Fritteuse: Vor- und Nachteile

Sehr geehrte Damen und Herren! Das Kind belästigt zu kaufen. Bitte schreiben Sie nur POSITIV über die Notwendigkeit eines solchen Geräts. Im Allgemeinen kenne ich die negativen Seiten. Obwohl ich wahrscheinlich nicht ganz richtig bin - SCHREIBE JEGLICHE BEWERTUNGEN! Was sind die Modelle, + und -. DANKE im Voraus an ALLE !!!

Minuspunkte:

• ungesund
• ungerechtfertigte Übersetzung von Zutaten (desselben Öls)

Vorteile:

• Die Leber wird viel langsamer zerstört als durch übermäßigen Konsum alkoholischer Getränke

Ich würde auch freien Platz von der Fritteuse zu den Pluspunkten hinzufügen, zum Beispiel zugunsten eines Multikochers

Ich sehe keine Vorteile in der Fritteuse, bei allem Wunsch. Besonders für ein Kind ist ein solches Essen im Allgemeinen nutzlos.

Plus 1: Das Kind kauft keine Pommes bei McDonald's und kein gebratenes Brot an den Kiosken. Wenn Sie kein Geld für Öl sparen und es öfter wechseln, sind solche Lebensmittel definitiv besser als Lebensmittel zu lagern!
Plus 2: Was ist mit frittiertem Fisch? und Pasteten? mmmm ...! aber Zeit und Sauberkeit in der Küche sparen (haben Sie versucht, Donuts in einer tiefen Pfanne zu braten? Dann werden Sie mich verstehen!)

Minus (groß): Das ist natürlich schädlich! Und viel Cholesterin und viel Fett ... Andererseits ist übermäßiges Essen auf Brot auch schädlich. Besonders für die Figur! Sie können natürlich einen Wasserbad kaufen: lecker und gesund! Aber versuchen Sie es den Kindern zu erklären!

Um ehrlich zu sein, ich habe keine Fritteuse, aber meine Freunde.
Obwohl es schädlich ist, ist es sehr angenehm!
Es ist deine Entscheidung!

Ich habe seit 8 Jahren eine Fritteuse. Ich benutze es von Zeit zu Zeit, aber mit Angst denke ich, dass es brechen könnte. Es ist schade für ein neues Geld, und ohne es kann ich überhaupt nicht.

Ich weiß nicht, ob diese Qualität einer Fritteuse auf die Vor- oder Nachteile zurückzuführen ist - aber frittiertes Essen wird sehr schnell langweilig.
In einer vertrauten Familie, in der Pommes Frites sehr positiv behandelt wurden, löschten sie nach einem Monat regelmäßiger Verwendung der Fritteuse das Gericht von der Speisekarte.
Für mich ist dieser Artikel völlig unbenutzt. Eine der dümmsten Haushaltsausgaben.
Gebratenes Huhn Kiew, Donuts, aber all dies kann einfach in einem tiefen Topf gebraten werden.
Ein Dampfer ist im Alltag sicherlich viel nützlicher.
Wenn ich jetzt aus irgendeinem Grund eine Fritteuse kaufen müsste, würde ich die kleinste in Bezug auf das Volumen wählen.
Ein Teil der Junk-Food-Produkte ist kleiner, der Ölverbrauch sparsamer und nimmt weniger Platz auf dem Tisch ein.

Es scheint, dass es kein gesundes Essen gibt. ALLES ist bis zu dem einen oder anderen Grad SCHÄDLICH ... Es ist nützlich, die Ernährung zu diversifizieren und sich nicht zu sehr von einer mitreißen zu lassen.
Wer hat gesagt, dass in einer Fritteuse gekochtes Essen schädlicher ist als in einer Pfanne gekochtes?
Die Idee in einer Fritteuse ist, dass das Öl nicht kocht, sondern auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wird, die für ein bestimmtes Produkt erforderlich ist, und das Lebensmittel das Öl nicht wie in einer Pfanne aufnimmt, sondern mit einer knusprigen Kruste bedeckt ist.
Mein Körper ist sehr empfindlich gegenüber fetthaltigen Lebensmitteln. Ich esse absolut nicht aus einer Pfanne, aber ich möchte wirklich eine gebratene mit einer knusprigen Kruste. Als ich einen Artikel über das Prinzip des Frittierens las, wurde mir klar, dass man eine Fritteuse kaufen kann. Was Pommes Frites betrifft, kann ich nicht jeden Tag (einmal pro Woche) gekochte Pommes essen.
Ich kaufte eine Tefalevskaya-Fritteuse mit einem breiten Korb, aber klein im Ölvolumen. Aus irgendeinem Grund werden Friteusen mit einer kleinen Menge Öl empfohlen.
Der Korb enthält 3 mittelgroße Pasteten. Ich habe bereits viele Dinge vorbereitet und der Körper hat alles sehr gut akzeptiert. Kein Sodbrennen, keine Übelkeit, wie es zuvor bei in Öl gekochtem Essen passiert ist.
In der Tat erfordert der Ort viel, aber es wurde gefunden
Ich möchte wirklich versuchen, Zwiebelringe in Teig zu kochen, wie in Röstiks, die sie Bier gaben
Ich empfehle die Fritteuse. Bequem, schnell und lecker. In moderaten Dosen sind Lebensmittel aus einer Fritteuse gesünder und weniger kalorisch als Lebensmittel aus einer Pfanne.

