wir sind erschienen und verschwunden, aber Sie haben sie definitiv in Russland.

Vika, ich höre es zum ersten Mal, ich werde aufpassen

[TatianaSa]

TatianaSa,
Die Postings gehen an die Zehn. und Sie müssen sie sorgfältig waschen. Dies steht in der Anleitung!
Ich wische nur mit Babytüchern
alles andere wird nach Belieben in der Spüle oder im PMM gewaschen
*** In Bezug auf Mehl, Krümel und Panieren ... Dafür wurde die "kalte Zone" in einigen Friteusen erfunden.
Im Allgemeinen kann das Öl nach Gebrauch durch eine mehrschichtige Gaze oder ein Handtuch filtriert werden. Dann einfach in einen Behälter abtropfen lassen und im Kühlschrank oder an einem dunklen Ort aufbewahren ... Der Vorgang kann mehrmals wiederholt werden. Die Hauptsache ist ohne Fanatismus ... und nicht die Veränderung des tiefen Fettes als einen Feiertag von universellem Ausmaß zu feiern

****** Ich habe noch nie eine fertige Panade verwendet. Selbstgemacht hält sie besser oder schlechter. Aber sie fällt bestimmt nicht in Stücke und "staubt" nicht. Ein Fallennetz ist nicht benötigt .. Ich kann mir gar nicht vorstellen, wie sie aussehen soll

[Natalia]

Natalia, Öl jedes Mal ablassen ?! : swoon: Etwas lästiges ... nein?
Ich erlaube mir, 5 Mal Öl zu verwenden, dann alles zu waschen und das Öl zu wechseln. Nun, nach dem Fisch müssen Sie einen Ersatz für außergewöhnliche Zeit machen.
Ja, ich habe auch diese sehr kalte Zone, aber dennoch schien es mir, dass es mit dem Netz bequemer war.