Ich habe eine Mulinex-Fritteuse, obwohl ich sie selten benutze, aber wenn wir sie herausnehmen, kommen wir vollständig heraus. Wir machen alles drin. Das Huhn ist unglaublich, die Pommes und das Reisig! Und wenn Sie darüber nachdenken, was schädlich ist, können Sie nichts essen, denn was wir im Laden denken, sind die gleichen Würste, Würste, Kuchen usw., alles ist schädlich.

Bitte sagen Sie uns, wie man darin kocht. Ist es nach dem Huhn möglich, dasselbe Reisig in einem Öl zu braten und wie viel man für einen Golf Öl verwendet? Wie viele Stunden oder Tage kann das Öl vor der nächsten Zubereitung stehen? Teile Geheimnisse und Rezepte

Es gibt Modelle von Friteusen mit einem speziellen Sensor. Dies bestimmt den Verschmutzungsgrad des Öls. Ich habe das bei Phillips gesehen, sie sind teuer.
Ich habe es für 2000 Rubel. Tefal. Es wird empfohlen, das Öl nach 6-10 Anwendungen zu wechseln. Einmal habe ich Kartoffeln gekocht, panierten Fisch ... Nach dem Kochen wird empfohlen, das Öl zu filtern und in den Kühlschrank zu stellen. Durch eine feinmaschige Colo-Schlacke reinige ich das Öl von Schwebeteilchen (allerlei Krümel vom Panieren und kleinen Kartoffeln ...) und in den Kühlschrank. Ich fand es mühsam, das Öl abzulassen und die Friteuse nach dem Kochen zu waschen. es stellte sich nicht heraus. Es gibt abnehmbare Teile, die spülmaschinenfest sind, und die Teflonpfanne ist leicht von Hand zu reinigen.
Sie können anhand des Öls erkennen, wann es gewechselt werden muss. Solange es transparent ist, ist alles in Ordnung.

Ich habe einen Delonghi F330. Eine gute Sache!
Verdunstungsfilter, praktisches Ölablasssystem, Temperaturregler für verschiedene Produkte, Vliesölfilter.
nicht abnehmbare Schüssel, unbequeme Befestigung des Griffs am Korb.

Wenn ich etwas mehr als 1 Liter Öl auftanke, filtere ich das abgekühlte Öl, lagere es im Dunkeln (nicht im Kühlschrank) und gebe es nach und nach in HP aus, damit das Öl nicht mehr als 2-3 Mal verwendet wird.

Lieblingsgerichte: Kartoffelchips (auf einem Brenner geschnitten), Pasteten, Knödel (direkt aus dem Gefrierschrank in die Fritteuse).

xb: welches frittiermodell hast du

Das Modell ist 🔗
Gefiel der Korb - breit und flach.

Ich habe eine Zeile über tiefes Fett gefunden:
In gutem, tiefem Fett gebratene Gerichte sind für Erwachsene und Kinder ebenso diätetisch und gesund wie gekochte.

Gestern habe ich das Öl in der Fritteuse gewechselt. Vorher habe ich mylora benutzt, gestern habe ich IDEAL hochgeladen. Der Unterschied ist spürbar. Milora gab beim Erhitzen einen leicht unangenehmen Geruch ab. Ideal verhielt sich beim Erhitzen gut.
Vorbereitete Hähnchenschenkel, eingelegt. Es bestand der Wunsch, sie zu panieren, aber sie beschlossen, sie ohne Panieren zu probieren. Sehr gut! Knusprige Kruste, saftiges Fleisch. Garzeit 10 min.
Mit Pommes Frites servieren. Gebraucht gefroren. 9 min Garzeit.
Nach dem Essen begann ich auf den Körper zu hören, weil ich immer noch Angst hatte, dass das Essen schädlich sei. Beeindruckt von dem Gefühl der Leichtigkeit im Magen
Wenn Sie möchten, kaufen Sie eine Fritteuse und haben Sie keine Angst, dass dies Ihrer Gesundheit schadet.

Hat jemand einen? Friteuse Vitek VT-1535
🔗
Es zieht mit seiner geringen Größe und dem geringen Ölvolumen an, in das gegossen werden soll. Ich glaube einfach nicht, dass ich oft darin kochen und viel tun werde. Auch hier gibt es keinen Ort zu setzen.
Wer wird was sagen? Lohnt es sich?

Elena BO hat sich gestern ein Vitek-Bügeleisen gekauft und auf die Fritteuse aufmerksam gemacht, über die Sie schreiben. Es hat mir sehr gut gefallen. Ich hätte es gekauft, aber ich habe Mulineshka. Ich denke du solltest es kaufen. Ich benutze diese Firma seit langer Zeit, es gab keine Reifenpannen. Ich habe jetzt einen Wasserkocher, einen Mini-Ofen, eine Zange und ein Bügeleisen.

Für mich ist das nicht so, aber ich werde meine Gedanken ausdrücken.
Die Fritteuse muss nicht sehr klein sein. Die Firma ist hier nicht wichtig. Weil eine stabile Kochtemperatur sehr wichtig ist. In einer Fritteuse kocht alles schneller als in einer Pfanne, da sie von allen Seiten nur kurz hohen Temperaturen ausgesetzt ist. Eine ausreichende Menge Öl, die auf die erforderliche Temperatur erwärmt wird, ist eine Garantie. Die Temperatur ist etwas niedriger und das Produkt beginnt zu schmoren, anstatt zu braten.Der Thermostat schaltet natürlich die Heizung ein, aber wenn die Temperatur bereits von der eingestellten abweicht.
Die Beschreibung enthält 400 Gramm Kartoffeln. Aber aus meiner eigenen Erfahrung und der Erfahrung aller Freunde - je weniger Kartoffeln Sie legen, desto schmackhafter werden die Pommes. Dieser Korb ist also praktisch 1 kleine Portion.
Ich stimme zu, dass es für eine kleine Fritteuse einfacher ist, einen Platz in der Küche zu finden. Aber um eine lange Show daraus zu machen, Pommes oder Pommes für die Familie zu machen ...

In-in! Gestern habe ich Kiewer Schnitzel auf Milor gebraten (und es ist nicht normal, sie ohne Fritteuse zuzubereiten) und Kartoffelchips, es roch. Und ich sündigte am Apparat. Dies war beim avedischen Öl nicht der Fall.

Elena Bo, was für eine coole Fritteuse hast du gewählt! Es gibt sogar Fondue-Gabeln und einen Temperaturregler. Und der Preis ist normal. Ich würde definitiv einen für mich kaufen, aber diesen Sommer habe ich bereits "Tefal" gekauft. Sie ist auch klein: für 400 g frische Pommes. Die Wahrheit ist technisch einfacher und teurer. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf, denn die Fritteuse ist klein, leicht und passt problemlos in das Regal im Schrank. Ich benutze es selten, 1-2 mal im Monat. Das Kochen ist sehr schnell, es nimmt wenig Platz auf dem Tisch ein. Ich denke, "Vitek" ist nicht schlechter als "Tefal".

Ich kaufte eine große Fritteuse Delongy und bereute es bereits (obwohl der Topf herausgezogen ist, was für mich wichtig war), dass sie nach allen 2 Litern Öl so groß war, und jetzt haben sich die Preise für Öl verdoppelt. es wird immer noch stehen, also ist eine kleine Friteuse immer noch besser, keine Notwendigkeit für sperrige, aber die Tatsache, dass ich dieses Gerät gekauft habe, hat es noch nicht bereut)))

Vitek ist keine österreichische Technik, wie man sagt. Designs werden in Österreich entwickelt, aber in China aus chinesischen Teilen hergestellt. In Eldorado wird erschwingliche Ausrüstung "Elenberg" verkauft, sie werden sagen, dass dies eine englische Technik ist, tatsächlich wurde diese Marke vom Eldorado selbst erfunden und wird in China für sie hergestellt. Wenn Vitek die Qualität seiner Produkte überwacht, ist Elenberg eine zweifelhafte Technik.
Ich werde einen Link zu Friteusen finden, ich werde es setzen.
Es heißt, dass das Öl sehr lange gelagert und mehrfach verwendet werden kann. Es gibt Möglichkeiten, es zu reinigen. Es scheint wie eine Brotkruste zu braten. Ich würde lieber nach einem Link suchen.
Eine große Fritteuse ist gut. Schätzen Sie, wann Sie Pasteten, Donuts, Reisig ...

Eine große Fritteuse ist gut, aber wo die Familie ziemlich groß ist und es einen Platz für das Gerät in der Küche gibt. Und wenn Sie eine Portion Pommes brauchen, warum dann einen riesigen Apparat? Jeder entscheidet für sich.
Und ich mag diese Vitek Fritteuse. Kompakt, enthält aber zwei Geräte in einem: Fondue + Fritteuse.

Oh, Fondyushnitsa. Und ich habe sie lange angeschaut, aber nicht gesehen. Genau, wir müssen es nehmen.

Ich schaue mir das genau an, ich brauche auch ein kleines.
🔗
oder vitek was kann mir jemand besser sagen?

Ich möchte auch eine kleine Fritteuse kaufen. Ich habe auch eine große - aber es wurde völlig unpraktisch zu benutzen. Als ich es vor ungefähr drei Jahren kaufte, wurden Pommes mehrmals pro Woche gegessen und es gab keine Probleme mit Butter, sie wurden schnell gebraten und durch eine neue ersetzt. Und jetzt sind Pommes wegen Diäten nicht mehr beliebt, höchstens einmal pro Woche. Ich möchte wirklich eine Fritteuse mit einer kleinen Menge Öl. Ich habe mir den Vitek-Laden angesehen - anscheinend mochte ich alle, aber ich konnte nicht herausfinden, wie ich den Korb während des Kochens befestigen sollte. Wenn Sie den Griff in den geöffneten Zustand versetzen (dh Sie können ihn daran festhalten), schließt der Deckel aus irgendeinem Grund nicht fest. Ist das für alle so? Oder habe ich den falschen Korb gefunden?

[Zubastik]

ZubastikIch habe (METRO Moskau) die SMILE Fritteuse gesehen, wie sehr ich eine verlässliche Firma nicht sagen werde. Reisendeisen und Haartrockner arbeiten auf Geschäftsreisen ein halbes Jahr lang einwandfrei. Sie, eine Fritteuse, ist für eine Portion so winzig wie ein Spielzeug, dass der Griff vom Gitter entfernt wird und der Deckel während des Kochens geschlossen werden kann.

[Zubastik]

Ich möchte auch eine kleine Fritteuse kaufen.

ZubastikMoulinex hat eine kleine Fritteuse (kann für Fondue verwendet werden, genannt MINUTO, Kapazität 250 g Kartoffeln, Ölverbrauch 0,7 l) und Tefal (Tefal Minute Snack 400, Ölvolumen 0,5 l).

Ich habe nachgesehen - Tefal hat keinen einstellbaren Thermostat, d.h.Die gleiche Temperatur ist immer und bei Mulieshka können Sie unterschiedliche Temperaturen für verschiedene Produkte einstellen (und das kostet weniger).

Ein weiteres Baby - eine Fritteuse + Fondue Ufesa FR1000 Dueto Cheff, stattdessen 0,5 l Öl, 0,2 kg Kartoffelkapazität. Enthält 6 Fondue-Gabeln. Einstellbarer Thermostat. Aber ich habe den Preis nicht gefunden, ich sehe ihn jetzt nicht auf Lager.

Und im Herbst habe ich in einer Zeitschrift gelesen, dass (meiner Meinung nach Tefal) eine neue Fritteuse mit einer Rührklinge (wie ein Messer in einem Brotbackautomaten) herausgebracht hat, sodass in dieser Fritteuse ein Kilogramm Kartoffeln in 1 Esslöffel Öl gebraten wird . Seitdem habe ich in Läden nach dieser Fritteuse gesucht, aber niemand hat davon gehört. Ja, und ich bin mir nicht sicher, wer der Hersteller ist, und noch mehr, ich erinnere mich nicht an die Modellnummer und es ist nicht mehr realistisch, das Magazin zu finden. Und so möchte ich eine ähnliche Sache finden.

Und im Herbst habe ich in einer Zeitschrift gelesen, dass (meiner Meinung nach Tefal) eine neue Fritteuse mit einer Rührklinge (wie ein Messer in einem Brotbackautomaten) herausgebracht hat, sodass in dieser Fritteuse ein Kilogramm Kartoffeln in 1 Esslöffel Öl gebraten wird . Seitdem habe ich in Läden nach dieser Fritteuse gesucht, aber niemand hat davon gehört. Ja, und ich bin mir nicht sicher, wer der Hersteller ist, und noch mehr, ich erinnere mich nicht an die Modellnummer und es ist nicht mehr realistisch, das Magazin zu finden. Und so möchte ich eine ähnliche Sache finden.

Tefal auf der offiziellen Website im Bereich Friteuse hat dies nicht: 🔗

Es gibt auch Meister Pilaw 🔗, aber auch dort ohne rührer wie.

Generell ist die Idee interessant, ich habe noch nichts von einem solchen Gerät gehört.
Aber es scheint mir, dass die ganze Kartoffel mit dieser Methode gebrochen werden sollte. Und es wird sicherlich nicht im Wesentlichen tief fett sein (tief fett = Eintauchen in heißes Fett), sondern einfach nur braten.

Hier ist ein Artikel über Frittieren aus der Zeitschrift "Hotel und Restaurant: Business und Management Nr. 2/2007".
Frittiertes Braten ist vielleicht die umstrittenste Art des Kochens. Welche Sünden werden tiefem Fett zugeschrieben! Egal welche Krankheiten sie diejenigen erschrecken, die Donuts und Pommes lieben! Sie erschrecken, erschrecken und werden erschrecken. Tiefes Fett war, ist und wird eine der beliebtesten Arten der Wärmebehandlung sein. So ist ein Mensch arrangiert - Versuchungen in ihm überwinden immer das Gefühl der Gefahr. Aber ist es so groß, diese Gefahr? Und ist es möglich, irgendwie dagegen anzukämpfen, während Gerichte mit einer wunderbaren goldenen Kruste auf der Speisekarte stehen? Das Thema dieser Ausgabe ist also tief fett.

Tiefes Fett: Wahrheit und Fiktion

Wie jedes „Böse“ ist das Frittieren buchstäblich mit Stereotypen und Gruselgeschichten überwachsen. Zuallererst ist das stabilste Stereotyp, dass Frittieren köstlich, aber sehr schädlich ist. Für Gesundheit und Gewicht. Diese Aussage ist leider weitgehend richtig, aber immer noch nicht völlig unbestreitbar, da sie ihr Aussehen nicht den Eigenschaften des Endprodukts, sondern seiner minderwertigen Verarbeitung sowie der banalen menschlichen Inkontinenz verdankt - wenn es schmackhaft ist, ist es ist schwierig, es nicht zu missbrauchen. Übrigens haben zahlreiche Studien gezeigt, dass frittierte Gerichte nach den Regeln weniger schädlich und nicht kalorienreicher sind als nur frittierte Gerichte. Schon allein deshalb, weil die hohe Temperatur, bei der das Frittieren gekocht wird, nicht nur eine goldene Kruste ergibt, sondern auch schneller kocht - so bleiben im Gegensatz zum herkömmlichen Braten viele der ursprünglichen nützlichen Eigenschaften des Produkts beim Frittieren erhalten.

Ein anderes Stereotyp besagt, dass Frittieren eine neue Erfindung ist, im gleichen Alter wie Hamburger und andere schädliche kulinarische Gewohnheiten unserer Zeit. Dies ist jedoch eine reine Täuschung. Viele Menschen haben seit jeher Lebensmittel in großen Mengen Fett gebraten - genauer gesagt, seit sie sogar anfingen zu braten. Das Vorhandensein oder Fehlen einer solchen Tradition ist im Wesentlichen nur auf eine Sache zurückzuführen - die Möglichkeit, große Mengen großer Mengen Fett beim Kochen zu verwenden. Schließlich können auch solche alten (und übrigens allgemein anerkannten gesunden) Küchen wie Chinesisch und Japanisch nicht auf tiefes Fett verzichten! Eine andere Sache ist, dass vor der Erfindung der Fritteusen (die ersten Fritteusen erschienen erst Ende des 19. Jahrhunderts) diese Methode der Wärmebehandlung sehr mühsam war und eine gewisse Geschicklichkeit erfordert.

Ein weiteres Stereotyp all jener, die mit tiefem Fett in Verbindung stehen und vielleicht der Wahrheit am nächsten kommen, ist, dass der Verzehr von frittierten Lebensmitteln zur Entstehung von Krebs beiträgt. Der Grund für diese Aussage war die Forschung schwedischer Wissenschaftler, die herausfanden, dass beispielsweise Chips einen hohen Gehalt an Acrylamid aufweisen, einer krebserregenden Substanz. Dieselben Studien haben jedoch gezeigt, dass sowohl normales Brot als auch Müsli Acrylamid enthalten. Es (Acrylamid) wird von allen stärkehaltigen Produkten hergestellt, die einer Hochtemperaturverarbeitung (ab 120 ° C) unterzogen wurden - das heißt, es wird beim Kochen nicht gebildet, und beim Braten, Braten oder Backen im Ofen gibt es keine entkomme ihm. Es ist zu früh, um über die endgültigen Ergebnisse der Forschung zu sprechen, aber auch ohne dies ist klar - sowohl frittierte als auch frittierte Gerichte müssen einfach nicht überbeansprucht werden! Und die Forscher haben das Frittieren noch nicht verboten, sondern raten nur, sicherzustellen, dass die Gerichte eine goldene und keine braune Kruste haben, was auf verdorbenes Öl hinweist.

Wir werden nicht einmal darüber sprechen, dass erhitztes Öl eine Quelle von Karzinogenen ist - das weiß jeder. Aber diese Sünde gilt nicht nur für tiefes Fett, sondern auch für alle Methoden des Bratens unter Beteiligung von Fett. Es ist eine andere Sache, dass das Frittieren besonders gefährlich wird, wenn das Öl über die erforderliche Temperatur überhitzt wird - aber dies ist wiederum eine Frage der Disziplin.

Übrigens behauptet das Stereotyp bezüglich des Frittierprozesses selbst, dass Lebensmittel in kochendes Fett getaucht werden. Es ist nicht wahr. Wie wir später herausfinden werden, erfolgt das Frittieren, wenn wir über den Prozess selbst sprechen, bei einer Temperatur, die deutlich unter dem Siedepunkt von Öl liegt.

Im Allgemeinen ist es unmöglich, tiefes Fett als gesunde Ernährungsform zu bezeichnen, aber es stellt sich heraus, dass „der Teufel nicht so schrecklich ist, wie er gemalt wird“. Im Idealfall. Leider halten sich nur sehr wenige Unternehmen in der Lebensmittelindustrie an einfache, aber sehr klare Regeln für die Arbeit mit tiefem Fett.

Und im Herbst las ich in einer Zeitschrift, dass (meiner Meinung nach Tefal) eine neue Fritteuse mit einer Rührklinge herausbrachte (wie ein Messer in einer Brotbackmaschine).

Generell ist die Idee interessant, ich habe noch nichts von einem solchen Gerät gehört.
Aber es scheint mir, dass die Kartoffeln mit dieser Methode alle brechen sollten.

Sie können HP Panasonic im JAM-Modus einchecken, es erwärmt sich nur ziemlich stark und das Blade dreht sich die ganze Zeit.

Sie können HP Panasonic im JAM-Modus einchecken, es erwärmt sich nur ziemlich stark und das Blade dreht sich die ganze Zeit.

Und ich lese dieses Thema und denke weiter nach, aber es ist schlecht, einen Multikocher für dieses Geschäft, einen Joghurthersteller, anzupassen. Mit unseren gemeinsamen Anstrengungen haben wir es daraus aufgebaut! Vielleicht können Sie das Öl im Back- oder Dampfmodus auf die gewünschte Temperatur erwärmen, und es gibt ein Dutzend undichte weiche Teflonlöffel. Ich kann nirgendwo die kleinste Fritteuse unterbringen

Und auf Kosten von Karzinogenen sagte mir mein Freund, ein Onkologe, einmal, dass nur in Sonnenblumenöl beim Erhitzen Karzinogene gebildet werden und Raps, Mais und Oliven in dieser Hinsicht mehr oder weniger sicher sind. Richtig oder falsch, aber ... seitdem bin ich komplett auf Maisöl umgestiegen, der Preisunterschied ist gering und Gott kümmert sich um die Vorsicht. Ich backe auch Brot in Mais, es stellt sich heraus, großartig.

Und ich lese dieses Thema und denke weiter nach, aber es ist schwach, einen Multikocher für diese Angelegenheit anzupassen

Zum Frittieren wird eine Öltemperatur von 150 bis 200 Grad benötigt. Wird in der Lage sein, den Cartoon so aufzuwärmen. Butter?

Tefal auf der offiziellen Website im Bereich Friteuse hat dies nicht: 🔗
3PQS491SNSBF9PTCRB1L7SC6 4VB702XC

Es gibt auch Meister Pilaw 🔗
/tefal/products/product/index.asp?category%5Fid=200&dept%5Fid=250&sku=U00393&mscssid=
3PQS491SNSBF9PTCRB1L7SC6 4VB702XC,
aber auch dort ohne rührer wie.

Generell ist die Idee interessant, ich habe noch nichts von einem solchen Gerät gehört.
Aber es scheint mir, dass die ganze Kartoffel mit dieser Methode gebrochen werden sollte. Und es wird sicherlich nicht im Wesentlichen tief fett sein (tief fett = Eintauchen in heißes Fett), sondern einfach nur braten.

Meisterpilaf ist sicherlich eine gute Sache, aber es ist immer noch groß.??? Heute habe ich mir schon einen Vitek gekauft, einen so gutaussehenden Mann und zusätzlich einen Manunya. Was Sie brauchen, wurde bereits ausprobiert

Zum Frittieren wird eine Öltemperatur von 150 bis 200 Grad benötigt. Wird in der Lage sein, den Cartoon so aufzuwärmen. Butter?

Gefunden auf der offiziellen Website:

Im BAKING-Modus können Sie Muffins, Charlottes, Aufläufe und alle bei 180 ° C gebackenen Gerichte kochen. Bitte beachten Sie: Die Verarbeitung in diesem Modus ist sehr schonend und erzeugt keine knusprige Kruste.

Es ist nicht ganz klar, ob sich der Cartoon auf eine solche Temperatur erwärmt oder ob die aufgelisteten Gerichte bei einer solchen Temperatur PRINZIP gekocht werden und der Cartoon sie auf irgendeine Weise behandelt ...

Ich muss es versuchen, ich denke, es sollte dem Cartoon nicht schaden.

Zum Frittieren wird eine Öltemperatur von 150 bis 200 Grad benötigt. Wird in der Lage sein, den Cartoon so aufzuwärmen. Butter?

Wer ein Thermometer mit solchen Unterteilungen hat, bereue nicht 0,5 Liter Öl, überprüfe

Wer ein Thermometer mit solchen Unterteilungen hat, bereue nicht 0,5 Liter Öl, überprüfe

Es ist nicht erforderlich, mit einem Thermometer zu messen. Die Erwärmung auf tiefes Fett kann wie folgt überprüft werden: Werfen Sie ein Stück Weißbrotkrume in die Butter (wie geschrieben, wo ich es gelesen habe - die Größe eines kleinen Fingernagels, ich meine, ich meinte den kleinen Finger an der Hand)
Wenn um ein Stück Brot herum Stille herrscht und niemand sprudelt, ist die Temperatur unzureichend
Wenn sich um das Stück Brot heftige Blasen befinden und das Stück schwarz wird, ist die Temperatur zu hoch
Wenn sich um ein Stück Brot intelligente Blasen befinden, ohne sich zu beeilen, ist das Öl zum Frittieren fertig
(Dies ist meine kostenlose Nacherzählung eines Artikels über tiefes Fett, ich erinnere mich nicht an die Quelle)

Dorfofen, danke für den informativen und ausgewogenen Artikel!
Und über den frittierten Propeller.
Als ich vor 6 Jahren von einer Fritteuse träumte, fand ich eine Beschreibung eines interessanten Modells aus Delonghi (Alain hätte den aktuellen nicht gelesen)
So stellte das Unternehmen fest, dass heißes Öl innerhalb von 4 bis 5 Sekunden nach dem Herausziehen aus der Friteuse auf dem Produkt kocht. Und sie veröffentlichten ein fortschrittliches Modell, bei dem nur 0,5 Liter Öl gegossen werden mussten. Der geneigte Korb mit dem Motor drehte sich ständig, und die Hälfte davon befand sich ständig in kochendem Öl.
Aber dann habe ich es nicht gekauft, aber jetzt werden sie nicht veröffentlicht.

[Onkel Sam]

Onkel SamIch bestätige, ich habe ein solches Modell einer Fritteuse, die beim Drehen geneigt ist. Es ist sehr praktisch, auch mit einer kleinen Menge Öl. Und das Gerät selbst ist klein. Es gibt eine automatische Heizfunktion. Ich überprüfe es also nicht mit Brot.
Ich brauche ein Modell - ich sage es dir. In der Tat De Longhi.

Danke, Admin.
Als ich letztes (2006-2007) Neujahr nach einer Fritteuse suchte. Es gab kein solches Modell in der Stadt. Ich kaufte ein einfaches Delonghi ohne Motor. Mit individuellen Kochtemperaturen für verschiedene Gerichte, Filtern für Verdunstung und Öl und einem Schlauch zum Ablassen des Öls. Gefällt mir.

Ich brauche ein Modell - ich sage es dir. In der Tat De Longhi.

Admin, sag mir das Modell. Ich möchte den großen Tefal durch etwas Kompaktes ersetzen.

"Admin, sag mir das Modell. Ich möchte den großen Tefal durch etwas Kompaktes ersetzen."

Ich schäme mich sehr, aber Anweisungen und Pässe für ein anderes Leben. Der Techniker ist noch nicht angekommen.
Hier habe ich es aus der Schachtel unter der Fritteuse kopiert, versuche es zu finden.

De Longhi Living Innovation Rotofriteuse Friggimeglio

Wenn Sie es wirklich brauchen und es nicht finden, werde ich diese Woche in Moskau sein und mir sagen, ich soll speziell nach Hause gehen und meinen Pass erheben.

Hier habe ich es aus der Schachtel unter der Fritteuse kopiert, versuche es zu finden.

De Longhi Living Innovation Rotofriteuse Friggimeglio

Ich bin geschockt DeLonga hat 4 (VIER) Modelle einer Rotationskorbfritteuse auf der offiziellen Website !!!
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Es stimmt, es gibt kein kleines Modell unter ihnen, es gibt alle Modelle von 1 kg Produkten.

Meisterpilaf ist sicherlich eine gute Sache, aber es ist immer noch groß. ??? Heute habe ich mir schon einen Vitek gekauft, einen so gutaussehenden Mann und zusätzlich einen Manun. Was Sie brauchen, wurde bereits ausprobiert

Kaktus, sag mir, wie deine Fritteuse angeordnet ist - wie befindet sich der Griff aus dem Korb zum Zeitpunkt des Bratens? Kommt es heraus oder faltet es sich nach innen? Wenn es herauskommt, schließt der Deckel fest? Und noch besser wäre ein Foto.

Über den Multicooker - tut es Ihnen nicht leid, dass Sie Ihren Assistenten mit tiefem Fett verwöhnt haben? Es würde mir leid tun. Ich habe noch keinen Geschirrspüler, weil ich ihn nirgendwo hinstellen kann und es sehr schwierig ist, eine Fritteuse ohne ihn zu haben.Es ist buchstäblich unmöglich zu spülen, um es sauber zu halten. In regelmäßigen Abständen muss man Wasser einfüllen und den ganzen Tag erhitzen, damit das Fett, das am Dampfgarer haftet, aber es hilft immer noch nicht. Fett bleibt auf dem Deckel und den Gummibändern. Wenn Sie in Mult frittieren, stellen Sie sich vor, was daraus werden wird. Schließlich können Sie den Deckel nicht lösen und in die Spülmaschine stellen.
Und es scheint mir auch, dass der Multicooker aufgrund seines Ventils überhaupt nicht dafür geeignet ist - Dampf aus den frittierten Produkten muss frei aus dem tiefen Fett austreten, sonst tropft er in das Öl und es kommt zu großen Spritzern, und im Mult kommt der Dampf super minimal raus.

Sag mir dunkel, wie oft kannst du das gleiche Öl verwenden und wie oft musst du die Filter wechseln?

Ich wechsle das Öl, wenn es seine Farbe im Vergleich zu frisch ändert. Wenn das Öl nach dem Sieben gelb und durchsichtig ist, koche ich, sobald die Farbe dunkel wird, gieße ich es sofort aus. Wie oft es passiert, habe ich nicht einmal darüber nachgedacht. Es scheint mir, dass es auch von den Produkten abhängt, die Sie kochen.

[Rustikaler Herd]

"Es ist buchstäblich unmöglich, es auszuspülen, damit es sauber ist. In regelmäßigen Abständen muss man Wasser einschenken und es den ganzen Tag erhitzen, damit das daran haftende Fett gedämpft wird, aber es hilft immer noch nicht."


Es gibt ein hervorragendes Werkzeug zum Entfernen von Fett aus Geschirr - den Shumanit-Fettentferner der israelischen Firma BAGI, der mit einem Spray hergestellt wurde.
Es wird auf das Geschirr gesprüht und nach 30-60 Sekunden wird das restliche Fett mit einem Papiertuch entfernt und dann mit einem normalen Reinigungsmittel gewaschen. Das Tool ist SUPER!

Aus dieser Serie und der Firma Fleckenentferner - entfernt fast alle Flecken, auch alte. Und auch das BAGI-Pulvergranulat zur Reinigung des Abwassersystems POTKHAN durchbricht alle Verstopfungen vollständig und verwendet es auch vierteljährlich zur Verhinderung der Rohrreinigung. Meiner Meinung nach das beste Mittel für heute.

Rustikaler HerdMein Delongy nimmt bis zu 1 Liter Öl auf. Es ist schade, dass es keine so kleinen mehr gibt, aber diese Friteusen verdienen Aufmerksamkeit.

Admin, danke für den Rat! Aber ich benutze diesen Shumanitov seit 8 Jahren - wirklich gut! Aber es ist so thermonuklear, dass ich es nicht wage, eine Technik wie eine Fritteuse anzuwenden - ich habe viele Oberflächen damit durcheinander gebracht, sie reißt gut von einer mit Plastik bedeckten Spanplatte ab, einem Ofen (und das scheint mir so Ich habe meinen Gorenie verwöhnt - der obere Zahnschmelz wurde entfernt), wenn ich das gusseiserne Bad gereinigt habe, sofort abziehen. Die Mikrowelle ist gründlich verdorben, kurz gesagt, Sie müssen sehr vorsichtig damit sein - versuchen Sie es zuerst auf einer unsichtbaren Oberfläche.

Ich benutze Shumanite seit langer Zeit und mit Erfolg. Ich reinige das Geschirr regelmäßig mit stehenden Flecken, einschließlich Teflon, Aluminium (Boden der Pfanne), Metall. Sie müssen es nicht lange stehen lassen, nur 30-60 Sekunden reichen aus, um es sofort zu entfernen. Es ist gut, die Fliesen über dem Ofen zu reinigen.